蘇靜 王曉強(qiáng)

[提要] 當(dāng)前，在傳統(tǒng)村落的旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，大部分村落旅游產(chǎn)品供給不能滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)的需求，淺層次的靜態(tài)開(kāi)發(fā)不足以、也不適合長(zhǎng)遠(yuǎn)的保護(hù)和發(fā)展。本文基于供給側(cè)改革的思想，對(duì)傳統(tǒng)村落黨家村進(jìn)行實(shí)地考查，發(fā)現(xiàn)其村落歷史古建筑資源豐富，但社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成村落“空心化”、歷史文化傳承困難、旅游產(chǎn)品供給嚴(yán)重不足等問(wèn)題，并提出協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)村落的空間結(jié)構(gòu)、提高傳統(tǒng)村落旅游供給質(zhì)量、探尋傳統(tǒng)村落旅游供給的新途徑等措施，以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落黨家村的復(fù)興。

關(guān)鍵詞：供給側(cè)改革;傳統(tǒng)村落;旅游產(chǎn)品;復(fù)興;黨家村

中圖分類(lèi)號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2018年3月28日

隨著工業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展，傳統(tǒng)村落的生存和發(fā)展正面臨著巨大的沖擊。傳統(tǒng)村落不可避免要經(jīng)歷村落空間布局、社會(huì)結(jié)構(gòu)、生活方式等的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)村落承載著中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化急需傳承下去，但是隨著城市化的擴(kuò)張，許多村落逐漸消失。黨家村作為中國(guó)傳統(tǒng)村落的重要組成部分，由于其地理環(huán)境的獨(dú)特性，孕育了豐富的物質(zhì)文化和精神文化，對(duì)于探索傳統(tǒng)村落的復(fù)興有著多方面的意義。

一、國(guó)內(nèi)外傳統(tǒng)村落相關(guān)研究

（一）國(guó)外傳統(tǒng)村落相關(guān)研究。國(guó)外對(duì)傳統(tǒng)村落的研究開(kāi)始較早，特別是一些歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，設(shè)立相關(guān)法律、成立基金以及相關(guān)協(xié)會(huì)等對(duì)傳統(tǒng)村落進(jìn)行保護(hù)，研究涉及較多方面，對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)村落的保護(hù)等方面具有很強(qiáng)的借鑒意義。如Mustafa Dogan以土耳其的Husamettindere村莊和Bogatepe村莊為例，認(rèn)為建設(shè)生態(tài)博物館有利于傳統(tǒng)村落的保護(hù)和發(fā)展，并認(rèn)為這是一種可持續(xù)的發(fā)展模式。Kanako Mukai和Ryo Fujikura以日本的一村一品運(yùn)動(dòng)為研究對(duì)象，認(rèn)為“一村一品雖然能發(fā)展傳統(tǒng)村落，但是它并不一定是可持續(xù)性的，有短暫發(fā)展的局限性，使傳統(tǒng)村落可持續(xù)發(fā)展的前提是局部全球化、自主以及開(kāi)發(fā)人力資源”。Nicole Sackleyaw研究了冷戰(zhàn)地點(diǎn)的村莊，認(rèn)為戰(zhàn)后地區(qū)的傳統(tǒng)村落的發(fā)展更多的要關(guān)注農(nóng)村人口。

（二）國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)村落相關(guān)研究。21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界更多的從傳統(tǒng)村落的空間分布、形成演變、保護(hù)發(fā)展和旅游開(kāi)發(fā)等方面進(jìn)行研究。朱雪梅分析了粵北歷史文化發(fā)展的特點(diǎn)，研究認(rèn)為粵北傳統(tǒng)村落是大多沿古道產(chǎn)生的，建筑風(fēng)格受移民文化的影響。丁智才解讀了缸瓦窯村的傳統(tǒng)村落文化，分析認(rèn)為保護(hù)傳統(tǒng)村落的同時(shí)更要注重傳統(tǒng)建筑、周邊的土地、環(huán)境以及非物質(zhì)文化的保護(hù)，發(fā)展一村、一文化、一特色的模式。陳小紅以溫州傳統(tǒng)村落蒼坡村為例，主要從景觀規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和旅游配套設(shè)施的完善這四個(gè)方面闡述了溫州古村落保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)思路。

總之，國(guó)內(nèi)外對(duì)傳統(tǒng)村落的概念、特征、價(jià)值、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的研究，傳統(tǒng)村落保護(hù)的意義、機(jī)制、方法等方面的探討，但是對(duì)于傳統(tǒng)村落旅游供給側(cè)改革方面的研究為數(shù)不多。因此，本文以黨家村為例，以黨中央提出的供給側(cè)改革指導(dǎo)思想，從旅游供給進(jìn)行研究，努力尋求更有效實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落復(fù)興的途徑。

二、旅游供給側(cè)改革的理論基礎(chǔ)

習(xí)近平在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十一次會(huì)議上首次提出“供給側(cè)改革”，強(qiáng)調(diào)“在適度擴(kuò)大總需求的同時(shí)，著力加強(qiáng)供給結(jié)構(gòu)性改革，著力提高供給體系質(zhì)量和效率”。穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)要更加注重供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要通過(guò)提高全要素生產(chǎn)率，更好地促進(jìn)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。旅游業(yè)雖然是供給側(cè)改革的重要一角，但也需要進(jìn)行多樣性的改革來(lái)適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求。傳統(tǒng)村落作為綠色資源的重要組成部分，旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中旅游產(chǎn)品、交通、食宿以及基礎(chǔ)設(shè)施等存在各種各樣的問(wèn)題，使得傳統(tǒng)村落旅游供給不足，因此要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落的復(fù)興，必須進(jìn)行有效的旅游供給側(cè)改革。

三、黨家村旅游供給側(cè)改革的必要性

黨家村位于陜西省韓城市的西莊鎮(zhèn)，村落的南、北兩側(cè)都有高達(dá)三四十米左右的塬，好似村子在一個(gè)狹長(zhǎng)的裂谷中一樣。這條溝谷東西走勢(shì)，整個(gè)村子呈現(xiàn)出“葫蘆”的形狀。該傳統(tǒng)村落于2008年3月被國(guó)家文物局列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》之中。于2012年，被納入中國(guó)第一批傳統(tǒng)名錄名單。

（一）古建筑資源條件較好。黨家村內(nèi)主要有黨、賈兩大家族組成，始建于元至順二年，距今大概有近700年的歷史。村中有120多座四合院和11座祠堂、25個(gè)哨樓，及廟宇、戲臺(tái)、文星閣、看家樓、泌陽(yáng)堡、節(jié)孝碑等古建筑，古建筑群作為陜西古民居的典型杰出代表被國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家譽(yù)為“東方人類(lèi)古代傳統(tǒng)文明居住村寨的活化石”、“世界民居之瑰寶”。

（二）社會(huì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致“空心化”。黨家村以農(nóng)業(yè)為主，種植作物為小麥、棉花，經(jīng)濟(jì)作物花椒，大多是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足。村內(nèi)旅游無(wú)法為更多的人提供就業(yè)機(jī)會(huì)來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)收入，大部分年輕人外出務(wù)工可以掙更多的錢(qián)來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)來(lái)源，一些人為了改善家庭生活條件甚至遷出古村落，目前黨家村基本上都是老人、小孩、婦女留守在村落里。這種情況日益惡化，使得村內(nèi)只有少部分人居住，而且只有少數(shù)人可以參與到古村落的旅游活動(dòng)中來(lái)，旅游給村民帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)少之又少，導(dǎo)致村內(nèi)空心化加劇，從而不利于古村落旅游的發(fā)展。

（三）歷史文化難以傳承。黨家村的建筑是承載文化的物質(zhì)載體，村內(nèi)建筑充分體現(xiàn)他們世世代代流傳下來(lái)的農(nóng)耕文化，而且融合了儒家文化和宗教文化，可以看到村內(nèi)的門(mén)匾上都刻有“農(nóng)耕傳家”、“詩(shī)書(shū)傳家”等格言，是為了鼓勵(lì)子孫后代傳承農(nóng)耕文化。村內(nèi)留存一座文星塔，里面供奉著孔子、朱熹等，塔的每層也都有匾額，有著功成名就寓意，這里也成為了那些望子成龍、望女成鳳家長(zhǎng)們?yōu)樽优砀０菁乐?，與此同時(shí)，這座塔也體現(xiàn)了黨家村的耕讀文化。但這些也只是靜態(tài)的呈現(xiàn)，沒(méi)有得到更好的利用，很難傳承發(fā)揚(yáng)。

同時(shí)，當(dāng)?shù)匕傩盏纳罘绞?、行為?xí)慣、道德情感等產(chǎn)生的文化，也是古村落原汁原味的風(fēng)俗文化，是其村民的真實(shí)生活寫(xiě)照，也是村落重要的旅游資源。但是事實(shí)上隨著現(xiàn)代化的浪潮，年輕人都外出務(wù)工，留下幾乎都是老弱病殘以及婦女，再加上大部分村民文化程度不高，對(duì)于先人遺留下來(lái)的這些財(cái)富不能得到很好地傳承。

（四）旅游產(chǎn)品供給嚴(yán)重不足。當(dāng)前黨家村的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，只停留在游覽觀光層次上，缺乏參與性、體驗(yàn)性的旅游活動(dòng)，景點(diǎn)單調(diào)缺乏活力，且留不住游客進(jìn)行過(guò)多的消費(fèi)，一般兩三個(gè)小時(shí)游客就可以觀光結(jié)束而后離去，不利于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。再加上黨家村的旅游觀光沒(méi)有一條完整旅游線路，幾乎都是零散拼湊的景點(diǎn)，使游客會(huì)因此錯(cuò)失部分景點(diǎn)，而且給人一種凌亂感，真正的價(jià)值意義達(dá)不到，旅游公共設(shè)施不能滿(mǎn)足旅游者的基本需求有待完善。因此，目前黨家村的旅游產(chǎn)品供給嚴(yán)重不足，無(wú)法滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)旅游者的多層次的需求。

四、黨家村的復(fù)興——旅游供給側(cè)改革

在大規(guī)模發(fā)展傳統(tǒng)村落旅游的浪潮下，要想實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落黨家村的復(fù)興，重要的是提供優(yōu)質(zhì)、充足的旅游產(chǎn)品供給為旅游業(yè)的發(fā)展注入活力。

（一）做好傳統(tǒng)村落旅游供給。充分考慮村內(nèi)當(dāng)前的土地利用情況，同時(shí)要協(xié)調(diào)周邊環(huán)境、農(nóng)田、樹(shù)木、水系等使其與村落協(xié)調(diào)，融為一體，做到人與自然和諧相處。與此同時(shí)，可以把黨家村進(jìn)行功能分區(qū)，大致為村落游覽區(qū)、休閑觀光區(qū)、生態(tài)體驗(yàn)區(qū)以及游客服務(wù)區(qū)，同時(shí)設(shè)計(jì)一條路線對(duì)四大功能區(qū)區(qū)進(jìn)行連接。四大區(qū)相互補(bǔ)充、相互協(xié)調(diào)共同成為一個(gè)有機(jī)整體使黨家村旅游業(yè)充滿(mǎn)生機(jī)與活力;另一方面把黨家村的一二三產(chǎn)業(yè)整合成一個(gè)鏈條，努力走出一條生產(chǎn)加工農(nóng)副產(chǎn)品以及當(dāng)?shù)氐赜蛱厣氖止すに嚻返牡缆?，還可以依據(jù)當(dāng)?shù)毓沤ㄖ?，因地制宜地建設(shè)一批具有特色的主題民宿，不只是用來(lái)居住，甚至可以當(dāng)作一種藝術(shù)來(lái)游覽觀光，吸引旅游者的到來(lái)。發(fā)展農(nóng)家樂(lè)以及當(dāng)?shù)靥厣穆糜渭o(jì)念品的商店，進(jìn)行一系列的旅游公共服務(wù)設(shè)施的配套建設(shè)，使一二三產(chǎn)業(yè)連接起來(lái)。同時(shí)，還可以達(dá)到增加村民就業(yè)機(jī)會(huì)，留住村落的主體“人”的目的，讓更多的年輕人回到家鄉(xiāng)生活、居住、就業(yè)，增加村落的生機(jī)與活力，注入新鮮的血液，更好地讓傳統(tǒng)村落活起來(lái)。

（二）提高傳統(tǒng)村落旅游供給質(zhì)量。首先，對(duì)于黨家村內(nèi)古建筑的情況進(jìn)行科學(xué)合理的整修，也有利于傳統(tǒng)村落的長(zhǎng)久發(fā)展。對(duì)于村落內(nèi)有輕微風(fēng)化，損壞的建筑需要修繕的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行及時(shí)的原貌修復(fù);對(duì)于破敗嚴(yán)重的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行內(nèi)外部的大面積整修，使其風(fēng)格與傳統(tǒng)建筑一致;對(duì)于保存完整的傳統(tǒng)建筑形式進(jìn)行保留;對(duì)于實(shí)在修復(fù)不了無(wú)法改造的傳統(tǒng)建筑可以進(jìn)行拆除，空地進(jìn)行其他旅游活動(dòng)的開(kāi)展。新建的現(xiàn)代建筑進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼氖蛊漕伾?、材質(zhì)、樣式等與村落內(nèi)的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格一致，不影響整體的視覺(jué)效果。其次，要增加村落內(nèi)旅游活動(dòng)的內(nèi)容和一些體驗(yàn)性的場(chǎng)所，比如農(nóng)耕生態(tài)園。民俗文化的展示可以選取當(dāng)?shù)亟?jīng)典的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行演藝，如婚嫁、祭祀、商號(hào)文化。專(zhuān)業(yè)人士、當(dāng)?shù)卮迕褚约坝慰投伎梢栽趯?zhuān)業(yè)人士的引導(dǎo)下參與進(jìn)行，深切的感受傳統(tǒng)文化帶來(lái)的震撼，使參與者深刻的了解該文化并傳承下去。

（三）探尋傳統(tǒng)村落旅游供給的新途徑。首先，可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的強(qiáng)大功能加入到智慧旅游的行業(yè)，使用最新的技術(shù)手段，進(jìn)行場(chǎng)景模擬，使游客親身感受到曾經(jīng)黨家村的繁華以及滄桑變化。除此之外，建立網(wǎng)絡(luò)公眾號(hào)平臺(tái)，對(duì)該景點(diǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)更新，資訊信息詳細(xì)，應(yīng)有盡有，同時(shí)還可以運(yùn)用智能手機(jī)掃描公眾號(hào)，進(jìn)行實(shí)時(shí)獲取，其中包括語(yǔ)音講解等，這方面洛陽(yáng)龍門(mén)石窟比較成功。景區(qū)售票處可以配備專(zhuān)門(mén)的景區(qū)電子導(dǎo)游講解設(shè)備以滿(mǎn)足旅游者的需求;其次，關(guān)于景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)?？梢酝ㄟ^(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)常性的發(fā)布一些關(guān)于景區(qū)的狀況，以方便潛在旅游了解黨家村，吸引游客前去游覽參觀。也可以與一些旅游平臺(tái)進(jìn)行合作，除了可以進(jìn)行景區(qū)推廣，還可以進(jìn)行景區(qū)門(mén)票的購(gòu)買(mǎi)和民宿、農(nóng)家樂(lè)等的預(yù)定，更加方便快捷，滿(mǎn)足旅游者的多種需求。智能時(shí)代，每人至少擁有一部智能便攜設(shè)備，因此為了方便旅游者，景區(qū)還應(yīng)該進(jìn)行無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋，以方便旅游者實(shí)時(shí)發(fā)布景區(qū)旅游信息，進(jìn)而擴(kuò)大景區(qū)知名度。

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