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喝水的學(xué)問(wèn)

2018-08-22 02:33云無(wú)心
特別健康·上半月 2018年2期
關(guān)鍵詞:杯水毒素結(jié)石

云無(wú)心

呼吸、出汗、大小便、吐唾沫,都會(huì)散失一部分水。為了讓身體內(nèi)的各種生化反應(yīng)正常進(jìn)行,我們需要補(bǔ)足水。

社會(huì)上流傳的“每天要喝8杯水”(美國(guó)的“杯”是標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位,一杯有8盎司,大約240毫升),大約有1.9升?!懊刻?杯水”只是一個(gè)易于記憶、方便傳播的說(shuō)法,并不能理解為必須喝8杯水。多數(shù)人只要在渴的時(shí)候喝水或者飲料,就可以避免身體脫水。

我國(guó)的推薦標(biāo)準(zhǔn)比美國(guó)的要低一些??偟耐扑]攝入量為2700至3000毫升,其中食物可以提供一小半,直接喝的水大概還需要1500至1700毫升。如果吃的蔬菜、水果、粥、湯比較多,那么從食物中獲得的水就會(huì)多,需要喝的水就會(huì)少一些;反之,如果吃的主要是油炸和烘焙類食品,食物提供的水就比較少,需要喝的水就要多一些。

人體對(duì)水的需求,還跟個(gè)人的體重、健康狀況、活動(dòng)狀況和所處環(huán)境狀況密切相關(guān)。以下幾種情況,就需要喝更多的水。

運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致出汗而失水。運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)間隙和運(yùn)動(dòng)后都要喝水。如果運(yùn)動(dòng)劇烈而且持續(xù)一個(gè)小時(shí)以上,就應(yīng)該喝運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料是指提供電解質(zhì)和糖的飲料,并不是指能量飲料。

溫度較高的環(huán)境中人體脫水會(huì)很嚴(yán)重,需要大量喝水。高溫潮濕的環(huán)境中,也應(yīng)該多喝水幫助身體降溫。

出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí),脫水比較厲害,也需要喝更多的水。而患有某些慢性疾病,比如結(jié)石、痛風(fēng)的人,也需要喝更多的水來(lái)降低結(jié)石成分的濃度,或者幫助排出尿酸。

避免脫水對(duì)孕婦健康也很重要,產(chǎn)婦尤其是母乳喂養(yǎng)的媽媽,就更需要充足的水分。

有很多“養(yǎng)生法”都說(shuō)早晨起來(lái)先喝一杯水,可以“排出睡眠時(shí)產(chǎn)生的毒素”,否則會(huì)沉積下來(lái)危害健康。這種說(shuō)法并不科學(xué)。在睡眠中,人體并不會(huì)產(chǎn)生毒素。而正常代謝產(chǎn)生的副產(chǎn)物,比如尿素、氨等,會(huì)隨著常規(guī)的生理功能排出。但是,早晨起來(lái)喝一杯水也有一些好處。經(jīng)過(guò)一個(gè)夜晚的睡眠,呼吸和出汗會(huì)排出相當(dāng)一部分水分。早晨起來(lái)喝一杯水,及時(shí)補(bǔ)充水分,有利于保持體內(nèi)水分平衡。

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