編者按：廣東旺大集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“旺大集團(tuán)”），作為中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、中國農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長單位、廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位、廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長單位，旗下?lián)碛蓄A(yù)混料企業(yè)7家、配合料企業(yè)2家、銷售貿(mào)易公司1家、核心料企業(yè)1家，并全部100%持股。

旺大集團(tuán)長期專業(yè)、專注于“綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效”豬用清潔生物飼料，生產(chǎn)和銷售豬用預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料，憑借快速增長、免疫增強(qiáng)、植物保健等核心獨(dú)特技術(shù)，打造公司“產(chǎn)品力、服務(wù)力、品牌力”。第一代產(chǎn)品以“速增長、拉骨架”著稱，確立了肉豬預(yù)混料領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位；第二代產(chǎn)品以高免疫、好過渡的特點(diǎn)獲得養(yǎng)殖戶廣泛認(rèn)可；第三代產(chǎn)品憑借營養(yǎng)免疫、效益高的特點(diǎn)橫空出世，并多次榮膺中國名優(yōu)產(chǎn)品、廣東省無抗飼料技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)、廣東省著名商標(biāo)、廣東省高新技術(shù)企業(yè)、廣東省品牌產(chǎn)品、廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等殊榮。

筆者有幸跟隨CPICP取經(jīng)團(tuán)參觀旺大集團(tuán)（圖1），并采訪了集團(tuán)董事長鐘世強(qiáng)先生（圖2）。以下是采訪內(nèi)容。

馬曉迪（以下簡稱“問”）：我國養(yǎng)豬生產(chǎn)已經(jīng)開始向規(guī)?；?、精細(xì)化生產(chǎn)方式發(fā)展，且近些年豬價(jià)偏高不下，對(duì)此旺大集團(tuán)會(huì)如何進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)調(diào)整？

鐘世強(qiáng)（以下簡稱“答”）：旺大集團(tuán)主要是以豬預(yù)混料為主，產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已延伸至全價(jià)料。目前，旺大集團(tuán)公司養(yǎng)殖業(yè)還處于布局階段，主要預(yù)計(jì)將采用“公司+養(yǎng)豬企業(yè)+農(nóng)戶+金融”的養(yǎng)殖模式。布局主要以立足南方為本，如廣東、江西、廣西、湖南等，這也是目前旺大集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

問：剛剛鐘總提到了旺大集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)，那這些優(yōu)勢(shì)具體體現(xiàn)在哪些方面？

答：旺大集團(tuán)相對(duì)于小企業(yè)有三大優(yōu)勢(shì)，分別為研發(fā)優(yōu)勢(shì)——廣東省工程技術(shù)研究開發(fā)中心、廣州市企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站；品牌優(yōu)勢(shì)——十八年品牌打造，全國著名；資本優(yōu)勢(shì)——自我積累、發(fā)行股票、銀行及IPO融資。相對(duì)于大企業(yè)也有三大優(yōu)勢(shì)，即質(zhì)量優(yōu)勢(shì)——船小控制力強(qiáng)；聚焦優(yōu)勢(shì)——全國核心市場；區(qū)域優(yōu)勢(shì)——華南培育多年等。

問：針對(duì)國內(nèi)外都在開展的禁抗養(yǎng)殖以及食品安全，旺大集團(tuán)又有何想法？

答：旺大集團(tuán)同印遇龍?jiān)菏亢献鞴步ā扒鍧嶏暳显菏抗ぷ髡尽?，該工作站的主要工作就是研發(fā)清潔日糧，所謂清潔日糧，除了無抗，還包括減少重金屬等有害物質(zhì)的排放。

問：聽說旺大集團(tuán)作為無抗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的領(lǐng)銜單位，推出了諸多無抗清潔飼料，能否簡要介紹下此類產(chǎn)品特點(diǎn)？

答：清潔日糧的整體定位在高吸收、低排放、節(jié)糧型。其主要體現(xiàn)于氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)元素低劑量、無抗等，尤其是應(yīng)用于教槽料、母豬料和仔豬料上效果更佳。

問：目前，旺大集團(tuán)著重推出的福利養(yǎng)豬模式，是否可簡要介紹該模式的生產(chǎn)和推廣理念？

答：旺大集團(tuán)推出的福利養(yǎng)豬模式，首先是從營養(yǎng)福利開始，公司認(rèn)為真正的福利開始于滿足豬的營養(yǎng)需求。對(duì)于其的推廣主要是依靠質(zhì)量領(lǐng)先，力爭做好飼料營養(yǎng)，以期滿足動(dòng)物需求。其次依靠服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行推廣，福利養(yǎng)豬包括營養(yǎng)福利、環(huán)境福利、運(yùn)輸福利、屠宰福利等。

問：目前，國內(nèi)飼料企業(yè)大整合對(duì)旺大集團(tuán)未來規(guī)劃的影響？

答：國內(nèi)飼料企業(yè)大整合對(duì)旺大集團(tuán)會(huì)更為有利，因?yàn)橥蠹瘓F(tuán)可以借此機(jī)會(huì)整合一些中小飼料企業(yè)，來彌補(bǔ)公司的不足，加快公司的發(fā)展。未來旺大集團(tuán)會(huì)優(yōu)先整合對(duì)自身現(xiàn)有產(chǎn)品有互補(bǔ)性的企業(yè)。目前，公司暫時(shí)還沒有向家禽及水產(chǎn)方面進(jìn)行擴(kuò)充的計(jì)劃，但是已開始涉及動(dòng)保領(lǐng)域。家禽飼料將作為公司發(fā)展的補(bǔ)充目標(biāo)。

問：針對(duì)中小飼料企業(yè)的發(fā)展有何建議？

答：針對(duì)中小企業(yè)，個(gè)人認(rèn)為應(yīng)優(yōu)先提升產(chǎn)品質(zhì)量，理解市場變化，不要一味擴(kuò)張，要依靠專業(yè)化走特色化道路，或者依靠大企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合也是自身發(fā)展的方式之一。

問：旺大集團(tuán)未來研發(fā)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局？

答：公司目前研發(fā)以營養(yǎng)為主，未來也會(huì)開始籌建種豬育種和種豬營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，并會(huì)建設(shè)相應(yīng)的研發(fā)中心。目前，旺大集團(tuán)飼料產(chǎn)業(yè)已建有研發(fā)中心、院士工作站、省級(jí)技術(shù)中心等，并已掌握體內(nèi)模擬消化等關(guān)鍵技術(shù)。

問：人才作為企業(yè)發(fā)展重中之重，旺大集團(tuán)是如何進(jìn)行人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)的？

答：人才建設(shè)方面，主要在于內(nèi)部培養(yǎng)、創(chuàng)造平臺(tái)。要想留住人才需要依賴企業(yè)文化、搭建平臺(tái)以及人文關(guān)懷等。

問：鐘總，請(qǐng)對(duì)明年的飼料行情進(jìn)行下預(yù)測？

答：最近，因?yàn)榄h(huán)保因素原材料暴漲，個(gè)人認(rèn)為往后會(huì)趨于正?；?，價(jià)格也會(huì)有所降低。豬的行情在下半年看，應(yīng)該趨于平穩(wěn)，明年也不會(huì)有大幅下降。在飼料這一領(lǐng)域，行情不會(huì)大起大落，應(yīng)會(huì)處于平穩(wěn)狀態(tài)。

采訪結(jié)束后，鐘世強(qiáng)董事長本著實(shí)事求是的精神向行業(yè)及媒體提出了一些樸實(shí)的建議，希望作為媒體，不應(yīng)一味報(bào)道負(fù)面報(bào)道，因?yàn)榇蠖鄶?shù)企業(yè)還是充滿正能量的規(guī)范企業(yè)，行業(yè)也必須要以這些規(guī)范企業(yè)作為支撐。其次，媒體應(yīng)主動(dòng)去深入行業(yè)發(fā)展中，多多報(bào)道能充分體現(xiàn)正能量的新聞，發(fā)揮應(yīng)有的社會(huì)和業(yè)內(nèi)影響力。第三，企業(yè)必須要有持續(xù)的攻堅(jiān)精神，這樣才能促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的大躍進(jìn)。