羅杰

摘 要：中職院校是人才培養(yǎng)的重要搖籃，其主要以職業(yè)性教學、專業(yè)性教學為主，從而為社會源源不斷的輸送人才資源。在中職教育體系中，畜牧獸醫(yī)是重要專業(yè)之一，主要是采取傳統(tǒng)單一、灌輸式的教學模式，導致教學質量受到限制。為改善當前教學現狀，應積極開展中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學，從而提高教學質量。對此，本文就中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學展開了分析與研究。

關鍵詞：中職；畜牧獸醫(yī)；實踐教學

近些年來，我國中職教育不斷崛起，其為學生們提供更為專業(yè)性、職業(yè)性的教育平臺，這對于學生未來的就業(yè)與成長意義重大。畜牧獸醫(yī)專業(yè)具有高度的實踐性，此學科的知識主要是借助實際的經驗來融會貫通，應全面推進實踐性教學，這成為人才培養(yǎng)的主要途徑。而今，從畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學實況來看，意識到存在輕視實踐教學的現象，無法鍛煉與培養(yǎng)學生的實踐操作能力，不利于學生就業(yè)。

一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學現狀分析

1.教學環(huán)境

中職教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的開展，由于硬件設施相對陳舊，會對教學活動形成制約。相較于其他的專業(yè)，農業(yè)方面的專業(yè)不是很受喜歡，若教學設施相對滯后，會讓學生心生排斥與反感。開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，需要學生開展大量的實踐操作，只有具備足夠的試驗場所才能為學生掌握專業(yè)技能提供條件，然而，由于受到學校實驗設施不健全而發(fā)生生源下降的現象。

2.教學內容

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程內容相對復雜，繁雜內容極易會讓學生產生煩躁之感，導致在實際教學時缺乏完善而合理的教學邏輯課程體系，最終導致教學方法變得十分混亂，且課程內容間的銜接性不強，導致學生在實際學習之中無法獲得理想的效果。此外，在教學內容上，以理論知識點為主，未重視實踐知識點的教學，會對教學產生制約。

3.教學模式

一般來講，中職院校在農業(yè)方面的專業(yè)設置相對較少，其在教學模式與教學理念上創(chuàng)新度不夠，導致在教學時，無法激起學生的學習興趣，導致教學模式變得十分死板，且教學內容也呈現單一性，無法讓學生獲取足夠的知識點。由于實踐教學力度不夠，導致學生無法正常而合理的操作，僅重視理論知識學習，致使學生無法掌握足夠的實踐操作能力，即理實一體化教學不徹底，成為當前教學模式所存在的主要問題。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學措施

1.遵循以生為本的理念

新時期，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學的開展，應一改傳統(tǒng)的單純理論教學模式，重視實踐性教學，結合學生實況，遵循以生為本的基本理念，根據教學內容，及時做好系列備課工作，選擇更為科學的方法來將知識點傳授給學生。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學活動的實施，需要考慮學生的基本興趣與愛好，掌握科學的實踐方法與策略，設置職場情境，讓學生在情境中學習與掌握知識點，從而更好的掌握的實踐操作技能，便于學生開展科學而合理的學習。就實踐訓練而言，學生應是對實踐技能開展反復的訓練，要求學生應熟練掌握輸液、打針、分娩接生與人工受精等技能，從而便于讓學生在輕松狀態(tài)下掌握實踐操作技能。

2.強化實踐基地建設

為便于開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學，中職院校應構建標準化的畜禽病理實驗室、獸醫(yī)實習診所、畜禽解剖實驗室與實習養(yǎng)殖場等基地，能讓學生在校內開展系列的實驗實習操作。只有具備相應的實踐基地，才能為畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學提供條件，能為學生創(chuàng)造更多的實踐操作空間，是鍛煉學生獸醫(yī)專業(yè)實力的關鍵所在，是提高實踐教學質量的前提。

3.強化校企合作

新時期，中職院校主要是以培養(yǎng)技能型人才為重要目標，因此，在開展實踐教學時，應加強實習基地建設，其能為學生提供良好的鍛煉與實習機會，能增強學生自主探究能力與動手操作能力，便于學生養(yǎng)成良好的學習習慣。與其他專業(yè)相比，畜牧獸醫(yī)專業(yè)屬于典型的實踐性教學，其主要以提升學生的實踐技能為重要目標，配備足夠的師資力量，可為畜牧獸醫(yī)專業(yè)學習提供相應的實踐場地?；诖?，為全面推進實踐教學，應積極開展校企合作，讓學生在學校內接受理論教育，到合作企業(yè)之中吸收相應的實踐知識點，合作企業(yè)可提供專業(yè)人士來指導與培訓實習的學生，能讓學生提前感知職場環(huán)境，可為學生提供更多的鍛煉與實踐機會，能讓學生快速而方便的掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，既可提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學質量，還能鍛煉學生的職場能力。

4.創(chuàng)新實踐教學模式

當前，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學的開展，應創(chuàng)新教學模式，選擇學生感興趣的方式，便于提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的高效性與創(chuàng)新性。新時期，課程教學的實施，可創(chuàng)設職場環(huán)境，學生扮演獸醫(yī)的角色，可選用小白鼠作為實驗對象，讓學生執(zhí)行操作。通過情境的創(chuàng)設，便于營造一種輕松、愉悅的氛圍，激發(fā)學生參與實踐訓練的動力和積極性，從而提高教學質量。假設?；忌吓？谔阋?，應該怎樣操作呢？學生們紛紛陷入思考，并準備好相關的器材，準備相應的模型或小白鼠，就口蹄疫的治療方法進行具體的操作，便于學生在輕松的狀態(tài)下掌握知識點，也能加深學生對畜牧獸醫(yī)知識點的印象。

還可將項目教學法應用到中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系中，將某項疾病治療視為一個項目，讓學生扮演職場環(huán)境的獸醫(yī)來處理此種現象。以豬瘟為例，項目開展之前，要求學生要搜集關于豬瘟的相關知識點、豬瘟特性與相關的治療路徑，然后為學生提供足夠的實踐空間，讓學生針對豬瘟這一疾病進行實踐與治療，嚴格按照職場環(huán)境中對獸醫(yī)的要求來執(zhí)行，以實現對學生專業(yè)技能的培養(yǎng)。

三、結語

綜上所述，為全面推進中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革，應全面摒棄傳統(tǒng)的理論教學模式，重視對實踐性教學法的應用，為學生創(chuàng)造更多的實踐參與機會，讓學生通過親身實踐來把握畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識點，從而提高專業(yè)實踐教學水平。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學的開展，應以就業(yè)為導向，強調理實一體化教學，創(chuàng)設教學情境，實現教學的趣味性與高效性，進而達到畜牧人才培養(yǎng)的目的。

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