吳曉華

對(duì)于科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，觀察始終是最主要的探究學(xué)習(xí)途徑。然而，單純地觀察往往很乏味。我們需要在保證幼兒學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒能以自己喜歡的方式進(jìn)行記錄、對(duì)比、思考和交流，養(yǎng)成善用觀察探究的科學(xué)核心素養(yǎng)。例如我園目前正依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察。

一、“圖畫(huà)日記”對(duì)于核心素養(yǎng)養(yǎng)成的意義

1.改變模式，開(kāi)辟幼兒科學(xué)領(lǐng)域教學(xué)新思路

依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察與以往教學(xué)有較大的不同——即改變了幼兒觀察記錄的模式?！皥D畫(huà)日記”準(zhǔn)確地說(shuō)其實(shí)是幼兒美術(shù)領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒在“圖繪冊(cè)”里連續(xù)繪畫(huà)相關(guān)或相近的圖畫(huà)。將其與植物生長(zhǎng)觀察相結(jié)合，幼兒就能以美術(shù)的形式完成科學(xué)觀察和記錄，還能借助自己繪畫(huà)記錄的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比交流。

2.激發(fā)興趣，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與學(xué)習(xí)和探究

對(duì)于觀察植物生長(zhǎng)，許多幼兒初期表現(xiàn)出極大的興趣，可是植物生長(zhǎng)的長(zhǎng)期性使他們難以發(fā)現(xiàn)“差異點(diǎn)”，所以觀察興趣難以維持?！皥D畫(huà)日記”巧妙地將繪畫(huà)興趣“移植”于植物觀察之上。幼兒在繪畫(huà)中潛移默化地完成了科學(xué)探究性觀察，而且這種高專(zhuān)注度的觀察還能在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不斷重復(fù)保持?？梢哉f(shuō)，幼兒對(duì)于整個(gè)系列活動(dòng)有了極高的參與積極性和主動(dòng)性。

3.深入根源，推動(dòng)幼兒科學(xué)探究能力的發(fā)展

從幼兒的內(nèi)在能力培養(yǎng)他們的科學(xué)探究本領(lǐng)才是我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重點(diǎn)。依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察就是一次這樣的活動(dòng)。首先，幼兒借助“圖畫(huà)日記”可以學(xué)習(xí)到細(xì)節(jié)對(duì)比觀察和整體觀察的技巧；其次，幼兒通過(guò)定期的不斷觀察記錄可以學(xué)習(xí)到長(zhǎng)期科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法；再次，借助“圖畫(huà)日記” 幼兒能真正學(xué)習(xí)到 “觀察——記錄——思考——交流”的方法，從根本上養(yǎng)成科學(xué)探究能力。

二、依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察的策略

1.激趣幼兒進(jìn)行植物種植的愿望

（1）巧妙構(gòu)思，靈活創(chuàng)設(shè)情境。比如可以以《“水仙花”仙子和小畫(huà)家》的故事進(jìn)行鋪墊，為幼兒描述一名小畫(huà)家繪畫(huà)記錄陪伴水仙花仙子長(zhǎng)大的情境，鼓勵(lì)幼兒每周給美麗的鮮花畫(huà)畫(huà)。除此以外，也可以搜集《人與自然》中植物生長(zhǎng)變化的視頻，讓幼兒直觀看到一株植物的成長(zhǎng)過(guò)程，隨后拋出問(wèn)題，“為什么我們平時(shí)看不到植物的成長(zhǎng)？要不要一起試試用畫(huà)筆記錄植物的長(zhǎng)大過(guò)程?！?/p>

（2）實(shí)物展示，引導(dǎo)主動(dòng)參與。植物生長(zhǎng)觀察是一項(xiàng)長(zhǎng)期活動(dòng)。在活動(dòng)開(kāi)始前，教師可以搜集美麗的圖片，借助幻燈片或者圖片向幼兒展示同一株植物幼苗期和成熟期的對(duì)比圖，讓幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)結(jié)果充滿(mǎn)期待。除此以外，“圖畫(huà)日記”的圖繪結(jié)果最終是要制訂成冊(cè)的。為了推動(dòng)幼兒對(duì)于“圖畫(huà)日記本”的使用興趣，教師可以向幼兒展示一本完成后的“圖畫(huà)日記”的樣子，以“快速翻頁(yè)將圖畫(huà)連成動(dòng)畫(huà)”的形式讓幼兒對(duì)于植物生長(zhǎng)過(guò)程充滿(mǎn)期待。

2.支持幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)的記錄

（1）為幼兒提供易于操作的記錄載體。種植是一項(xiàng)長(zhǎng)期觀察和記錄過(guò)程，幼兒每次觀察繪畫(huà)，然后不斷進(jìn)行前后對(duì)比思考，才能使其獲得對(duì)植物成長(zhǎng)的認(rèn)知。因此，我們需要選用紙質(zhì)優(yōu)良、可以單張取下或嵌入的記錄本裝訂成冊(cè)。在每一頁(yè)上規(guī)劃設(shè)計(jì)好“日記繪圖”區(qū)、姓名時(shí)間區(qū)、實(shí)物照片區(qū)。這樣幼兒不僅操作方便，而且易于對(duì)比自己的繪畫(huà)記錄進(jìn)行分析。最后也能便于成果展示。當(dāng)然，教師也需要在最初的幾次活動(dòng)中詳細(xì)指導(dǎo)幼兒如何使用“圖畫(huà)日記本”，并預(yù)留大量記錄紙，以便繪畫(huà)失敗后替換。

（2）鼓勵(lì)幼兒選擇靈活多變的記錄方式。在“圖畫(huà)日記”系列活動(dòng)中，我們可以提供多種不同的繪畫(huà)工具，蠟筆、鉛筆、粉筆、顏料等，讓幼兒選擇自己喜歡的工具完成記錄。除了工具自選，在記錄方式上我們也可以別出心裁。比如可以偶爾開(kāi)展“水印畫(huà)”記錄活動(dòng)，讓幼兒給植物葉子上涂水，然后印在記錄紙上，最后在記錄紙的濕印上進(jìn)行顏色填充。對(duì)于繪畫(huà)技巧較高的幼兒，還可以鼓勵(lì)小組幼兒在某個(gè)階段共同為所觀察植物畫(huà)肖像。

3.引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察的收獲交流

（1）活動(dòng)后展示，即時(shí)分享。因?yàn)橹参锏纳L(zhǎng)過(guò)程相對(duì)比較緩慢，以幼兒的觀察能力很難在每天發(fā)現(xiàn)它的變化，所以植物觀察課程一般每周要開(kāi)展一到兩次。每次觀察記錄活動(dòng)結(jié)束后，教師都需要選擇幼兒將自己的觀察圖畫(huà)進(jìn)行展示，讓他們跟自己的伙伴分享自己觀察了植物的什么地方，有什么樣的特點(diǎn)。

（2）定期總結(jié)，對(duì)比交流。每隔一段時(shí)間（植物發(fā)生明顯變化、長(zhǎng)高、分枝、開(kāi)花、結(jié)果等），教師需要開(kāi)展一次“植物日記”交流會(huì)，將幼兒多次觀察活動(dòng)的記錄內(nèi)容全部整理陳列出來(lái)，進(jìn)行對(duì)比展示，讓幼兒直觀地看到植物在一段長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的生長(zhǎng)變化。隨后鼓勵(lì)幼兒們互相交流自己這一段時(shí)間的觀察體會(huì)，說(shuō)說(shuō)他們觀察到的有趣的現(xiàn)象。植物上的小蟲(chóng)子、葉片上的洞洞等。讓幼兒從他人的描述中獲取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新的觀察點(diǎn)和觀察方向，獲得更大的觀察記錄樂(lè)趣。

三、收獲和反思

通過(guò)依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察活動(dòng)，幼兒獲得了不小的成長(zhǎng)與進(jìn)步。首先，幼兒學(xué)會(huì)了靜態(tài)植物長(zhǎng)期范圍內(nèi)非顯性變化的觀察技巧，掌握了“圖畫(huà)日記”這種觀察記錄方式，提高了他們對(duì)植物生長(zhǎng)變化的理解。幼兒對(duì)于植物生長(zhǎng)的三大條件——陽(yáng)光、空氣、水有了較為清晰的認(rèn)識(shí)。其次，借助圖畫(huà)日記過(guò)程和活動(dòng)后期的“圖畫(huà)日記本”、植物相冊(cè)、故事改編、“小小植物學(xué)家”展示會(huì)等活動(dòng)，幼兒享受到了以往未曾享受過(guò)的樂(lè)趣，使他們對(duì)于科學(xué)活動(dòng)有了新的認(rèn)識(shí)和感受。最后，依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察活動(dòng)有效培養(yǎng)了幼兒的科學(xué)探究能力、語(yǔ)言交流能力、感知運(yùn)動(dòng)能力等多方面的發(fā)展，使他們?cè)谡Z(yǔ)言、科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù)等各領(lǐng)域都得到了長(zhǎng)足發(fā)展。

雖然依托“圖畫(huà)日記”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行植物生長(zhǎng)觀察活動(dòng)收獲很大，但通過(guò)對(duì)這項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的組織開(kāi)展觀察，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，例如“圖畫(huà)日記”非常新穎，可是它只能應(yīng)用在靜態(tài)對(duì)象的觀察中，難以在其他科學(xué)領(lǐng)域教學(xué)中進(jìn)行推廣應(yīng)用。此外，雖然教師已經(jīng)盡力調(diào)整活動(dòng)模式，激發(fā)幼兒興趣，可是在活動(dòng)的中后期，許多幼兒都曾在不同活動(dòng)中表現(xiàn)出了對(duì)“圖畫(huà)日記”的興趣減弱現(xiàn)象，需要教師在每次的活動(dòng)策劃組織上再多花費(fèi)精力進(jìn)行設(shè)計(jì)。