戴浩

微信的火爆影響到了線下，且不談O2O營銷已經(jīng)來臨，錯過了微博的餐飲類企業(yè)，微信真的不能再錯過了。目前，不少企業(yè)開始嘗試使用微信的“附近的人”功能來招攬消費者。那么，線下餐飲企業(yè)該如何利用微信開展?fàn)I銷呢？在實際操作過程中又有哪些細(xì)節(jié)問題需要注意呢？那么下面，我們就一起來看餐飲企業(yè)如何運營微信。

1. 餐飲微信用來做什么

基于微信自身可以獲取周圍用戶這一特點，微信附近商家、移動商圈的業(yè)務(wù)是微信正在開拓的新方向。對于用戶來講，又增加了一項便捷的功能，而對于企業(yè)來講，則是又增加一個推廣方式和營銷商機。餐飲企業(yè)可先注冊公眾賬號，在粉絲達(dá)到500之后申請認(rèn)證進(jìn)行營銷，因為這樣更有利于企業(yè)品牌的建設(shè)，也方便企業(yè)推送信息和解答消費者的疑問，更重要的是，可以借此免費搭建一個訂餐平臺。

2. 餐飲微信如何推送內(nèi)容

首先，應(yīng)將促銷與內(nèi)容分開各做一個公眾賬號。這樣做的好處是，當(dāng)用戶想使用優(yōu)惠券的時候，不至于在諸多推送信息里找，只此一張，方便快捷。單獨用來推送內(nèi)容的賬號可看作是專為品牌的忠實粉絲提供，滿足他們希望了解更多企業(yè)信息的需要。

同時建議企業(yè)對每天群發(fā)的信息做一個安排表，準(zhǔn)備好文字素材和圖片素材。一般推送的信息可以是最新菜式推薦、飲食文化、優(yōu)惠打折等方面的內(nèi)容。粉絲的分類管理可以針對新老顧客推送不同的信息，同時也方便回復(fù)新老顧客的提問。這種人性化的貼心服務(wù)肯定會受到顧客的歡迎，一旦觸發(fā)顧客使用微信分享自己的就餐體驗，就進(jìn)而形成口碑效應(yīng)，會大大提升企業(yè)品牌的知名度和美譽度。

3. 餐飲微信如何讓用戶知道

店面是充分發(fā)揮微信營銷優(yōu)勢的重要場地。在菜單的設(shè)計中添加二維碼并采用會員制或者優(yōu)惠的方式，鼓勵到店消費的顧客使用手機掃描，一來可以為公眾賬號增加精準(zhǔn)的粉絲，二來也積累了一大批實際消費群體，這對后期微信營銷的順利開展至關(guān)重要。店面能夠使用的宣傳推廣材料都可以附上二維碼，當(dāng)然也可以獨立制作展架、海報、DM傳單等材料進(jìn)行宣傳。

4. 利用好玩的游戲

微信其實是為商家提供了一個與用戶溝通的新渠道，通過不同的溝通形式和內(nèi)容可以達(dá)到不同的效果，如通過互動游戲，可以提高用戶黏性，如果游戲設(shè)計得合理，還可以引發(fā)用戶帶動周圍的朋友一起參與，達(dá)到口碑營銷的效果。

5. 簽到打折活動

微信營銷比較常用的方法就是以活動的方式吸引目標(biāo)消費者參與，從而達(dá)到預(yù)期的推廣目的。

以簽到打折活動為例，企業(yè)只需制作附有二維碼和微信號的宣傳海報和展架，配置專門的營銷人員現(xiàn)場指導(dǎo)到店消費者使用手機掃描二維碼，關(guān)注企業(yè)公眾賬號即可收到一條確認(rèn)信息（注意，在此之前企業(yè)需要提前設(shè)置被添加自動回復(fù)），消費者憑借信息在埋單的時候享受優(yōu)惠。為防止出現(xiàn)顧客消費之后就取消關(guān)注的情況，商家還可以在第一條確認(rèn)信息中說明后續(xù)的優(yōu)惠活動，使得顧客能夠持續(xù)關(guān)注并且經(jīng)常光顧。