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一次模擬真實生活情景的審美表現(xiàn)

2018-10-21 08:18:21馮紹菊
新教育時代·學生版 2018年1期
關鍵詞:銘銘燒烤店菜單

馮紹菊

場景:初冬的天氣透著陣陣寒意,我園的“友達小鎮(zhèn)”卻是一派熱火朝天的景象,原來,每周四下午的親子DIY活動正如火如荼的進行著。

大家是不是很好奇呢?跟隨我一起去看看吧!原來是我們蘭老師的“享享慢烤莊” 準備開業(yè)了。來到“慢烤莊”的十組家庭,蘭老師首先歡迎孩子和家長們的到來,并與孩子們進行了有趣的互動,

“燒烤店里有什么?”“店長、廚師、客人、招牌、菜單、燒烤架、調(diào)料、各種食物....”,接下來,蘭老師介紹了制作材料和活動規(guī)則,孩子們已經(jīng)迫不及待了,開始選擇材料制作,幾組家庭分工合作,有做燒烤架的,有做菜單的,有做招牌的,有做食材的.....真是集體創(chuàng)意無極限!

食材組

嘉兒:“我最喜歡吃肉,看我做的香腸、魚丸、雞腿超級美味好吃!”

媽媽:“燒烤店里如果總是賣雞腿、賣香腸、賣魚丸、大家都吃成大胖子了?!?/p>

客人(老師)“那你們知道燒烤店里還可以賣些什么,我們的客人才越來越多,生意才會越來越興隆?”

幼兒A:“還可以賣海帶、韭菜!”

幼兒B:“蘑菇也可以賣的!”

幼兒C:“還有薯片也可以賣!”

嘉兒:“媽媽你用不織布剪韭菜,我用黏土做茄子、蘿卜”

接下來,食材是越來越豐富:豆腐串、蠶豆串、生菜串、玉米棒、一盤盤粉絲.....

客人(老師):“你們烤茄子都有些什么味的?”

這時候只見嘉兒用剪刀把紅色的泡沫紙剪成碎片,吸管剪成一段一段的蔥花,不同口味的佐料也應運而生。不時還有人叫喊:“燒烤店有新鮮的蔬菜吃咯,快來買呀!

雯雯:“爸爸我們用木板做招牌,放在外面醒目又不怕雨淋。我從來沒在木板上寫過字,感覺不太好寫,你要幫我把木板拿穩(wěn),不然會影響我的字?!?/p>

爸爸:“OK,沒問題,保證完成任務!”

客人(老師):“如果遇著不識字的客人,他們怎么知道你們店賣的什么呀?”

雯雯:“我們可以給客人介紹呀”

客人(老師):“這是一種方法,如果路過的人一看招牌就知道店里是干什么的就更好了”

雯雯:“哦,我想到好辦法了,在招牌上再貼上一些特色烤串串”

銘銘和媽媽準備好紙盒、顏料、簽字筆,媽媽在菜單上也編了號,銘銘在菜單上比劃了很久也沒有下筆,嘴里嘰里咕嚕:“取什么名字好呢?”

媽媽:“銘銘,你沒去問做菜的師傅,你咋知道他們做的什么菜”

對呀,銘銘起身到食材組去看,去問,銘銘知道菜名了,可是又有問題出現(xiàn)了。

銘銘:“媽媽我不想做菜單了,因為我很多字都不會寫?!?/p>

媽媽:“這樣,媽媽寫菜名,你把他們畫下來行嗎?”

銘銘:“嗯……好吧,特色火腿腸,那我就畫一根超大火腿腸!”“手撕兔我畫一只兔子,我還可以用黏土做一只兔子……

燒烤架

爸爸:“幺女,等老爸把燒烤架做好了,你想吃什么,我給你烤?”

琳琳:“我們兩個一起烤這樣可以快一點,因為我想吃魚、茄子、火腿腸,還有好多好多好吃的。”

爸爸:“你能吃得下這么多嗎?”

琳琳:“能啊,我有超大號肚子,我還要賣給客人吃?!?/p>

分析:快樂的時光總是短暫而美好!此次“享享慢烤莊” 親子DIY活動,給所有參加活動的寶爸、寶媽以及孩子們留下了快樂、難忘而又珍貴的一段親子時光?!跋硐砺厩f”是一次模擬真實生活情景的審美表現(xiàn)活動,它讓孩子們真實地體驗了一次開燒烤店的全過程:

1.真實物的提供會給孩子身臨其境的感覺

本次活動的事前準備是十分精致的。用黏土做的圓圓的肉丸、魚丸、方方的豆腐干、豆腐、冬瓜,還有橢圓的鵪鶉蛋、香腸、蘿卜、茄子;用不織布做的細細的粉條、海帶、韭菜、蘑菇、薯片;用吸管剪的蔥花;用泡沫紙剪的不同味道的佐料等,每一種圖形都可以代表不同的食物,可以說琳瑯滿目、應接不暇,孩子仿佛真正走進燒烤店,有一種身臨其境的感覺。

2.環(huán)節(jié)的游戲性是活動成功的關鍵

從制作食材——制作招牌——制作菜單——制燒烤架到賣烤串。整個活動環(huán)節(jié)就是一次模擬“開燒烤店”的過程,非常符合孩子們的年齡特點,教師和家長始終將討論制作方式的表現(xiàn)方法融入在游戲中,以游戲中角色的身份有的放矢的指導來推進孩子審美表現(xiàn),孩子們對制作表現(xiàn)方法也產(chǎn)生認同。整個過程呈得很自然,一氣呵成。

3.關注活動的價值,借助情景推動孩子審美表現(xiàn)。

《指南》理念指導下的美術活動其價值是什么呢? 價值就在于對孩子一生的發(fā)展都是有益的,是孩子人生道略上必須積累的經(jīng)驗。在本次活動中蘭教師給我們做了一個很好的詮釋。蘭老師追求的活動目的不在于制作的東西像不像,關鍵是讓孩子享受做的過程,在于讓孩子們體驗共同模擬開燒烤店的興趣,它以潤物細無聲的方式潛移墨化地教育孩子、影響著孩子。

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