(413002) 何永梅 胡 為
湖南省益陽市赫山區(qū)龍洲北路728號巴黎馨苑11棟1單元1401信箱
6月至7月上旬梅雨季節(jié),南方蔬菜常遇洪澇災害的危害。洪澇后,應及時采取措施,把災害損失降到最低,并及時組織災后補救生產(chǎn)。
由于持續(xù)降雨,低洼地帶容易積水,導致高處受害輕的菜地也無法及時排水,低洼地可能有較長時間處于雨水浸泡中,處于失收狀況。對已有商品性的瓜類、豆類、茄果類、葉菜類等蔬菜應及時搶收,特別是爬地瓜類,若在水中浸泡時間過長,受病菌的感染,易導致毀滅性失收。在搶收時要注意人身安全。
山高路陡地帶,要注意泥石流和滑坡的危害,采取一定的防御措施,防止次生災害。對于因雨量大,浸泡時間較長而引起基礎不牢的大棚設施,要及時搶修維護,防止大棚倒塌。同時,迅速搶修洪澇毀壞的渠堤,清除溝渠中的淤泥。
雨停后,集中排水設備,及時疏通溝渠,盡快排干菜地積水,降低水位,縮短受淹時間,防止作物根系漬水時間過長凋萎死亡。受淹時間越短,損失越小。
暴雨過后大棚蔬菜要及時通風換氣,清除病株、病葉,降低濕度和減少病源,預防病害流行蔓延。
受洪水長期浸泡的土壤通氣性差,土壤易板結,影響蔬菜正常生長。退水后,盡快中耕松土培土,增加土壤通透性,使存園菜盡快恢復生長。
對一些雖受淹較重,但根系未死的茄子、辣椒、番茄等蔬菜,可適當通過剪除地上部過密的枝葉,或用遮陽網(wǎng)短期適當遮陰,防止雨后突晴暴曬,減少蒸騰,預防生理失調引起植株萎蔫。
對瓜類等蔬菜,可去除基部黃葉和老葉,適當中耕、培土、壓蔓,促進根系發(fā)育,恢復生長。
對豆類、葉菜類,可用清水及時沖洗附著在葉片的泥沙,確保葉片正常光合作用。同時中耕及培土,預防因受淹造成土壤板結,導致根部缺氧而引起生理漚根。
菜田受雨水沖刷及淹沒,養(yǎng)分流失嚴重,應及時補施氮、磷、鉀肥及其它復合微肥。但施肥應適當,不能偏重、過量,否則易引起肥害。施肥要結合中耕進行,同時結合病蟲害防治。根外噴施0.3%~0.5%尿素溶液,或2%過磷酸鈣浸出液,或0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液,或用噴施寶每畝(1畝=667平方米,下同)每次用20毫升兌水30~40千克,或0.2%的磷酸二氫鉀+0.5%尿素混合液,或保禾豐或萘乙酸促根劑等,施用葉面肥或生長調節(jié)劑,可促進植株地下部新根的發(fā)育和地上部新葉的生長。
蔬菜受澇后,雨天高濕和雨后高溫,根系活力大大下降,植株抗性減弱,極易發(fā)生多種病蟲害,如根腐病、青枯病、枯萎病、霜霉病、疫病、綿疫病、灰霉病、銹病、炭疽病、白粉病、煙粉虱、豆莢螟、小菜蛾、斜紋夜蛾等。要針對不同品種、受害程度及時噴施殺蟲、殺菌劑。
(1)病害 根部病害主要采用藥劑灌根,殺菌消毒??蛇x用石灰100千克/畝,或硫磺5千克/畝、3%甲霜·惡霉靈700倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、23%絡氨銅600倍液、58%甲霜·錳鋅700倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液、20%氟嗎啉1000倍液、70%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、10%混合氨基酸銅水劑200倍液、5%水楊菌胺可濕性粉劑300~500倍液、68%惡霉·福美雙可濕性粉劑800~1000倍液、70%惡霉靈可濕性粉劑2000倍液等灌根,每株50~100毫升,視病情隔5~10天灌1次,連續(xù)灌3次。
葉部病害,如霜霉病、疫病可用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑500~600倍液,或68.75%氟菌·霜霉威水劑800倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1000~1500倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2500~3000倍液、52.5%惡酮·霜脲氰水分散粒劑1000~1200倍液、500克/升氟啶胺懸浮劑1200~1600倍液等噴霧防治。
炭疽病、白粉病,可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2500~3000倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500~1000倍液、25%乙嘧酚懸浮劑1500~2500倍液、10%已唑醇懸浮劑2500~3000倍液、10%苯醚菌酯懸浮劑1000~2000倍液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑2000~3000倍液、43%戊唑醇懸浮劑3000倍液、70%代森聯(lián)干懸浮劑600倍液、6%氯苯嘧啶醇可濕性粉劑1500倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液、50%醚菌酯水分散粒劑2000~3000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2000~3000倍液等噴霧防治。
(2)蟲害 如煙粉虱可選用3%啶蟲脒乳油1500~2000倍液,或25%吡蚜酮懸浮劑2500~4000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑2500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液、1.8%阿維菌素乳油2000倍液、1%甲維鹽乳油2000倍液、0.3%印楝素乳油1000倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑3000~4000倍液、24%螺蟲乙酯懸浮劑1500倍液等噴施。
豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾,可選用70%吡蟲啉水分散顆粒劑10000~15000倍液,或2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1500~2000倍液、0.2%甲維鹽乳油800倍液、2.5%甲維·氟啶脲乳油2000~3000倍液、0.5%甲維鹽微乳劑2000~3000倍液+4.5%高效順式氯氰菊酯乳油1000~2000倍液、2.0%阿維菌素乳油2000倍液、2%阿維·蘇云菌可濕性粉劑2000~3000倍液、15%阿維·毒乳油1000~2000倍液、240克/升甲氧蟲酰肼懸浮劑2000倍液、150克/升茚蟲威懸浮劑2500倍液、240克/升氰氟蟲腙懸浮劑600~800倍液、5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液等輪換噴霧防治。
受淹時間過長、菜苗已經(jīng)死亡的田塊,要及時安排重新播種或改種。洪水過后,要及時清理田園,并畝施石灰25~30千克消毒后精細整地,重播蔬菜或改種其它經(jīng)濟作物??蓛?yōu)先考慮安排種植生長期短、生長快、產(chǎn)量高葉菜類等品種,如油麥菜、苗用型早熟大白菜、莧菜、葉用蘿卜、萵苣、小白菜、空心菜、生菜、芫荽等速生直播類蔬菜,確保蔬菜均衡上市。注意水份的管理,采用遮陽網(wǎng)覆蓋,防止暴雨、高溫和干旱。有條件的菜農(nóng)利用設施進行快速育苗,并實施設施栽培,以確保蔬菜及時上市。
小白菜。選用矮雜1號、熱抗青、熱抗白等品種,7上旬至9月直播,8—10月采收。大棚栽培,選用高腳白、上海青、熱優(yōu)二號等品種,7—8月直播,畝用種750克,8—9月采收。
菜心。選用四九19號、20號等早熟品種,7—9月撒播,畝用種量400~500克,8—10月采收,畝產(chǎn)量1000千克。
空心菜。夏露地栽培,6—8月播種,撒播或條播,選用泰國空心菜品種,畝用種量5~6千克,行播,行距15厘米,7月上旬至10月采收。
生菜。夏遮陽大棚栽培,選用卡羅娜、大湖、意大利耐抽薹等品種,5月中旬至7月中旬播種,畝用種量500克,6月下旬至8月中旬定植,7月下旬至9月中旬采收。
芫荽。夏防雨大棚栽培,選用大粒芫荽、泰國香菜等品種,6月上旬至7月下旬直播,7—8月采收。