趙瓊英 王云艷

池塘清淤消毒是預(yù)防和減少流行病暴發(fā)的重要舉措，是搞好標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的重要一環(huán)，可為池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。因此，要提高池塘養(yǎng)殖水平，積極開(kāi)展池塘的清塘消毒不可或缺。目前，池塘的清淤改造已經(jīng)成為水產(chǎn)品生態(tài)與健康養(yǎng)殖的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。

1.池塘清淤和消毒的效果

在漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，池塘魚(yú)類(lèi)起捕完畢后，適時(shí)開(kāi)展池塘清整消毒工作，是漁業(yè)高產(chǎn)高效的重要措施之一。池塘清淤和消毒的益處主要包括：①可以平整池底、修補(bǔ)池邊、加固塘埂、疏通注排水管道、清除雜草雜質(zhì)、捕盡野雜魚(yú)和減少螺螄量等；②增加池塘的深度和增加魚(yú)類(lèi)活動(dòng)空間和存魚(yú)量，促進(jìn)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)和提高池塘生產(chǎn)能力；③最大限度地滅除了致病菌、寄生蟲(chóng)等病原體，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2017年的研究報(bào)道指出池塘清淤能夠有效減少諾卡氏菌的數(shù)量，降低其暴發(fā)

機(jī)率。除此之外，池塘清淤能夠有效

杜絕淤泥中含氮有機(jī)物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)生

的氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷

等有害物質(zhì)，達(dá)到改善水質(zhì)的效果，保證魚(yú)類(lèi)的良好生存環(huán)境，截?cái)圄~(yú)類(lèi)疾病的發(fā)生源頭；④清除的淤泥中含有豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可作為栽培農(nóng)作物的基質(zhì)肥。清出的淤泥可以作為有機(jī)肥，用來(lái)種植蔬菜、瓜果和樹(shù)木，從而為池塘周?chē)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供便利，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與種植業(yè)的互惠互利，形成產(chǎn)業(yè)循環(huán)的經(jīng)營(yíng)模式。

2.池塘清淤和消毒方法

2.1 淤泥清除方法

2.1.1 人工清淤法

人工清淤的主要步驟：先將池水徹底排干，干塘清整，修補(bǔ)漏洞，加固塘基，池塘排干后最好讓池底接受充分的風(fēng)吹日曬和霜凍，這樣既可殺滅病原菌和害蟲(chóng)，又可以使底質(zhì)淤泥變得疏松，促使有機(jī)質(zhì)的分解，提高池塘的肥力；然后采用鋤頭、鐵鍬等工具人工挖去過(guò)多的淤泥，使淤泥保持20cm左右較為適宜，清出的淤泥含有豐富的氮、磷等肥源，這些有機(jī)肥可用作植物栽培基質(zhì)，或者用于修整填補(bǔ)垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁時(shí)必須夯打結(jié)實(shí)，堵死所有漏洞，為池塘蓄水創(chuàng)造良好條件。采用人工清淤法可及時(shí)發(fā)現(xiàn)池塘缺點(diǎn)并補(bǔ)救，但費(fèi)時(shí)費(fèi)工，適用于小面積的池塘。

2.1.2 機(jī)械清淤法

此方法主要分為兩種，一種是在池塘中帶水清淤，將水位保持在10cm左右，利用釘耙、鋤頭等農(nóng)具將底泥攪動(dòng)成泥漿狀，然后利用吸泥泵（機(jī)）將泥漿水排出。在吸除過(guò)程中要不斷向池塘注水以保持固定水位，并不停攪動(dòng)底泥成漿，而且要不時(shí)移動(dòng)吸泥泵以變換吸泥點(diǎn)，達(dá)到均勻排淤效果，但此法需要電力保障。另一種機(jī)械清淤法是將池水排干后經(jīng)日曬風(fēng)干數(shù)日，然后用鏟車(chē)、挖掘機(jī)等重型機(jī)械直接挖除池底淤泥。機(jī)械清淤法可快速、有效清除淤泥，適宜大面積的池塘使用。

2.2 曝曬（冷凍）消毒法

魚(yú)類(lèi)起捕完畢后將池水排干，讓池底接受充分的風(fēng)吹日曬和冷凍，十余天后用鋤頭、釘耙等工具翻轉(zhuǎn)淤泥繼續(xù)曝曬（冷凍），使塘底淤泥變得干燥、疏松。此法可以有效殺死病原體和寄生蟲(chóng)（卵），改善池塘生態(tài)環(huán)境，提高池塘肥力。此法適用于面積大、機(jī)械無(wú)法作業(yè)，又不能使用吸泥機(jī)的池塘。

2.3 藥物消毒法

藥物清塘?xí)r間要盡量按排在上午10時(shí)至下午3時(shí)之間進(jìn)行，效果較好。清塘前必須清除塘底淤泥，進(jìn)行必要的修整補(bǔ)漏后，方可進(jìn)行藥物清塘。藥物清塘后，在放種時(shí)為了安全起見(jiàn)，可先用少量鳙魚(yú)種進(jìn)行試水，24小時(shí)后無(wú)異常反應(yīng)，方可批量投放種苗。

2.3.1 生石灰清塘消毒

生石灰清塘具有能殺死寄生蟲(chóng)卵、病原體等有害生物，且有改良水質(zhì)，使水呈弱堿性，補(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng)作用，并能使淤泥釋放出被吸附的營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)等優(yōu)點(diǎn)，長(zhǎng)期以來(lái)被漁民視為簡(jiǎn)單、有效、理想的消毒方法。生石灰清塘有兩種使用方式，一種是干法清塘，將池水排干或保留5cm水位，每畝生石灰的使用量為60～80kg，先在池塘四周挖若干個(gè)小坑，將選擇好的生石灰塊灰均勻倒入小坑內(nèi)，用水溶化成糊狀，然后向周?chē)氐兹貪姙?。第二天再用泥耙全池?lái)回耙動(dòng)一下，使生石灰與底泥充分拌和，達(dá)到徹底消滅病害的目的。另一種是帶水清塘。池塘水位保持在1m左右，每畝用生石灰的使用量為150～175kg，用船倉(cāng)或木桶將生石灰和水溶化，趁熱全池潑灑。生石灰清塘一周待藥性消失后，方可放養(yǎng)魚(yú)種。使用生石灰消毒應(yīng)注意幾點(diǎn)：一是最好在晴天進(jìn)行，陰雨天氣溫低對(duì)藥效會(huì)有影響，特別注意的是早春季節(jié)水溫低，生石灰用量應(yīng)適當(dāng)增加30%；二是生石灰應(yīng)選擇質(zhì)輕、無(wú)雜質(zhì)、遇水反應(yīng)快的塊狀生石灰。

2.3.2 漂白粉清塘消毒

漂白粉主要成分為次氯酸鈣，含氯量在25%～30%之間，主要用量為：干塘消毒每畝用漂白粉4～5kg，帶水清塘每畝水深1m用漂白粉13.5kg，將漂白粉放入木桶（勿用金屬器皿，以免腐蝕）內(nèi)，加水溶化稀釋后立即均勻潑灑全池。施用方法：潑灑前先用木質(zhì)或塑料容器盛裝加水溶解，稀釋后全池均勻潑灑。所用漂白粉要干燥未受潮，才能保證藥效。漂白粉能殺死魚(yú)類(lèi)、蛙類(lèi)、蝌蚪、螺、水生昆蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)和病原體，與生石灰清塘相比較，漂白粉具有用藥量少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、毒性消失快等優(yōu)點(diǎn)，在常規(guī)劑量條件下，一般用藥3天后即可放苗，操作時(shí)間短，可控性高，但沒(méi)有肥水和改底的作用。漂白粉不具有改良土壤理化性能及施肥的作用，同時(shí)池水愈肥，消毒效果愈差。然而漂白粉與尿素組合使用可生成氯胺，而氯胺是一種消毒作用比較強(qiáng)的氧化劑，并且具備一定毒性，能夠迅速殺滅池塘中的野雜魚(yú)和敵害生物，是非常理想的清塘藥物。這種組合方法具備漂白粉所有的優(yōu)點(diǎn)，而且有肥水的效果，但不具備改良底質(zhì)的作用。

2.3.3 強(qiáng)氯精消毒法

強(qiáng)氯精含有效氯85%以上，作用原理與漂白粉相同，用量為5～10g/m3，用木質(zhì)或塑料容器盛裝用清水溶解均勻后全池潑灑。其優(yōu)點(diǎn)是用量少、效果好，并且不易失效。與生石灰相比，同樣不具備肥水和改底作用，清塘后需要重新對(duì)池塘進(jìn)行肥水。因強(qiáng)氯精有高殘留的副作用，目前已逐漸減少使用。

表1 多種清淤消毒方法的優(yōu)缺點(diǎn)分析

2.4 微生態(tài)制劑消毒法

通過(guò)微生態(tài)制劑分解養(yǎng)殖水體中的有機(jī)物，利用微生物互生原理，依靠相互間共生增殖及協(xié)同作用，代謝出抗氧化物質(zhì)，生成穩(wěn)定而復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖和抑制含硫、氮等惡臭物質(zhì)產(chǎn)生的臭味，激活水中具有凈化水功能的原生動(dòng)物、微生物及水生植物，通過(guò)這些生物的綜合效應(yīng)，達(dá)到凈化水體的目的。由于微生態(tài)制劑無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留污染和不產(chǎn)生抗性，同時(shí)又能改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)動(dòng)物免疫力，維持生態(tài)平衡，該方法在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用和推廣，成為健康養(yǎng)殖和高效養(yǎng)殖發(fā)展的新方向。生產(chǎn)中常用的益生菌有硝化細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌、光合細(xì)菌和乳酸菌群等。微生態(tài)制劑消毒法適用于水源緊張或不利于人、機(jī)操作的池塘使用。要注意的是：①施用時(shí)間最好選擇晴天上午或施用后及時(shí)增氧。②施用微生態(tài)制劑所含活菌總數(shù)必須要達(dá)到一定的指標(biāo)，特別是首次使用和換水后用量要充足，如長(zhǎng)期連續(xù)使用，可達(dá)最佳效果。③抗生素對(duì)微生物制劑具有拮抗作用，兩者使用應(yīng)間隔至少5天以上。④使用環(huán)境是否適合益生菌的生存與繁殖，也是應(yīng)該考慮的問(wèn)題之一。

3.結(jié)論

因地制宜地選擇適合的清淤技術(shù)有利于高效經(jīng)濟(jì)地達(dá)到良好的清淤效果。雖然機(jī)械清淤快捷有效，但是在一些交通不便的區(qū)域，機(jī)械難以運(yùn)作，應(yīng)該適當(dāng)?shù)睦萌斯ず退η逑础Ｔ趯?duì)池塘進(jìn)行消毒的過(guò)程中，采用生石灰消毒既可殺菌滅蟲(chóng)又有肥水功效，是傳統(tǒng)、簡(jiǎn)單、有效的方法，但長(zhǎng)期使用生石灰消毒易導(dǎo)致池塘水體中有效磷含量減少，在一定程度上影響魚(yú)類(lèi)正常生長(zhǎng)，因此應(yīng)適時(shí)施入磷肥補(bǔ)充磷元素；漂白粉、強(qiáng)氯精用量少、效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低，缺點(diǎn)是無(wú)肥水功效，且含氯消毒劑與生石灰同時(shí)使用會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，如確需混合使用，最好相隔7天以上。

在實(shí)際工作中，首先，我們應(yīng)積極做好對(duì)池塘清淤和消毒的宣傳引導(dǎo)工作，提高養(yǎng)殖戶清淤改造的積極性與主動(dòng)性，同時(shí)，各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)該充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等方式宣傳池塘清淤改造的目的及意義，這是開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)中村容整潔的一個(gè)重要內(nèi)容，同時(shí)也應(yīng)該注重典型引路，組織各個(gè)養(yǎng)殖戶參觀一些清淤改造現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)身說(shuō)法介紹一些好的經(jīng)驗(yàn)與做法，讓看得見(jiàn)、問(wèn)得到的鮮活典型事例起到教育引導(dǎo)作用。其次，我們應(yīng)該建立好池塘清淤的正常協(xié)調(diào)機(jī)制，在實(shí)際對(duì)池塘清淤消毒的改造過(guò)程中，不但涉及到漁業(yè)主管部門(mén)，還涉及到電力使用、清淤后淤泥的去向、人力財(cái)力等問(wèn)題，因此，在清淤過(guò)程中同樣也離不開(kāi)電力、國(guó)土、水利等相關(guān)部門(mén)的相互協(xié)調(diào)與配合。最后，我們應(yīng)該完善池塘承包機(jī)制，明確清淤改造的主體。隨著城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的快速變化，大部分的土地承包多采用一年一簽的形式，而承包協(xié)議或合同中大都未對(duì)承包到期后的池塘清淤與整理做出具體而明確的約定。這樣往往會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的自己在承包期內(nèi)無(wú)視清淤工作，缺乏相關(guān)的約束措施。所以在簽訂新的承包協(xié)議或合同時(shí)，對(duì)池塘的清淤工作應(yīng)明確改造的主體，明確究竟是所有者還是承包者來(lái)負(fù)責(zé)進(jìn)行清淤改造，對(duì)此規(guī)定應(yīng)該有詳細(xì)而明確的條款來(lái)加以確定，防止相互間發(fā)生扯皮推諉。