張玲 胡衛(wèi)偉
[摘 要]2008年我國在北京成功舉辦了夏季奧運(yùn)會,這屆奧運(yùn)會的成功舉辦激起了所有中國人內(nèi)心的自豪感。隨著韓國平昌冬奧會落下帷幕,中國正式投入2022年冬奧會的準(zhǔn)備工作中,受冬奧會的影響,冰雪旅游漸漸走入大眾視野,并且越來越被人們追捧。本文將從中國舉辦冬奧會的角度出發(fā),探討舉辦冬奧會對我國東北地區(qū)的冰雪旅游發(fā)展的影響,就冬奧會的背景下對東北的冰雪旅游發(fā)展提供一些對策建議。
[關(guān)鍵詞]冬奧會;東北;冰雪旅游;影響
[中圖分類號]G86 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
改革開放以來中國的經(jīng)濟(jì)正在飛速發(fā)展,科技也有了巨大的進(jìn)步。促進(jìn)了現(xiàn)在社會生產(chǎn)力的高效發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高。在經(jīng)濟(jì)全球化的有力推動下,普通大眾對國內(nèi)旅游、國外游已不再像之前那樣遙不可及,人們有了更富余的可支配收入和更多的空余時(shí)間,從而想要通過旅游來追求更高層次的生活方式,恢復(fù)身心健康、開闊視野。所以旅游行業(yè)在最近幾年越來越熱門,旅游已經(jīng)成為人們的一種新的生活方式。2008年北京成功舉辦了夏季奧運(yùn)會,燃起了很多國人心中對于奧林匹克的憧憬和向往?,F(xiàn)在中國又成功申辦2022年冬奧會,所以很多中國人想通過自己的方式與冬奧會更接近,也想成為全民奧運(yùn)的一分子,這就為冰雪旅游的發(fā)展注入了新活力,使冰雪旅游發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)代。同時(shí)冰雪旅游發(fā)展也面臨巨大的發(fā)展機(jī)遇。但是由于中國幅員遼闊,地大物博,一個(gè)不可回避的問題是中國的南北氣候條件差異比較大,冰雪旅游依靠的是冰雪資源,冰雪資源對于地理位置有很高的要求。一些溫度低氣候極寒的區(qū)域不適合休閑旅游業(yè)的開發(fā),而冰雪旅游恰好合適,中國東北地區(qū)例如黑龍江省、吉林省、遼寧省北部地區(qū)交通便利,冬季持續(xù)時(shí)間長,全天氣溫都保持在零攝氏度以下,這些先天的巨大優(yōu)勢正好滿足了開發(fā)冰雪旅游的條件。
1 東北地區(qū)冰雪旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 已形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈
在國內(nèi),東北地區(qū)以冷聞名,沒有南方發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),也沒有南方的休閑旅游項(xiàng)目。過去人們提到東北,就能想到東北哈爾濱的冰雕、冰展這些觀賞性項(xiàng)目,使南方的市民對這些充滿好奇想要一探究竟。隨著冬奧會的全民參與和國家對于東北經(jīng)濟(jì)振興的重視,東北冰雪旅游產(chǎn)業(yè)“由冷變火”,近幾年已經(jīng)在東北地區(qū)形成了一定規(guī)模的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈。更多冰雪旅游的附屬品也隨之火熱,包括觀賞、游玩、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類等等,由這些整合成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動發(fā)展,這些冰雪旅游產(chǎn)品豐富多樣,可供游客自由選擇。東北的冰雪旅游項(xiàng)目起步較晚,主要的冰雪旅游項(xiàng)目主要以參觀冰雕、冰展為主,起初這些冰雕、冰展就誕生于此,所以從另一個(gè)層面也代表著東北地區(qū)在冰雪項(xiàng)目上具有的豐厚文化底蘊(yùn),是其他地區(qū)所不能比擬的。近年來,國家越來越重視冰上奧運(yùn)項(xiàng)目的發(fā)展,“三億人參與冰上運(yùn)動”隨著冬奧會的成功申辦已經(jīng)不再是中國人遙不可及的夢想,在東北的哈爾濱一直是我國的冬奧會運(yùn)動員訓(xùn)練基地,所以相對于其他地區(qū)來說,冰上旅游項(xiàng)目資源比其他地區(qū)更具有優(yōu)勢。同時(shí)在哈爾濱,還舉行過冰雪節(jié)、滑冰節(jié)等重要的國際賽事,這些重要的文化賽事都是哈爾濱乃至整個(gè)東北地區(qū)向外界展示自己的一張名片,是展示自己文化底蘊(yùn)的絕佳機(jī)會。除了一些冰雕、冰展的展出,還有一些冰上主題樂園的成功創(chuàng)辦,都是東北展示自己文化的一個(gè)重要方面,能夠讓游客從冰上旅游的角度更加了解東北。
1.2 東北的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)已在國內(nèi)外形成了自己的品牌
早在申辦冬奧會之前,東北就是冰上旅游的發(fā)源地,可以說就代表了中國冰雪旅游的發(fā)展軌跡。很多和冰雪有關(guān)的國際賽事、旅游項(xiàng)目都在東北的哈爾濱、吉林、遼寧等地成功舉辦,由此東北的冰雪產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外的知名度還是很高的。即使現(xiàn)在全國的冰雪旅游發(fā)展形勢一片大好,但是東北地區(qū)的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)獨(dú)占鰲頭,已經(jīng)形成了一種其他地區(qū)不可復(fù)制的具有地方特色的文化產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在2022年冬奧會正式進(jìn)入北京時(shí)間,這也是東北冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是向國內(nèi)外游客宣傳冰雪旅游的一個(gè)良好契機(jī)。
1.3 東北乃至整個(gè)中國都迎來了冰雪旅游的黃金時(shí)期
1.3.1 大眾觀光和休閑度假并重的中國特色冰雪旅游發(fā)展模式初步形成
中國旅游研究院最新研究成果顯示,2016-2017年冰雪季我國冰雪旅游市場規(guī)模達(dá)到1.7億人次,冰雪旅游收入約合2700億元。根據(jù)途牛網(wǎng)預(yù)定數(shù)據(jù)顯示,冰雪觀光人數(shù)占我國國內(nèi)冰雪旅游總?cè)藬?shù)的72.4%。以觀光的形式體驗(yàn)冰天雪地的壯美景色成為到東北、西北等地區(qū)進(jìn)行冰雪旅游的主要目的,常年積雪的北國風(fēng)光以及濃郁的民俗風(fēng)情成為外地游客的重要吸引物。近年隨著2022冬奧舉辦在即,滑雪和溫泉這兩個(gè)冰雪旅游項(xiàng)目成為游客必選套餐,同時(shí)選擇這兩項(xiàng)的游客占總游客人數(shù)的13.4%。
1.3.2 冰雪旅游資源豐富的地區(qū)和靠近消費(fèi)能力突出大城市的冰雪景區(qū)最受歡迎
途牛旅游網(wǎng)的冰雪旅游預(yù)定數(shù)據(jù)顯示,東北地區(qū)因其冰雪旅游資源在全國的壟斷優(yōu)勢,雪鄉(xiāng)、長白山風(fēng)景區(qū)、松花湖滑雪場等三個(gè)冰雪景區(qū)占據(jù)途牛預(yù)定量的前三位,并且在全國冰雪旅游景區(qū)預(yù)訂量前十名中,東北地區(qū)占了九名。西嶺雪山因?yàn)榭拷啥歼@個(gè)巨大的旅游消費(fèi)市場,排在冰雪旅游預(yù)訂量第四位,成為南方雪場唯一上榜的冰雪景區(qū)。
1.3.3 參加冰雪旅游消費(fèi)者的安全風(fēng)險(xiǎn)意識還不夠強(qiáng)
冰雪旅游與紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、海洋旅游、生態(tài)旅游等其他旅游形式相比,風(fēng)險(xiǎn)性更強(qiáng),特別是滑雪屬于高危旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,所以游客更需要通過了解安全防護(hù)知識,購買保險(xiǎn)來有效降低冰雪旅游可能帶來的損失。在所有參與冰雪旅游游客中,購買意外險(xiǎn)的占比僅為55.2%,游客參與冰雪旅游時(shí)的安全意識還有待于進(jìn)一步提升。(數(shù)據(jù)均取自中國旅游研究院)
2 舉辦冬奧會對東北地區(qū)冰雪旅游的影響因素分析
2.1 冬奧會為冰雪旅游注入新動力
自從2022北京冬奧會被成功申辦,就再次點(diǎn)燃了中國人對于奧運(yùn)的激情,冰雪旅游由此也被帶動著發(fā)展起來,成了近幾年普通大眾關(guān)注的新的焦點(diǎn)。在中國的奧運(yùn)之路上,一直都是“夏強(qiáng)冬弱”,這是中國奧運(yùn)的遺憾。相反在南方地區(qū)盛行的濱海、湖泊、森林公園等休閑旅游項(xiàng)目一直備受推崇。盡管東北的黑龍江、哈爾濱等地的冰雪觀賞性項(xiàng)目一直是旅游人士的熱門選擇,冰雪旅游在東北也發(fā)展得較為成熟,但是相比歐美和日韓的一些國家,東北的冰雪旅游發(fā)展還是處于滯后狀態(tài)的,究其原因還是我國東北的冰雪旅游項(xiàng)目起步較晚,對大眾的普及范圍小,如果不是冬奧會的成功申辦,可能沒有多少人會關(guān)注到它的發(fā)展。所以東北應(yīng)該利用好這次契機(jī),聯(lián)合奧運(yùn)舉辦地北京、張家口等城市,改變京津冀地區(qū)甚至一些南方地區(qū)冰雪旅游發(fā)展薄弱的情況。
對于發(fā)展已較為成熟的東北地區(qū),京津冀地區(qū)則利用冬奧會的契機(jī),想要打造一個(gè)集旅游、休閑、娛樂于一體的新興的冰雪旅游生態(tài)圈。張家口崇禮區(qū)則在積極開展冰雪旅游項(xiàng)目的同時(shí),利用本身四季皆宜的自然優(yōu)勢,冬天利用滑雪場等設(shè)施發(fā)展冰雪項(xiàng)目,夏季則利用山林等的天然優(yōu)勢,開展山林索道觀光、徒步爬山、農(nóng)林采摘、農(nóng)家樂等旅游項(xiàng)目,形成一條完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。促進(jìn)旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。天津的滑雪場因?yàn)槎瑠W會的影響近幾年也發(fā)展迅猛,周一到周五的淡季每天有一千多人次,周末有三千多人次每天,旺季一般可以達(dá)到四千多人次每天。北京作為冬奧會主辦城市,與冰雪旅游聯(lián)系更為緊密。2022年冬奧會的兩座比賽場館都建在奧林匹克公園內(nèi),2017年還新增一個(gè)占地面積達(dá)2萬平方米的四季旱滑雪場。滿足游客一年四季都能參與冰雪運(yùn)動的需求。在冬奧會的背景和“三億人參與冰雪運(yùn)動的”號召下,許多南方地區(qū)也在試圖把冰雪旅游和南方的休閑旅游融為一體,更好地協(xié)同發(fā)展。
2.2 使人們在冬季養(yǎng)成健康積極向上的生活方式
歐美國家對冬季的冰雪運(yùn)動、旅游等非常重視,在我國,由于大多數(shù)人在寒冷的冬季都害怕戶外運(yùn)動,即使運(yùn)動也會選擇一些室內(nèi)的項(xiàng)目,旅游更甚,一到冬天,人們都去海南三亞這些相對來說不太冷的地方。近幾年,由于國家對于冰雪旅游等的強(qiáng)勢推薦,還有奧運(yùn)會的契機(jī),使中國人在慢慢地改變這個(gè)千百年來遺留下來的“毛病”,一些人愿意走出家門,甚至專門走到最冷的地方體驗(yàn)冰天雪地的感覺,以前的中國人覺得滑雪場遙不可及,甚至認(rèn)為這是國外才有的東西,現(xiàn)在,中國建有400多個(gè)滑雪場,分布在不同地區(qū),甚至夏天也有室內(nèi)的溜冰場等設(shè)施一應(yīng)俱全。中國的氣候條件差異使北方的冰雪旅游、冰雪運(yùn)動發(fā)展較好,現(xiàn)在南方也在迎頭趕上。這些都是由于奧運(yùn)會給東北地區(qū)的冰雪旅游乃至全國的冰雪運(yùn)動帶來的改變。相信即使2022年奧運(yùn)會舉辦完了,不管是南方還是北方的冰雪旅游都能發(fā)展地更好,讓南方的普通大眾在炎熱的夏天只要想進(jìn)行冰雪旅游、冰雪運(yùn)動都能很快實(shí)現(xiàn)他們的愿望。這些都是奧運(yùn)會帶給人們的新的健康向上的生活方式。
2.3 借助冰雪旅游使東北經(jīng)濟(jì)、文化蓬勃發(fā)展
東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)在全國一直都不是靠前的,要想使東北經(jīng)濟(jì)文化可持續(xù)發(fā)展,不僅僅要靠國家的政策扶持項(xiàng)目,更多的是靠東北能不能走出一條只屬于東北的振興發(fā)展之路,我認(rèn)為在冰雪旅游方面就是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會,首先,近幾年有冬奧會的熱度作為支撐??梢允箹|北的冰雪旅游得到快速發(fā)展,可以將東北冰雪旅游這塊活招牌在世界各地一炮打響,吸引來自世界各地的冰雪愛好者或者旅游人士來東北體驗(yàn)冰雪世界的魅力,促進(jìn)東北經(jīng)濟(jì)、文化協(xié)同發(fā)展。其次,雖然這次冬奧會的主辦城市沒有設(shè)在東北的城市,但是也有部分場館設(shè)在了東北的一些城市,這對東北的旅游業(yè)還有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都起到了一定的促進(jìn)作用。相關(guān)專家對近幾年冰雪旅游人次做了分析對比得出,未來會有越來越多的人參與到冰雪旅游、冰雪運(yùn)動中去,到2020年,我國將有相當(dāng)一部分人成為冰雪旅游愛好者,這很好地給東北的旅游事業(yè)提供了發(fā)展平臺。最后,就是國家對于東北振興計(jì)劃的重視,在政策上給予東北很多發(fā)展的便利條件,使東北能夠一步步穩(wěn)健地向前發(fā)展。同時(shí),這些便利條件也有助于東北冰雪旅游的發(fā)展。
3 舉辦冬奧會對東北地區(qū)冰雪旅游的發(fā)展對策
3.1 把握市場未來發(fā)展趨勢,準(zhǔn)確定位細(xì)分市場
隨著中國冬奧的成功申辦和即將于2022年在北京舉辦冬奧會,會有越來越多的普通大眾關(guān)注到冰雪運(yùn)動,會更加積極地參與到這項(xiàng)全民的冰雪運(yùn)動當(dāng)中去,所以我國的冰雪旅游市場將被這一盛事完全釋放出來,產(chǎn)生不同年齡層、不同職業(yè)、不同愛好等的各式各樣的滑雪群體。而東北地區(qū)針對這一浪潮要做的就是根據(jù)不同的游客對滑雪的熟悉程度,建立大眾雪場與專業(yè)雪場來滿足不同游客對滑雪的需求。另外還可以把市場細(xì)分為體驗(yàn)型游客、深度體驗(yàn)游客、對冰雪極度熱愛的游客和冰雪專業(yè)培訓(xùn)等不同的層級。大眾雪場主要是給那些想體驗(yàn)或?qū)Ρ┻\(yùn)動有興趣的游客,較注重滑雪的體驗(yàn),還可以提供一些額外的服務(wù),吸引更多的駐足游客參與進(jìn)來,并帶動體驗(yàn)型的游客向冰雪極度熱愛的方向轉(zhuǎn)變。而專業(yè)雪場不僅要有一套完備的基礎(chǔ)設(shè)施供游客體驗(yàn),最關(guān)鍵的是還應(yīng)該提高專業(yè)設(shè)施的配備水平,以及對冰雪運(yùn)動配套器械的制造、技能培訓(xùn)、雪域的觀光旅游、與冰雪運(yùn)動有關(guān)的服務(wù)娛樂等相關(guān)的服務(wù)能力。
3.2 加強(qiáng)冰雪旅游的專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)
現(xiàn)在冬奧會還在緊張的籌備階段,大多數(shù)人只是借著奧運(yùn)熱開始對冰雪產(chǎn)生了興趣,隨著時(shí)間的推移,未來將會有越來越多的人對冰雪旅游感興趣,這就需要更多冰雪旅游方面的專業(yè)人才投身到這項(xiàng)任務(wù)中去,而就現(xiàn)在來說這方面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。隨著未來東北冰雪旅游市場的不斷壯大,急需更多冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)管理人才和能夠促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的高技術(shù)人才。東北地區(qū)應(yīng)大力開展與冰雪運(yùn)動相關(guān)的教育,有冰雪優(yōu)勢的各大高?;蛘呤歉叩嚷殬I(yè)院校都應(yīng)該積極響應(yīng),在不沖突其他課程的條件下設(shè)置與冰雪運(yùn)動有關(guān)的課程或者可以設(shè)置與冰雪運(yùn)動有關(guān)的旅游專業(yè)。尤其重點(diǎn)培養(yǎng)冰雪旅游的營銷管理人才、專業(yè)的技術(shù)人才和冰雪服務(wù)方面的技能型人才,努力把東北地區(qū)打造成中國冰雪人才培養(yǎng)的搖籃。
3.3 促使東北地區(qū)的冰雪運(yùn)動發(fā)展更加多元化
經(jīng)過近幾年來的不斷探索發(fā)展,東北地區(qū)的冰雪產(chǎn)業(yè)已具有一定規(guī)模。并在沈陽、哈爾濱等地都相繼舉辦過一系列的冰雪活動,給當(dāng)?shù)氐娜藗兒透鞯赜慰投紟砹艘粓鲆曈X盛宴。盡管如此,帶來的一個(gè)問題是各地的冰雪旅游活動都大同小異,都是冰雪節(jié)、冰雕展覽等這些千篇一律的項(xiàng)目,沒有什么特色。經(jīng)過多方了解,東北的很多地方還是以滑雪項(xiàng)目為主,由此看出區(qū)域分布上的自然差異沒有明顯不同。這也是東北一些地區(qū)雖然在冰雪資源上具有一定優(yōu)勢,但是總額沒有大幅度增長的原因之一。所以舉辦冬奧會可以在一定程度上緩解眼前的這個(gè)問題。通過地勢上的不同,可以開發(fā)一些個(gè)性化且特色化的冰雪旅游項(xiàng)目。例如雪上滑滑梯、雪上打高爾夫、雪地里的溫泉等旅游項(xiàng)目。結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,打造休閑旅游、特色旅游。當(dāng)然還要加強(qiáng)這些項(xiàng)目的硬件設(shè)施建設(shè)。在冬奧會的舉辦基礎(chǔ)之上,打造生態(tài)交通、綠色食品、生態(tài)綠色環(huán)境等概念,再加上當(dāng)?shù)卣姆e極響應(yīng),就能促進(jìn)東北地區(qū)冰雪運(yùn)動發(fā)展更加多元化,進(jìn)而達(dá)到可持續(xù)性協(xié)調(diào)發(fā)展的目標(biāo)。
4 結(jié)語
中國2022年舉辦冬奧會是所有中國人分外開心和自豪的事情,這也給中國冰雪運(yùn)動、冰雪旅游的發(fā)源地東北帶去了很多的機(jī)遇。如今,冬奧會舉辦在即,東北更應(yīng)該抓住這個(gè)重要的發(fā)展機(jī)遇期,迎難而上,找到適合自己的發(fā)展方向,緊跟市場變化。相信2022年冬奧會的舉辦,可以給東北的旅游、經(jīng)濟(jì)、文化等都帶去一個(gè)新的氣象,從而打開全民參與冰雪運(yùn)動的新的起點(diǎn)。
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