李天星

[摘要]2月4日，中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》下發(fā)，文件繼續(xù)鎖定“三農(nóng)”問題。智慧農(nóng)業(yè)的提出和發(fā)展，對于國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施有著重大作用。果業(yè)作為陜西農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興中大有可為。分析了陜西發(fā)展“智慧果業(yè)”的資源和環(huán)境優(yōu)勢，建議以財(cái)政資金為引導(dǎo)，積極引進(jìn)社會(huì)資本，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)和工程措施為支撐，充分發(fā)揮示范園引領(lǐng)和示范效應(yīng)，深入推進(jìn)“智慧果業(yè)”建設(shè)，是陜西果業(yè)未來發(fā)展的重要方向。

[關(guān)鍵詞]陜西果業(yè)；智慧農(nóng)業(yè)；優(yōu)劣勢分析；前景展望

[中圖分類號]S274.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

我國是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，但隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加快，耕地破壞、土壤污染退化問題日益突出，耕地質(zhì)量持續(xù)下降，可耕地面積持續(xù)減少。傳統(tǒng)的憑經(jīng)驗(yàn)施肥灌溉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，不僅浪費(fèi)了大量的人力物力，也對環(huán)境保護(hù)與水土保持構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

陜西目前已發(fā)展成為全國第一的果業(yè)大省，果業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2015年習(xí)近平總書記在陜西考察時(shí)強(qiáng)調(diào)要“提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平和科技含量，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)果業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)‘果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果香美的陜西果業(yè)夢”。因此，智慧農(nóng)業(yè)作為一種高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)模式，對陜西果業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級具有重要的引導(dǎo)意義。

1 智慧農(nóng)業(yè)的概念

近年來，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新興科技正不斷的改變著我們的生產(chǎn)生活方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也不斷向著智能化方向發(fā)展?；谖锫?lián)網(wǎng)技術(shù)等信息科技發(fā)展興起的“智慧農(nóng)業(yè)”正在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域得到逐步應(yīng)用、推廣。簡單來說，智慧農(nóng)業(yè)就是以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)和信息化為基礎(chǔ)，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，運(yùn)用傳感器和軟件通過移動(dòng)平臺(tái)或者電腦平臺(tái)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行控制，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增添“智慧”。

智慧農(nóng)業(yè)主要有自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警、實(shí)時(shí)圖像與視頻監(jiān)控等功能。通過科學(xué)技術(shù)和工程措施的運(yùn)用，不僅僅為農(nóng)民提供了更為便利的農(nóng)田耕作模式，更有效地提高了農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量，建立起一個(gè)高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)模式。隨著我國人口的不斷增長，國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活質(zhì)量的提高，對水果的需求和品質(zhì)要求也越來越高。通過實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)可大大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的全面升級。

2 陜西果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)2017年陜西省統(tǒng)計(jì)年鑒，陜西全省共有蘋果基地縣30個(gè)，梨基地縣10個(gè)，獼猴桃基地縣6個(gè)，柑桔主產(chǎn)縣2個(gè)，紅棗主產(chǎn)縣5個(gè)。以蘋果產(chǎn)業(yè)來說，按照“十三五”陜西果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，“十三五”末蘋果面積將達(dá)到126.1萬hm2，產(chǎn)量將達(dá)到1650萬t。果業(yè)的不斷發(fā)展壯大為果農(nóng)帶來了可觀的收入，也有力的助推了果農(nóng)脫貧。

3 陜西發(fā)展智慧果業(yè)的優(yōu)劣勢

3.1 優(yōu)勢分析

3.1.1 政策支持。《陜西省“十三五”科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》提出了互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈?！蛾兾魇‖F(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2015～2020年）指出要實(shí)現(xiàn)果園生產(chǎn)、經(jīng)營、管理的信息化。

3.1.2 生產(chǎn)條件優(yōu)勢突出。近年來，陜西在全省果園推廣了增施有機(jī)肥、枝條秸稈還田、果園生草、覆膜等技術(shù)，果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不足的問題有所緩解。通過建設(shè)機(jī)井、輸水管網(wǎng)、集雨窖等水利設(shè)施，果園灌溉條件得到改善。同時(shí)陸續(xù)建成了一批高標(biāo)準(zhǔn)示范園（基地），是實(shí)施智慧果業(yè)的重要基礎(chǔ)樣板。

3.1.3 領(lǐng)先的科技創(chuàng)新能力支撐。陜西有眾多的科研機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代化果業(yè)示范園區(qū)和技術(shù)推廣站。形成了以國家蘋果產(chǎn)業(yè)體系和西北農(nóng)林科技大學(xué)為龍頭，以各地試驗(yàn)站為主體的果業(yè)研發(fā)體系。全省共有涉果農(nóng)業(yè)院校6所，果樹試驗(yàn)站31個(gè)，果業(yè)科研機(jī)構(gòu)20個(gè)，形成一支由首席科學(xué)家、崗位科學(xué)家、市縣技術(shù)骨干、鄉(xiāng)村技術(shù)員構(gòu)成的科技支撐隊(duì)伍。

3.1.4 果農(nóng)積極性高。隨著陜西果業(yè)的快速發(fā)展，果農(nóng)獲得了切實(shí)的增收，特別是對陜北地區(qū)農(nóng)民脫貧發(fā)揮了重要的支撐保障，其在果業(yè)中的建設(shè)積極性也不斷提高。

3.2 劣勢分析

3.2.1 資源環(huán)境約束。一方面水資源制約依然嚴(yán)重。特別是分布于干旱半干旱地區(qū)的果園，果樹生長主要依賴天然降水，降水量由南向北減少且季節(jié)分布不均，在全球和全國氣候變化的大背景下，黃土高原氣候干暖化趨勢加劇，根據(jù)陜西省2014年水資源公報(bào)，陜西省水資源總量較多年平均減少了16.9%，加之果園水利設(shè)施建設(shè)滯后，灌溉條件差，果園普遍缺水。另一方面是土壤肥力下降嚴(yán)重，大部分地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，土壤結(jié)構(gòu)破壞，肥料利用效率低，保肥蓄水能力差。

3.2.2 資金投入不足。雖然各級政府對果業(yè)投入逐年增加，但由于投資總量不足且資金使用分散，無法將有限的資金集中于重大項(xiàng)目建設(shè)，影響了新技術(shù)的推廣應(yīng)用。

4 前景展望

十九大報(bào)告明確提出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，其中加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化的目標(biāo)要求離不開農(nóng)業(yè)智能化，智慧農(nóng)業(yè)將成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的路徑之一。而互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算在各領(lǐng)域的應(yīng)用愈加成熟，智慧農(nóng)業(yè)也將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。

對陜西省來說，發(fā)展智慧果業(yè)，要利用大數(shù)據(jù)、智能控制、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的技術(shù)手段，并結(jié)合工程措施，統(tǒng)籌果園種植中的品種、土壤、生物、氣象氣候等生產(chǎn)資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提升智慧果業(yè)管理工作的信息化和現(xiàn)代化水平。主要有以下四個(gè)發(fā)展方向：

（1）物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺(tái)：在果品生產(chǎn)現(xiàn)場布置溫度、濕度、二氧化碳、EC等采集傳感器，以及攝像頭等設(shè)備，采集的數(shù)據(jù)會(huì)及時(shí)傳輸?shù)皆贫?，果品管理者在手機(jī)、電腦端即可查看生產(chǎn)地信息，根據(jù)現(xiàn)場情況自動(dòng)控制水肥等設(shè)施滿足作物需求，大大減少人力成本。平臺(tái)內(nèi)可預(yù)設(shè)生產(chǎn)條件，若一旦出現(xiàn)異常情況，比如高溫、高濕等，系統(tǒng)可自動(dòng)發(fā)出報(bào)警，提醒生產(chǎn)者及時(shí)處理異常，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

（2）農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)：自動(dòng)采集果品生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境數(shù)據(jù)、生長期圖片信息、視頻監(jiān)控等，再加入農(nóng)產(chǎn)品檢測、認(rèn)證、加工、出庫、配送等信息，利用一物一碼技術(shù)，為一件產(chǎn)品生成唯一的身份證（二維碼和條形碼），即可快速看到果品從田間生產(chǎn)、加工檢測到包裝物流的整個(gè)溯源信息。一次掃碼后失效，即可實(shí)現(xiàn)有效防偽。農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)的建立，可增強(qiáng)消費(fèi)者的信任；擴(kuò)寬生產(chǎn)企業(yè)的銷售渠道；提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力；提高政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管效率；提升我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

（3）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)：將一批一流的種植科研工作者、土專家、農(nóng)技站工作人員等的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)整合到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)平臺(tái)，為種植者提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，包括植保方案、園藝方案、水肥方案、農(nóng)事任務(wù)監(jiān)督等全套專業(yè)服務(wù)。生產(chǎn)系統(tǒng)上有專家實(shí)時(shí)在線，可遠(yuǎn)程針對性指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

（4）模式識別技術(shù)：指利用計(jì)算機(jī)等裝置對物體、圖像、語音等信息進(jìn)行自動(dòng)識別，即用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)人的模式識別能力。通過模式識別可監(jiān)測作物生長狀態(tài)，比如判斷植物是否缺水、是否有病蟲害等，也可應(yīng)用到果品形狀、果品缺陷檢測以及果品分級等方面。

陜西發(fā)展智慧果業(yè)有其獨(dú)特的資源和環(huán)境優(yōu)勢，要充分以財(cái)政資金為引導(dǎo)，鼓勵(lì)社會(huì)資本積極參與，通過在果業(yè)主產(chǎn)區(qū)（基地縣）打造“智慧果業(yè)”示范園，發(fā)揮技術(shù)示范及輻射帶動(dòng)作用，對提升陜西果業(yè)發(fā)展水平、提高果品質(zhì)量、保障陜西果業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

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