李欣
高中階段的化學(xué)更加注重理論知識與實(shí)踐之間的聯(lián)系與結(jié)合,強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體地位的突出,逐步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和素養(yǎng).其中,學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)需要利用日常的學(xué)習(xí),不但能對知識有深層次的理解,更要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、分析和解決問題的能力.所以,在日常授課的過程中,教師要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,滿足化學(xué)課堂的高效性需求,應(yīng)用生活化的教學(xué)模式,提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng).
一、生活化教學(xué)的概念以及產(chǎn)生背景
高中化學(xué)教師在開展課堂教學(xué)時,要將基礎(chǔ)知識與周圍環(huán)境進(jìn)行結(jié)合,使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過程中,聯(lián)想到現(xiàn)實(shí)生活中碰見的一些化學(xué)現(xiàn)象.教師可以從現(xiàn)實(shí)生活中有趣的化學(xué)現(xiàn)象入手列舉相關(guān)的事例,使學(xué)生產(chǎn)生好奇心,并將其作為學(xué)生學(xué)習(xí)的素材,讓學(xué)生對問題進(jìn)行探究,以便鍛煉學(xué)生的思維能力,引起學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣.
化學(xué)與人們的日常生活以及生產(chǎn)有著密不可分的關(guān)系,在實(shí)際生活當(dāng)中的各個層面都包含了化學(xué)知識.例如,在食物中添加二氧化硫,可有效防止食物腐敗,在制作果干和果脯時更是離不開二氧化硫的應(yīng)用.這樣應(yīng)用生活當(dāng)中的真實(shí)例子,能夠吸引學(xué)生的注意力,使其產(chǎn)生探究的興趣.但在以往的教學(xué)模式中,學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識以及學(xué)習(xí)能力還比較有限,加之每個學(xué)生的學(xué)習(xí)方式不同,所以,他們對化學(xué)知識的掌握程度也不同.因此,在化學(xué)的實(shí)際授課當(dāng)中,應(yīng)用怎樣的形式才能幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)的效果,是教師一直深入探究的問題.現(xiàn)在應(yīng)用生活化教學(xué)模式進(jìn)行授課,改善了傳統(tǒng)授課當(dāng)中的一些弊端,使化學(xué)課堂充滿了趣味性和探究性,使學(xué)生能夠在輕松愉快的氛圍下探究化學(xué)知識,并將學(xué)到的知識與現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行聯(lián)系,學(xué)生的學(xué)習(xí)的思維能力得到有效提升.
二、應(yīng)用生活現(xiàn)象,引起學(xué)生興趣
高中生對于化學(xué)知識的學(xué)習(xí)已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ),加之,在生活上積累了一些生活常識和經(jīng)驗,所以教師在授課的過程中要對學(xué)生已經(jīng)擁有的知識素養(yǎng)和相應(yīng)的認(rèn)知能力進(jìn)行了解,借助學(xué)生已經(jīng)熟悉的生活常識創(chuàng)建教學(xué)情境,結(jié)合生活化的問題,引出學(xué)生需要學(xué)習(xí)的化學(xué)內(nèi)容,幫助他們構(gòu)建化學(xué)知識結(jié)構(gòu).這便要求教師在授課時,要結(jié)合相應(yīng)的事實(shí)依據(jù),利用生活化教學(xué),使學(xué)生感受到化學(xué)知識的具體性,以便對其中的化學(xué)知識和概念有進(jìn)一步的了解.
例如,在蘇教版高中化學(xué)“豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)學(xué)習(xí)”中,可以通過一些實(shí)際的例子,引出學(xué)生需要學(xué)習(xí)的知識.在實(shí)際生活中,很多學(xué)生都喜歡吃巧克力,這是為什么呢?經(jīng)過調(diào)查,科學(xué)家在巧克力當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了一種物質(zhì),食用后能令人產(chǎn)生愉悅的感覺.在調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣之后,可以利用多媒體播放視頻,如果把醋和小蘇打進(jìn)行混合,會制作出“化學(xué)火山”的效果,或者把牛奶和發(fā)酵粉混合,再加上一些其他的東西,可體驗到雙置換或復(fù)分解反應(yīng).這樣便利用生活中的例子引出了學(xué)生需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,化學(xué)物質(zhì).結(jié)合實(shí)際生活,能夠幫助學(xué)生初步認(rèn)識物質(zhì)的科學(xué)分類方法,學(xué)會從不同角度,尤其是物質(zhì)的組成和性質(zhì)角度,對常見物質(zhì)進(jìn)行分類.
三、創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,實(shí)現(xiàn)教學(xué)生活化
在以往的授課模式當(dāng)中,教師過于注重對理論知識的傳授,關(guān)注學(xué)生解決化學(xué)習(xí)題的能力,卻忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.在新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求下,應(yīng)用生活當(dāng)中的元素進(jìn)行教學(xué)得到了重視.所以,教師要意識到,化學(xué)與生活是息息相關(guān)的,化學(xué)本身便來自于現(xiàn)實(shí)生活,要應(yīng)用生活化情景,實(shí)現(xiàn)化學(xué)的教學(xué)目標(biāo).
例如,在蘇教版高中教材“生活中的垃圾分類處理”學(xué)習(xí)中,需要學(xué)生認(rèn)識到將生活垃圾分類處理的必要性,知道常見的分類方法等.在授課之前,教師可以先設(shè)置問題,如垃圾隨意傾倒會造成什么結(jié)果?之后利用多媒體設(shè)備,播放亂扔垃圾現(xiàn)象隨處可見的視頻,這樣學(xué)生便能聯(lián)想到現(xiàn)實(shí)生活中,亂扔亂放的現(xiàn)象,并根據(jù)視頻總結(jié)垃圾能夠侵占農(nóng)田,污染土壤、地下水、空氣等.之后,利用創(chuàng)設(shè)的生活化游戲,打造情境,讓學(xué)生思考什么是垃圾.在游戲中引導(dǎo)學(xué)生說出與垃圾相關(guān)的詞語,如金屬廢料、灰燼等,并描述什么是垃圾,如垃圾就是沒有人要的東西等.利用游戲使學(xué)生意識到什么是垃圾以及垃圾有哪些不同種類,學(xué)習(xí)垃圾的分類標(biāo)準(zhǔn)等.最后,逐步利用現(xiàn)實(shí)生活中的例子引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生活垃圾無害化處理的方式和原則,并為學(xué)生布置課后實(shí)踐探究作業(yè),用橘子或橙子皮擠出液體溶解泡沫塑料.通過探究性學(xué)習(xí),學(xué)生不但學(xué)到了環(huán)保知識,完成了學(xué)習(xí)目標(biāo),還培養(yǎng)了學(xué)生的社會責(zé)任感以及人文精神等.
總之,在高中化學(xué)的日常授課當(dāng)中,教學(xué)的形式已經(jīng)有了全新的改變,教師開始注重多元化教學(xué),將化學(xué)與實(shí)際生活進(jìn)行聯(lián)系,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,并使其能夠更好地理解化學(xué)知識和現(xiàn)象,提高化學(xué)素養(yǎng).