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清洗烤箱的6個小竅門

2018-08-03 04:47諸葛
烹調(diào)知識 2018年8期
關(guān)鍵詞:噴壺玻璃門旋鈕

諸葛

現(xiàn)如今,人們的生活水平越來越高,烤箱也逐漸成為了大多數(shù)家庭廚房最常用的電器之一??墒牵鞠湟鯓忧逑床艔氐撞粫挟愇赌??如果你也有這樣的煩惱,就來看看清洗烤箱的小竅門吧。

清洗烤箱的小竅門

所需工具:洗滌靈、裝有少量清水的噴壺兒1個、熱水1碗、干凈抹布1塊兒、廚房紙巾。

方法:把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒里,濃度要高一點兒,洗滌靈和水的比例在1∶10左右,這樣去污能力會強一點兒。

將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內(nèi)有油污的地方,油污重的位置多噴點兒。

將廚房紙巾鋪在烤箱四壁后,重新在紙巾上再噴一遍洗滌靈水。

把準備好的一大碗開水放入烤箱,關(guān)上烤箱門兒,不通電,燜10 min。

10 min后取下紙巾,但先別急著扔掉,用蘸有洗滌靈水的紙巾輕輕一擦,油污就擦掉了。

最后用干凈的抹布將烤箱擦拭干凈就OK了。

使用烤箱的7大注意事項

第一次使用電烤箱的時候要注意清潔。先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。

清潔過后可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預(yù)熱約需10 min,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷。除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。

烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好(將溫度調(diào)好上火、下火)。然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中,假如我們設(shè)定30 min烤食物,但是通過觀察,20 min食物就烤好,那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。

每次使用完待其冷卻后應(yīng)進行清潔。應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其他附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。

烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方。不要太靠墻,便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因為工作的時候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水會造成溫差。

烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。

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