大媽在老家泰州靖江。每每節(jié)假日,我們一家總會(huì)回老家。特別是端午節(jié),我最期盼的,還是大媽包的粽子。
大媽從我小時(shí)候就給我包粽子。一個(gè)鐵盆兒,一摞粽葉,一桶米,一點(diǎn)兒肉餡,兩根筷子,還有大媽一雙靈巧的手。我坐在大媽腿上,只見大媽的手“唰唰”幾下,一個(gè)粽子就“竣工”了,比變戲法的快手劉和捏泥人的泥人張還要快。我最心喜的就是大媽那“唰唰”幾下子。
今年端午,我一見到大媽,連行李都沒來得及放,就撲上去。大媽也高興,笑著抱我,可是我變重了,大媽沒站穩(wěn),一個(gè)踉蹌差點(diǎn)兒摔著。從前,大媽還能抱我倒金鉤兒呢!
我像回到五六歲似的,吵著鬧著要大媽包粽子。大媽帶著我走入了后院,呵,工具都已齊全了!大媽拎起一根粽葉,捋了幾下,用手指尖兒從中間約三分之一處挑著,接著是我最喜歡的動(dòng)作,大媽右手唰地一下繞個(gè)大圈兒,帶起一陣風(fēng),我連呼“妙,真妙”,大媽又“呼呼”幾下,一個(gè)粽子就搞定了。
我雖極想吃那精妙的粽子,可又心生一“計(jì)”,刁難道:“大媽,你能不能做個(gè)方粽子?”接下來我就真不知其奧妙了,又如光影般奇幻,大媽竟真做出一個(gè)方形的粽子!我佩服得無話可說,沒心思再刁難了,忙去吃剛才已放入蒸鍋中的粽子。
大媽的手藝真是一年比一年好,粽子又香又甜,香香的糯米中又有股嫩肉味兒,讓人仿佛回歸到了一個(gè)竹林,靜謐,祥和。大媽拍著我的背說:“慢慢吃,我家劉金濤長大了,學(xué)習(xí)越來越好了。大媽知道你要考中學(xué)了,特意多包了些粽子,帶回去吃啊!大媽看好你,肯定能考上好中學(xué)!”
突然間不知怎的,我的眼角濕潤了。吃著粽子,心生感慨。我忙強(qiáng)忍住眼淚,咕噥著“嗯”,又不停地吃著粽子。
每每看到大媽包的粽子,心里便會(huì)慷慨激昂,有了前進(jìn)的動(dòng)力,仿佛看到大媽在勝利之處對我揮手。