劉小花　白海鑫　胡曉娟

摘要：普通化學(xué)課程是高等農(nóng)林院校本科新生的一門重要基礎(chǔ)課程，是為后續(xù)課程打下化學(xué)基本概念和基本理論的基礎(chǔ)。如何使剛剛步入大學(xué)的新生保持學(xué)習(xí)普通化學(xué)的熱情至關(guān)重要。如果學(xué)生對普通化學(xué)產(chǎn)生興趣，主動學(xué)習(xí)，而非被動學(xué)習(xí)，那么勢必會取得事半功倍的學(xué)習(xí)效果。教師在教學(xué)過程中要多采用啟發(fā)式教學(xué)，注重師生的互動，合理利用多媒體與傳統(tǒng)板書，適當(dāng)進(jìn)行平時(shí)測驗(yàn)并合理利用網(wǎng)絡(luò)，這些措施都有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

關(guān)鍵詞：普通化學(xué)；本科新生；學(xué)習(xí)興趣

普通化學(xué)課程是高等農(nóng)林院校本科生的一門重要基礎(chǔ)課程，是為后續(xù)課程打下化學(xué)基本概念和基本理論的基礎(chǔ)。普通化學(xué)課程一般設(shè)在大學(xué)一年級上學(xué)期，剛剛經(jīng)歷過高考，不少學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后對學(xué)習(xí)有所松懈。如何讓學(xué)生繼續(xù)保持對學(xué)習(xí)的興趣與熱情是非常重要的。正所謂“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，一個(gè)人一旦對某種事物有了濃厚的興趣，就會去主動求知、探索、實(shí)踐，并在求知、探索和實(shí)踐中產(chǎn)生愉快的情緒，享受這個(gè)過程。倘若學(xué)生對普通化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，懷著愉快的心情主動地學(xué)習(xí)，而非被動學(xué)習(xí)，那么勢必會取得事半功倍的效果。如何提高學(xué)生的興趣呢？筆者結(jié)合多年講授普通化學(xué)課程的經(jīng)歷，介紹幾點(diǎn)體會和思路。

一、與生活緊密結(jié)合，采用啟發(fā)式教學(xué)

啟發(fā)式教學(xué)多在于引導(dǎo)，也就是通過學(xué)生所熟悉和了解的知識幫其關(guān)聯(lián)到所要學(xué)習(xí)的知識。在普通化學(xué)課程的教學(xué)過程中，有很多知識都和生活緊密相關(guān)，如“稀溶液的依數(shù)性”這一節(jié)中，就涉及很多生活中的例子。在講授過程中教師不妨先把這些例子擺出來，比如，為什么冬小麥、玉米能熬過嚴(yán)寒酷暑而不會凍死或旱死？為什么冬天清理路面積雪時(shí)可以撒一些食鹽加速融化？為什么冬天建筑工人經(jīng)常在泥漿中加入食鹽或氯化鈣？為什么將紅細(xì)胞置于水中，最后會崩裂？像這些生活中存在的問題往往會引起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生帶著這些問題去聽課，在聽課中學(xué)習(xí)與生活息息相關(guān)的知識，邊聽課邊解決問題。在潛移默化中，教師就能夠讓學(xué)生輕松學(xué)會并掌握“稀溶液的依數(shù)性”的相關(guān)知識。這樣的教學(xué)模式，既讓學(xué)生掌握了文化知識，又增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

熱力學(xué)是許多學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到比較難的一章，但一個(gè)好的切入方式會使學(xué)生對學(xué)習(xí)熱力學(xué)產(chǎn)生較大的興趣。熱力學(xué)關(guān)系到化學(xué)反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，而這一應(yīng)用起源于原始社會，貫穿于整個(gè)人類社會的發(fā)展。這自然讓學(xué)生聯(lián)想到“鉆木取火”以及火藥的發(fā)明與煉丹術(shù)等，這些實(shí)例的引入既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也說明了熱力學(xué)的重要性。再如關(guān)于“混亂度的增大是自發(fā)過程的一個(gè)趨勢”的講解，教師可以與學(xué)生剛剛經(jīng)歷過的軍訓(xùn)聯(lián)系起來。在嚴(yán)格的軍訓(xùn)中，站軍姿是必需的，軍姿越整齊，混亂度越小。隨著時(shí)間的延長，學(xué)生越站越累，混亂度就會增大。這一現(xiàn)象是學(xué)生們剛剛親身經(jīng)歷過的事情，印象比較深刻，這樣的講解更容易被理解和接受，由此引伸出混亂度增大是自發(fā)過程的一大趨勢，幫助學(xué)生加深理解。

在普通化學(xué)課程的知識點(diǎn)中，只要認(rèn)真推敲，有不少知識是可以與生活中的實(shí)例聯(lián)系起來的。有些例子固然有些許牽強(qiáng)，卻能使學(xué)生感到化學(xué)是和我們的生活緊密相關(guān)的，是充滿樂趣的一門基礎(chǔ)學(xué)科。

二、教練結(jié)合，注重師生互動

鑒于教學(xué)時(shí)間及課堂容量較大等因素，大學(xué)多采用講授式教學(xué)，很少注重師生互動以及課堂上學(xué)生的練習(xí)。很多人認(rèn)為，大學(xué)不是中學(xué)，教師把知識點(diǎn)講清楚就行了，上課沒必要與學(xué)生互動。事實(shí)并非如此，對普通化學(xué)課程來說，練習(xí)尤為重要，光聽不練是很難學(xué)好的。在把基本概念講清楚的基礎(chǔ)上，針對重點(diǎn)、難點(diǎn)及時(shí)增加相應(yīng)的練習(xí)，有助于學(xué)生當(dāng)堂消化知識。教師在課堂上要適當(dāng)安排學(xué)生板演，較易理解的問題讓學(xué)生分組進(jìn)行討論，并邀請學(xué)生上臺講解。這些活動既活躍了課堂氛圍，也集中了學(xué)生的注意力。然而，在這一活動中存在一些問題，有部分學(xué)生害怕提問、討厭發(fā)言，尤其是自由發(fā)言時(shí)，有時(shí)竟無一人舉手。針對這個(gè)現(xiàn)象，教師也要采取一些有效的手段，讓學(xué)生不再排斥上課發(fā)言。此外，每章講完后，教師要安排一節(jié)習(xí)題課，采用搶答的方式進(jìn)行，對簡單的題目，采用個(gè)人搶答，遇到難題，就把學(xué)生分成幾組，利用小組間的競爭搶答。我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生往往對這種方式有較大的興趣，一些學(xué)生還能主動走上講臺給大家講解難題，這大大活躍了課堂氣氛，也對一章中的重點(diǎn)知識有非常好的復(fù)習(xí)效果。

課堂上有效的師生互動并不是容易做到的。積極構(gòu)建有效的師生互動方式要求教師營造寬松、民主、和諧的課堂教學(xué)氛圍。教師要積極轉(zhuǎn)變角色，樹立一切為了學(xué)生的觀念，尊重學(xué)生，突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位。同時(shí)，也要建立平等的師生關(guān)系，消除教師高高在上的威嚴(yán)，增加學(xué)生對教師的信任感。

三、多媒體與傳統(tǒng)板書的合理運(yùn)用

與傳統(tǒng)教學(xué)相比，多媒體教學(xué)具有直觀性、動態(tài)性、信息量大、圖文聲像并茂，可以多角度地調(diào)動學(xué)生的情緒、注意力和興趣的優(yōu)點(diǎn)。在普通化學(xué)課程的教學(xué)中，很多知識點(diǎn)在課堂上通過傳統(tǒng)教學(xué)講授是比較枯燥的，學(xué)生毫無興趣，學(xué)生更容易接受多媒體教學(xué)中的動畫、實(shí)驗(yàn)錄像的演示。當(dāng)然，多媒體教學(xué)已得到教師們的重視并已廣泛應(yīng)用于普通化學(xué)的教學(xué)中，部分教師因此忽略了板書的合理應(yīng)用。凡事有利就有弊，多媒體雖然優(yōu)點(diǎn)很多，但也有其弊端，如變相進(jìn)行的“滿堂灌”打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，固定化的授課方式導(dǎo)致課堂缺少靈活性。要解決這些問題就需要把多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)板書合理結(jié)合起來。教師可以把一些抽象空洞的知識點(diǎn)（如原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)章節(jié)）做成動畫進(jìn)行模擬，以利于學(xué)生理解。對一些純粹的公式推導(dǎo)和較難的習(xí)題講解，就要利用板書，教師邊寫邊推導(dǎo)，留給學(xué)生足夠的思考反應(yīng)時(shí)間，提高學(xué)生的注意力，對結(jié)論性的知識則可以用多媒體放大出來，強(qiáng)化學(xué)生的記憶。

四、適當(dāng)?shù)钠綍r(shí)測驗(yàn)

在普通化學(xué)課程的教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)如果從頭講到尾，中間無任何測驗(yàn)與考評，最終在課程結(jié)束時(shí)學(xué)生也不會知道自己的掌握程度。如果每隔一段時(shí)間對所學(xué)知識進(jìn)行一個(gè)小測驗(yàn)，并針對測驗(yàn)當(dāng)中出錯(cuò)率較高的題目進(jìn)行集中解答，能更好地鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在每次測驗(yàn)后要評選出優(yōu)秀學(xué)生，給予表揚(yáng)。測驗(yàn)環(huán)節(jié)不僅督促了學(xué)生的學(xué)習(xí)，而且激勵了一些優(yōu)秀學(xué)生，為大家樹立了榜樣?！鞍駱拥牧α渴菬o窮的”，在榜樣精神的鼓勵下，班里的大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)也越來越重視。

五、認(rèn)真批改學(xué)生作業(yè)

學(xué)生作業(yè)往往能夠反映學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況。教師認(rèn)真批改學(xué)生作業(yè)，也能夠端正學(xué)生完成作業(yè)的態(tài)度。作業(yè)是學(xué)生勞動的結(jié)晶，教師在批改作業(yè)時(shí)切忌敷衍了事，否則會使學(xué)生反感，打擊他們做作業(yè)的積極性。對好的作業(yè)，教師不妨寫上鼓勵和表揚(yáng)的話，并在課堂上點(diǎn)名表揚(yáng)。教師要及時(shí)糾正作業(yè)中存在的問題。對作業(yè)中共性的問題可在課堂上統(tǒng)一講解，對個(gè)別問題可單獨(dú)講解。作業(yè)中的問題處理不能拖拉，這樣可以避免因錯(cuò)誤在學(xué)生腦海中停留時(shí)間過長而產(chǎn)生烙印，造成以后糾錯(cuò)的反復(fù)性。

六、有效地利用網(wǎng)絡(luò)

在大學(xué)教學(xué)中，教師除了上課的時(shí)候在教室，其余時(shí)間與學(xué)生接觸較少，學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題不能第一時(shí)間解決，這就大大打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的蓬勃發(fā)展解決了這一問題。在普通化學(xué)課程的教學(xué)過程中，教師通過建立QQ群和微信群，能第一時(shí)間解決學(xué)生課下學(xué)習(xí)出現(xiàn)的問題。但是，教師要注意不斷地提醒學(xué)生，在群中不得發(fā)布與學(xué)習(xí)無關(guān)的內(nèi)容。這樣才能真正地使我們建立的群成為學(xué)習(xí)之群。

近年，慕課作為一種新型的教學(xué)和學(xué)習(xí)模式發(fā)展得非常迅速。合理有效地利用慕課有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。由于大學(xué)教學(xué)內(nèi)容多，教師在課堂上授課速度快，學(xué)生對某些知識點(diǎn)不能完全消化。教師要引導(dǎo)學(xué)生在課下利用網(wǎng)絡(luò)有針對性地學(xué)習(xí)，對不懂的知識點(diǎn)的重復(fù)學(xué)習(xí)可以彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，能極大地提高教學(xué)效果。

如何保持和提高大學(xué)生對普通化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，還需要廣大教師認(rèn)真地思考、仔細(xì)地揣摩，在教學(xué)活動中努力探索與實(shí)踐。

責(zé)編：清歡