劉鳳全

摘 要：通過對(duì)鳳城市柞蠶產(chǎn)業(yè)基本情況及發(fā)展優(yōu)勢的調(diào)研，提出建設(shè)鳳城市柞蠶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)措施，從而為鳳城市及周邊蠶農(nóng)增收奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：鳳城 ；柞蠶； 優(yōu)勢； 建設(shè)； 措施； 探討

一、鳳城市柞蠶產(chǎn)業(yè)基本情況

柞蠶業(yè)是鳳城市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，已有300多年的歷史，全市100%的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、區(qū)）、93%的村及88%的居民組都放養(yǎng)柞蠶，有很強(qiáng)的群眾養(yǎng)蠶基礎(chǔ)和技術(shù)優(yōu)勢。鳳城市現(xiàn)有柞園150萬畝，占鳳城市林地面積的26%左右。正常年養(yǎng)蠶1.7萬把左右、產(chǎn)繭一萬噸左右，柞蠶繭產(chǎn)量占全國18%、全省20%、丹東市75%。2017年我市放養(yǎng)春秋柞蠶合計(jì)16712把（1336960畝），農(nóng)民養(yǎng)蠶直接收入4.71869億元。其中春柞蠶3851把、平均單產(chǎn)45千粒、產(chǎn)值1.0397億元，秋柞蠶12861把、平均單產(chǎn)70千粒、產(chǎn)值3.0789億元。柞園更新產(chǎn)枝材20萬噸，產(chǎn)值0.6億元。全年蠶業(yè)總收入6.01836億元。養(yǎng)蠶戶僅用70天時(shí)間就平均收入超過兩萬元。在鳳城市山區(qū)，蠶農(nóng)驕傲的說：“吃糧靠種田，花錢靠養(yǎng)蠶”、“種地帶放蠶，一年頂兩年。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鳳城市有8萬多人直接從事于柞蠶有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，占鳳城市總?cè)丝诘?5.6%，年創(chuàng)工業(yè)產(chǎn)值10億多元。

二、鳳城市柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢

鳳城市處于中溫帶亞濕潤區(qū)內(nèi)，屬大性季風(fēng)氣候，冬冷夏熱，四季分明。年平均氣溫7.7℃。年平均降水量950毫米，多集中在七、八月份，無霜期167天左右，是全國乃至世界最大的柞蠶繭生產(chǎn)基地，全市100%的鎮(zhèn)區(qū)、93%的村及88%的居民組都放養(yǎng)柞蠶，部份蠶區(qū)為耕地少，工、副業(yè)門路不多，文化、交通比較落后的貧困地區(qū)，過去放養(yǎng)柞蠶是他們賴以生存的條件，現(xiàn)在放養(yǎng)柞蠶是他們致富的項(xiàng)目。多年來為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的作用，養(yǎng)蠶收入占農(nóng)戶家庭年均收入70%以上，蠶民養(yǎng)蠶的積極性非常高。因此，市政府對(duì)柞蠶產(chǎn)業(yè)十分重視。目前市政府已把柞蠶業(yè)列入“十三五”時(shí)期優(yōu)先發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí)作為中國現(xiàn)代柞蠶科學(xué)研究的中心和世界野蠶研究中心的“遼寧省蠶業(yè)科學(xué)研究所”坐落于鳳城市，為鳳城市蠶業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，是全國其他縣市所不具備的。該所建立以來共取得208項(xiàng)專業(yè)科技成果，占全國柞蠶科技成果總數(shù)的70%，這些成果已成為中國柞蠶業(yè)的技術(shù)支撐，特別是5項(xiàng)國家發(fā)明獎(jiǎng)、2項(xiàng)國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)及多項(xiàng)省部級(jí)一等獎(jiǎng)等重大科技成果構(gòu)成了中國乃至世界柞蠶生產(chǎn)的核心技術(shù)體系。同時(shí)“鳳城蠶蛹”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的取得也將為鳳城市柞蠶優(yōu)勢區(qū)的建立提供品牌基礎(chǔ)。

三、創(chuàng)建柞蠶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)措施

1.示范和推廣柞蠶高飼料效率新品種

為了加速柞蠶高飼料效率新品種的推廣應(yīng)用，更好地發(fā)揮典型的示范、帶動(dòng)和輻射作用，本項(xiàng)目擬在鳳城市柞蠶生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范推廣大三元、抗大、9906、遼雙1號(hào)等柞蠶新品種及其雜交組合，逐步輻射周邊地區(qū)，最終形成整個(gè)鳳城市高產(chǎn)示范區(qū)。

2.柞蠶主要病蟲害綜合防治技術(shù)推廣

在示范區(qū)內(nèi)推廣應(yīng)用柞蠶膿病、柞蠶軟化病、柞蠶飾腹寄蠅病、害蠶螽斯、螞蟻等病蟲害防控技術(shù)，使危害率降低50%。

（1）柞蠶寄蠅病防治技術(shù)推廣

柞蠶飾腹寄蠅的防治通常在老眠起后4～8天，結(jié)合移蠶進(jìn)窩繭場時(shí)進(jìn)行。采用滅蠶蠅一號(hào)噴葉藥殺蠶體內(nèi)幼蛆，使用方法如下：

滅蠶蠅一號(hào)是將藥水噴到柞葉上被葉面吸收，蠶吃到藥葉再殺死體內(nèi)蠅蛆的藥劑。有效含量25%的滅蠶蠅一號(hào)，可以單獨(dú)噴葉使用，也可與滅蠶蠅三號(hào)或四號(hào)配合使用。單獨(dú)使用滅蠶蠅一號(hào)時(shí)可在3眠起齊后在二把場內(nèi)以1：400的比例噴第一遍。待老眠起齊后再以1：300的比例噴第二遍。第二遍噴藥的時(shí)間應(yīng)比用滅蠶蠅三號(hào)（或四號(hào)）浸藥的時(shí)間提前3天左右。如果與浸蠶配合使用，可在3眠起齊后用滅蠶蠅一號(hào)噴藥，待老眠起齊后4～8天再用滅蠶蠅三號(hào)（或四號(hào)）浸蠶。

（2）柞蠶線蟲病防治技術(shù)推廣

柞蠶線蟲病是一種危害柞蠶的寄生蟲病。一般年份受害率為50%～60%。柞蠶寄生線蟲對(duì)春秋柞蠶均能危害，以秋季雨水多時(shí)寄生率最高。雨后，土壤和柞樹的干、枝、葉均處在濕潤狀態(tài)，蠶場土壤中感染期的幼蟲，沿樹干的濕跡蠕游上樹，分散在各個(gè)枝葉，遇到柞蠶便從其腹面和節(jié)間膜處鉆入寄生。滅線靈一號(hào)噴葉噴蠶可有效殺死蠶體內(nèi)寄生線蟲，施用濃度為0.0214%，即將45%滅線靈片按1：2100的比例加水稀釋（14片加水29.4斤），必須保證充分溶解，然后均勻地噴于柞樹葉面上。防治時(shí)期以降雨后7天內(nèi)為最好，最遲不能超過10天。噴藥2小時(shí)后下雨不影響防治效果。滅線靈片在葉內(nèi)的殘效期為28天。移蠶至未噴藥蠶場，遇雨仍需噴藥。陰雨連綿時(shí)，可適當(dāng)減少加水量，按1：1500比例配藥，14片加水21斤，以保證使用效果。

（3）柞蠶膿病、軟化病綜合防治技術(shù)推廣

出蠶前嚴(yán)格的卵面消毒是預(yù)防柞蠶膿病、軟化病最有效的技術(shù)。一般在出蠶前（或叫籽整齊后）1～2天進(jìn)行。卵面消毒前先用0.5%苛性鈉（火堿）溶液浴卵，洗掉卵面上的粘液、蛾毛等粘附物，以利消毒時(shí)藥劑與卵殼充分接觸，增強(qiáng)消毒防病效果，浴液溫度18～20℃。應(yīng)注意用苛性鈉溶液浴卵，須戴耐酸堿防護(hù)手套，雙手輕輕揉搓，經(jīng)1分鐘取出，立即用清水脫藥2～3次，控去水份，以備消毒。然后用鹽酸、36%甲醛和水按1：1：10的比例配制成消毒液，將經(jīng)0.5%苛性鈉浴過的蠶卵放入消毒液中，液溫必須保持在23～25℃，浸卵30分鐘，之后用清水充分脫藥后薄攤于經(jīng)消毒的塑料紗上晾干。

（4）柞蠶絨繭蜂病控制技術(shù)推廣

柞蠶絨繭蜂病是一種柞蠶的寄生性病害，該病的危害呈逐年上升趨勢。如遼寧柞蠶主產(chǎn)區(qū)鳳城、寬甸、岫巖等地一般危害率為10～20%，大發(fā)生年份局部地區(qū)寄生危害率高達(dá)50%以上。對(duì)二化性品種的春、秋兩季柞蠶及一化性品種的早秋蠶均能寄生危害，以春蠶和早秋蠶受害較重，主要危害1、2齡柞蠶。“繭蜂克星”噴葉噴蠶可有效殺死寄生蠶體內(nèi)的絨繭蜂幼蟲，施用濃度為0.025%，即將60%“繭蜂克星”可濕性粉劑按1：2400的比例加水稀釋，必須保證充分溶解，然后均勻地噴于柞樹葉面上，葉面布滿霧滴即可。于收蟻7天或蟻蠶起青后，選晴朗無風(fēng)天噴藥。藥液溫度以15～18℃為宜。保證蠶兒取食藥葉4天以上。噴藥1小時(shí)后下雨不影響防治效果。

3.柞蠶高效放養(yǎng)技術(shù)推廣

將收蟻、保苗、剪移、小蠶共育等高效放養(yǎng)技術(shù)集成應(yīng)用，示范區(qū)內(nèi)應(yīng)用普及率達(dá)90%以上。主要進(jìn)行春蠶小蠶室內(nèi)合成袋保護(hù)育的推廣。小蠶室內(nèi)保護(hù)育最關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)就是養(yǎng)蠶環(huán)境的徹底消毒，防止蠶感染蠶病，以及養(yǎng)蠶時(shí)期防止病菌帶入養(yǎng)蠶室，養(yǎng)蠶人員進(jìn)出養(yǎng)蠶室必須洗凈手，換養(yǎng)蠶室專用衣服與鞋等，避免將病菌帶入室內(nèi)。選用80g/m2牛皮紙和厚度0.14mm塑料薄膜，裁成50×40cm，各占一面縫合成袋，可養(yǎng)蟻蠶500頭左右。收蟻第1天用袋的1角，第2日展開利用袋的1/4，第3日擴(kuò)至1/2，第4日擴(kuò)至3/4，第5日后除折疊處全部展開；飼蠶以當(dāng)年生芽葉，立放，其長短隨袋的擴(kuò)展程度而定，早、晚各給葉1次，眠中停葉；收蟻第4天和上山前各除沙1次；室溫23～25℃；自然濕度。袋用夾子封口，懸掛于拉起的繩或鐵絲上；室內(nèi)保持清潔，防止陽光直射。通常于收蟻第4日見眠，第5日見起，第6～7日送把場放養(yǎng)。若二齡起蠶后仍持續(xù)低溫，可適當(dāng)延長室內(nèi)飼育時(shí)間。

4.生態(tài)蠶場建設(shè)技術(shù)推廣

將樹型養(yǎng)成、菌根菌肥培、蠶場輪伐與更新、蠶場砂化治理等項(xiàng)生態(tài)蠶場建設(shè)技術(shù)推廣應(yīng)用，提高植被覆蓋率15%，減少水土流失30%。使改造后二類蠶場達(dá)到一類蠶場水平，三類蠶場達(dá)到二類蠶場水平。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

四、創(chuàng)建柞蠶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)工作方案

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

首先加強(qiáng)對(duì)鳳城市柞蠶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)工作的組織和實(shí)施，根據(jù)需要成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組組長由鳳城市分管蠶業(yè)副市長擔(dān)任，成員有鳳城市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長、鳳城市科技局局長、鳳城市財(cái)政局局長、鳳城市林業(yè)局局長，具體工作由鳳城市蠶業(yè)管理總站與各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣部門的蠶業(yè)技術(shù)人員組織實(shí)施，具體負(fù)責(zé)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)方案、技術(shù)資料的編印和技術(shù)指導(dǎo)以及新品種示范和技術(shù)培訓(xùn)等工作，保證措施切實(shí)落實(shí)。

2.組織新品種示范及農(nóng)村技術(shù)指導(dǎo)

選擇重點(diǎn)養(yǎng)蠶鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展示范，通過組織召開各種現(xiàn)場會(huì)加大對(duì)新品種的宣傳和推廣力度。計(jì)劃召開現(xiàn)場觀摩會(huì)3～5次，讓農(nóng)民真正認(rèn)識(shí)和了解新品種的生產(chǎn)潛力和優(yōu)勢，以加快新品種的推廣應(yīng)用。然后輻射帶動(dòng)周邊，最終形成整個(gè)高產(chǎn)示范區(qū)。同時(shí)還將請有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家等進(jìn)行現(xiàn)場觀摩、檢查和指導(dǎo)。

3.加強(qiáng)科技宣傳，充分發(fā)揮新聞媒體的作用

全年計(jì)劃在有關(guān)網(wǎng)站發(fā)布各種生態(tài)高效放養(yǎng)技術(shù)5～6種，并通過蠶業(yè)技術(shù)咨詢熱線解答蠶民提出的相關(guān)問題；計(jì)劃在《新農(nóng)業(yè)》、《北方蠶業(yè)》、《中國蠶業(yè)》、《蠶業(yè)科學(xué)》、《鳳城通訊》、《鳳城農(nóng)業(yè)簡報(bào)》等雜志上宣傳報(bào)道柞蠶新品種和實(shí)用技術(shù)研究與推廣成果15～20次。

4.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與科技推廣

計(jì)劃開展技術(shù)骨干培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)鄉(xiāng)級(jí)技術(shù)骨干5～8人次；在核心示范區(qū)舉辦蠶民技術(shù)培訓(xùn)班3～5次，培訓(xùn)人員100～150人次；在病蟲害防治關(guān)鍵時(shí)期，分別派科技人員到各示范區(qū)進(jìn)行田間技術(shù)指導(dǎo)10～15次；印發(fā)新品種、新技術(shù)技術(shù)手冊等2000份，制作并下發(fā)DVD光盤500張。

5.組織新品種的繁育、保證蠶種質(zhì)量

充分利用依托單位-遼寧省蠶業(yè)科學(xué)研究所育成目前中國柞蠶80%以上的主導(dǎo)品種及所內(nèi)已經(jīng)建立的中國最大柞蠶生產(chǎn)用種繁育基地進(jìn)行新品種繁育（其繁種規(guī)模已占全國的70%以上），加速繁育目前生產(chǎn)主推優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種882、9906、抗大等，計(jì)劃繁育優(yōu)質(zhì)雜交種2000千粒。

6.建立蠶業(yè)生產(chǎn)典型示范戶，發(fā)揮其核心帶動(dòng)作用

2017年，在示范區(qū)篩選10～15個(gè)放養(yǎng)水平高的大戶作為典型示范戶，建立示范戶檔案，配專人進(jìn)行跟蹤技術(shù)指導(dǎo)，使其放養(yǎng)水平得到進(jìn)一步提高，為當(dāng)?shù)匦Q民樹立典型，起到核心示范帶動(dòng)作用。

五、預(yù)期經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和生態(tài)效益

鳳城市柞蠶優(yōu)勢區(qū)建成后，將為遼東山區(qū)乃至整個(gè)遼寧傳統(tǒng)的柞蠶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)樹立典型。從而輻射到遼寧所有蠶區(qū)，進(jìn)而成為吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、山東、河南等所有柞蠶區(qū)的示范樣板，推進(jìn)全國柞蠶業(yè)的科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)效益的提高。同時(shí)緩解柞蠶業(yè)商品的供需矛盾，獲得更大、更好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。使示范區(qū)內(nèi)單產(chǎn)平均增加15%以上，節(jié)省蠶場資源15～20%，蠶區(qū)養(yǎng)蠶戶平均增收2000～3000元。同時(shí)，將帶動(dòng)一批柞蠶繭絲綢和其他生物產(chǎn)品加工企業(yè)在當(dāng)?shù)嘏d起，容納越來越多的勞動(dòng)力就業(yè)，逐漸成為地方財(cái)政增收的可靠產(chǎn)業(yè)。在調(diào)動(dòng)廣大養(yǎng)蠶農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，保障繭絲綢產(chǎn)品的市場需求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)柞蠶業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。