鄒德敏

摘 要：肥胖高中生整體體質(zhì)狀況較差，需要采取相應(yīng)的干預(yù)措施，減輕體重，改善體質(zhì)。以體育個別化課程干預(yù)高中生肥胖是可行的，能夠達(dá)到預(yù)期效果，為肥胖學(xué)生減輕體重、改善體質(zhì)提供幫助，使其身體更加健康和勻稱。

關(guān)鍵詞：體育課程；引導(dǎo)；干預(yù)；高中生；肥胖

中圖分類號：G633.96 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2018）20-0089-01

一、緣起

2013年4月11日，美國中線學(xué)校師生訪問團(tuán)來啟東中學(xué)參觀訪問，學(xué)校體育學(xué)科組的任務(wù)是開兩節(jié)體育與健康課，讓他們的學(xué)生也參與進(jìn)來。啟東中學(xué)從1995年開始在高中階段開設(shè)體育選修課，體育組根據(jù)來訪時間安排，確定一節(jié)為高三女生健美操課，另一節(jié)為高一男生太極拳課。在健美操課上，按照教師的要求，學(xué)生把所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行展示表演，可以單人，也可以邀請自己的同伴。首先啟東中學(xué)的兩名女生進(jìn)行展示，她們非常認(rèn)真，動作到位，但表情較嚴(yán)肅，大家給予了掌聲。緊接著一位美國女生展示了她的學(xué)習(xí)效果，她的動作也十分到位，表情中充滿自信，大家同樣給予了掌聲，但掌聲更持久一些。在教師準(zhǔn)備結(jié)束展示進(jìn)行點(diǎn)評之際，一位美國中學(xué)生舉手示意他要展示，得到老師允許后，他走上前來。在展示中他不但把所學(xué)內(nèi)容結(jié)合他過去所學(xué)的跆拳道和舞蹈動作進(jìn)行了重新編排，表演時動作優(yōu)美、充滿自信，而且非常有創(chuàng)意，得到看課者一致好評，掌聲經(jīng)久不息。這位同學(xué)身高大概在一米八零左右，體重一百多公斤，絕對是一名肥胖者，他的舉動征服了在場所有的人。

二、啟發(fā)

美國中線學(xué)校同學(xué)的舉動給體育教師帶來了啟發(fā)，肥胖學(xué)生也可以從體育鍛煉中享受到快樂，擁有自信，獲得成功。肥胖學(xué)生不一定不愿意積極參加鍛煉，自信心不一定不足，運(yùn)動素養(yǎng)和運(yùn)動能力也不一定就差。過去，在體育課上，教師總是體諒肥胖學(xué)生，允許他們見習(xí)，對他們要求很低，甚至放縱他們。一周后，在體育課上，教師把所看到的一切講給學(xué)生們聽，鼓勵他們積極鍛煉，敢于創(chuàng)新。

三、行動

以體育個別化課程干預(yù)高中生肥胖是可行的。從那時候開始，體育教師在課堂內(nèi)外有意識地關(guān)注肥胖學(xué)生，與肥胖學(xué)生交朋友，希望為他們的健康成長貢獻(xiàn)自己的一份力量。有了想法，就要付諸行動。行動的第一步是在任教班級內(nèi)尋找肥胖學(xué)生，建立肥胖學(xué)生個人基本檔案。教師所任教的七個教學(xué)班，每班都有三名左右的肥胖同學(xué)。第二步是利用課余時間先分別找他們進(jìn)行交談，了解他們肥胖的原因，以及是否愿意進(jìn)行“減肥”行動。在這一過程中，要先取得學(xué)生們的信任，為下一步實施體育個別化課程，為實施高中生減肥計劃服務(wù)。通過交談了解到，引起中學(xué)生肥胖的主要原因是：三餐飲食多和吃零食、平日運(yùn)動不足、學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)過重沒時間參加鍛煉、遺傳因素等。第三步是根據(jù)肥胖學(xué)生個體差異（如肥胖原因的不同，肥胖部位的不同，肥胖時間的長短，個人鍛煉習(xí)慣的不同等）制定個性化的運(yùn)動處方。第四步是實施體育個別化課程，指導(dǎo)肥胖學(xué)生進(jìn)行有針對性的鍛煉和及時評價減重效果。教師的減肥理念是體育鍛煉加飲食控制，是健康減肥、綠色減肥，倡導(dǎo)學(xué)生的體育鍛煉必須要持之以恒、循序漸進(jìn)。在這個過程中，肥胖學(xué)生不僅能夠減重，而且能夠培養(yǎng)毅力和自信，掌握基本的鍛煉方法和技巧，學(xué)會與人交流、關(guān)愛集體、團(tuán)結(jié)協(xié)作。往往教師給肥胖學(xué)生定的目標(biāo)，經(jīng)過他們的努力最后都能達(dá)成。教師還要定期進(jìn)行測試并記錄每個人減重的成績，讓他們看到希望，并樂于接受教師新的指導(dǎo)（如調(diào)整鍛煉時間、強(qiáng)度、鍛煉計劃內(nèi)容等）。第五步，在實施體育個別化課程干預(yù)高中生肥胖現(xiàn)象的同時，為了肥胖學(xué)生能取得事半功倍的效果，還要對學(xué)生進(jìn)行行為糾正、飲食控制。這時候，由于教師與肥胖學(xué)生有了一定的交往，肥胖學(xué)生完全能夠感受到教師的關(guān)心，教師要求肥胖學(xué)生對錯誤行為進(jìn)行糾正往往比較容易實施。比如課間不去小賣部買甜味飲料、盡量不吃洋快餐、條件許可范圍內(nèi)盡量騎自行車或走路上學(xué)、課間休息時到教室外走一走、盡量不吃油炸的食品和控制晚餐等。另外，教師對學(xué)生飲食控制的具體要求包括：一是肥胖學(xué)生食物更應(yīng)多樣化，以谷物為主。吃好營養(yǎng)早餐，晚餐不宜過飽，堅決不吃夜宵，多吃蛋豆制品；二是少吃零食，多喝水，睡前三小時不要吃任何東西；三是飲食要保持清淡，要少吃鹽等；四是在平日飲食中應(yīng)減少些肥肉，增加魚蝦和家禽。

四、效果

依據(jù)目前國際上通常用世界衛(wèi)生組織（WHO）制定的體重指數(shù)界限值，即體重指數(shù)在25.0～29.9為超重，大于等于30為肥胖，計算方法為體重（kg）除以身高（m）的平方，即BMI=體重/身高/身高（kg/m2）。利用學(xué)生體育課和課外體育活動課時間，通過三年的體育個別化課程引導(dǎo)干預(yù)高中生肥胖的個案行動，有81.4%以上肥胖同學(xué)恢復(fù)到正常，即達(dá)到體重指數(shù)界限值在25.0以內(nèi)，仍有8.2%左右大于等于30，從108名肥胖學(xué)生的體重指數(shù)上普遍驗證了減肥的效果。每一位受試者體重都有較大幅度的減輕，盡管還是處于肥胖狀態(tài)，但與自己減肥前相比，減肥效果也是十分明顯的。實踐證明，通過以體育個別化課程干預(yù)高中生肥胖是可行的。目前，學(xué)校已經(jīng)準(zhǔn)備全面推廣，并計劃形成校本特色課程。

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