【摘要】文章主要闡述了語言與文化之間的關(guān)系，其后就文化背景知識視角下大學(xué)英語創(chuàng)新教學(xué)策略提出了幾點(diǎn)思考，最后闡述了文化背景知識教學(xué)在大學(xué)英語教學(xué)中的意義，旨在在大學(xué)英語教學(xué)中滲透文化背景知識教育，提高大學(xué)生的英語素養(yǎng)，進(jìn)而幫助其更好的完成大學(xué)英語的學(xué)習(xí)。

【關(guān)鍵詞】文化背景知識；大學(xué)英語；重要性；教學(xué)策略

【作者簡介】強(qiáng)萍，女，四川綿陽人，綿陽師范學(xué)院，本科，講師，研究方向?yàn)橛⒄Z語言文學(xué)。

每個國家和民族都有著體現(xiàn)自身特色的語言，語言既是一種社會現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象。英語作為一種文化語言，肩負(fù)著英語文化的傳承以及對外文化交流的重任。大學(xué)英語是我國高等教育當(dāng)前最基礎(chǔ)的外語知識學(xué)科教學(xué)，以文化背景知識視角下的大學(xué)英語教學(xué)要著眼于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，以此提高現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的英語學(xué)習(xí)水平。

一、語言與文化的關(guān)系概述

語言符號作為文化的載體，其與文化相互影響。學(xué)生要想學(xué)好英語，就必須要充分了解英語文化背景方面的知識，但反過來說，理解文化又要加強(qiáng)自身的語言技能。在實(shí)際生活中，人們的言行舉止受到自身長期所處環(huán)境的風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、思維活動特點(diǎn)、民族性格特點(diǎn)等多樣化因素的影響。高等院校中的大學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時，要結(jié)合自身所學(xué)增強(qiáng)對相關(guān)文化背景知識的理解與深入，學(xué)習(xí)英語國家人們的思維活動特點(diǎn)、生活方式、價值觀念以及宗教信仰等，在不同的環(huán)境以及不同的場合，在尊重文化差異的基礎(chǔ)上使用合適的語言進(jìn)行交流活動，避免造成因文化觀念的不同而造成不良的影響。因此，學(xué)習(xí)一門語言，掌握其詞匯、語法以及發(fā)音等基礎(chǔ)知識是前提，要深入挖掘該語言所依附的文化背景。由此可見，大學(xué)英語教學(xué)不僅要完成詞匯以及語法等基礎(chǔ)知識的教學(xué)，而且還要在教學(xué)過程中滲透英語文化背景知識的教育。

二、文化背景知識視角下的大學(xué)英語創(chuàng)新教學(xué)策略

1.創(chuàng)新教學(xué)觀念、樹立跨文化意識。隨著課程教學(xué)改革的深入發(fā)展，高等教育作為人才培養(yǎng)的重要力量，應(yīng)不斷創(chuàng)新自身的大學(xué)公共英語教學(xué)，提高人才培養(yǎng)的綜合全面性。大學(xué)英語教師首先要創(chuàng)新自身的教學(xué)觀念，樹立在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力的意識，明確自身的英語教學(xué)目標(biāo)。充分尊重學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的綜合能力。新課程改革之后對英語教師提出了更高的教學(xué)要求，英語教師作為大學(xué)生英語學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和領(lǐng)路人，首先要提高自身的文化素養(yǎng)，為學(xué)生英語文化背景知識的學(xué)習(xí)提供素材累積，確?？缥幕虒W(xué)的有效性。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生掌握英語國家的相關(guān)文化背景，引導(dǎo)其在英語學(xué)習(xí)過程中以及溝通交流中要尊重和包容各國文化，并且在此基礎(chǔ)上充分了解文化的多樣性，以英語背景文化的視角完成自身的英語學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的英語語言表達(dá)能力以及英語觀。在現(xiàn)代化的學(xué)校教學(xué)中，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，其教學(xué)理念、教學(xué)意識以及文化素養(yǎng)直接影響到學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，因此，教師要通過提高自身的綜合素養(yǎng)促使學(xué)生英語綜合能力的提高。

2.結(jié)合背景文化開展課程導(dǎo)入、激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣。課堂教學(xué)作為教學(xué)的主陣地，英語教師要充分發(fā)揮好課堂教學(xué)的價值。良好的開端是成功的一半，Leading–in是英語課堂教學(xué)的一個首要環(huán)節(jié)，為本節(jié)課主要內(nèi)容的講解做好鋪墊。因此，英語教師要結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)際，用相關(guān)的英語文化背景知識引導(dǎo)學(xué)生參與到英語課堂的學(xué)習(xí)中。在課程導(dǎo)入時，教師首先要向?qū)W生介紹與課文教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的整個大方面的英語文化背景，通過中英文化的對比，增強(qiáng)學(xué)生對于英語文化的理解。然后在具體到本節(jié)課的背景知識，用相關(guān)的人物背景，結(jié)合圖片或者是影片等增強(qiáng)學(xué)生對本節(jié)課相關(guān)知識的理解。例如，在學(xué)習(xí)Face to Face with Guns這節(jié)課時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過對比中美國家就槍支問題的管理所采取的不同態(tài)度，了解美國的相關(guān)文化。在中國，槍支是不可銷售、私自制造以及隨意使用的，而在美國，槍支普通普通商店的產(chǎn)品一般，有專門的銷售店，美國公民可以到店內(nèi)購買槍支供自己使用。通過文化對比，使學(xué)生掌握不同國家的文化差異，不僅可以幫助其更好地理解課文，而且還可以充分認(rèn)識到文化意識在英語學(xué)習(xí)中的重要性。例如在學(xué)習(xí)Five Famous Symbols of American Culture這節(jié)課時，教師可以通過在網(wǎng)絡(luò)資源中搜集有關(guān)美國五大文化象征的圖片以及相關(guān)的歷史故事，在課堂中展示給大家，增強(qiáng)學(xué)生對于美國文化象征的感性認(rèn)識。通過動聽的音樂、精彩的影片、精美的圖片，充分激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動其英語學(xué)習(xí)積極性。

3.課堂專項(xiàng)教學(xué)滲透文化背景教學(xué)、提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)綜合能力。

（1）詞匯教學(xué)。詞匯是英語語言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，英語詞匯雖然短小但內(nèi)容精湛，其也蘊(yùn)藏著豐富的文化內(nèi)涵。教師在大學(xué)公共英語教學(xué)中，為同學(xué)講解單詞極其具體使用時，不僅要講解詞匯的基本涵義極其詞形變化，還要為同學(xué)們講解相關(guān)的文化背景知識，并且向?qū)W生傳達(dá)其語用價值。例如在講解hearth這個單詞時，這個單詞的具體涵義是“壁爐邊”，壁爐是西方國家每個家庭都必備的，其用來取暖，更是家人交流情感的地方。在西方思維中，壁爐是友情、親情以及溫暖的代名詞，美國總統(tǒng)羅斯福就充分發(fā)揮了hearth這個詞的象征意義，于是Fireplace Talk問世，拉近了與民眾之間的距離。除此之外，在學(xué)習(xí)weight這個單詞時，教師可以連同marriage、age、religion等單詞，向同學(xué)們闡明這些都是西方人交際中的一些禁忌話題，在交流過程中都要避免。

（2）翻譯教學(xué)。翻譯教學(xué)作為英語教學(xué)中的一個重要部分，許多學(xué)生單純的認(rèn)為翻譯就是兩種語言之間的機(jī)械轉(zhuǎn)化，實(shí)則不然。英語翻譯講求“信”、“達(dá)”、“雅”，英語翻譯，也是兩種不同文化之間的相互轉(zhuǎn)化。因此，在翻譯教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合相關(guān)文化背景知識來完成英語翻譯。例如Spend money like water，這句話翻譯成漢語應(yīng)該是“揮金如土”，此處將“water”翻譯成土，是因?yàn)橛且粋€航海業(yè)比較發(fā)達(dá)的島國，水對于其來說是非常多的，而陸地居多的中國，土資源是比較多的，只有實(shí)現(xiàn)同等價值的翻譯才能發(fā)揮句子的真實(shí)涵義。

三、大學(xué)英語教學(xué)滲透文化背景知識教學(xué)的意義研究

1.滲透文化背景知識有利于激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣。興趣始終是獨(dú)立個體參與社會活動的內(nèi)在驅(qū)動力，當(dāng)前的大學(xué)英語教學(xué)是一門公共課，學(xué)生有著自身的專業(yè)文化課程學(xué)習(xí)，其對待公共課的積極性不高，再加之英語學(xué)習(xí)缺乏必要的語言環(huán)境，其一直都是學(xué)生課程學(xué)習(xí)過程中的一個難題，導(dǎo)致學(xué)生對其的興趣不高。但高等教育的人才培養(yǎng)模式是培養(yǎng)綜合全面健康發(fā)展的專業(yè)人才。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，各國在經(jīng)濟(jì)、政治以及文化等方面都加強(qiáng)了對話交流，英語作為國際通用語言，其已經(jīng)成為新時代高素質(zhì)人才的必備技能。作為人才培養(yǎng)的基地，學(xué)校要加強(qiáng)對大學(xué)生的英語教學(xué)。面對當(dāng)前的大學(xué)英語教學(xué)來說，英語教師首先要培養(yǎng)大學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。在與學(xué)生的溝通交流中，許多學(xué)生都表現(xiàn)出對英語文化國家的生活方式以及風(fēng)俗習(xí)慣等文化背景知識的強(qiáng)烈興趣，在于英語國家的人進(jìn)行交流時，其既興奮又怯弱，害怕自身的英語水平不夠。究其原因，當(dāng)前的大學(xué)英語教學(xué)以四六級考試為準(zhǔn)，在教學(xué)過程中過于注重對學(xué)生詞匯、語法以及閱讀等方面的知識的講解，這種純粹的應(yīng)試英語非常枯燥無聊，長此以往，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣直減不增。因此，在大學(xué)英語教學(xué)過程中滲透文化背景知識，可以引導(dǎo)學(xué)生逐漸增強(qiáng)其對于英語國家的了解，學(xué)習(xí)一些英語教材中所沒有體現(xiàn)的知識，為其文化交流提供了素材累積。學(xué)生以此充分了解到英語學(xué)習(xí)的生動有趣，也正確認(rèn)識英語學(xué)習(xí)的價值，英語學(xué)習(xí)不僅是為了考試，而且還可以了解到英語國家豐富的歷史知識以及民風(fēng)民俗，有效的培養(yǎng)了學(xué)生的跨文化意識。

2.滲透文化背景知識有利于提高學(xué)生的交際能力。學(xué)習(xí)一門語言的最終目的就是為了實(shí)現(xiàn)無障礙的文化交流與語言運(yùn)用，因此，提高學(xué)生的英語交際能力也應(yīng)該作為當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在與英語國家的人進(jìn)行溝通交流時，必然會由于跨文化的原因，導(dǎo)致雙方的風(fēng)俗習(xí)慣以及思維方式不用，如果交流者對對方的文化背景一無所知，那么溝通交流中就會出現(xiàn)尷尬或者是中斷的現(xiàn)象。例如在日常的交流寒暄中，英語國家的人比較喜歡以討論天氣或者是一些體育方面的問題作為溝通的開端，而中國人則比較喜歡以一些正在做的事情進(jìn)行詢問，以表示以及自己對對方的關(guān)心，例如在中國，中國人晚上見面的時候就會說：“你吃飯了嗎？”（Have you had dinner？），但是如果你對歐美國家的人問Have you had dinner？他們會認(rèn)為你要請他們吃飯，如果你想英語國家的人詢問How old are you？How much do you earn a month？等等，他們會非常不高興，因?yàn)閷λ麄儊碚f，這些都屬于個人隱私，你這樣問就是在打探他們的隱私。因此，在教學(xué)過程中，例如在學(xué)習(xí)income 收入這個單詞時，英語教師可以講解這方面的內(nèi)容屬于個人隱私，是西方人交際中的一些禁忌問題。英語教師要引導(dǎo)學(xué)生掌握在同英語國家的人進(jìn)行交流時，要在充分了解以及尊重其文化背景知識的基礎(chǔ)上進(jìn)行交流，不要一味的按照中國的交際方式。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，幫助其掌握更多的英語文化背景知識，可以有效的提高學(xué)生英語語言的實(shí)際運(yùn)用能力。

3.滲透文化背景知識有利于強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。傳統(tǒng)大學(xué)英語教學(xué)的教學(xué)模式同高中一樣，對學(xué)生詞匯以及語法等方面的內(nèi)容比較重視，但是其教學(xué)強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到高中教學(xué)，教師在課堂中講，學(xué)生在下面玩手機(jī)、睡覺等，完全沒有英語學(xué)習(xí)的動力。等到實(shí)際運(yùn)用過程中，學(xué)生只能根據(jù)自身的母語知識體系，對目的言進(jìn)行重新編碼，通過尋找替代詞等實(shí)現(xiàn)運(yùn)用目的。而滲透文化背景知識可以幫助學(xué)生真正的理解語言本身的含義，有助于增強(qiáng)學(xué)生目的語言的理解以及記憶，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生英語學(xué)習(xí)能力的提高。用豐富的英美國家文化吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動學(xué)生的英語學(xué)習(xí)積極性，拓寬了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)視野，極大地強(qiáng)化了學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。

四、總結(jié)

總而言之，正是因?yàn)檎Z言的產(chǎn)生和發(fā)展，人類文明才得以傳承。英語作為歐美文化的傳承以及對外交流的橋梁，高等教育要在文化背景知識的視角下加強(qiáng)大學(xué)英語學(xué)科建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，提高大學(xué)生的英語水平以及跨文化交際能力。

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