王茹華 吳瑕 高玉剛

摘 要：園藝專業(yè)主要以蔬菜、果樹和花卉三大類園藝作物為研究對象，培養(yǎng)具備基本理論知識和生產(chǎn)技能的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)人才。為了順應(yīng)信息時代的發(fā)展，提高人才培養(yǎng)水平，各高校的教育工作者都積極地開展教學(xué)改革。本教研組主要從學(xué)習(xí)效果及影響因素、課堂和課外學(xué)習(xí)現(xiàn)狀幾個方面，對所在園藝專業(yè)3個年組、共130名大學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，為進(jìn)一步實(shí)施教學(xué)改革提供一定的依據(jù)。

關(guān)鍵詞：園藝；教學(xué)改革；大學(xué)生

中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2018）07-0030-03

根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，及《黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》的精神，為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，提升人才培養(yǎng)水平，處于黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)教學(xué)第一線的教師都積極投身于教學(xué)改革的實(shí)踐中。探討高校教學(xué)改革首先要深入了解大學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，因此本教研組從學(xué)習(xí)效果及影響因素、課堂和課外學(xué)習(xí)狀況幾個方面，對所在園藝專業(yè)的大學(xué)生開展了問卷調(diào)查，以摸清現(xiàn)狀，做到有的放矢，為開展相關(guān)教學(xué)改革研究提供一定的借鑒。

一、研究方法

本研究采用問卷調(diào)查結(jié)合統(tǒng)計分析的方法進(jìn)行。選取本校園藝專業(yè)2013級、2014級和2015級135名在校大學(xué)生為調(diào)查對象，其中2013級大學(xué)生40人，2014級56人，2015級39人。共發(fā)放調(diào)查問卷135份，回收130份，回收率為96%，全部有效。

二、結(jié)果與分析

（一）學(xué)習(xí)效果及影響因素

由表1可見，對于導(dǎo)致成績不理想的主要原因，2015級學(xué)生中有30.43%的男生、2014級學(xué)生中分別有28.57%的男生和30.30%的女生、2013級學(xué)生中有34.78%的女生都認(rèn)為，是由于毅力不夠，雖然制訂了學(xué)習(xí)計劃但不能堅持到底所致；而2015級學(xué)生中有30.43%的女生、2013級有21.62%的男生則認(rèn)為，“主觀沒想好好學(xué)，及格就行”是導(dǎo)致成績不高的主要原因。對于影響學(xué)習(xí)風(fēng)氣的主要因素，2015級學(xué)生中有33.33%的男生和55.88%的女生、2014級學(xué)生中有46.67%的女生、2013級學(xué)生中有40.54%的女生均認(rèn)為在于學(xué)生自身；而2014級和2013級學(xué)生中分別有35.00%和37.50%的男生認(rèn)為，校園文化氛圍是影響學(xué)習(xí)風(fēng)氣的主要原因。針對一些校園不文明現(xiàn)象，2015級學(xué)生中有42.13%的女生、2014級學(xué)生中有40.00%的男生、2013級學(xué)生中分別有43.75%的男生和44.44%的女生均認(rèn)為，應(yīng)該最先解決的是考試作弊問題；2015級學(xué)生中也有40.00%的男生和38.71%的學(xué)生、2014級有43.75%的男生認(rèn)為，最應(yīng)該解決的是曠課、遲到和早退問題；另外，2015級學(xué)生中40.00%的男生認(rèn)為，課堂上做一些與課程學(xué)習(xí)無關(guān)的事（如看手機(jī)、聊天、吃東西等）是應(yīng)該最先解決的問題。

（二）課堂學(xué)習(xí)狀況調(diào)查

由表2可見，對于上課走神的原因，2015級學(xué)生中有46.15%的男生、2014級學(xué)生中分別有33.33%的男生和45.95%的女生、2013級學(xué)生中有42.11%的男生都認(rèn)為，“教師講課沒意思”是導(dǎo)致課堂上不能集中精神聽課的主要原因；而2015級學(xué)生中有31.58%的女生、2013級有46.34%女生則表示，睡覺和玩手機(jī)是上課走神的主要原因。針對曠課現(xiàn)象，2015級學(xué)生中有26.32%的男生和28.95%女生、2013級有34.38%的男生表示對所學(xué)的內(nèi)容不感興趣是主要原因；2014級學(xué)生中有39.29%的男生和30.61%的女生，2013級有47.50%的女生則表示有其他事情要做。關(guān)于什么樣的學(xué)習(xí)方法最有效，三個年級的多數(shù)學(xué)生一致認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，帶著興趣學(xué)是最重要的。如果在學(xué)習(xí)過程中遇到難題，基本上大多數(shù)學(xué)生會選擇請教同學(xué)，和同學(xué)一起討論解決，而不是請教教師或是自己解決。

（三）課外學(xué)習(xí)狀況調(diào)查

由表3可知，除了2015級大部分男生表示很少制訂學(xué)習(xí)計劃外，園藝專業(yè)各年級大部分學(xué)生會偶爾制訂一些學(xué)習(xí)計劃。在日常生活中，2015級學(xué)生中有21.05%的男生和2013級22.62%的女生會更多地關(guān)注考研、工作等信息；2015級28.30%的女生、2014級19.05%的男生和23.94%的女生比較關(guān)心音樂、娛樂及體育等節(jié)目；而2015級同樣有21.05%的男生、2013級有18.75%的男生更關(guān)注時事政治問題。對于如何安排課余時間這一問題，2015級學(xué)生中有21.43%男生、2013級有23.53%的男生和26.53%的女生會選擇上自習(xí)或去圖書館；2015級同樣有21.43%的男生、2014級有20.75%的男生把時間花在了上網(wǎng)打游戲上；而2015級學(xué)生中有19.48%的女生、2014級有20.59%的女生把時間花在了睡覺上。各年級大部分學(xué)生表示玩電腦或看小說是晚睡的主要原因。

三、基于調(diào)查結(jié)果的兩點(diǎn)思考

（一）克服學(xué)習(xí)倦怠，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

通過分析上述調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，許多大學(xué)生存在學(xué)習(xí)倦怠的問題。所謂學(xué)習(xí)倦怠是指學(xué)生對學(xué)習(xí)沒有興趣或缺乏動力卻不得不為之時，就會感到厭煩，從而產(chǎn)生一種身心俱疲的心理狀態(tài)，并消極對待學(xué)習(xí)活動[1]。一方面，經(jīng)歷了數(shù)年緊張的中學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生身心疲憊，而目標(biāo)只有一個——考上大學(xué)。一經(jīng)步入大學(xué)，隨著學(xué)習(xí)環(huán)境變得相對寬松，學(xué)習(xí)壓力降低，相當(dāng)數(shù)量的大學(xué)生對未來感到迷茫，學(xué)習(xí)倦怠的傾向明顯[2]。另一方面，受社會經(jīng)濟(jì)、就業(yè)形勢及傳統(tǒng)家庭觀念的影響，社會上對涉農(nóng)專業(yè)持有偏見，許多學(xué)生是聽從教師和家長的安排，或因調(diào)劑而被動選擇，缺乏內(nèi)在的認(rèn)知驅(qū)動力，顯得后勁不足[3-4]。此外，大學(xué)管理不重視全程性，與中學(xué)教育銜接不暢，這是導(dǎo)致我國出現(xiàn)高等教育質(zhì)量內(nèi)化有限的一個重要原因[5]。

針對上述問題，首先，應(yīng)抓住入學(xué)教育的契機(jī)，輔導(dǎo)員和班主任教師通過對大學(xué)新生開展專業(yè)思想、學(xué)習(xí)方法、規(guī)章制度等方面的教育，初步讓學(xué)生對大學(xué)有個正確的認(rèn)識，能更快更好地適應(yīng)大學(xué)生活。其次，進(jìn)一步建立和健全學(xué)習(xí)管理制度，如學(xué)業(yè)預(yù)警制度，促使學(xué)生產(chǎn)生憂患意識，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣。建立多層次的激勵機(jī)制，如開展評選“先進(jìn)班級”“優(yōu)秀團(tuán)支部”“先進(jìn)個人”等活動，樹立典型，以促進(jìn)班級間及學(xué)生間的競爭。依據(jù)同齡人相互信任的特點(diǎn)，培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生干部，讓他們深入學(xué)生中結(jié)對幫扶，以點(diǎn)帶面，改善班級學(xué)習(xí)風(fēng)氣?？紤]到宿舍是大學(xué)生生活、學(xué)習(xí)、社交的重要場所，宿舍風(fēng)氣好壞對大學(xué)生成長影響較大，應(yīng)積極探索宿舍文化建設(shè)，將其作為學(xué)風(fēng)建設(shè)的重要組成部分[6]。

人生就像是一場馬拉松，起跑時的快慢并不重要，

重要的是誰能一直堅持在跑。而堅持的動力正源自于興趣，學(xué)習(xí)不要求刻苦，而要熱愛。對于我們高校教師來說，如何引導(dǎo)大學(xué)生熱愛專業(yè)就成為當(dāng)務(wù)之急。除了邀請行業(yè)專家和杰出校友返校做報告、“三加一”校企聯(lián)合等方式外[7]，更多地為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會也是非常重要的。讓學(xué)生走出校園，如到農(nóng)業(yè)科技園區(qū)參觀都市園藝、觀光園藝及設(shè)施園藝等，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀；到農(nóng)場聽聽農(nóng)民的心聲，了解生產(chǎn)中存在的問題，在實(shí)踐中全方位、多角度地了解專業(yè)，找出自己專業(yè)學(xué)習(xí)上的差距，樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。在課程設(shè)置上考慮到各門專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)比較分散、不系統(tǒng)等問題，修訂教學(xué)計劃，建立貫穿整個學(xué)期的“綜合大實(shí)驗(yàn)”，讓學(xué)生熟悉園藝植物生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂，課堂學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合

從目前高校的教學(xué)方法來看，無論是采用多媒體教學(xué)還是板書教學(xué)，主要還是以教師講、學(xué)生聽為主。盡管有些教師花了大把的時間備課，課件做得很精美，講解也很到位，可學(xué)生就是不買賬，歸根結(jié)底就是課堂教學(xué)的主體問題，應(yīng)該把課堂交給學(xué)生，從以教師為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主，也就是翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂一般是在課前由教師通過一些平臺，如Tower、藍(lán)墨云班課等布置預(yù)習(xí)任務(wù)，提供學(xué)習(xí)視頻、文字等資料，教師在平臺可以與學(xué)生進(jìn)行線上交流，對學(xué)生提出的問題予以解答；課堂上主要進(jìn)行測試、案例研討、知識拓展等[8]。翻轉(zhuǎn)課堂改變的不僅僅是時間、空間，也不僅僅是用了視頻等新技術(shù)，而是對整個教育理念的重新反思。這種源自美國的教學(xué)模式，以其各種優(yōu)勢很快傳播到全世界。繆靜敏對我國165位已開展翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐半年以上的教師進(jìn)行了問卷調(diào)查[9]，結(jié)果顯示，目前翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在我國還處于初步發(fā)展階段，先期實(shí)踐伴隨著明顯的技術(shù)特征，受到新的技術(shù)與資源的推動。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的應(yīng)用能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)、提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和個性化需求的滿足。

當(dāng)然翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在實(shí)際應(yīng)用中也存在一些問題，一方面其課程體系構(gòu)建與設(shè)計所須投入的時間、精力及技術(shù)支持是教師面臨的重要挑戰(zhàn)。另一方面，對于小班額人數(shù)的班級，翻轉(zhuǎn)課堂的互動優(yōu)勢能很好地發(fā)揮，但對于40～50人甚至人數(shù)更多的班級，很難使課堂討論達(dá)到預(yù)期的深度和廣度。此外，翻轉(zhuǎn)課堂的核心，即批判性思維也是目前我國教育體系中所匱乏的。

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[9]繆靜敏，汪瓊.高校翻轉(zhuǎn)課堂：現(xiàn)狀、成效與挑戰(zhàn)——基于 實(shí)踐一線教師的調(diào)查[J].開放教育研究，2015，（5）.