陸平

摘 要：“一帶一路”倡議為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇，同時(shí)也迎來(lái)了挑戰(zhàn)。本文旨在探討“一帶一路”倡議下高等院校旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上找出如何進(jìn)行人才培養(yǎng)與實(shí)踐創(chuàng)新的改革方案。

關(guān)鍵詞：“一帶一路”；旅游英語(yǔ)；人才培養(yǎng)；實(shí)踐改革

中圖分類號(hào)：H319.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-2596（2018）06-0166-03

一、前言

2013年習(xí)近平總書記提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議，即“一帶一路”倡議。這一戰(zhàn)略思想的提出將充分加強(qiáng)國(guó)家之間的經(jīng)貿(mào)往來(lái)，促進(jìn)中國(guó)乃至周邊國(guó)家旅游業(yè)的發(fā)展。2015年3月，國(guó)家發(fā)改委、外交部和商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布的《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》也明確提出了“加強(qiáng)旅游合作”、打造“國(guó)際精品旅游線路和旅游產(chǎn)品”的新舉措[1]?！笆濉甭糜伟l(fā)展規(guī)劃明確提出：實(shí)施旅游外交戰(zhàn)略，開(kāi)展“一帶一路”國(guó)際旅游合作?！笆濉逼陂g，我國(guó)旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期。外交、國(guó)內(nèi)政策和人民幣國(guó)際化都釋放出新信號(hào)：“一帶一路”將成為2017年我國(guó)走出去的重點(diǎn)戰(zhàn)略?！?017年9月13日，“一帶一路”旅游部長(zhǎng)會(huì)議在成都成功舉辦，大會(huì)發(fā)布《“一帶一路”旅游合作成都倡議》，獲得沿線國(guó)家積極響應(yīng)。在“一帶一路”框架下深化合作、共享旅游業(yè)發(fā)展果實(shí)，成為與會(huì)代表廣泛共識(shí)。

“一帶一路”使得各國(guó)的聯(lián)系進(jìn)一步加強(qiáng)，讓旅游市場(chǎng)更加廣闊，旅游資源價(jià)值更加凸顯，各國(guó)也更加重視旅游業(yè)的發(fā)展。英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)言之一，在“一帶一路”背景下，旅游英語(yǔ)得到了更大的發(fā)展空間，這為高校旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，同時(shí)也提出了更高的要求。2018年“一帶一路”倡議合作還將進(jìn)一步深化[1]，旅游英語(yǔ)專業(yè)在“一帶一路”倡議帶來(lái)的發(fā)展契機(jī)下，應(yīng)大膽進(jìn)行教學(xué)方式的創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，從而有效的帶動(dòng)我國(guó)的境外旅游業(yè)的發(fā)展[2]。

二、高等院校旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

“一帶一路”的倡議使得我國(guó)旅游行業(yè)的人才得到了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，也為他們提供了更多就業(yè)的平臺(tái)，旅游業(yè)朝向國(guó)際化發(fā)展，日益受到各國(guó)重視。面對(duì)如此多的機(jī)遇，我國(guó)的旅游業(yè)將面臨怎樣的挑戰(zhàn)，而我國(guó)的旅游英語(yǔ)專業(yè)人才是否具備迎刃而上的能力？下面，是對(duì)當(dāng)前我國(guó)旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行的分析[3]。

（一）以學(xué)科為重心的教學(xué)模式喪失了專業(yè)本身的職業(yè)性質(zhì)

高等學(xué)校旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生不僅需要具備專業(yè)基本功，還要具備實(shí)際應(yīng)用能力。通過(guò)分析我國(guó)的高校旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)師資力量可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的院校只重視學(xué)生的英語(yǔ)教學(xué)，把教學(xué)的重點(diǎn)放在了鞏固學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，比如聽(tīng)力訓(xùn)練、英語(yǔ)的語(yǔ)法、詞匯的應(yīng)用等等，學(xué)生在課堂上所學(xué)到的也是英語(yǔ)中的一些知識(shí)點(diǎn)，缺乏一定的實(shí)踐能力?！耙粠б宦贰睂?duì)旅游從業(yè)人員的英語(yǔ)應(yīng)用能力提出了更高的要求，除了需要了解周邊及參與“一帶一路”倡議國(guó)家的歷史文化、民俗習(xí)慣、旅游發(fā)展等內(nèi)容外，旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在培養(yǎng)的過(guò)程中要更加偏向于對(duì)語(yǔ)言實(shí)踐能力的培養(yǎng)，僅僅培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的知識(shí)是沒(méi)有實(shí)際效果的[4]。

當(dāng)前的高等院校對(duì)于學(xué)生的教學(xué)往往比較重視應(yīng)試教育，僅僅在課堂上進(jìn)行學(xué)生的理論教學(xué)，對(duì)于學(xué)生的專業(yè)能力的培養(yǎng)重視程度不夠。結(jié)合旅游英語(yǔ)的專業(yè)性質(zhì)進(jìn)行分析，學(xué)生的教學(xué)需要注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這就要求在進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力水平的提高。此外，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)考試的過(guò)程中，高校更多采用筆試的方法，這種考試方式會(huì)讓學(xué)生把學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在應(yīng)試上，而不是實(shí)際能力的鍛煉上?！耙粠б宦贰彼枰娜瞬攀且c國(guó)際接軌，面向市場(chǎng)的復(fù)合型人才，傳統(tǒng)教學(xué)模式無(wú)疑是對(duì)人才的全方位發(fā)展造成一定的束縛。

（二）高校的教學(xué)質(zhì)量缺乏實(shí)際工作的檢驗(yàn)

近幾年隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，旅游從業(yè)人員經(jīng)濟(jì)收入也逐漸提升，旅游相關(guān)企業(yè)也日益增多。因此，這些企業(yè)中能力較強(qiáng)的企業(yè)也受到各高校的關(guān)注，并紛紛與其建立了合作的關(guān)系，一方面為了給學(xué)生提供一定的實(shí)踐平臺(tái)，一方面也為企業(yè)輸送人才做準(zhǔn)備，但是當(dāng)前的高校和企業(yè)之間的合作往往只停留在表面，企業(yè)只是獲得廉價(jià)的勞動(dòng)力，而高校也只是在名義上為學(xué)生提供了一些就業(yè)的空間，實(shí)際上對(duì)于學(xué)生的工作收益并不了解，學(xué)生在學(xué)校所獲得的知識(shí)是否有助于學(xué)生踏入社會(huì)的工作本領(lǐng)，對(duì)于這一問(wèn)題高校并不能完全掌握實(shí)際情況[5]?！耙粠б宦贰彼枰氖悄軌蚺c進(jìn)行旅游往來(lái)的國(guó)家進(jìn)行有效溝通的專業(yè)人才，因此，對(duì)于能力的檢測(cè)就顯得尤為重要。

三、改進(jìn)措施分析

（一）明確高校對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)目的

高校對(duì)于旅游英語(yǔ)人才的培養(yǎng)要符合國(guó)家“一帶一路”倡議對(duì)于這方面人才需求的基本條件，旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行培養(yǎng)的過(guò)程中，為了提升學(xué)生各方面的能力，要在培養(yǎng)方案中明確培養(yǎng)的目標(biāo)和學(xué)生發(fā)展的總方向，這是學(xué)校教育中的重點(diǎn)依據(jù)和指導(dǎo)性文件。高等學(xué)校對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)需要突出學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，以此提升學(xué)生在旅游專業(yè)中人才的高級(jí)性，突出學(xué)生的旅游專業(yè)基礎(chǔ)以及英語(yǔ)專業(yè)能力的職業(yè)性培養(yǎng)，同時(shí)，要注重人才的類型劃分，使人才能更好地服務(wù)于旅游行業(yè)。高校在進(jìn)行學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中，要充分地做到理論和實(shí)踐的結(jié)合，使得學(xué)生在擁有一定知識(shí)儲(chǔ)備的前提下，把所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，做到畢業(yè)生具備相關(guān)行業(yè)的從業(yè)資格和能力水平。在注重學(xué)校的應(yīng)試教育的基礎(chǔ)上，做好和企業(yè)實(shí)質(zhì)性的合作，突出學(xué)生的職業(yè)性特點(diǎn)，也把此當(dāng)作學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的重點(diǎn)。

此外，旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生也需要突出其時(shí)代性的特點(diǎn)，并做到應(yīng)用性超前，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，“一帶一路”將日益加強(qiáng)各國(guó)之間的往來(lái)，這就要求旅游從業(yè)者除了具備英語(yǔ)的溝通能力外，最好再掌握一門小語(yǔ)種，這樣可以拓展交往國(guó)家的范圍。教學(xué)過(guò)程中夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，使學(xué)生具備外語(yǔ)的聽(tīng)書讀寫的能力，并會(huì)活學(xué)活用旅游專業(yè)英語(yǔ)的知識(shí)[6]。通過(guò)旅游從業(yè)者的講解和服務(wù)能夠向旅游者展示中國(guó)民族的文化的博大精深。

（二）依據(jù)旅游行業(yè)實(shí)際市場(chǎng)需要科學(xué)的規(guī)劃課程

旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在培養(yǎng)的過(guò)程中要充分地注重專業(yè)的特點(diǎn)，并在培養(yǎng)中密切地關(guān)注市場(chǎng)的需求導(dǎo)向，以市場(chǎng)的需求來(lái)更新專業(yè)的課程安排。高校為了實(shí)現(xiàn)和市場(chǎng)的人才對(duì)接，應(yīng)該及時(shí)地關(guān)注國(guó)家的相關(guān)政策，并在市場(chǎng)中進(jìn)行一定的調(diào)查和研究，依照當(dāng)前企業(yè)的發(fā)展形勢(shì)和人才的培訓(xùn)格局來(lái)對(duì)學(xué)校的課程進(jìn)行科學(xué)及時(shí)的調(diào)整，這樣才能更好地培養(yǎng)旅游英語(yǔ)專業(yè)的人才的職業(yè)能力。為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，各高?？梢砸罁?jù)本地旅游特色來(lái)做好與企業(yè)的聯(lián)系和交流，培養(yǎng)適合“一帶一路”發(fā)展目標(biāo)的旅游行業(yè)的人才。此外，學(xué)校也應(yīng)該把學(xué)生的專業(yè)性培養(yǎng)和技能的優(yōu)化整合到學(xué)校的教學(xué)課程中，比如加入具體景區(qū)的講解以及導(dǎo)游的服務(wù)安排等等相關(guān)內(nèi)容，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)性，提高學(xué)生的適應(yīng)能力。

今后“一帶一路”合作范圍不斷擴(kuò)大，合作領(lǐng)域更為廣闊，“一帶一路”周邊沿線國(guó)家有65個(gè)，其中包括亞洲、非洲、中東歐及獨(dú)聯(lián)體等眾多國(guó)家，這就要求在課程內(nèi)容的設(shè)置上應(yīng)加入跨文化交際等相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生了解不同國(guó)家的人文風(fēng)情、宗教信仰及思想觀念，掌握跨文化溝通的基本技巧，學(xué)會(huì)避免文化沖擊。

（三）突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)

高等院校應(yīng)針對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐性的特點(diǎn)，在課程安排中強(qiáng)化學(xué)生課程上的互動(dòng)實(shí)踐及課外的企業(yè)實(shí)踐。課上，老師可以組織學(xué)生參加情景模擬，并在模擬中劃分角色，同時(shí)安排模擬突發(fā)事件的場(chǎng)景，來(lái)提高學(xué)生的應(yīng)變能力，如在模擬中教師可以考察學(xué)生的英語(yǔ)講解能力，日常英語(yǔ)的溝通能力，突發(fā)事件的緊急處理能力等等，把課堂模擬的試驗(yàn)場(chǎng)所設(shè)在校外、本市外甚至國(guó)外，這樣可以有效彌補(bǔ)學(xué)生在課程所學(xué)知識(shí)的不足，與“一帶一路”沿線周邊國(guó)家進(jìn)行旅游合作，使學(xué)生能夠參與其中，體驗(yàn)異域風(fēng)情。

此外，要結(jié)合市場(chǎng)的需要，在實(shí)際考核的內(nèi)容中加入設(shè)計(jì)“一帶一路”沿線周邊國(guó)家旅游景點(diǎn)線路介紹的內(nèi)容，通過(guò)情景模擬的實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性，并把景點(diǎn)的知識(shí)做好應(yīng)用化的處理，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)操能力的培養(yǎng)，幫助學(xué)生盡快具備適應(yīng)市場(chǎng)的能力，讓學(xué)生真正做到在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中檢驗(yàn)真理，最終成長(zhǎng)為旅游英語(yǔ)專業(yè)的復(fù)合型人才。

（四）畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)證書化和國(guó)際化

各行業(yè)在進(jìn)行入職之前，基本都需要相關(guān)的從業(yè)證書，來(lái)檢驗(yàn)是否具備上崗的能力。學(xué)校在進(jìn)行日常教學(xué)工作的同時(shí)，在課程的設(shè)置上加入考取相關(guān)證書的內(nèi)容，幫助學(xué)生考取相關(guān)的從業(yè)證書，把是否取得相關(guān)從業(yè)的資格當(dāng)作學(xué)生的畢業(yè)考核項(xiàng)目，比如旅游專業(yè)的從業(yè)證書、普通話的等級(jí)證書、辦公類的計(jì)算機(jī)證書以及英語(yǔ)的相關(guān)等級(jí)資格證書等等。

目前國(guó)內(nèi)很多高校進(jìn)行的國(guó)際本科學(xué)術(shù)互認(rèn)課程，即ISEC項(xiàng)目（International Scholarly Exchange Curriculum（Undergraduate），ISEC項(xiàng)目是國(guó)家留學(xué)基金管理委員會(huì)東方國(guó)際教育交流中心針對(duì)國(guó)內(nèi)本科院校提供的系列教育國(guó)際化支持方案的啟動(dòng)項(xiàng)目，這一項(xiàng)目符合國(guó)家“一帶一路”倡議的教育理念，遵循國(guó)家2010—2020教育中長(zhǎng)期發(fā)展綱要“通過(guò)教育國(guó)際化，深化高等教育改革”的指導(dǎo)思想。旅游英語(yǔ)的專業(yè)學(xué)生也可以考取相關(guān)專業(yè)的國(guó)際化資格證書，以加強(qiáng)未來(lái)在國(guó)際人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）提升學(xué)生的專業(yè)歸屬感

高等學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的過(guò)程中，要加強(qiáng)教育學(xué)生的專業(yè)歸屬感，學(xué)會(huì)“干一行愛(ài)一行”，樹(shù)立學(xué)生對(duì)于本專業(yè)的自信心和自豪感。2017年9月8日——10日，廣東國(guó)際旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在廣州中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館A區(qū)舉行。2017年9月4日在寧夏舉行了中國(guó)——阿拉伯國(guó)家旅行商大會(huì)，來(lái)自埃及、馬來(lái)西亞、阿聯(lián)酋、法國(guó)等21個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以及國(guó)內(nèi)14個(gè)省區(qū)市旅游部門官員和旅行商代表參會(huì)，共商“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)間旅游合作。2017年8月4日西安絲綢之路旅游國(guó)際博覽會(huì)開(kāi)幕。2017年5月12日“一帶一路”中歐（成都）創(chuàng)新合作峰會(huì)召開(kāi)?！耙粠б宦贰背h給我國(guó)各地旅游業(yè)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，為旅游專業(yè)的學(xué)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。高校的教育是為了向社會(huì)輸送專業(yè)型的人才，而為學(xué)生點(diǎn)名就業(yè)的方向不僅可以明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，還可以規(guī)劃學(xué)生的職業(yè)生涯，并提升學(xué)生的專業(yè)歸屬感，從而在未來(lái)的社會(huì)中充分的適應(yīng)自己的職業(yè)性角色。

（五）建立雙重導(dǎo)師的制度

目前，我國(guó)高校設(shè)置的旅游英語(yǔ)課程，大多具有普遍適用性的特點(diǎn)，沒(méi)有凸顯英語(yǔ)與旅游的結(jié)合。國(guó)家實(shí)施“一帶一路”倡議，這對(duì)于旅游英語(yǔ)教師也提出了更高的要求，旅游英語(yǔ)教師既要專業(yè)知識(shí)過(guò)硬，同時(shí)還要了解“一帶一路”相關(guān)知識(shí)背景、沿線國(guó)家發(fā)展情況，因此，各高校今后應(yīng)該加強(qiáng)旅游英語(yǔ)專業(yè)教師參與境外交流的培訓(xùn)，以培養(yǎng)一批德才兼?zhèn)洹⒏咚刭|(zhì)并符合“一帶一路”倡議的教學(xué)師資隊(duì)伍。與授課的老師進(jìn)行合作建立雙重導(dǎo)師制度，探討課堂的教學(xué)話題，幫助學(xué)生掌握旅游專業(yè)應(yīng)用英語(yǔ)的職業(yè)技能。

導(dǎo)師作為學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的引領(lǐng)人要充分做好和相關(guān)企業(yè)的溝通工作，為企業(yè)預(yù)先培養(yǎng)人才，將學(xué)校作為培養(yǎng)企業(yè)未來(lái)從業(yè)者的搖籃。這就需要院系安排專業(yè)的“師父”擔(dān)當(dāng)學(xué)生實(shí)習(xí)的導(dǎo)師，并跟著“師父”到具體的工作項(xiàng)目中實(shí)習(xí)，在看中學(xué)，在學(xué)中用，在用中提升自己的實(shí)踐能力，這種雙重的導(dǎo)師制度可以盡快讓學(xué)生適應(yīng)角色的變化，發(fā)揮出學(xué)生的職業(yè)性特點(diǎn)，為高校培養(yǎng)一批批專業(yè)的人才，為企業(yè)輸送更多有經(jīng)驗(yàn)的“新”人。

四、結(jié)語(yǔ)

“一帶一路”倡議為我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了更多的機(jī)遇，同時(shí)也迎來(lái)了挑戰(zhàn)。高校應(yīng)該本著以市場(chǎng)為導(dǎo)向的教育理念，并結(jié)合本校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，把學(xué)習(xí)到的知識(shí)和技能充分應(yīng)用到實(shí)踐中，建立良好的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游英語(yǔ)相關(guān)課程能夠幫助學(xué)生成長(zhǎng)為具有國(guó)際視野的旅游業(yè)復(fù)合型人才，高校教師在教學(xué)的理念上也要不斷更新，以從容應(yīng)對(duì)的態(tài)度和不斷進(jìn)取的精神推動(dòng)旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)改革，培養(yǎng)出符合“一帶一路”倡議人才需求的行業(yè)精英。

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（責(zé)任編輯 賽漢其其格）