蔣飛 吳丹丹 張喜喜 毛家南
(上海市柑橘研究所201913)
上海地區(qū)是適合柑橘栽培的最北緣地區(qū),主要集中在崇明三島,占全市種植面積的80%以上,南匯、奉賢、金山和青浦等區(qū)縣也有一定面積的種植。2012年,上海市柑橘投產(chǎn)總面積達到7000hm2,總產(chǎn)量21.3萬噸,總產(chǎn)值達到2.5億元。近年來,柑橘黑點?。╩elanose,也稱砂皮?。┰谏虾5貐^(qū)為害嚴重,成為影響柑橘果品質(zhì)量和商品價值的最重要病害。為了解上海市柑橘黑點病發(fā)生規(guī)律,為黑點病的防治提供依據(jù),于2013~2014年進行了病害田間發(fā)生情況的調(diào)查。
試驗地位于上海前衛(wèi)柑橘公司,目前有533.3hm2橘園,連片種植?;厮云贩N為宮川溫州蜜柑,株行距為3m×3.5 m,露地栽培,樹齡為26~28年,樹勢較衰弱?;貎?nèi)田間管理較粗放,病枯枝較多,有雜草,溝系基本通暢,柑橘黑點病已經(jīng)發(fā)生流行多年。
在基地內(nèi)選取 9棵樹,全年不噴殺菌劑,觀察時間為6月1日至8月30日。于6月5日橘樹完全謝花后開始進行套袋,套袋選用不透明殺菌紙袋,每棵樹選取100個果實,共900個果實進行套袋。每隔10 d套上100個果子,此為一個樣本,過10 d再解開袋子觀察果面發(fā)病情況。在每個樣本中選取20個果實進行定點觀察,自謝花后,即6月1日起,每隔5 d觀察一次,記錄病情指數(shù),掌握黑點病菌侵染果實的高峰期,觀察至 8月底。
統(tǒng)計全年的氣象資料,明確雨水、溫濕度與黑點病發(fā)生的關(guān)系。
在上海前衛(wèi)柑橘公司基地中,選取10棵典型發(fā)病的橘樹作為系統(tǒng)觀察對象,全年不噴施防病劑,利用隨機取樣的方法,每棵樹選取 2個果實,一共選取20個果實,掛牌標記,定點觀察果實黑點病的發(fā)生情況。自謝花后,即6月1日起,每隔 5 d觀察一次,用手持式10倍放大鏡觀察果面黑點病的發(fā)生程度,直至 8月底果實轉(zhuǎn)色時結(jié)束觀察。
黑點病病情分級標準:0級,果面無黑點;1級,黑點面積占果面10%以下;2級,黑點面積占果面10%~20%;3級,黑點面積占果面20%~30%;4級,黑點面積占果面30%~40%;5級,黑點面積占果面40%以上。
2013年和2014年 6~9月的旬雨量見表1。2013年梅雨期為6月7日至 6月30日,期間雨日12 d,雨量143.9 mm;2014年梅雨期為6月20日至7月7日,期間雨日12 d,雨量150.6mm。兩年梅雨期的持續(xù)時間差異較大,而梅雨間總的雨日雨量并無較大差異,2014年的梅雨期比2013年推遲13 d,持續(xù)時間少 5 d。
表1 前衛(wèi)柑橘公司氣象哨雨量記錄(2013~2014年)
果實套袋觀察過程中發(fā)現(xiàn) 6月5日套袋的果實全部掉落,6月15日套袋的果實掉落2/ 3,剩余果實發(fā)病嚴重,發(fā)病等級均在 5級以上,病情指數(shù)為100%??紤]柑橘果實有兩次生理落果期,謝花后掛的果在以后的生長發(fā)育中將掉落大半。此次試驗中,在剛謝花幼果直徑只有 1~2cm時套袋觀察效果不理想,此時幼果和果柄嬌嫩,而柑橘果柄又僅有短短 1cm左右,套袋上的鉛絲扎緊時將對幼果和果柄將造成較大傷害,導(dǎo)致落果。套袋時,由于呼吸作用,袋內(nèi)濕度較高,果皮更易發(fā)病,因此在柑橘生理落果結(jié)束之前所觀察到的均為發(fā)病等級為5級的落果,無法持續(xù)觀察。在6月25日之后套袋觀察的均可持續(xù)觀察至 9月份。
套袋觀察結(jié)果(表2)表明,柑橘果實發(fā)病高峰為6月15日至 7月15日,此期間套袋10 d后再解開觀察時,病情指數(shù)超過50%,7月25日之后套袋的病情指數(shù)較低,不到40%,直至8月25日之后套袋的病情指數(shù)無明顯變化。因此可認為,柑橘果實的發(fā)病期自6月5日至 8月25日,其中, 6月15日至 7月15日為發(fā)病高峰。
表2 套袋定點觀察柑橘黑點病在果實上的發(fā)生情況(2014年)
經(jīng)過連續(xù) 2年的觀察(圖1),發(fā)現(xiàn)柑橘果實自6月10日起開始發(fā)病,至 8月25日后病情即穩(wěn)定不再增殖,而 6月10日~7月20日為病情迅速增長期,此期間的病情指數(shù)2013年由3%迅速增加到63%,2014年由2%迅速增加到76%,由此可以認為柑橘果實病黑點病的主要發(fā)生期為 6月10日至 8月25日,其中,6月10日~7月15日為發(fā)病高峰。兩種觀察方法表現(xiàn)出的結(jié)果較為一致。僅侵染高峰的初始時間有少許差別,因為可認為柑橘果實黑點病的發(fā)生期自6月10日~8月25日,其中,6月10日~7月15日為發(fā)病高峰。
圖1 柑橘樹黑點病在果實上的發(fā)生情況
將兩年的定點觀察結(jié)果結(jié)合當年的旬氣象資料(表1),病害侵染高峰期的降雨情況決定了當年病害總體發(fā)生程度,而侵染高峰期每個階段的降雨情況都將直接影響當時的黑點病發(fā)生速度。2013年 6月中旬~7月中旬雨量127.5mm,雨日11 d;2014年同期雨量為284.9mm,雨日19 d,降雨量和雨日是2013年的兩倍。當果實轉(zhuǎn)色停止觀察時,即 8月30日定點觀察病情指數(shù)2013年為69%,2014年為92%,和降雨呈正相關(guān)。又如2013年 6月上中旬雨量80mm,6月20日觀測病情指數(shù)為25%;2014年同期雨量40.9mm,病情指數(shù)為10%,此時2013年的病情指數(shù)高于2014年。2013年 7月上旬雨量 0mm,7月20日觀測病情指數(shù)為65%;2014年同期雨量130.6 mm,病情指數(shù)為84%,雨水增多導(dǎo)致2014年的病情指數(shù)迅速上升,超過了2013年。
經(jīng)過兩種方法的定點觀察結(jié)果均表明6月上旬至 8月下旬是柑橘黑點病持續(xù)發(fā)生的時期,其中6月中旬至 7月中旬這段時間為柑橘黑點病發(fā)生的高峰期。柑橘黑點病在果面上的發(fā)生高峰與柑橘果實的發(fā)育程度保持一致,即與柑橘物候期相關(guān),每年均在幼果至膨大期間病情指數(shù)迅速上升,在果實停止膨大至轉(zhuǎn)色時不再有明顯增加,與果實抗病能力呈反關(guān)系。病害發(fā)生高峰期的降雨情況決定了當年病害總體發(fā)生程度,而發(fā)生高峰期每個階段的降雨情況都將直接影響當時的黑點病發(fā)生速度。雨水多的年份病害發(fā)生嚴重,反之亦然,因此在降雨多的年份,更需要加大防病力度。
柑橘黑點病的發(fā)生程度受橘園環(huán)境影響較大,樹勢衰弱、田間病枯枝較多、溝系不暢通、雜草叢生的粗放橘園果實感病率明顯高于樹勢強健、田間整潔、溝系暢通的橘園。粗放管理的橘園,若不使用化學(xué)防病劑,則在雨水較多的年份果實幾乎全部感病,在雨水較少的年份果實大部分感病。而精細管理的橘園即使不使用或很少使用化學(xué)防病劑,在雨水較多的年份果實發(fā)病率不高于50%,在雨水較少的年份果實發(fā)病率更低,因此若想從源頭控制柑橘黑點病,應(yīng)該從管理橘園和培養(yǎng)樹勢兩方面著手,化學(xué)防治應(yīng)在果實發(fā)病前進行。