石進(jìn)德
(廈門第一中學(xué)集美分校,福建 廈門 361023)
STEM教育是在科學(xué)探究的基礎(chǔ)上融入工程學(xué)、數(shù)學(xué)的一種創(chuàng)新實(shí)踐活動,突顯創(chuàng)新與創(chuàng)客。創(chuàng)新是指應(yīng)用已有知識和物質(zhì)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)造;創(chuàng)客是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意的轉(zhuǎn)化,創(chuàng)新與創(chuàng)客教育理念是注重異想天開,尊重首創(chuàng),鼓勵分享。
《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》提出“學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)過程中逐步發(fā)展科學(xué)思維,基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù)運(yùn)用模型與建模等方法,探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律”;對必修1模塊的學(xué)業(yè)要求是,應(yīng)能夠“建構(gòu)并使用細(xì)胞模型”。因此,基于創(chuàng)新與創(chuàng)客教育理念構(gòu)建高中生物學(xué)模型,能更好地反映生命活動規(guī)律,提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
利用生物學(xué)研究性學(xué)習(xí)活動,開設(shè)“創(chuàng)客與創(chuàng)新教育”“創(chuàng)新在我身邊”“模型建構(gòu)與生物學(xué)學(xué)習(xí)”“高中生物學(xué)模型分類”“高中生物學(xué)模型建構(gòu)與生物學(xué)概念學(xué)習(xí)”“高中生物學(xué)模型設(shè)計”等專題講座,組織學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)新-創(chuàng)客教育理念、3D模型打印技術(shù)、高中生物學(xué)模型分類、高中生物學(xué)模型建構(gòu)方法與意義等理論知識,并指導(dǎo)學(xué)生觀看模型建構(gòu)案例視頻,如生物模型制作比賽、血糖調(diào)節(jié)模型建構(gòu)、3D模型打印操作等視頻,讓學(xué)生依據(jù)模型建構(gòu)中可能用到的儀器設(shè)備、材料、數(shù)據(jù)及可能遇到的困難,初步預(yù)設(shè)建模成果及呈現(xiàn)形式,提出具體可行的建模方案,以此了解模型建構(gòu)的方法,明確模型建構(gòu)的生物學(xué)意義。
利用學(xué)校生物學(xué)探究實(shí)驗(yàn)室與3D打印科普教育實(shí)踐基地,設(shè)計、制作、評價與修正高中生物學(xué)模型,進(jìn)行模型建構(gòu)創(chuàng)客活動,促進(jìn)學(xué)生對高中生物學(xué)核心概念的理解與應(yīng)用。
1.建構(gòu)高中生物學(xué)尺度模型
高中生物學(xué)尺度模型的建構(gòu)是指將生物體的特定結(jié)構(gòu)按一定的比例建構(gòu),能充分體現(xiàn)生物體的外部特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征。
【案例1】建構(gòu)DNA雙螺旋平面結(jié)構(gòu)模型
指導(dǎo)學(xué)生動手制作DNA雙螺旋模型,模型建構(gòu)活動步驟是,畫出DNA雙螺旋模式圖—尋找工具與材料—制作“配件”—組裝、修飾—模型展示、評價與修正。
(1)學(xué)生分組設(shè)計、畫出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式平面圖(如圖1)。
圖1 DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)平面圖
(2)學(xué)生自行準(zhǔn)備顏色不同的正方形手工紙、剪刀、透明膠布、記號筆、鉛筆、小尺等。學(xué)生發(fā)揮各自想象力,除用這些常用的材料外,還可以充分利用身邊的簡易材料,如廢舊包裝盒、硬質(zhì)泡沫塑料、礦泉水瓶蓋、小刀、即日貼、鐵絲、牙簽、硬紙片、細(xì)絲繩、釘書丁等。
(3)制作“配件”。準(zhǔn)備不同顏色的正方形紙若干,連續(xù)對折三次,并將其剪為小紙條,制成A、T、G、C四種堿基;取水紅色正方形紙、利用折星星的方法將其折為脫氧核糖模型;取深藍(lán)色正方形紙,將其剪為比脫氧核糖稍小的“磷酸”。
(4)組裝DNA雙螺旋平面結(jié)構(gòu)模型。先用透明膠布粘起一面,再用記號筆畫出化學(xué)鍵,最后用透明膠布粘起另一面;按堿基互補(bǔ)配對原則制作堿基對,再按磷酸和脫氧核糖反向平行的原則組裝DNA雙螺旋平面結(jié)構(gòu)模型(如圖2)。
圖2 DNA雙螺旋平面結(jié)構(gòu)模型
(5)展示、評價與修正。各小組展示所制作的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,相互評價,對存在的制作的配件大小比例不當(dāng)、脫氧核糖擺放的位置不對、兩條脫氧核苷酸鏈沒有反向平行等問題進(jìn)行修正和完善。
學(xué)生構(gòu)建高中生物學(xué)尺度模型,以此直觀地描述生物學(xué)微觀結(jié)構(gòu)的事實(shí)性知識,有助于學(xué)生對生物體結(jié)構(gòu)的認(rèn)知、理解與應(yīng)用高中生物學(xué)概念性知識,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
2.建構(gòu)高中生物學(xué)概念-過程模型
概念-過程模型是以文字描述形式來體現(xiàn)生命的本質(zhì)與規(guī)律屬性,用文字概括研究對象的主要特征和聯(lián)系,并可對其個性和共性特征進(jìn)行有效的區(qū)分和聯(lián)系,厘清錯綜復(fù)雜的概念關(guān)系,簡化知識,使知識結(jié)構(gòu)化,有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。
【案例2】建構(gòu)豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過程模型
(1)畫概念-過程圖。指導(dǎo)學(xué)生思考豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過程,了解各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能等,領(lǐng)會內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體、高爾基體與細(xì)胞膜間沒有直接聯(lián)系,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初步加工來自核糖體的多肽鏈,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成囊泡運(yùn)到高爾基體進(jìn)行加工后,再以囊泡的形式運(yùn)到細(xì)胞膜處,以胞吐的方式將蛋白質(zhì)吐出,在此過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜、高爾基體膜與細(xì)胞膜相互轉(zhuǎn)化,說明在細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能上具有統(tǒng)一性。理解各細(xì)胞器間的關(guān)系,畫出相應(yīng)的概念-過程圖(如圖3)。
圖3胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過程圖
(2)建構(gòu)概念-過程模型。學(xué)生依據(jù)概念圖設(shè)計相應(yīng)的概念模型,并嘗試在電腦上用畫圖軟件制作出概念模型結(jié)構(gòu)動畫圖,注意體現(xiàn)各種概念間的關(guān)系。
(3)準(zhǔn)備材料。尋找簡易材料和用具如毛線、妞妞棒、雙面膠、硬紙板、磁鐵塊、粘合劑等。
(4)DIY制作。利用準(zhǔn)備的材料和用具,DIY制作出生物學(xué)概念-過程模型(如圖4)。
圖4胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過程模型
(5)檢測反饋。將構(gòu)建的生物概念-過程模型應(yīng)用于課堂教學(xué)實(shí)踐,檢測是否能產(chǎn)生合理的結(jié)果,若無法達(dá)成預(yù)期目標(biāo),進(jìn)一步搜集各種反饋意見并加以修正,最終完成作品。
生物概念—過程模型的構(gòu)建活動從理論到實(shí)踐具有不同的難度梯度,構(gòu)建過程可能遇到各種各樣的困難和問題,但活動緊貼學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的自然環(huán)境,學(xué)生較感興趣,所以會想方設(shè)法解決問題,構(gòu)建出相應(yīng)的模型,以促進(jìn)學(xué)生深入理解和應(yīng)用生物學(xué)概念。
3.建構(gòu)高中生物學(xué)數(shù)學(xué)模型
高中生物數(shù)學(xué)模型的建構(gòu)是依據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題,設(shè)計相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),通過獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),用恰當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式對合理假設(shè)的佐證與確認(rèn),能概括性地描述和闡述生命的本質(zhì)或生命規(guī)律或生物結(jié)構(gòu)與功能間的關(guān)系,從而提高學(xué)生的數(shù)學(xué)模型建構(gòu)能力,有助于學(xué)生開放性思維與創(chuàng)新能力的提升。
【案例3】構(gòu)建酵母菌種群數(shù)量增長模型
(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計。首先設(shè)計探究酵母菌種群數(shù)量變化實(shí)驗(yàn)方案,主要圍繞影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素、計數(shù)等實(shí)驗(yàn)用具選擇、實(shí)驗(yàn)操作步驟、利用原理的分析等擬定本次探究方案。
(2)實(shí)驗(yàn)探究。每天定期取樣、計數(shù)、得到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);檢測后采用分裝至更大容器培養(yǎng)與不分裝培養(yǎng)兩組實(shí)驗(yàn);獲取每天的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
(3)繪曲線圖。在同一坐標(biāo)中依實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制酵母菌種群數(shù)量隨時間變化曲線圖。
(4)形成數(shù)學(xué)模型。依據(jù)數(shù)學(xué)模型的特征要求,在曲線坐標(biāo)上標(biāo)注曲線名稱、曲線相互關(guān)系,分析種群數(shù)量變化因素,形成預(yù)期的數(shù)學(xué)模型(如圖5),體現(xiàn)生命本質(zhì)與生命規(guī)律。
圖5酵母菌種群數(shù)量增長模型
(5)模型檢測。教師對模型進(jìn)行審核,提出修正意見,學(xué)生再完成模型作品。
學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐,依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果構(gòu)建高中生物數(shù)學(xué)模型,既體會到探究性學(xué)習(xí)過程的樂趣,又拓展對高中生物學(xué)知識學(xué)習(xí),在探究基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新與創(chuàng)客實(shí)踐,進(jìn)一步提升了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。
4.建構(gòu)高中生物學(xué)3D模型
在生物教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生利用3D虛擬仿真軟件構(gòu)建生物學(xué)模型,不僅能夠?qū)⑽⒂^的物質(zhì)、動態(tài)的變化過程更形象地呈現(xiàn)出來,加深學(xué)生對所學(xué)生物學(xué)知識的理解,提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物想的興趣,還能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維,提升學(xué)生的探究能力和分析解決問題的能力。
【案例4】建構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)3D模型
(1)模型選擇。根據(jù)高中生物學(xué)學(xué)習(xí)的需要,選擇需要突顯立體空間結(jié)構(gòu)生物模型。
(2)圖紙設(shè)計。采用Maya建模軟件,對高中生物模型進(jìn)行設(shè)計圖像模型,
將建成的三維模型“分區(qū)”成逐層的截面,進(jìn)行圖像優(yōu)化處理(如圖6)。
圖6細(xì)胞結(jié)構(gòu)3D圖像
(3)模式轉(zhuǎn)換。用建模軟件一般默認(rèn)的格式都是常用的obj、xxx、xxx等格式,而3D打印所需要的打印格式是stl格式,所有要把圖像模型導(dǎo)出成stl格式文件。
(4)打印制作。將設(shè)計好的模型打印成型,完成細(xì)胞結(jié)構(gòu)3D模型(如圖7)。
圖7細(xì)胞結(jié)構(gòu)3D模型
(5)拓展探究。進(jìn)一步深入探究不同材質(zhì)打印細(xì)胞3D模型的差異。
學(xué)生在DIY生物3D模型的建構(gòu)中獲取實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),拓展和提升了學(xué)習(xí)及其能力,解決實(shí)際問題,讓學(xué)生學(xué)有所用,從課堂走向?qū)嵺`。
1.展示交流,評比分享
首先由各組學(xué)生代表展示各自的創(chuàng)新設(shè)計思路和創(chuàng)客作品,并以課題答辯的方式交流建模體會。以美觀實(shí)用、解決生物學(xué)難點(diǎn)、突顯生物特點(diǎn)、具有創(chuàng)意、設(shè)計思路科學(xué)規(guī)范、材料選擇最佳等作為模型評價標(biāo)準(zhǔn),師生共同評選優(yōu)秀的模型。同時對創(chuàng)新性提出新問題、新方法的數(shù)量最多與質(zhì)量最佳的小組和個人進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵。將評選出的優(yōu)秀設(shè)計方案、活動照片、參考文獻(xiàn)、過程性文字資料和實(shí)物材料等進(jìn)行展示與分享。
2.探究拓展,實(shí)踐創(chuàng)新
教師引導(dǎo)學(xué)生探究不同生物學(xué)模型建構(gòu)的差異性,嘗試開展高中生物學(xué)大概念建模研究,拓展與高中生物模型建構(gòu)活動有關(guān)的創(chuàng)新性課題研究。教師還協(xié)助學(xué)生提交生物學(xué)模型專利申請?;谇捌谀P徒?gòu)活動所取得的成果,組織學(xué)生開展“頭腦風(fēng)暴”,鼓勵用自己獨(dú)特的思維方式去創(chuàng)新,引導(dǎo)學(xué)生互相質(zhì)疑,設(shè)計新的創(chuàng)意項(xiàng)目,參加創(chuàng)新比賽,促進(jìn)建?;顒拥纳钊腴_展。
參考文獻(xiàn):
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