蘇艷
對植物來說,鈣不僅是一種營養(yǎng)元素,還是細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì),是植物代謝和發(fā)育的主要調(diào)控者。
土壤中鹽分濃度過高會對植物造成滲透脅迫,干擾營養(yǎng)離子平衡,進(jìn)而引起營養(yǎng)失衡,造成次級反應(yīng),如氧化脅迫等過程,最終抑制植物的生長。那么,植物在受到鹽分脅迫的作用下,鈣離子是如何影響植物的一些生理指標(biāo)的呢?
一.鹽分脅迫下鈣離子的作用
適量的鈣離子能降低質(zhì)膜透性,阻止胞內(nèi)鉀離子的外滲和鈉離子的進(jìn)入,從而提高植物的耐鹽性。鹽分脅迫條件下施加適量的外源鈣,一方面可以緩解因鈣不足造成的礦質(zhì)營養(yǎng)脅迫;另一方面,適量的鈣能夠增加質(zhì)膜的穩(wěn)定性和鈣信號系統(tǒng)的正常發(fā)生和傳遞,從而維持細(xì)胞內(nèi)離子平衡。
二.鹽分脅迫下外源鈣離子對植物生理指標(biāo)的影響
常測的生理指標(biāo)有:過氧化物酶、脯氨酸、丙二醛、氮同化酶活性、鮮重、葉綠素及可溶性蛋白含量及幼苗生長狀況等。
過氧化物酶是植物體內(nèi)的保護(hù)酶,它與超氧物歧化酶、過氧化氫酶相互協(xié)調(diào)共同協(xié)作,清除脅迫條件下細(xì)胞中產(chǎn)生的氧自由基,減少膜脂過氧化作用,最終達(dá)到保護(hù)膜結(jié)構(gòu)的作用。對小麥幼苗,進(jìn)行鹽處理,過氧化物酶活性隨鹽處理天數(shù)以及鹽濃度增加而下降,但噴施外源氯化鈣的小麥幼苗,過氧化物酶活性下降的幅度明顯低于未噴施氯化鈣的對照組。外源鈣離子對小麥幼苗的保護(hù)作用機(jī)理可能是鈣離子與鈣調(diào)蛋白結(jié)合,活化了過氧化物酶等保護(hù)酶的活性,使小麥幼苗還保持著較高的過氧化物酶活性,因此可以減少活性氧的積累,從而降低植物細(xì)胞內(nèi)活性氧對膜脂的過氧化作用,維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性和完整性。
丙二醛是植物細(xì)胞膜脂過氧化物之一。隨著鹽脅迫程度的加劇、脅迫時間的延長,丙二醛含量升高,這說明鹽脅迫引起氧化作用加強(qiáng),細(xì)胞膜傷害更加嚴(yán)重。外源鈣能抑制膜脂過氧化作用,從而減輕對細(xì)胞的傷害。丙二醛是膜脂過氧化作用的主要產(chǎn)物之一,它可與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)、酶等結(jié)合,引起蛋白質(zhì)分子內(nèi)和分子間交聯(lián),從而使酶失活,破壞生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。丙二醛含量可反映膜脂過氧化作用的強(qiáng)弱,其含量是判斷膜脂過氧化程度的一個重要指標(biāo)。
脯氨酸是植物蛋白質(zhì)的主要組成部分,當(dāng)植物受到鹽脅迫時,脯氨酸可作為滲透劑參與植物的滲透調(diào)節(jié)作用,鹽分脅迫會導(dǎo)致植物體內(nèi)脯氨酸含量積累增加。鈣在鹽脅迫下促進(jìn)脯氨酸積累,但其生理機(jī)制迄今仍不明了。有研究者認(rèn)為,該過程可能涉及鈣調(diào)蛋白的活化,并通過基因表達(dá)大量合成脯氨酸。
近年來,由于人口增長、工業(yè)發(fā)展、不合理農(nóng)業(yè)灌溉和施肥等原因,土壤鹽堿化面積還在不斷擴(kuò)大,鹽脅迫成為限制作物生長發(fā)育和產(chǎn)量的主要環(huán)境因素之一。鹽脅迫下,植物體內(nèi)會產(chǎn)生大量活性氧自由基,動態(tài)平衡被破壞,從而導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)膜透性增大、離子平衡失調(diào)、代謝紊亂等一系列不良鏈?zhǔn)椒磻?yīng),嚴(yán)重會導(dǎo)致作物死亡,進(jìn)而導(dǎo)致作物減產(chǎn)。本文通過探究鈣離子在植物遭受鹽脅迫下的作用機(jī)理,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中合理施用鈣肥及鹽堿土壤改良提供理論基礎(chǔ)。
(作者單位:新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局)
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版2018年5期