尚琴琴，楊金娜，趙人鏡，張玉鈞

(北京林業(yè)大學(xué) 園林學(xué)院，北京 100083）

社會(huì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)差距的擴(kuò)大，導(dǎo)致人口向城市遷移，鄉(xiāng)村衰落，繼而會(huì)造成整個(gè)鄉(xiāng)土景觀延續(xù)性的斷裂，失去地方文化承載載體。對(duì)于這一類的村落如何發(fā)展，應(yīng)尋找更好的途徑。對(duì)此，黨的十九大報(bào)告中提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。因休閑旅游業(yè)常被認(rèn)為是無(wú)污染的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，所以，鄉(xiāng)村旅游也被當(dāng)做是后現(xiàn)代社會(huì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧的重點(diǎn)[1-2]，也是一種阻止農(nóng)業(yè)衰退的有效手段[3]，在一定程度上也是鄉(xiāng)村振興的重要途徑。鄉(xiāng)村旅游因其各種利益而受到社會(huì)的追捧，并在20世紀(jì)80年代在一些富裕的農(nóng)村逐漸發(fā)展起來(lái)，直到國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策，全國(guó)各地掀起鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的熱潮。受“以速度至上”和“以量取勝”的影響，鄉(xiāng)村旅游主要出現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)新村、古村落（民族村落）、農(nóng)業(yè)景觀觀光等模式，然而這些近似主題公園的旅游形式，卻因?yàn)楹鲆暤胤桨l(fā)展與自然環(huán)境保護(hù)、鄉(xiāng)土性保護(hù)的有機(jī)結(jié)合以及缺少維護(hù)旅游地原真性、社區(qū)發(fā)展、環(huán)境管理、可持續(xù)發(fā)展等機(jī)制，讓鄉(xiāng)村旅游成為破壞鄉(xiāng)村地格的推手，也讓其開始面臨可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)[4-5]。對(duì)于鄉(xiāng)村發(fā)展可持續(xù)這一問(wèn)題，本文嘗試引入里山理念，一種基于可持續(xù)發(fā)展理念的人與自然共榮共生的發(fā)展模式，從鄉(xiāng)村景觀保護(hù)與管理的角度出發(fā)，探索將互惠互利的自然資源和環(huán)境經(jīng)營(yíng)管理模式納入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的可能性，并為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展出謀劃策。

一、理論工具：里山理念

（一）里山理念的緣起與內(nèi)涵

里山在日本已有200多年的歷史，它以富有特色的環(huán)境管理模式將生物多樣性保護(hù)、鄉(xiāng)土文化保護(hù)與建設(shè)相互結(jié)合起來(lái)，傳達(dá)人類與自然地和諧共生[6]?！袄锷健睋?jù)記載最早出現(xiàn)在1759年（日本江戶時(shí)代）的《木曾山雜話》里，指的是村里家居附近的山林，目的是滿足人們的日常生活所需及引起人們對(duì)故鄉(xiāng)的思念，作為一種客觀實(shí)體存在，本身并沒(méi)有引起人們的注意[7-8]。隨著時(shí)代的演變及農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖活動(dòng)的增加，20世紀(jì)60年代，森林生態(tài)學(xué)者四手井網(wǎng)英將里山的現(xiàn)代概念擴(kuò)展到農(nóng)林業(yè)概念，并能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。二戰(zhàn)后期，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得農(nóng)業(yè)和人們的生活開始使用化學(xué)肥料和化學(xué)燃料，作為薪炭林和農(nóng)用林的里山的使用開始慢慢減少，開始成為經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展下大都市開發(fā)利用的目的地，里山環(huán)境被破壞。之后，由于人們對(duì)身邊的自然保護(hù)意識(shí)不斷高漲，里山的美、文化和生態(tài)效用被發(fā)現(xiàn)，里山自身成為一個(gè)集成景觀化、環(huán)境化的綜合概念，指的是介于高山與平原間的鄉(xiāng)村聚落與外圍環(huán)境構(gòu)成的地理空間，是經(jīng)由村落居民數(shù)百至數(shù)千年從事農(nóng)耕及林業(yè)而形成的“二次自然”景觀，構(gòu)成元素包括村落、林地、草地、河流、水渠等，并呈現(xiàn)出鑲嵌狀空間結(jié)構(gòu)，是一種多元土地利用的景觀形態(tài)。隨著政府、學(xué)者和實(shí)踐者的努力，里山被賦予上了更廣闊的內(nèi)涵。根據(jù)日本環(huán)境省、聯(lián)合國(guó)大學(xué)和日本民間組織等對(duì)日本環(huán)境的長(zhǎng)期研究，2010年的《生物多樣性》第十屆締約方大會(huì)通過(guò)了《里山倡議國(guó)際伙伴關(guān)系網(wǎng)絡(luò)》（簡(jiǎn)稱《里山倡議》。里山倡議中里山的核心概念從社會(huì)—科學(xué)—生態(tài)的角度被定義為社會(huì)生態(tài)生產(chǎn)地景，是指在人類與自然長(zhǎng)期的交互作用下，形成的人類土地利用和生物棲息地的動(dòng)態(tài)鑲嵌斑塊景觀，并在上述的相互作用下，維持了生物多樣性和保障人類生活所需。它主張從社會(huì)和科學(xué)的角度，重新檢視人類和自然的關(guān)系[4,9-10]。

通過(guò)對(duì)里山的發(fā)展及內(nèi)涵演變的梳理，發(fā)現(xiàn)里山是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為出發(fā)點(diǎn)[11]，以“山、林、草、水、村”等要素構(gòu)成的鑲嵌斑塊式鄉(xiāng)土特色景觀格局，展示出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的人與自然共生共榮的發(fā)展模式，而最終形成一種可持續(xù)的環(huán)境管理機(jī)制[4,6-8]。作為一種歷經(jīng)數(shù)百年來(lái)鄉(xiāng)村發(fā)展的理念，里山理念重視生物多樣性保護(hù)、傳統(tǒng)知識(shí)保存、鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境教育等議題，注重鄉(xiāng)村地區(qū)生態(tài)、生活和生產(chǎn)的可持續(xù)性，倡導(dǎo)著人與自然共生共榮，代表著未來(lái)鄉(xiāng)村景觀發(fā)展的一個(gè)理想方向。

（二）里山理念的現(xiàn)代價(jià)值與實(shí)踐推廣

里山理念通過(guò)實(shí)踐產(chǎn)生的現(xiàn)代性價(jià)值包括：作為二次自然的生態(tài)價(jià)值，體現(xiàn)的是里山是經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)娜藶楦蓴_后形成的自然，在最大限度保護(hù)自然環(huán)境的前提下，有效地保護(hù)生物多樣性；位于城市與自然過(guò)渡帶上的生態(tài)價(jià)值，作為城市與自然的中間地帶，有效控制了城市的無(wú)序擴(kuò)張，引導(dǎo)城市和農(nóng)村地區(qū)有機(jī)地可持續(xù)發(fā)展；連接人與自然的場(chǎng)所價(jià)值，一方面里山可以為環(huán)境教育提供良好的場(chǎng)所，體驗(yàn)自然與文化保護(hù)的氛圍，培養(yǎng)環(huán)境意識(shí)，另一方面為當(dāng)?shù)鼐用窬S持生計(jì)提供場(chǎng)所[6-7]。里山理念的價(jià)值及實(shí)踐自2010年被正式定義為《里山倡議》后，截止到2017年11月，該倡議已有220個(gè)會(huì)員組織，共召開了六次國(guó)際會(huì)員大會(huì)，分享各國(guó)或地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)[12]，如墨西哥社區(qū)型永續(xù)林業(yè)、美國(guó)稻田的永續(xù)農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)、德國(guó)南部多元化地景管理等通過(guò)里山理念實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展。在中國(guó)，臺(tái)灣是率先引入里山理念，如臺(tái)灣陽(yáng)明山國(guó)家公園管轄范圍內(nèi)的八煙聚落、貢寮水梯田，引入里山理念，通過(guò)促進(jìn)多元關(guān)系人的參與合作、認(rèn)可在地傳統(tǒng)文化的價(jià)值與重要性等方式達(dá)到生物多樣性保育的同時(shí)對(duì)在地社會(huì)經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)[13]。里山的發(fā)源國(guó)日本更是將里山運(yùn)用于新城開發(fā)中，典型的案例是2005年日本愛知世界博覽會(huì)，以里山理念為核心打造了海上國(guó)營(yíng)森林公園，并制定了以里山為理念的公園規(guī)劃[14]。此外，里山在不同的地區(qū)有不同的稱謂，在菲律賓被稱為muyong、lakon、komunal或pinugo[15]、在法國(guó)被稱為terroir，在韓國(guó)被稱為mauel，在西班牙則被稱為dehesa。雖然這類景觀的組成會(huì)因各國(guó)或地區(qū)文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、特殊的氣候、地理有所差異，但是從可持續(xù)發(fā)展而言，其重要性和價(jià)值完全相同，所以足以可見里山理念在世界的認(rèn)可度。這無(wú)疑為淺山鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展提供了可借鑒的思路。

二、適用性分析：里山理念對(duì)淺山鄉(xiāng)村發(fā)展的指導(dǎo)

（一）淺山鄉(xiāng)村的特征與價(jià)值

淺山區(qū)是相對(duì)于“深山區(qū)”所提出的概念，但目前并沒(méi)有統(tǒng)一且公認(rèn)的定義和范疇?！侗本┦邢藿▍^(qū)規(guī)劃（2006—2020年）》中將淺山區(qū)定義為“山前生態(tài)保護(hù)帶”，認(rèn)為該區(qū)域是連接山地生境環(huán)境和平原生境環(huán)境的過(guò)渡區(qū)域[16]。俞孔堅(jiān)等認(rèn)為淺山是山地和平原的過(guò)渡地帶，具有一定的開發(fā)價(jià)值，也可承受一定開發(fā)壓力緩解城鎮(zhèn)開發(fā)，是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)至關(guān)重要的區(qū)域[17]?？旅粽J(rèn)為，淺山區(qū)是平原與山區(qū)的過(guò)渡地區(qū)，具有特殊的自然資源，同時(shí)也是長(zhǎng)久以來(lái)優(yōu)良的農(nóng)業(yè)耕作墾殖地區(qū)，開發(fā)強(qiáng)度由強(qiáng)至弱，是連接城市中心與鄉(xiāng)村腹地的重要場(chǎng)所[18]。馮藝佳認(rèn)為淺山區(qū)屬于山地的一部分，是山地—平原、山地—山地之間的過(guò)渡地帶，和人為開發(fā)建設(shè)與山地自然山景的交融緩沖區(qū)域[19]。從這些定義中可以看出，淺山區(qū)具有如下特征。一是自然地貌與生境多樣。淺山區(qū)是山區(qū)和平原區(qū)的過(guò)渡地帶、城市和深山區(qū)的過(guò)渡帶，也是自然生態(tài)系統(tǒng)與人工生態(tài)系統(tǒng)兩種生境的交錯(cuò)帶，物種多樣性豐富。二是環(huán)境資源豐富。淺山區(qū)自然資源的水平和垂直差異性造就該區(qū)域豐富多樣的動(dòng)植物資源，同時(shí)也是山區(qū)村落的主要聚集區(qū)域及優(yōu)良的農(nóng)業(yè)耕作墾殖地區(qū)。三是功能具多樣性。淺山區(qū)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能影響著深山生態(tài)保育與景觀安全格局的維持，對(duì)區(qū)域生態(tài)功能的維護(hù)起著重要作用，同時(shí)是承接城市拓展的重要區(qū)域。

淺山鄉(xiāng)村村落相對(duì)于其他區(qū)域的鄉(xiāng)村，最大的特點(diǎn)就是有著林子組合，而不僅僅是基于鄉(xiāng)村，更加突出人與山林的互動(dòng)。百年來(lái)生活在村落的百姓一代又一代地經(jīng)營(yíng)著山林，耕耘著土地，各種農(nóng)業(yè)活動(dòng)和生活習(xí)慣都具有豐富的文化內(nèi)涵。因此，成為具有歷史價(jià)值、文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和教育意義的見證[20]。

（二）對(duì)淺山區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展的指導(dǎo)意義

作為在生物多樣性保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上發(fā)展來(lái)的一種真正考慮人跟自然和諧相處、提升人類福祉的多元生態(tài)系統(tǒng)價(jià)值的理念，對(duì)資源永續(xù)經(jīng)營(yíng)有了更加明確的要求和做法，對(duì)生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興背景下淺山鄉(xiāng)村資源的管理具有重要啟示。

這一理念對(duì)淺山鄉(xiāng)村發(fā)展的指導(dǎo)意義主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。第一，在承載量與環(huán)境恢復(fù)力的限度內(nèi)利用鄉(xiāng)村資源，并循環(huán)使用。如依據(jù)地理?xiàng)l件、資源屬性合理使用資源；在合理范圍內(nèi)改善人居環(huán)境；發(fā)展可持續(xù)指標(biāo)。第二，認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的價(jià)值和重要性。利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的生態(tài)管理系統(tǒng)及利用森林的智慧。第三，利益相關(guān)者的共同參與。關(guān)注多利益者的參與和建立決策共識(shí)，建立適應(yīng)性管理的途徑。第四，對(duì)社會(huì)/社區(qū)經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)：公平對(duì)待保護(hù)與發(fā)展以及鄉(xiāng)村脫貧的關(guān)系；給地方帶來(lái)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)發(fā)展；授予當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)管理的權(quán)利（如圖1）。

圖1 里山倡議對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的指導(dǎo)

（三）史長(zhǎng)峪鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況

史長(zhǎng)峪村位于北京市密云區(qū)東邵渠鎮(zhèn)，是密云與平谷交接處的一個(gè)山村，屬于北京市東北部，屬燕山山地與華北平原交界處。面臨密云水庫(kù)及錯(cuò)河，四面環(huán)山，風(fēng)景怡人；毗鄰京密路，京承高速公路，輔以多條鄉(xiāng)級(jí)公路，密興路、密山路連接到史長(zhǎng)峪村入口處，屬于“北京一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”，地理位置極為優(yōu)越。除此之外，擁有豐富的資源。

根據(jù)2015—2016年間的實(shí)地調(diào)查、訪談和歷史資料分析，史長(zhǎng)峪村的鄉(xiāng)村景觀包括自然景觀、農(nóng)業(yè)景觀和聚落景觀，以及由此形成的鑲嵌地景（如圖2）。

自然景觀以森林景觀和地質(zhì)景觀為主，史長(zhǎng)峪村屬于北京東部地區(qū)農(nóng)耕文化與燕山山脈森林文化的交錯(cuò)地帶。區(qū)域植被經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)繁衍，呈現(xiàn)了優(yōu)美的森林景觀。植物種類豐富，主要有油松、側(cè)柏、華北落葉松等樹種，主要次生林有櫟類、山楊、椴樹、樺木等樹種，整個(gè)村莊內(nèi)山體植被輪廓景觀視覺(jué)質(zhì)量較高。燕山運(yùn)動(dòng)再加氣候條件，形成沉積巖地貌景觀。百姓選擇此處聚居，產(chǎn)生了聚落景觀及農(nóng)業(yè)景觀，也留下了諸多生產(chǎn)生活的痕跡。農(nóng)業(yè)景觀包括石墻梯田旱地；以杏樹、柿子樹、山楂樹為主的果園；以玉米、小麥等為主的農(nóng)作物；果農(nóng)間種（柿子樹與玉米）；利用田邊、屋旁畸零地栽種蔬菜、地瓜、花生、果木等；以油用牡丹、核桃、中草藥等為主的經(jīng)濟(jì)作物與藥用植物；以水塘為主的灌溉系統(tǒng)。聚落景觀包括散居和集居形態(tài)并存的農(nóng)村聚落；木結(jié)構(gòu)、石結(jié)構(gòu)、現(xiàn)代磚砌結(jié)構(gòu)并存的建筑形式（如圖3）。除此之外，還有一些非物質(zhì)類的景觀，如耕作方式、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、村民的生存智慧等。非物質(zhì)景觀為物質(zhì)類景觀注入活力，使之成為具有旺盛生命力的活態(tài)景觀。這些景觀結(jié)構(gòu)為史長(zhǎng)峪村的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)提供了思路。

圖2 史長(zhǎng)峪村多樣性鑲嵌景觀（作者自繪）

目前，史長(zhǎng)峪村在北京林學(xué)會(huì)的打造下，對(duì)周邊的林子加以利用，修建了包括康養(yǎng)步道、自然解說(shuō)徑，已經(jīng)初步具備森林體驗(yàn)的功能。此外，學(xué)會(huì)經(jīng)常借助植樹節(jié)、地球日等節(jié)日，組織史長(zhǎng)峪植樹活動(dòng)，對(duì)外界已有一定知名度。這些為史長(zhǎng)峪村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展積累了客源。

圖3 史長(zhǎng)峪村農(nóng)業(yè)景觀要素（戴書欣繪）

但史長(zhǎng)峪村發(fā)展仍然存在以下問(wèn)題。首先，城市化壓縮了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，鄉(xiāng)村景觀遭到破壞。在經(jīng)濟(jì)政策主導(dǎo)下，以及工業(yè)化和城市擴(kuò)張的壓力下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間被解構(gòu)，如村莊增加休閑設(shè)施、鄉(xiāng)村郊區(qū)化引入的大面積林業(yè)科技試驗(yàn)項(xiàng)目，破壞鄉(xiāng)村原有景觀。總之，城鄉(xiāng)的不均衡發(fā)展讓農(nóng)業(yè)弱化，農(nóng)業(yè)景觀難以維持。其次，村莊空心化導(dǎo)致鄉(xiāng)村失去活力。城市化和工業(yè)化浪潮中，大量農(nóng)村青壯年人口涌入城市打工，留在農(nóng)村的多是老人，村莊出現(xiàn)“拋荒”現(xiàn)象，有很多空置、衰破的房屋、廢棄的土地資源，導(dǎo)致很多需要人來(lái)維持的農(nóng)業(yè)景觀、聚落景觀以及森林景觀失去活力，區(qū)域生物多樣性也急劇下降。同時(shí)，村落中很少有人知道本鄉(xiāng)本土的歷史，也少有人繼續(xù)堅(jiān)持傳統(tǒng)的農(nóng)作方式、傳統(tǒng)智慧下的生產(chǎn)方式，人們?cè)谥饾u忘卻與自然相處過(guò)程中遺留下的文化印跡，鄉(xiāng)村的可持續(xù)性發(fā)展無(wú)法保障。最后，現(xiàn)有介入的以森林文化體驗(yàn)為主的綜合森林療養(yǎng)基地，雖對(duì)周邊森林景觀、農(nóng)業(yè)景觀的可持續(xù)有一定幫助，但對(duì)整個(gè)聚落景觀的維持卻缺乏一定的考慮，需綜合考慮整個(gè)區(qū)域的社會(huì)生態(tài)生產(chǎn)景觀的維持。

三、創(chuàng)新途徑：里山理念對(duì)史長(zhǎng)峪村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示

落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，史長(zhǎng)峪失去了賴以生存的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和“人”的建設(shè)，鄉(xiāng)村旅游的介入，能促進(jìn)該村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口回流、村莊建設(shè)及風(fēng)貌保護(hù)等，為該村的復(fù)興提供了思路。但是，當(dāng)鄉(xiāng)村旅游過(guò)度開發(fā)和強(qiáng)行加入外來(lái)元素，而忽視其與地方及自然地聯(lián)結(jié)，將破壞鄉(xiāng)村景觀的自然性、真實(shí)性、完整性和地域性。結(jié)合里山理念發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既能協(xié)助鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，亦能維護(hù)環(huán)境和鄉(xiāng)土景觀，促進(jìn)地方永續(xù)經(jīng)營(yíng)。根據(jù)里山理念的發(fā)展要求和原則，本研究提出在可持續(xù)發(fā)展和人與自然和諧相處的前提下，發(fā)展觀、產(chǎn)品觀、資源觀和治理觀四觀協(xié)同的發(fā)展模式來(lái)促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展（如圖4）。

（一）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展觀：人地共生，永續(xù)經(jīng)營(yíng)

圖4 發(fā)展模式圖

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，即要做到人與自然、人與人之間的和諧，也要注重生態(tài)的和諧，文化的有序傳承，同時(shí)兼顧當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入。史長(zhǎng)峪村所在位置是自然生態(tài)系統(tǒng)與人工生態(tài)系統(tǒng)兩種生境的交錯(cuò)帶，相鄰系統(tǒng)有更高的物種多樣性，對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)有著重要作用。因此，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的整個(gè)過(guò)程中，需要在維護(hù)生態(tài)平衡、尊重景觀整體協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，同時(shí)要實(shí)現(xiàn)生態(tài)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)（奠定鄉(xiāng)村生活的基本物質(zhì)保障，避免鄉(xiāng)村人口的凋零）和社會(huì)的進(jìn)步，保證土地有人耕、民居有人住、環(huán)境有人維護(hù)的情況下，鄉(xiāng)村景觀才能延續(xù)，鄉(xiāng)村旅游才能永續(xù)發(fā)展。

（二）鄉(xiāng)村旅游資源觀：挖掘在地景觀價(jià)值

在地景觀是保持鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)土性的重要保障，深入挖掘在地景觀價(jià)值，才能給游客提供更多原生和鄉(xiāng)土的體驗(yàn)。史長(zhǎng)峪村有著優(yōu)美的森林景觀、沉積巖地貌景觀、農(nóng)業(yè)景觀以及聚落景觀等容易被發(fā)現(xiàn)的景觀。除此之外，鄉(xiāng)村景觀中蘊(yùn)含著村民的生存智慧也是一種價(jià)值，用堅(jiān)固的大石構(gòu)筑墻基，增加房子的抗倒力；依山就勢(shì)，取用山里的石材壘成梯田，開辟出新的生產(chǎn)生活空間；利用菜窖冬暖夏涼的特性解決儲(chǔ)存問(wèn)題，豐富人們的餐桌和味蕾。這些都是重要的在地景觀，需要被挖掘、保護(hù)及傳承。具體做法包括：收集鄉(xiāng)土文史及發(fā)展史等相關(guān)數(shù)據(jù)并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，并形成地方知識(shí)體系，重新發(fā)現(xiàn)地域的價(jià)值，讓所有人都能共享這種價(jià)值[21]；在地在化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品與旅游紀(jì)念品的有機(jī)結(jié)合。挖掘當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，融入創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念，加入現(xiàn)代化品質(zhì)生活元素，使農(nóng)產(chǎn)品具有旅游商品創(chuàng)新性、紀(jì)念性、地域性、藝術(shù)性的特點(diǎn)，并通過(guò)農(nóng)夫市集、鄉(xiāng)村淘寶等方式售賣，傳播在地文化價(jià)值的同時(shí)增加村民收入；將活態(tài)的景觀轉(zhuǎn)化為生態(tài)旅游活動(dòng)，將傳統(tǒng)觀光游的靜態(tài)凝視轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)旅游體驗(yàn)游的生活凝視，既可增加游客的體驗(yàn)性和教育性，又能進(jìn)一步回歸傳統(tǒng)、弘揚(yáng)在地景觀價(jià)值。

（三）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品觀：融入環(huán)境教育

單一、粗放型的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)很難讓游客與地方建立聯(lián)系。融入環(huán)境教育，發(fā)展體驗(yàn)性、生態(tài)性、教育性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品或活動(dòng)能夠深度解讀和展現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀價(jià)值，從而獲得游客的情感認(rèn)同，深化游客對(duì)鄉(xiāng)村景觀的了解，從而達(dá)到保護(hù)和傳承的目的。本研究認(rèn)為可以通過(guò)打造下列環(huán)境教育產(chǎn)品，以增加鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的深度和廣度。一是在保護(hù)環(huán)境的前提下，設(shè)置自然解說(shuō)徑、鄉(xiāng)村活態(tài)博物館以及鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)館等環(huán)境教育設(shè)施。自然解說(shuō)徑和鄉(xiāng)村活態(tài)博物館配合多樣性、趣味性、科學(xué)性的解說(shuō)系統(tǒng)，對(duì)自然環(huán)境、村莊中傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和農(nóng)耕器物進(jìn)行展示；設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)館，通過(guò)展示、品嘗、銷售山楂、玉米、柿子、新鮮蔬菜等鄉(xiāng)村在地物品，讓游客了解鄉(xiāng)村文化的同時(shí)，也增加村民收入。二是開展多種環(huán)境教育體驗(yàn)活動(dòng)。利用史長(zhǎng)峪內(nèi)豐富的森林景觀、地質(zhì)景觀、農(nóng)業(yè)景觀等，設(shè)計(jì)觀鳥、動(dòng)植物認(rèn)知、地質(zhì)考察活動(dòng)等森林體驗(yàn)教育活動(dòng)，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝游戲、特色美食制作等民俗體驗(yàn)活動(dòng)，增加游客多樣性體驗(yàn)的同時(shí)，也為在地知識(shí)的傳播與傳承提供方式。

（四）鄉(xiāng)村旅游治理觀：多利益相關(guān)者參與

將利益相關(guān)者納入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是必不可少，尤其是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，并且要協(xié)調(diào)好各利益主體間的關(guān)系和利益，才能更好存進(jìn)可持續(xù)發(fā)展[22]。史長(zhǎng)峪村鄉(xiāng)村旅游涉及的利益相關(guān)者包括社區(qū)、政府、NGO組織、志愿者、游客。在做出與這塊土地發(fā)展的重大決策前，有必要得到各利益相關(guān)者的理解和支持。對(duì)于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)來(lái)說(shuō)，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，可以參與環(huán)境解說(shuō)工作中，因?yàn)樗麄兣c土地相互依存，是這塊土地發(fā)展的見證者，熟知如何運(yùn)用里山資源，也可以講出生動(dòng)故事，從而帶給游客更深層的體驗(yàn)[14]；參與政府部門與社區(qū)、志愿者等組成的環(huán)境巡邏隊(duì)，協(xié)助地方環(huán)境監(jiān)測(cè)與管理，以及對(duì)次生林的經(jīng)營(yíng)管理，如雜木林修復(fù)等活動(dòng)；繼續(xù)從事相關(guān)農(nóng)事活動(dòng)，保持傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土景觀。對(duì)于政府來(lái)說(shuō)，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，可以在大的政策背景下為鄉(xiāng)村發(fā)展謀求更多的利益，目前在長(zhǎng)峪村，已有政府部門在村落里進(jìn)行關(guān)于環(huán)境教育活動(dòng)的推廣、帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)專業(yè)給村民農(nóng)業(yè)種植指導(dǎo)等；搭建鄉(xiāng)村與NGO等社會(huì)組織溝通、交流以及合作的平臺(tái)；對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)等。對(duì)于NGO組織來(lái)說(shuō)，可以為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來(lái)世界先進(jìn)的管理及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展；在村落實(shí)踐環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目等；志愿者可以參與村落的環(huán)境治理活動(dòng)、解說(shuō)活動(dòng)、生物多樣性監(jiān)測(cè)等活動(dòng)，成為當(dāng)?shù)氐男罗r(nóng)民。同樣的，游客也能為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，通過(guò)體驗(yàn)，保護(hù)和傳播鄉(xiāng)村文化。

四、結(jié)論

鄉(xiāng)村景觀是人與自然相互融合、持續(xù)演進(jìn)形成的包括自然景觀、森林景觀、農(nóng)業(yè)景觀、聚落景觀等的鮮活而生動(dòng)的景觀。面對(duì)城鎮(zhèn)化、鄉(xiāng)村振興的需求，找尋一種可持續(xù)的鄉(xiāng)村景觀發(fā)展模式極為重要。里山，作為代表可持續(xù)發(fā)展社會(huì)中的一種新的發(fā)展模式，最大限度利用生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能，提升人類福祉[9]。本文將里山理念運(yùn)用到鄉(xiāng)村景觀保護(hù)、鄉(xiāng)村旅游資源管理及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中，發(fā)展可持續(xù)的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域環(huán)境保護(hù)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的動(dòng)態(tài)平衡與雙贏局面，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下鄉(xiāng)村如何發(fā)展提供了指導(dǎo)意見。此外，里山作為一種互惠互利的自然資源經(jīng)營(yíng)管理模式，能否運(yùn)用到其他自然類型的旅游目的地，也是值得進(jìn)一步研究的內(nèi)容。同時(shí)，里山在中國(guó)淺山鄉(xiāng)村成功運(yùn)用后，可否衍生出具有中國(guó)特色的“里山”或者“淺山”理念，也值得進(jìn)一步思考。