姚毅

摘 要：我國教育部門提出了新時期培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的具體意見。核心素養(yǎng)的主要原則是重新構(gòu)建學(xué)生的思維結(jié)構(gòu)以及應(yīng)用能力?；瘜W(xué)在人類社會的發(fā)展中起到了關(guān)鍵的作用，在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源以及新材料等領(lǐng)域，化學(xué)都擁有廣泛的應(yīng)用空間。通過運用實驗教學(xué)，學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)將得到提升。文章對當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中存在的問題進行分析，并提出運用實驗教學(xué)改善教學(xué)模式的具體建議。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；核心素養(yǎng)；教學(xué)模式

中圖分類號：G63 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）29-0112-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.29.070

化學(xué)在人類社會的發(fā)展中起到了關(guān)鍵的作用，在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源以及新材料等領(lǐng)域，化學(xué)都擁有廣泛的應(yīng)用空間。我國傳統(tǒng)的教學(xué)觀念中，對于考試成績的關(guān)注度通常較高，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中，往往缺乏足夠的實驗練習(xí)?；瘜W(xué)是一項與實驗緊密關(guān)聯(lián)的科學(xué)，不通過實驗化學(xué)的理論無法得到驗證，同時化學(xué)的理論知識也是為了實驗而預(yù)備的。因此在日常教學(xué)中引進更多的實驗，對于提升學(xué)生的核心素養(yǎng)極為重要。實驗教學(xué)是一種先進的教學(xué)模式，其核心價值在于將實驗與理論有效地結(jié)合，使學(xué)生可以掌握更加全面的教學(xué)知識。

一、 化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵與發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我國社會發(fā)生了巨大的變化，以往的人才培養(yǎng)觀念已經(jīng)無法滿足當(dāng)前社會的需求。針對這一變化我國教育部門提出了新時期培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的具體意見。核心素養(yǎng)的主要原則是重新構(gòu)建學(xué)生的思維結(jié)構(gòu)以及應(yīng)用能力。在教育領(lǐng)域內(nèi)部，各部門正在因地制宜地細化核心素養(yǎng)的具體內(nèi)容。在化學(xué)教學(xué)中初中、高中以及高校都存在不同的教學(xué)側(cè)重點。本文將提取化學(xué)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵要點，即終身學(xué)習(xí)能力、化學(xué)學(xué)科能力、化學(xué)思維能力、社會責(zé)任以及創(chuàng)新素養(yǎng)。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式，普遍存在一些問題。首先由于重視程度不夠，部分學(xué)校的實驗室建設(shè)不足以滿足教學(xué)的需求，這一問題使得實驗課程的有效性受到了較大的影響。其次部分學(xué)校的化學(xué)教學(xué)仍然延續(xù)應(yīng)試教育的方式，使學(xué)生專注于理論知識的背誦，而忽視了化學(xué)實驗的應(yīng)用。這一現(xiàn)象使得學(xué)生難以將理論知識轉(zhuǎn)化為社會中行動力。再有部分教師的教學(xué)方式較為陳舊，極少應(yīng)用新型的教學(xué)手段，使得學(xué)生常常感覺到枯燥無味，并逐漸喪失了學(xué)習(xí)興趣。

二、 運用“鐵及化合物應(yīng)用”的實驗培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)

（一） 運用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力

終身學(xué)習(xí)能力是化學(xué)核心素養(yǎng)中的關(guān)鍵能力，在當(dāng)前的社會環(huán)境下，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展速度極快，學(xué)校傳授的知識往往會在較短的時間內(nèi)喪失掉應(yīng)用空間。因此培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其能夠開展長期的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，對于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展具有重要的意義。在教學(xué)實踐中，教師可通過“鐵及化合物的應(yīng)用”實驗，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實驗開始前教師首先應(yīng)當(dāng)提出與鐵有關(guān)的問題，例如鐵為何會生銹，教室中都有哪些種類的鐵等。通過這些問題，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到激發(fā)。之后教師可將學(xué)生引入到下一步的教學(xué)環(huán)節(jié)中。

（二） 運用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)包含的內(nèi)容較為豐富，具體可包括宏觀辨識能力、微觀探析能力、證據(jù)推理能力以及模型認知能力等。這些能力是學(xué)生需要具備的基礎(chǔ)能力，也是課本中體現(xiàn)出的基礎(chǔ)知識。在“鐵及化合物的應(yīng)用”的實驗教學(xué)中，教師可首先將其中的化學(xué)公式以及教學(xué)要點對學(xué)生進行講解，并提出涉及微觀形態(tài)以及宏觀形態(tài)的問題。例如教師可提問在蔬菜中是否含有鐵，以及鐵的顏色變化等問題。在學(xué)習(xí)中教師可增加，學(xué)生將對化學(xué)性質(zhì)的轉(zhuǎn)化產(chǎn)生了解，通過這樣的方式，學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)將得到提升。最后教師可為學(xué)生設(shè)置打磨燕麥片的實驗，在實驗中教師可將磁石放置在燕麥碎片中，使學(xué)生觀察磁石上的吸附物，通過這樣的方式，可幫助學(xué)生更好地理解微量元素。

（三） 運用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維素養(yǎng)

化學(xué)思維是指學(xué)生對化學(xué)基本邏輯的理解，化學(xué)的核心邏輯是物質(zhì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換，對于物質(zhì)結(jié)構(gòu)具有較強的敏感度是化學(xué)思維的關(guān)鍵能力。在“鐵及化合物應(yīng)用”的實驗教學(xué)中，教師可結(jié)合使用思維導(dǎo)圖開展理論教學(xué)，并將鐵分子標(biāo)注在導(dǎo)圖中央。之后教師可要求學(xué)生將其所想到的轉(zhuǎn)換形式標(biāo)注在連線末端。同時將對應(yīng)的公式標(biāo)注在連線處。最后教師可運用VR技術(shù)與計算機實驗相結(jié)合的方式，使學(xué)生針對自身的聯(lián)想開展模擬實驗。通過學(xué)生親身的驗證，其化學(xué)思維將得到擴展。同時，這一方式也將幫助學(xué)生更好地理解鐵元素的多種形態(tài)。

（四） 運用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任

社會責(zé)任是核心素養(yǎng)中的重要組成部分，同時將知識轉(zhuǎn)換為社會財富也是學(xué)生的重要使命。在“鐵及化合物應(yīng)用”的實驗教學(xué)中，教師可為學(xué)生講解鐵元素的重要性，并針對其中較為關(guān)鍵的作用開展化學(xué)實驗。例如教師可引導(dǎo)學(xué)生理解鐵元素對于人體的重要性，并引出關(guān)于補鐵劑的實驗。在實驗中，教師可邀請學(xué)生以檢測員的身份對補鐵劑中的鐵含量進行檢測。學(xué)生可運用氧化劑對檢測溶液中的成分進行分析，當(dāng)顏色變紅后證明該液體中存在鐵元素。通過這樣的實驗，學(xué)生會感受到化學(xué)知識的應(yīng)用價值與自身的社會責(zé)任。

（五） 運用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生綜合創(chuàng)新素養(yǎng)

綜合創(chuàng)新素養(yǎng)，是指學(xué)生可融合其他學(xué)科將化學(xué)知識進行升級轉(zhuǎn)變的能力。傳統(tǒng)的教學(xué)觀念中，化學(xué)學(xué)科的獨立性較強，難以與其他學(xué)科相融合。針對這一問題，教師可通過“鐵及化合物應(yīng)用”的實驗教學(xué)，拓寬學(xué)生的思維。在教學(xué)實踐中，教師可將化學(xué)實驗與物理實驗相結(jié)合，對鐵礦石的提煉過程加以模仿，如不具備實驗條件，教師可運用多媒體教學(xué)方式，為學(xué)生播放提煉鐵礦石的視頻。通過這樣的方式學(xué)生可理解化學(xué)知識難以孤立存在。

綜上所述，我國的化學(xué)教學(xué)存在一些問題，通過運用實驗教學(xué)可有效提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。首先，教師應(yīng)當(dāng)運用趣味性的實驗，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并以此提升其終生學(xué)習(xí)能力。其次，教師可運用計算機實驗軟件，改變當(dāng)下實驗環(huán)境的局限，并以此提升學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力。

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