高國麗

[摘 要]對(duì)教材的選擇分析是教師教學(xué)的第一步，而教材內(nèi)容的呈現(xiàn)很大程度上影響著教師的教學(xué)安排。比較分析人教版與北師大版高中生物新教材在編寫體例、插圖、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、作業(yè)系統(tǒng)、STSE教育內(nèi)容、特有知識(shí)點(diǎn)等方面的異同，能為高中生物一線教師在選擇教材進(jìn)行有效教學(xué)方面提供重要的參考依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]人教版；北師大版；高中生物新教材；編寫體例；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；插圖；STSE教育

[中圖分類號(hào)] G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-6058（2018）26-0073-04

隨著高中生物課程改革的深入實(shí)施，與之配套使用的高中生物教材出現(xiàn)了多個(gè)版本，目前已通過全國中小學(xué)教材審定委員會(huì)審核的有五個(gè)版本，即人教版、北師大版、山東版、江蘇版以及河北版。不同版本的教材各具特點(diǎn)，教材知識(shí)內(nèi)容的編排、呈現(xiàn)方式等均有所差異。教材特點(diǎn)與區(qū)域教育背景的適合度是一線教師選擇教材并進(jìn)行有效教學(xué)的重要參考因素，這也是當(dāng)前中學(xué)生物教師在課程改革以及多版本教材并存的背景下必須進(jìn)行重點(diǎn)研究的?；诖?，本文著重運(yùn)用文獻(xiàn)資料研究法、教材分析比較法對(duì)人教版與北師大版高中生物新教材的編寫體例、插圖、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、作業(yè)系統(tǒng)、STSE教育內(nèi)容、特有知識(shí)點(diǎn)等方面進(jìn)行比較研究。

一、 編寫體例的比較

人教版與北師大版高中生物新教材具有各自不同的編寫方式，且都能兼顧教材整體的統(tǒng)一性和靈活性。人教版教材的編排順序?yàn)椤澳夸洝茖W(xué)家訪談→章題名→引頁→章題圖→名言或小詩→第一節(jié)→第二節(jié)→（逐節(jié)展開）→本章小結(jié)→自我檢測(cè)→（逐章展開）→后記”；其中，每節(jié)以“問題探討”欄目開始，后接“本節(jié)聚焦”，再利用正文、閱讀資料、各種小欄目綜合展開本節(jié)內(nèi)容，以“練習(xí)”結(jié)束本節(jié)內(nèi)容，有時(shí)輔以課外閱讀相關(guān)欄目。

北師大版教材整體上按“目錄→模塊學(xué)習(xí)目標(biāo)→章題名→章題圖→主要內(nèi)容→科學(xué)發(fā)展歷程→第一節(jié)→第二節(jié)→（逐節(jié)展開）→本章小結(jié)→（逐章展開）→附錄Ⅰ→附錄Ⅱ→附錄Ⅲ→后記”的順序進(jìn)行編排。其中，每節(jié)以簡短的導(dǎo)言開始本節(jié)內(nèi)容，正文部分插入多種促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的欄目，以“自我檢測(cè)”結(jié)束本節(jié)內(nèi)容，某些章節(jié)在“自我檢測(cè)”之后會(huì)加入“課外實(shí)踐”“開闊眼界”等欄目。

二、 插圖的比較

插圖是呈現(xiàn)知識(shí)的一種有效形式，好的插圖能讓人過目不忘，印象深刻，因此，人教版與北師大版兩個(gè)版本的教材都設(shè)置了大量的插圖。生物教材中的插圖可分為“實(shí)物照片”“示意圖”“模式圖”“圖表曲線”“人物圖”“實(shí)驗(yàn)操作圖”等類型，它們?yōu)閷W(xué)生提供了豐富多彩的感性材料，使教材圖文并茂、生動(dòng)有趣，使抽象復(fù)雜的知識(shí)直觀化和簡約化，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。人教版與北師大教材的插圖各具特色，其中人教版教材插圖多為真實(shí)照片，說明清晰嚴(yán)謹(jǐn)，側(cè)重名稱及細(xì)節(jié)，便于學(xué)生直觀理解；而北師大版教材插圖更側(cè)重于微觀方面的呈現(xiàn)，部分插圖簡而化之，部分圖片較模糊。

由圖1-1和圖1-2可知，人教版教材插圖側(cè)重于對(duì)甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)與反饋調(diào)節(jié)以及各激素的分泌腺及其靶細(xì)胞的呈現(xiàn)，插圖內(nèi)容淺顯易懂；北師大版教材插圖重視各腺體的形狀與穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)，學(xué)生很難從圖中體會(huì)甲狀腺激素的反饋調(diào)節(jié)。由圖2-1和圖2-2可知，人教版教材插圖側(cè)重于對(duì)有氧呼吸反應(yīng)的先后過程、物質(zhì)的變化情況及釋放能量的多少的呈現(xiàn)；北師大版教材插圖除了關(guān)注有氧呼吸的物質(zhì)變化情況外，還重視反應(yīng)場(chǎng)所與各階段合成ATP的數(shù)量。由圖3-1和圖3-2可知，人教版教材插圖用文字標(biāo)出各個(gè)基團(tuán)，并用不同的顏色區(qū)分氨基酸結(jié)構(gòu)通式的不同基團(tuán)，能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；而北師大版教材插圖簡而化之，只是給出了氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，較枯燥。

三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的比較

人教版教材對(duì)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)介紹詳細(xì)，在不同章節(jié)和實(shí)驗(yàn)中滲透探究性學(xué)習(xí)的理念，在不同的實(shí)驗(yàn)中具體體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)的不同環(huán)節(jié)，某些實(shí)驗(yàn)明確給出實(shí)驗(yàn)步驟，有助于教師展開課堂教學(xué)。北師大版教材的實(shí)驗(yàn)中探究活動(dòng)多，課外閱讀資料豐富，但難度較大；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)清晰，大部分實(shí)驗(yàn)配有相關(guān)操作的示意圖，給出實(shí)驗(yàn)結(jié)果需要的表格，而且設(shè)計(jì)了“總結(jié)與討論”部分，補(bǔ)足學(xué)生疏漏的知識(shí)點(diǎn)。除此之外，人教版與北師大版教材的實(shí)驗(yàn)欄目、實(shí)驗(yàn)數(shù)量及其實(shí)驗(yàn)安全內(nèi)容的呈現(xiàn)方式也有所差異（如表1）。

由表1可知，從總數(shù)來看，人教版和北師大版教材的實(shí)驗(yàn)數(shù)量相當(dāng)，其中，人教版教材的實(shí)驗(yàn)總數(shù)為47個(gè)，北師大版教材的實(shí)驗(yàn)總數(shù)為50個(gè)。從三個(gè)模塊的實(shí)驗(yàn)數(shù)量來看，人教版教材必修1模塊的實(shí)驗(yàn)數(shù)量高于必修2模塊和必修3模塊的實(shí)驗(yàn)數(shù)量，并以“實(shí)驗(yàn)”欄目為主，其次是“探究”欄目和“技能訓(xùn)練”欄目；而北師大版教材則主要安排在必修3模塊。從欄目數(shù)量上看，北師大版教材傾向于傳統(tǒng)的“實(shí)驗(yàn)”欄目，占總數(shù)的46%，比人教版教材的“實(shí)驗(yàn)”欄目多了18%；“探究”欄目相比人教版教材少了9%。由此可見，人教版教材更注重對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。

從欄目的內(nèi)容上看，人教版與北師大版教材都設(shè)置有“實(shí)驗(yàn)”“模型構(gòu)建”“探究”“調(diào)查”這些欄目。人教版教材特有的欄目有“技能訓(xùn)練”和“制作”，北師大版教材特有的欄目有“觀察”和“模擬實(shí)驗(yàn)”。

高中生物教材中的大部分實(shí)驗(yàn)都涉及實(shí)驗(yàn)安全問題，實(shí)驗(yàn)安全內(nèi)容的表述，對(duì)于學(xué)生的安全意識(shí)具有潛移默化的影響，教材中的實(shí)驗(yàn)安全內(nèi)容的設(shè)置不僅要數(shù)量多，而且要醒目。人教版與北師大版教材中，實(shí)驗(yàn)安全警示及符號(hào)的數(shù)量不同，人教版教材中有7處，其中必修1有4處，必修3有3處；北師大版教材中有4處，其中必修1有2處，必修2有1處，必修3有1處。由此可見，我國高中生物教材對(duì)實(shí)驗(yàn)安全方面的重視程度不夠，但在兩個(gè)版本中，人教版教材在實(shí)驗(yàn)警示及符號(hào)方面做得比北師大版教材好。

四、 作業(yè)系統(tǒng)的比較

高中生物教材中設(shè)置的作業(yè)應(yīng)避免學(xué)生對(duì)知識(shí)的機(jī)械記憶，注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用和學(xué)生在知識(shí)、技能及情感態(tài)度三個(gè)維度上的和諧發(fā)展。對(duì)于教材中開放性較強(qiáng)的作業(yè)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己獨(dú)特的見解，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。除上述特點(diǎn)外，人教版與北師大版高中生物教材在作業(yè)設(shè)計(jì)方面又各具特色（如表2）。

從表2可看出，與北師大版教材題型相比較，人教版教材在每章小結(jié)之后增設(shè)了“自我檢測(cè)”，題目基本上考查了本章的重要概念和核心知識(shí)，以便學(xué)生鞏固知識(shí)，掌握技能；在習(xí)題的設(shè)計(jì)中，“畫概念圖”是人教版教材獨(dú)有的一種促進(jìn)教學(xué)和建構(gòu)性學(xué)習(xí)的有效策略。通過畫概念圖，有助于學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的理解和掌握。

兩個(gè)版本教材的作業(yè)系統(tǒng)題型豐富多樣，不僅出現(xiàn)在課后，還貫穿于正文。在正文中，人教版和北師大版教材都能利用思考題或討論題引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問題，有效地鞏固知識(shí)點(diǎn)；正文中作業(yè)系統(tǒng)的欄目涉及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、解釋數(shù)據(jù)、解讀圖表、類比推理、提出假設(shè)、得出結(jié)論等多方面的技能訓(xùn)練，既能突出重點(diǎn)，又能分散難點(diǎn)。

五、 STSE教育內(nèi)容的比較

陸真教授認(rèn)為：STSE教育是STSE在科學(xué)教育中的反映，是在STS教育基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種科學(xué)教育思想，它是將科學(xué)教育與科技發(fā)展、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、社會(huì)生活、環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的一種科學(xué)教育模式。人教版和北師大版教材的STSE教育內(nèi)容通過STSE教育專欄、輔欄、正文、課后習(xí)題的方式呈現(xiàn)出來，但呈現(xiàn)方式的種類、數(shù)量及具體內(nèi)容等均不相同。雖然兩個(gè)版本教材的STSE教育內(nèi)容表現(xiàn)出配圖多元化、活動(dòng)綜合化、注重科學(xué)史教育及倫理道德教育等共同點(diǎn)，但又各具特色（見表3）。

六、部分特有知識(shí)點(diǎn)的比較及教學(xué)建議

人教版教材必修1“細(xì)胞的能量供應(yīng)與利用”部分與北師大版教材必修1第5章相比較，人教版教材特有光合作用的探究歷程；北師大版教材特有“葉綠體中能量的轉(zhuǎn)換”“如何提高光合作用的效率”“影響細(xì)胞呼吸的外界因素及細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用”。教學(xué)建議：第一，北師大版教材沒有必要補(bǔ)充葉綠體中能量的轉(zhuǎn)換；光合作用的探究歷程涉及多個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，不可淡化。第二，對(duì)于影響光合作用速率的環(huán)境因素，人教版和北師大版教材均以探究的形式進(jìn)行呈現(xiàn)，但北師大版教材比較詳細(xì)，鑒于該內(nèi)容的重要性，建議人教版教材參照北師大版教材做補(bǔ)充，也可按舊教材的內(nèi)容補(bǔ)充。第三，從考綱上看，人教版教材的教學(xué)應(yīng)參照北師大版教材補(bǔ)充“如何提高光合作用效率和影響細(xì)胞呼吸的外界因素及細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用”。

人教版教材必修3中“穩(wěn)態(tài)”部分與北師大版教材必修3中“穩(wěn)態(tài)”部分相比較，人教版教材特有“細(xì)胞外液的成分、滲透壓、酸堿度”“免疫系統(tǒng)的組成”；北師大版教材特有“不同層次的穩(wěn)態(tài)”“模擬反饋調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)”“神經(jīng)系統(tǒng)的組成”“穩(wěn)態(tài)的生理性調(diào)節(jié)”“植物的應(yīng)激性”“激素調(diào)節(jié)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的分子機(jī)制”“運(yùn)動(dòng)對(duì)呼出氣體CO2含量的影響”。教學(xué)建議：第一，人教版教材的“人體體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)”是以資料的形式展現(xiàn)，較簡單，應(yīng)參照北師大版教材補(bǔ)充。第二，人教版教材未明確提出免疫的三個(gè)階段以及其他的概念，如：MHC分子、白細(xì)胞介素、NK細(xì)胞、胸腺依賴抗原等，對(duì)此無需補(bǔ)充，以免增大學(xué)生負(fù)擔(dān)。第三，人教版教材中“體液免疫和細(xì)胞免疫過程及兩者之間的關(guān)系”的介紹較為簡略，應(yīng)做適當(dāng)補(bǔ)充，及“神經(jīng)系統(tǒng)的組成”也應(yīng)做適當(dāng)補(bǔ)充。

結(jié)合新課程理念，本文通過對(duì)人教版和北師大版教材的編寫體例、插圖、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、作業(yè)系統(tǒng)、STSE教育內(nèi)容、特有知識(shí)點(diǎn)等方面進(jìn)行比較研究，得出以下結(jié)論。

第一，兩個(gè)版本教材的總體編寫結(jié)構(gòu)、內(nèi)容的編排順序及欄目設(shè)置上存在很大的差異，但大體思路基本相似，都是根據(jù)從微觀到宏觀、從基礎(chǔ)到復(fù)雜的思路來編排的。其中，人教版教材的語言簡潔、精練，表述上具有較強(qiáng)的文學(xué)色彩，大大提高了教材文字的可讀性；教材中的一些重要概念、結(jié)論及規(guī)律均用黑體字突顯出來，有利于學(xué)生對(duì)相關(guān)重點(diǎn)內(nèi)容的掌握；人教版教材的欄目設(shè)置豐富，并且欄目與欄目之間，使用了不同的顏色、圖標(biāo)和分界線與正文隔開。

第二，人教版與北師大版教材中的插圖各具特色。其中，人教版教材中的插圖清晰嚴(yán)謹(jǐn)，注重名稱及細(xì)節(jié)，便于學(xué)生直觀理解；而北師大版教材插圖側(cè)重微觀方面的呈現(xiàn)，部分插圖簡而化之或比較模糊。

第三，兩個(gè)版本教材的實(shí)驗(yàn)數(shù)量相當(dāng)，人教版教材實(shí)驗(yàn)的亮點(diǎn)是“模型構(gòu)建”與“課外制作”，在實(shí)驗(yàn)編排上不僅新穎、嚴(yán)謹(jǐn)，還注重基礎(chǔ)知識(shí)的夯實(shí)，及學(xué)生合作和探究能力的培養(yǎng)；北師大版教材中探究活動(dòng)多，課外閱讀資料豐富，知識(shí)學(xué)習(xí)難度較大，注重學(xué)生探究能力和動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，并注意拓展學(xué)生的知識(shí)面，比較適合重點(diǎn)學(xué)校的學(xué)生的使用。

第四，在作業(yè)設(shè)置方面，人教版教材既有章習(xí)題又有節(jié)習(xí)題，并且題型較為豐富；北師大版教材沒有章習(xí)題，只是在學(xué)完本節(jié)知識(shí)后設(shè)有“自我檢測(cè)”來作為節(jié)習(xí)題，且習(xí)題的類型較為簡單。兩個(gè)版本教材的作業(yè)系統(tǒng)不僅出現(xiàn)在課后，還貫穿于正文。

第五，人教版和北師大版教材的STSE教育內(nèi)容通過STSE教育專欄、輔欄、正文、課后習(xí)題的方式呈現(xiàn)，且兩個(gè)版本教材的STSE教育內(nèi)容表現(xiàn)出配圖多元化、活動(dòng)綜合化、注重科學(xué)史教育及倫理道德教育等共同點(diǎn)，但又各具特色。

第六，人教版教材的素材選取更重視科學(xué)家的研究過程與研究方法，注重介紹知識(shí)的發(fā)生或發(fā)現(xiàn)過程，以及在該過程中所體現(xiàn)出來的科學(xué)家的智慧思想與科學(xué)方法。除此之外，更重視問題情境的創(chuàng)設(shè)和學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)在學(xué)習(xí)中的作用的發(fā)揮，進(jìn)而將學(xué)生引到新知識(shí)的學(xué)習(xí)上來。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 朱正威，趙占良.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修1）：分子與細(xì)胞[M].北京：人民教育出版社，2017.

[2] 朱正威，趙占良.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修2）：遺傳與進(jìn)化[M].北京：人民教育出版社，2017.

[3] 朱正威，趙占良.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修3）：穩(wěn)態(tài)與環(huán)境[M].北京：人民教育出版社，2017.

[4] 劉植義，付尊英.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修1）：分子與細(xì)胞[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2016.

[5] 劉植義，付尊英.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修2）：遺傳與進(jìn)化[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2016.

[6] 劉植義，付尊英.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物（必修3）：穩(wěn)態(tài)與環(huán)境[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2016.

[7] 王洪振，滕麗沖.不同版本高中生物教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的比較分析[J].教學(xué)與管理，2017（22）：57-59.

[8] 盤嵐.新課標(biāo)下三種高中生物教材中實(shí)驗(yàn)的比較分析[D].重慶：重慶師范大學(xué)，2016.

[9] 黃徐豐，李玲.人教版與北師大版高中生物“分子與細(xì)胞”作業(yè)系統(tǒng)的比較分析[J].中學(xué)生物學(xué)，2012（1）：23-25.

[10] 徐融.人教版與北師大版高中生物學(xué)教材中STSE教育內(nèi)容的比較研究[D].西安：陜西師范大學(xué)，2015.

（責(zé)任編輯 黃春香）