◎涂榮森
教育部在2014年印發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》(教基二[2014]4號文件)中首次以正式的文件提出發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng),指出:要根據(jù)學(xué)生的成長規(guī)律和社會對人才的需求,把對學(xué)生德智體美全面發(fā)展總體要求和社會主義核心價值觀的有關(guān)內(nèi)容具體化、細化,深入回答“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人”的問題,研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系。化學(xué)作為一門中學(xué)必修理科類課程,與其他課程的聯(lián)系密切相關(guān),在中學(xué)課程體系中占據(jù)著重要的位置,如何在化學(xué)教育中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)成為日益關(guān)注的問題。
隨著學(xué)科核心素養(yǎng)的提出和發(fā)展,化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)逐漸形成。劉前樹指出,思考化學(xué)核心素養(yǎng)需要從化學(xué)基本概念和原理、化學(xué)反應(yīng)與實驗技能、化學(xué)與日常生活和化學(xué)與學(xué)習(xí)態(tài)度四個維度進行,培養(yǎng)學(xué)生形成對化學(xué)核心知識的正確表述和理解,形成具有正遷移價值的化學(xué)基本觀念,形成科學(xué)的認識觀點和化學(xué)思維,掌握基本的化學(xué)實驗操作技能,正確認識化學(xué)與社會、生活之間的聯(lián)系,能夠動手參與解決日常生活中與化學(xué)有關(guān)的問題,具有持久地參與、討論化學(xué)問題的興趣,在保護環(huán)境、能源等化學(xué)問題上表現(xiàn)出社會責(zé)任感。[1]化學(xué)的學(xué)習(xí)不單單是學(xué)科知識的學(xué)習(xí),而更應(yīng)該是一種思維和態(tài)度的學(xué)習(xí),是一種與生活實際相關(guān)聯(lián)的,有實際意義的學(xué)習(xí)。正如美國George Pimentel教授所認為的“化學(xué)教育是為了每一個人”,化學(xué)教育的目的應(yīng)該是面向大眾的的教育。傳統(tǒng)的化學(xué)教育是化學(xué)知識的學(xué)習(xí),而忽略了對于化學(xué)教育的其他作用,如化學(xué)對生活實踐的作用?;诖?,本文談一談中學(xué)化學(xué)教育中培養(yǎng)核心素養(yǎng)的幾點思考。
關(guān)注中學(xué)化學(xué)思維方式的培養(yǎng)有助于學(xué)生形成完整的知識結(jié)構(gòu)體系、形成正向遷移的學(xué)習(xí)能力?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)有3大領(lǐng)域,即可觀察現(xiàn)象的宏觀世界;分子、原子和離子等微粒構(gòu)成的微觀世界;元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式構(gòu)成的符號世界。[2]當(dāng)學(xué)生將許多的事實性知識都忘掉的時候,在他頭腦中能留下的是觀念,是思維方式,具體知識是形成這些觀念和方法的載體。因此中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須以培養(yǎng)學(xué)生的思維方式為重要目標(biāo)。微觀與宏觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科最顯著的特征。以水的學(xué)習(xí)為例,最先展示的應(yīng)是宏觀世界的水,然后轉(zhuǎn)入水的化學(xué)式和元素符號,通過元素符號的變化,再次展現(xiàn)宏觀物質(zhì)的變化。
化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和教育價值不僅是化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能、化學(xué)方法的獲得,更應(yīng)該是一種思維方法的獲得。化學(xué)作為重要的自然科學(xué),與歷史、物理、生物、材料、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等其他學(xué)科互相交叉,聯(lián)系密切。通過跨學(xué)科整合,既可將其他學(xué)科知識作為學(xué)習(xí)化學(xué)的重要支撐,促進學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)學(xué)科知識,同時還能引導(dǎo)學(xué)生從不同方面獲取知識,有助于學(xué)生建立完整的知識體系,促進科學(xué)素養(yǎng)的形成,從而更好地適應(yīng)未來社會的要求。在語義豐富的化學(xué)學(xué)科問題解決過程中,化學(xué)學(xué)科思維的有效展開離不開必要的化學(xué)知識;而著眼于學(xué)生眼中的世界,從“處處無化學(xué)”到“處處有化學(xué)”,“化學(xué)視角”也包括情感態(tài)度與價值觀的參與。
以最常見的化學(xué)實驗為例,做實驗的目的并不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會某些實驗操作,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)思維方式,掌握科學(xué)研究方法,使學(xué)生在熟悉這些操作和理解原理的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,了解不同化學(xué)物質(zhì)的基礎(chǔ)性和條件性。
化學(xué)與學(xué)生的生活密切關(guān)聯(lián),增強化學(xué)與生活情境的聯(lián)系有利于培養(yǎng)中學(xué)生的責(zé)任意識,幫助他們更好地解決生活中化學(xué)問題,培養(yǎng)他們對于環(huán)境與能源的社會責(zé)任感。
學(xué)生生活中的化學(xué)知識無處不在,生活中的化學(xué)是課堂情景教學(xué)的最佳資源,是教師進修課堂教學(xué)導(dǎo)入的重要素材。例如,例如學(xué)生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團經(jīng)過發(fā)酵制成的,而發(fā)酵過程中會產(chǎn)生乳酸,為了中和掉乳酸,需要加入一些純堿與其反應(yīng)。有些外地來的學(xué)生,剛開始會出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象,其實也和化學(xué)有關(guān),這是因為各地水的硬度高低差異較大,高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質(zhì)和S、O結(jié)合,會擾亂人體的胃腸功能,如果適應(yīng)不了,就會出現(xiàn)暫時性的腹脹、腹瀉等。這些生活中的常見的小知識都可以成為課堂教學(xué)的資源。同時,利用課上所學(xué)解決生活問題是提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑,真正實現(xiàn)“培養(yǎng)什么人,怎樣培養(yǎng)人”的問題,讓化學(xué)知識能夠伴一生。
具有持久的參與、探討化學(xué)問題的興趣和在保護環(huán)境、能源等化學(xué)問題上表現(xiàn)出社會責(zé)任感是進行化學(xué)教學(xué)中需要思考的問題,是化學(xué)態(tài)度培養(yǎng)的重要方面。當(dāng)前不斷受到關(guān)注的綠色化學(xué)課堂化與化學(xué)與學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng)密切相關(guān)。中學(xué)是化學(xué)教育的起始階段,如何開好這個頭,在開頭階段培養(yǎng)好學(xué)生的化學(xué)態(tài)度,增強學(xué)生作為全球公民、社會主義接班人的責(zé)任感日益受到教育者的關(guān)注。在教學(xué)中,注重滲入正確的化學(xué)態(tài)度觀,在制定教學(xué)目標(biāo)時,注重學(xué)生對于化學(xué)情感態(tài)度,促使學(xué)生形成寬廣的世界格局和人生價值觀。
參考文獻:
[1]劉前樹.試論化學(xué)核心素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)[J].化學(xué)教育,2016,37(21):4-8.
[2]李鵬鴿,白偉.突出 “宏-微-符”化學(xué)思維方式的課堂教學(xué) —以“化學(xué)式”一節(jié)課為例[J].化學(xué)教育.2012,11:49-51.