次仁德吉

[摘 要] 應(yīng)用化學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，在實(shí)際生活中的應(yīng)用領(lǐng)域是十分廣闊的。隨著我國素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)，應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)和教學(xué)方式也應(yīng)隨之發(fā)生改變，從而更好地培養(yǎng)綜合素質(zhì)人才。情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)方法在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，能夠有效刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的積極性，有利于教學(xué)活動(dòng)的順利開展和教學(xué)效果的提升?；诖?，對(duì)情景創(chuàng)設(shè)在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了分析和探究，以期為應(yīng)用化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供一定的參考。

[關(guān) 鍵 詞] 應(yīng)用化學(xué)；情境創(chuàng)設(shè)；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）02-0150-02

應(yīng)用化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用是十分廣泛的，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，隨著相關(guān)技術(shù)的不斷發(fā)展，應(yīng)用化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用領(lǐng)域在逐步擴(kuò)大，這對(duì)應(yīng)用化學(xué)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。為了培養(yǎng)更加符合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的人才，應(yīng)用化學(xué)教學(xué)必須在教學(xué)方法和教學(xué)手段上進(jìn)行創(chuàng)新。情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)方法在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，能夠有效提高應(yīng)用化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，在人才培養(yǎng)上具有十分重要的促進(jìn)作用。

一、情景創(chuàng)設(shè)在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的重要意義

在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)方法，能夠優(yōu)化應(yīng)用化學(xué)教學(xué)過程，提高應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和教學(xué)水平。首先，情景創(chuàng)設(shè)在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用能夠有效刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的興趣和積極性，通過情景創(chuàng)設(shè)能夠讓學(xué)生充分感受到應(yīng)用化學(xué)在現(xiàn)代高端科技領(lǐng)域中的重要體現(xiàn)和重要作用，感受到應(yīng)用化學(xué)學(xué)科的魅力和優(yōu)勢(shì)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性方面起到十分重要的作用。其次，情景創(chuàng)設(shè)在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用還能夠有效地將抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為具體的、實(shí)際的知識(shí)和技能，更加有利于學(xué)生的理解和記憶，并且通過情景創(chuàng)設(shè)能夠?qū)W(xué)生的探究能力進(jìn)行有效提升，使學(xué)生在情景教學(xué)過程中掌握應(yīng)用化學(xué)的應(yīng)用方向以及未來應(yīng)用化學(xué)學(xué)科的發(fā)展規(guī)律。另外，應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中情景創(chuàng)設(shè)能夠加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的互動(dòng)和交流，有利于學(xué)生與教師之間的情感提升，能夠促使教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合，有利于素質(zhì)教育在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的有效落實(shí)。因此，要在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的興趣和教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的教學(xué)情境，提高應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和教學(xué)水平。

二、應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中情景創(chuàng)設(shè)的策略和措施

（一）應(yīng)用化學(xué)課堂教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)策略

應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的目的就是讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)和相關(guān)規(guī)律，以此來揭示相關(guān)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的原因、條件以及化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的結(jié)果等，利用這些內(nèi)在變化和規(guī)律性的知識(shí)對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行解決和分析。根據(jù)應(yīng)用化學(xué)的教學(xué)目的，在課堂教學(xué)過程中，結(jié)合應(yīng)用化學(xué)教學(xué)內(nèi)容對(duì)教學(xué)情景進(jìn)行創(chuàng)設(shè)。

首先，要通過現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段對(duì)教學(xué)情景進(jìn)行創(chuàng)設(shè)，例如在學(xué)習(xí)“水的硬度以及對(duì)人體產(chǎn)生的影響”相關(guān)內(nèi)容的時(shí)候，可以運(yùn)用多媒體技術(shù)播放相關(guān)的視頻和音頻，在課堂教學(xué)過程中營造逼真的水環(huán)境世界，然后對(duì)水的硬度以及對(duì)人體產(chǎn)生的影響進(jìn)行逼真的模擬，例如自來水、純凈水、礦泉水這些在學(xué)生生活中經(jīng)常出現(xiàn)的水質(zhì)，分別會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么樣的影響？通過這種實(shí)際情景，利用多媒體手段創(chuàng)設(shè)情景，能夠快速地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣。

其次，情景創(chuàng)設(shè)要注重應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用性和綜合性，給予學(xué)生一定的方向選擇自由。例如，在“測土壤中微量元素”相關(guān)內(nèi)容教學(xué)方面，土壤中微量元素的研究涉及化學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生理、環(huán)境保護(hù)等很多領(lǐng)域。影響土壤中微量元素有效性的土壤條件包括土壤酸堿度、氧化還原電位、土壤通透性和水分狀況等。因此在進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)的時(shí)候，教師要注重有側(cè)重點(diǎn)，如檢測的是土壤中的何種元素、用何種方法進(jìn)行檢測等?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的興趣點(diǎn)，選擇側(cè)重的方向，如有的學(xué)生想去檢測一下土壤中的磷，有的學(xué)生會(huì)有興趣檢測土壤中的氮和鉀等，教師可以根據(jù)實(shí)際進(jìn)行分組，這樣能夠在有限的教學(xué)時(shí)間中獲得更多的結(jié)論，有利于教學(xué)效果的提升。

另外，在課堂教學(xué)情景創(chuàng)設(shè)的時(shí)候，要充分聯(lián)系學(xué)生的專業(yè)實(shí)際，將專業(yè)實(shí)際與應(yīng)用化學(xué)教學(xué)進(jìn)行結(jié)合，營造活躍的教學(xué)課堂氛圍。將專業(yè)實(shí)際問題引入化學(xué)教學(xué)過程中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。并且能夠在這個(gè)過程中讓學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)到應(yīng)用化學(xué)在實(shí)際中的用途，在日常生活中自覺地發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)。

（二）應(yīng)用化學(xué)課外活動(dòng)情景創(chuàng)設(shè)策略

為了進(jìn)一步提升應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的有效性，教師可以創(chuàng)建課外活動(dòng)教學(xué)課堂，通過課外活動(dòng)情景創(chuàng)設(shè)增強(qiáng)學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的積極性和樂趣。在應(yīng)用化學(xué)課外活動(dòng)情景創(chuàng)設(shè)過程中，教師需要尋找與應(yīng)用化學(xué)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的真實(shí)物景之間的聯(lián)系，然后通過游戲教學(xué)手段或者是小組自由討論等教學(xué)方法開展應(yīng)用化學(xué)教學(xué)活動(dòng)。例如，在“酸堿滴定”的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容方面，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開展“自制酸堿指示劑”的相關(guān)教學(xué)，這主要是應(yīng)用了“植物中的花、果、莖、葉中都含有色素，這些色素在酸性溶液或堿性溶液里顯示不同的顏色，可以作為酸堿指示劑”的實(shí)驗(yàn)原理引導(dǎo)學(xué)生開展課外活動(dòng)。通過制作花瓣、植物葉子和蘿卜等的酒精溶液，運(yùn)用稀鹽酸、稀NaOH溶液、蒸餾水等進(jìn)行滴定。帶上pH試紙，讓學(xué)生去測試一種在實(shí)際生活中比較容易得到的植物作為指示劑的靈敏度即變色范圍，然后將其與酚酞的變色范圍進(jìn)行對(duì)比，從而得出相應(yīng)的結(jié)論。在這個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的材料、步驟等都與學(xué)生的實(shí)際相關(guān)，能夠極大地增強(qiáng)學(xué)生的參與興趣。

（三）通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)應(yīng)用化學(xué)教學(xué)情景

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)情景創(chuàng)設(shè)的重要內(nèi)容和重要途徑，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能夠讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有著更加直觀的認(rèn)識(shí)，而且通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)還能夠提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的提高具有十分重要的意義。首先，要結(jié)合教材中的相關(guān)內(nèi)容開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情景，教材中經(jīng)常會(huì)提到配制一定濃度或提及的試劑、燃燒肥料實(shí)驗(yàn)等，通過這些實(shí)驗(yàn)的實(shí)際演示和學(xué)生親自動(dòng)手操作，能夠讓學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行直接的認(rèn)識(shí)，便于學(xué)生更好地理解和掌握。其次，教師要在教學(xué)過程中鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并讓學(xué)生對(duì)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)踐操作，而教師再從旁指導(dǎo)、講解、演示，提升學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的自信心。例如在學(xué)習(xí)“溶液配制”的時(shí)候，教師可以設(shè)定這樣的溶液配制任務(wù)目標(biāo)：“1.0 mol/L的BaCl2溶液”和“2.0 mol/L的NaOH溶液100 mL”“2.0 mol/L的HCl溶液100 mL”。然后對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，讓每一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組自主探究和設(shè)計(jì)兩種溶液配制的步驟，選定使用的實(shí)驗(yàn)用具、藥品等。然后按照先計(jì)算溶液體積、溶質(zhì)質(zhì)量，接著根據(jù)計(jì)算結(jié)果按步驟進(jìn)行溶液配制的過程。并且在其中提出這樣的思考問題：“用容量瓶配溶液時(shí)，要不要先把容量瓶干燥？要不要用被稀釋溶液潤洗？”“用吸量管移取液體前，為什么要用被取液洗滌？”讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)情境中動(dòng)手、動(dòng)腦，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。

總之，應(yīng)用化學(xué)教學(xué)在新的發(fā)展形勢(shì)下需要對(duì)教學(xué)方法和教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新，以此來提高應(yīng)用化學(xué)人才的培養(yǎng)效果。情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)方法在應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，能夠有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用化學(xué)的積極性和主動(dòng)性，加深學(xué)生對(duì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的理解和記憶，通過課堂教學(xué)情景、課后教學(xué)情景以及化學(xué)教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的教育，提高學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)效果，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜勝.淺談應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景的策略[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（4）：114.

[2]江萍.新課程背景下化學(xué)課堂教學(xué)的情景創(chuàng)設(shè)[D].華中師范大學(xué)，2008.

[3]王欽忠.化學(xué)教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)要為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)服務(wù)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2013（4）：1.

[4]于文惠，徐麗芳，宋淑梅.應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景的策略[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（4）：39-40.

[5]羅芳.新課程中化學(xué)教學(xué)情景的作用與創(chuàng)設(shè)途徑[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2014（9）：178.

[6]王軍.化學(xué)教學(xué)情景創(chuàng)設(shè)策略分析[J].高考（綜合版），2015（3）：65.