姚一鳴 邱俊強(qiáng)

摘 要：目的 研究花樣滑冰項(xiàng)目的比賽強(qiáng)度和項(xiàng)目特點(diǎn)。方法 以10名花樣滑冰國家青年隊(duì)單人滑運(yùn)動(dòng)員為研究對(duì)象，在全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽比賽后，測定運(yùn)動(dòng)員賽后即刻的心率、血氧飽和度，及次日晨尿的尿十項(xiàng)；測定模擬自由滑比賽中運(yùn)動(dòng)員的心率，與測試后即刻的心率、血氧飽和度及血乳酸。結(jié)果 （1）在全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽中，運(yùn)動(dòng)員在短節(jié)目賽后即刻的心率為（170.7±17.8）次/分，血氧飽和度為（92.4±5.0）%；自由滑賽后即刻的心率為（171.2±12.3）次/分，血氧飽和度為（92.6±4.8）%；次日晨尿中尿蛋白的陽性發(fā)生率達(dá)80%。（2）在模擬自由滑比賽過程中，運(yùn)動(dòng)員在測試中的平均心率為184.4±6.0次/分，最高心率為（193.9±6.5）次/分；在測試后即刻測得的心率為（167.4±13.6）次/分，血氧飽和度為（93.2±3.9）%，血乳酸為（9.2±1.3）mmoL/L。結(jié)論 （1）花樣滑冰項(xiàng)目的比賽強(qiáng)度處于有氧強(qiáng)度和無氧強(qiáng)度臨界點(diǎn)附近，自由滑的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度比短節(jié)目更大。（2）花樣滑冰項(xiàng)目特點(diǎn)在于有氧和無氧的混合代謝，心血管強(qiáng)度較大而乳酸代謝強(qiáng)度不大。

關(guān)鍵詞：花樣滑冰 比賽強(qiáng)度 項(xiàng)目特點(diǎn)

中圖分類號(hào)：G80 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-2813（2018）04（b）-0219-03

在2018年平昌冬奧會(huì)上，中國選手金博洋收獲花樣滑冰男子單人滑項(xiàng)目的第四名，創(chuàng)造了中國男單選手在冬奧會(huì)歷史上的最好成績；而在此前的1月份進(jìn)行的四大洲花樣滑冰錦標(biāo)賽上，金博洋生涯第二次突破300分并首次獲得該項(xiàng)賽事的冠軍。

花樣滑冰運(yùn)動(dòng)屬于技能主導(dǎo)類表現(xiàn)難美性項(xiàng)群[1]，是體能與技術(shù)、力與美高度結(jié)合的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。該項(xiàng)目的特點(diǎn)是技術(shù)難度的復(fù)雜性和高超的藝術(shù)表演力，在短時(shí)間內(nèi)，高強(qiáng)度的滑行中做出各種表演。其項(xiàng)目特點(diǎn)決定了運(yùn)動(dòng)員無氧和有氧代謝功能系統(tǒng)都必須得到充分動(dòng)員，其中無氧代謝能力是核心，有氧代謝能力是基礎(chǔ)[2]。同時(shí)還要具備較好的體能素質(zhì)，包括力量、柔韌、協(xié)調(diào)、平衡和良好的心血管耐力，只有具備了這些素質(zhì)才能有效完成2min40s或4min左右的成套動(dòng)作表演，才能有效完成各種難度動(dòng)作如滑行、跳躍、旋轉(zhuǎn)等[3]。

本研究通過對(duì)國家花樣滑冰青年隊(duì)10名單人滑運(yùn)動(dòng)員在全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽后的即刻心率、血氧飽和度，及競賽后次日運(yùn)動(dòng)員尿十項(xiàng)進(jìn)行測試分析，并通過監(jiān)控和測試模擬自由滑比賽過程中的心率及模擬比賽后的即刻心率、血氧飽和度和血乳酸，探索花樣滑冰項(xiàng)目比賽強(qiáng)度和項(xiàng)目特點(diǎn)。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

本研究以花樣滑冰國家青年隊(duì)共10名單人滑運(yùn)動(dòng)員為研究對(duì)象，其中6人為女性，4人為男性，研究對(duì)象基本情況見表1。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

通過檢索、整理相關(guān)文獻(xiàn)，收集整理了有關(guān)花樣滑冰科學(xué)訓(xùn)練和訓(xùn)練監(jiān)控方面的專著和文獻(xiàn)，作為本研究的理論基礎(chǔ)，檢索并閱讀了花樣滑冰比賽特點(diǎn)方面的文獻(xiàn)資料，并對(duì)相關(guān)的文獻(xiàn)資料做重點(diǎn)閱讀與分析，獲取的文獻(xiàn)和資料為本研究提供了理論和實(shí)證的依據(jù)。

1.2.2 訪談法

通過實(shí)地調(diào)研，采用多種方法對(duì)花樣滑冰教練員、優(yōu)秀退役運(yùn)動(dòng)員、世界冠軍以及相關(guān)科研人員等進(jìn)行多次訪談，了解項(xiàng)目特點(diǎn)和需求。

1.2.3 實(shí)驗(yàn)法

（1）比賽后生理生化測試。

測試時(shí)間：全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽短節(jié)目和自由滑比賽后。

測試指標(biāo)：

心率、血氧飽和度：使用燕牌9500指夾式血氧飽和度儀測定比賽后即刻運(yùn)動(dòng)員的心率、血氧飽和度。

尿十項(xiàng)：取運(yùn)動(dòng)員在比賽后次日的晨尿，使用京都PU-4210便攜式尿液分析儀測定尿十項(xiàng)。

（2）模擬自由滑比賽測試。

測試方法：運(yùn)動(dòng)員在冰場上進(jìn)行自由滑成套模擬比賽，成套動(dòng)作包括8個(gè)（男子）或7個(gè)（女子）跳躍、3個(gè)旋轉(zhuǎn)和2個(gè)步法的組合練習(xí)。

測試指標(biāo)：

心率：使用POLAR TEAM團(tuán)隊(duì)心率表測定測試過程中的心率，記錄平均心率、最高心率。

血乳酸：使用EKF便攜式血乳酸測試儀測定血乳酸。在測試后即刻，取指血0.5μL進(jìn)行測試。

心率、血氧飽和度：使用燕牌9500指夾式血氧飽和度儀測定測試后即刻的心率、血氧飽和度。

2 研究結(jié)果

2.1 比賽后生理生化測試結(jié)果

由表2可見，在全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽中，運(yùn)動(dòng)員在短節(jié)目賽后即刻的心率為（170.7±17.8）次/分，血氧飽和度為（92.4±5.0）%；自由滑賽后即刻的心率為（171.2±12.3）次/分，血氧飽和度為92.6±4.8%。同時(shí)發(fā)現(xiàn)，短節(jié)目賽后心率超過180次/分的有4人，而自由滑賽后心率超過180次/分的只有2人。其中，女運(yùn)動(dòng)員在短節(jié)目賽后即刻心率為（168.8±22.6）次/分，即刻血氧飽和度為（91.5±5.6）%；自由滑賽后即刻心率為（170.8±15.3）次/分，即刻血氧飽和度為（92.5±4.3）%；

男運(yùn)動(dòng)員短節(jié)目賽后即刻心率為（173.5±9.0）次/分，即刻血氧飽和度為（93.8±4.4）%；自由滑賽后即刻心率為（171.8±7.9）次/分，即刻血氧飽和度為（92.8±6.1）%。

由表3可見，在全國花樣滑冰大獎(jiǎng)賽賽后，運(yùn)動(dòng)員次日晨尿的尿十項(xiàng)結(jié)果顯示，在10名運(yùn)動(dòng)員中，有8人出現(xiàn)尿蛋白陽性或弱陽性，發(fā)生率高達(dá)80%；其中有3人同時(shí)出現(xiàn)尿膽原陽性；8名運(yùn)動(dòng)員的尿比重>1.030。

2.2 模擬比賽的生理生化測試結(jié)果

由表4可見，在模擬自由滑比賽過程中，運(yùn)動(dòng)員在測試中的平均心率為（184.4±6.0）次/分，測試中達(dá)到的最高心率為（193.9±6.5）次/分；在模擬自由滑比賽后即刻測得的心率為（167.4±13.6）次/分，血氧飽和度為（93.2±3.9）%，血乳酸為（9.2±1.3）mmoL/L。其中，女運(yùn)動(dòng)員在測試中的平均心率為（183.8±5.8）次/分，最高心率為（193.0±6.0）次/分，測試后的即刻心率為（162.8±15.2）次/分，即刻血氧飽和度為（95.2±2.5）%，即刻血乳酸為（9.0±1.2） mmoL/L；男運(yùn)動(dòng)員在測試中的平均心率為（185.3±7.0）次/分，最高心率為（195.0±7.9）次/分，測試后的即刻心率為（173.3±10.2）次/分，即刻血氧飽和度為（90.8±4.1）%，即刻血乳酸為（9.4±1.6）mmoL/L。

3 分析討論

3.1 比賽后生理生化測試結(jié)果分析

心率和血氧飽和度可以較為敏感地反映出一個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。從本研究中賽后的心率測試結(jié)果分析，盡管短節(jié)目和自由滑兩個(gè)項(xiàng)目的賽后即刻心率均在170次/分左右，說明花樣滑冰項(xiàng)目比賽的總體強(qiáng)度處在有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng)的分界點(diǎn)附近；但短節(jié)目賽后心率超過180次/分的有4人，而自由滑賽后心率超過180次/分的只有2人，表明與自由滑相比，短節(jié)目的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度更接近無氧運(yùn)動(dòng)，或無氧運(yùn)動(dòng)所占比例更大，而自由滑的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度更接近有氧運(yùn)動(dòng)，或有氧運(yùn)動(dòng)占的比例更大。

血氧飽和度（SPO2）測試是一種相對(duì)準(zhǔn)確的估測動(dòng)脈血氧濃度的方法，可以快速準(zhǔn)確的測試出血紅蛋白中的攜氧數(shù)量。人體在大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)血氧飽和度的明顯下降。本研究中的血氧飽和度測試結(jié)果顯示，自由滑賽后的血氧飽和度與短節(jié)目接近，但女運(yùn)動(dòng)員在自由滑賽后的血氧飽和度比短節(jié)目略高，而男運(yùn)動(dòng)員自由滑賽后的血氧飽和度比短節(jié)目低，表明女運(yùn)動(dòng)員在自由滑中有氧運(yùn)動(dòng)所占比例相對(duì)更大，而對(duì)男運(yùn)動(dòng)員來說，自由滑項(xiàng)目比短節(jié)目對(duì)其產(chǎn)生的缺氧刺激程度更大，表明自由滑的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度比短節(jié)目相對(duì)更大。

運(yùn)動(dòng)后對(duì)尿液的生化分析有助于了解訓(xùn)練的負(fù)荷強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)。本研究中對(duì)運(yùn)動(dòng)員賽后次日晨尿的尿十項(xiàng)測定結(jié)果顯示，大部分運(yùn)動(dòng)員（80%）出現(xiàn)尿蛋白陽性或弱陽性，還有少數(shù)運(yùn)動(dòng)員（30%）同時(shí)出現(xiàn)尿膽原陽性，表明花樣滑冰項(xiàng)目的比賽強(qiáng)度對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)體刺激較大，運(yùn)動(dòng)員在第二天尚未能夠完全恢復(fù)；同時(shí)發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)員的尿比重普遍偏高，表明在賽后恢復(fù)期中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)存在缺水的狀況。

3.2 模擬比賽的生理生化測試結(jié)果分析

花樣滑冰運(yùn)動(dòng)作為一項(xiàng)非周期性的技巧類項(xiàng)目，其比賽中表演的節(jié)目是受人為控制的。運(yùn)動(dòng)員在比賽進(jìn)行過程中的心率往往會(huì)受到節(jié)目編排的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，包括動(dòng)作節(jié)奏的快慢、節(jié)目中出現(xiàn)高潮的次數(shù)和時(shí)間等方面的影響而變化[4]。佟健研究發(fā)現(xiàn)，我國優(yōu)秀男子單人滑運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行自由滑成套合樂時(shí)最大心率為（193.9±4.4）次/分，平均心率為（179.9±5.1）次/分[5]。王樹本在多年前的研究中發(fā)現(xiàn)，自由滑比賽的平均心率為186次/分，最高心率為210次/分，而國外花樣運(yùn)動(dòng)員比賽的平均心率是（186.6±2.1），最高新聞為（197.9±2.4）次/分，最低心率為（184.1±3.6）次/分[6]。本研究中，我國青年花滑選手在模擬比賽的自由滑成套測試中，最大心率為（193.9±6.5）次/分，平均心率為（184.4±6.0）次/分。

Michael Kjaer和Benny Larsson對(duì)丹麥頂級(jí)青年花樣滑冰選手的研究表明，花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員的最大攝氧量處于每分鐘從54.7到68.8mL/kg/min的范圍之間，在模擬比賽中的強(qiáng)度達(dá)到89%VO2max；在自由滑比賽過后，血乳酸達(dá)到（8.0±0.6）mmoL/L[7]。本研究中，我國青年花滑選手在模擬比賽的自由滑測試后即刻血乳酸為（9.2±1.3） mmoL/L。

以上數(shù)據(jù)顯示，花樣滑冰運(yùn)動(dòng)以有氧和無氧的混合代謝為主要特點(diǎn)。在比賽實(shí)踐中，特別是長節(jié)目比賽中，運(yùn)動(dòng)員容易表現(xiàn)出明顯體能不足，在最后1min～1min30s的時(shí)間段里，運(yùn)動(dòng)員的動(dòng)作質(zhì)量和難度以及身體的外在表現(xiàn)能力明顯降低，有氧代謝能力下降，耐力不足，表現(xiàn)出體力不支、動(dòng)作不到位、動(dòng)作力度不夠、滑行速度減慢、姿態(tài)變形、難度動(dòng)作完成質(zhì)量不高、面部表情僵硬等現(xiàn)象[8]。如金博洋在平昌冬奧會(huì)賽后應(yīng)央視之邀對(duì)自己的自由滑比賽進(jìn)行解說時(shí)提到的，在自由滑比賽中，前后兩段動(dòng)作之間的步法滑行部分可以視為整套節(jié)目里最關(guān)鍵的休息部分，此時(shí)運(yùn)動(dòng)員處于體能的一個(gè)極限，通過適當(dāng)?shù)摹靶菹ⅰ笨梢约皶r(shí)地恢復(fù)體能，為下半段的發(fā)揮提供充分的保障。盡管如此，但金博洋還是在這個(gè)“休息”過后的第一個(gè)跳躍動(dòng)作時(shí)摔倒了，這也是整套節(jié)目中唯一的失誤，說明此時(shí)在體能上還是出現(xiàn)了一些問題。

常世和等人認(rèn)為，實(shí)踐中常把心率作為心血管強(qiáng)度指標(biāo)，血乳酸作為代謝強(qiáng)度指標(biāo)[9]。花樣滑冰運(yùn)動(dòng)作為技能主導(dǎo)類表現(xiàn)難美性項(xiàng)群之一，其強(qiáng)度特點(diǎn)與一般的周期性運(yùn)動(dòng)有所區(qū)別。本研究中的模擬比賽測試結(jié)果表明，雖然花樣滑冰項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)中最高心率超過190次/分，平均心率也超過180次/分，表明該項(xiàng)目的心血管強(qiáng)度較大；但運(yùn)動(dòng)后血乳酸值僅在9mmoL/L左右，無氧代謝強(qiáng)度相對(duì)不大。而在一般周期性運(yùn)動(dòng)中，當(dāng)心率超過190次/分時(shí)，往往已經(jīng)進(jìn)入無氧代謝，很容易出現(xiàn)大量的乳酸堆積，血乳酸可達(dá)12～16mmoL/L。在花樣滑冰運(yùn)動(dòng)中，跳躍動(dòng)作是心血管強(qiáng)度高的主要原因，跳躍動(dòng)作的難度越大，心率增加得越多。而且在模擬比賽中還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員的跳躍出現(xiàn)失誤時(shí)，心率上升得更多，考慮到除了動(dòng)作本身對(duì)心率的影響外，運(yùn)動(dòng)員心理狀態(tài)的波動(dòng)也會(huì)影響到心率，當(dāng)動(dòng)作失誤時(shí)，運(yùn)動(dòng)員心理上的緊張?jiān)斐傻膽?yīng)激使得心率明顯加快。而在整套節(jié)目中，除了高難度的跳躍、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)作以外，還有一些強(qiáng)度較低的步法、滑行等表演性動(dòng)作，因此在節(jié)目進(jìn)行過程中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的乳酸堆積可以得到一定程度的緩解。由此可以看出，花樣滑冰項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度特點(diǎn)在于心血管強(qiáng)度大而代謝強(qiáng)度相對(duì)不大。

4 結(jié)論

（1）花樣滑冰項(xiàng)目的比賽強(qiáng)度處于有氧強(qiáng)度和無氧強(qiáng)度臨界點(diǎn)附近，自由滑的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度相比短節(jié)目更大；花樣滑冰的比賽強(qiáng)度對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)體刺激較大，表現(xiàn)為次日晨尿中出現(xiàn)尿蛋白和尿膽原陽性。

（2）花樣滑冰項(xiàng)目的主要特點(diǎn)在于有氧和無氧的混合代謝，其運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度特點(diǎn)在于心血管強(qiáng)度較大而乳酸代謝強(qiáng)度相對(duì)不大。

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