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柑橘種植調(diào)研報告

2018-05-14 17:05:50陳瑾陳俊偉孟亞萍
農(nóng)村經(jīng)濟與科技 2018年14期
關(guān)鍵詞:配套措施保鮮病蟲害

陳瑾 陳俊偉 孟亞萍

[摘 要]在湖南柑橘是我省主要經(jīng)濟果樹,同時我省也是第一柑橘種植大省,要發(fā)展這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),我省需要在柑橘規(guī)范肥料使用、病蟲害防護、治理園區(qū)環(huán)境、增加保鮮設(shè)施等方面加強管理,將我省由柑橘種植大省向柑橘種植優(yōu)省更進一步,提高果農(nóng)經(jīng)濟收入。

[關(guān)鍵詞]配套措施;病蟲害;土壤;保鮮

[中圖分類號]S666 [文獻標識碼]A

在巴西和美國,柑橘類果汁的70%-75%被加工,柑橘汁占果汁的3/4。 中國柑橘的年加工量實際上不足年產(chǎn)量的10%。 中國柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,拓展市場對名優(yōu)、特優(yōu)、最優(yōu)柑橘的需求。把它從原來的定量模式轉(zhuǎn)變?yōu)槎ㄐ阅J?,提高了水果的品質(zhì)和商品質(zhì)量。在全球范圍內(nèi)柑橘總產(chǎn)量的35%都是用來加工成柑橘副產(chǎn)品,中國柑橘種植需要調(diào)整品種的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),要有量變到質(zhì)變的飛躍,培育優(yōu)良的柑橘名種,提高柑橘果品的商業(yè)價值。

根據(jù)以上情況分析湖南衡陽地區(qū)柑橘種植有以下幾點:

1 配套措施不完善,影響種植效益

已建柑橘園基礎(chǔ)設(shè)施不足。我省柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要是利用荒山荒地改土建園,果園持續(xù)投入少,果園道路、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施十分簡陋,不少橘園都沒有實現(xiàn)水、電、路“三通”,基本生產(chǎn)條件差,難以保障高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);果農(nóng)在柑橘園初期建造時往往沒有經(jīng)過測量設(shè)計,對于選址的標準和要求沒有概念。大多數(shù)果園靠天收,前期選種不適,后期投入不足。果園植株過密,品種雜亂,布局不合理,耕作、施肥灌溉都不方便,生產(chǎn)配套設(shè)施有待完善、栽培管理措施有待提高,等等,嚴重影響柑橘果品的品質(zhì)。

2 威脅產(chǎn)業(yè)安全的黃龍病

在柑橘生長過程中要注意黃龍病這種毀滅性病害,這個被全球亞洲、非洲、大洋洲、美洲等多個國家列為重點植物檢疫對象的有害疫情,是柑橘生產(chǎn)的頭號殺手,制約著柑橘產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。在柑橘園中如果有植株出現(xiàn)葉片發(fā)黃后結(jié)果變少并且都是畸形的話,那就要考慮黃龍病了。如果不抓緊鏟除病株,最終植株都會死亡,造成果園被廢,經(jīng)濟損失不可估量。最近幾年,由于全球氣候極端,南方冬季溫度較往年偏高,傳播病毒的木虱蟲數(shù)量徒增,一些未經(jīng)檢疫的苗種被非法買賣,果園的粗放管理。黃龍病在各項因素的共同作用下擴散蔓延開,不僅僅是影響本地柑橘的生產(chǎn),同時也會影響到果農(nóng)收入和對外貿(mào)易。

柑橘黃龍病的預(yù)防工作要從源頭做起,首先就要推廣健康的種苗,這能夠在一定程度上預(yù)防控制住黃龍病。然后就是斬斷傳播源,木虱是黃龍病傳染的載體,要積極防治木虱降低傳播風(fēng)險。對于園區(qū)內(nèi)已染病柑橘樹要進行鏟除后無公害處理掉,避免傳染源擴大危害。最后就是加強檢疫管理,切勿將病株流入產(chǎn)區(qū),危害一方。

3 地力嚴重下降,換肥提質(zhì)又增收

衡陽大部分土壤屬酸性紅壤。盡管柑橘喜歡在pH值在5.5和6.5之間的微酸性土壤中生長,但由于柑橘農(nóng)民越來越依賴化肥,所以化肥使用量每年都是創(chuàng)紀錄地增長,特別是近年來,化肥生產(chǎn)廠家生產(chǎn)高養(yǎng)分肥料投放市場。園區(qū)土壤遭到嚴重破壞,土壤的理化性狀、微生物群落、結(jié)構(gòu)種類等都發(fā)生了變化,土壤有機質(zhì)含量低于1%。柑橘樹表現(xiàn)出一系列微量元素缺失癥狀,土地板結(jié)影響通透性,由于中、微量元素的大量被固定,樹體出現(xiàn)未老先衰的狀態(tài),由于土壤肥力得不到提高的同時土壤板結(jié)嚴重,園區(qū)內(nèi)土壤情況得不到改善導(dǎo)致柑橘果實大小差異明顯、外觀口感不佳,產(chǎn)量和品質(zhì)也是一年不如一年。

相關(guān)實驗結(jié)果表明:有機肥和化肥按照一定的科學(xué)比例混合使用,對改良土壤作用明顯,土壤有機質(zhì)和理化性質(zhì)的改良是土壤營養(yǎng)提升的關(guān)鍵。樹體營養(yǎng)得到滿足,自然果實的數(shù)量和品質(zhì)的提升就很明顯了。湖南是生豬外銷、出欄、存欄量分別位居全國第一、第二、第三位的養(yǎng)殖大省。同時畜禽糞便會危害自然環(huán)境影響人體健康,如若不好好處理加以利用就是有危害的廢棄物。但是對果園來說,除開綠肥,農(nóng)村中有機肥料的重要來源之一便是經(jīng)過發(fā)酵的畜禽糞便,有危害的廢棄物搖身一變成為天然有機肥,科學(xué)的規(guī)劃加上合理的布局將化腐朽為神奇。將果樹種植與禽畜養(yǎng)殖根據(jù)實際情況結(jié)合起來共同發(fā)展,深層次地構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。改良柑橘園區(qū)土壤狀況。

4 保鮮貯藏設(shè)施

在全國來說,湖南柑橘的種植面積長期排名首位,但是就柑橘成熟期來說過于集中,并且大部分都是鮮食品種。柑橘產(chǎn)后商品化能力不強,加工基地處理副產(chǎn)品能力薄弱。從全省產(chǎn)后環(huán)節(jié)來說,在市面上流通的果蔬八成以上都沒有保鮮措施,腐損的果蔬達到產(chǎn)量的三分之一,現(xiàn)如今市場發(fā)展而果蔬的貯藏保鮮卻還在不斷拖后腿。大量柑橘同時上市,市場供應(yīng)量過大,市場競爭力減弱,柑橘保鮮難,價格走低果農(nóng)收入受到嚴重影響。本地柑橘果農(nóng)可建設(shè)保鮮庫,首先柑橘可以保鮮儲藏,降低產(chǎn)后腐損率減少損失。然其次柑橘在保鮮庫中可以延長上市時間,錯開銷售期。第三是發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈,將果實進行分級包裝讓農(nóng)民增收。

[參考文獻]

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[2] 代曉彥,任素麗,周雅婷,等.黃龍病媒介昆蟲柑橘木虱生物防治新進展[J].中國生物防治學(xué)報,2014(03).

[3] 全乃華,黃文培,陳乃鑄,等.生物有機肥在柑橘上的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016(10).

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