林航

(福建師范大學協(xié)和學院 文化貿(mào)易研究中心，福州 福建 350117)

依托中國各地歷史文化街區(qū)開展以當?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)(簡稱“非遺”)為主題的文化體驗式旅游，既是臺灣文化村、韓國民俗村和意大利生態(tài)博物館等旅游項目的成功運營經(jīng)驗，也符合體驗經(jīng)濟時代文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。本文構想依托各地的歷史文化街區(qū)，聚集該地域具有代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，良好地引導當?shù)胤沁z傳承人入駐街區(qū)，在合理規(guī)劃的基礎上建設與各地域主題相關的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聚集區(qū)，面向海內(nèi)外游客開展非遺體驗式旅游，以旅游促進歷史文化街區(qū)的保護及其活力的復興。以中國首批30個歷史文化街為例，①與各地歷史文化名鎮(zhèn)和名村相比，不僅歷史建筑更為集中成片，非遺資源更為豐富，而且地理位置一般位于各省域主干城市的中心或周邊，交通設施更為便利，旅客流量更大，更有利于依托所在地域開展文化體驗旅游。同時，這種模式還能夠以有形的街區(qū)為窗口、歷史建筑為帶動，展現(xiàn)和宣傳所在地域的歷史文化名鎮(zhèn)和歷史文化名村等豐富非遺文化旅游資源，開展村鎮(zhèn)層面的非遺體驗深度旅游，從而有利于各地域“由點到線到面”地輻射開展非遺體驗旅游。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、人均收入的提高，體驗經(jīng)濟正在興起，在合理規(guī)劃的基礎上進行體驗式旅游開發(fā)已成為我國歷史街區(qū)保護業(yè)界的共同思考方向。當前我國許多歷史文化街區(qū)，如安徽的屯溪老街、成都的寬窄巷子、杭州的河坊街等歷史街區(qū)都在進行非遺旅游的初步實踐。黨的十九大報告明確要求“加強文物保護利用和文化遺產(chǎn)保護傳承……培育新型文化業(yè)態(tài)”[1]；因此，本文對“依托歷史文化街區(qū)開展非遺體驗旅游”構想的現(xiàn)實意義和可行性的闡述與論證，可以為我國非遺資源的傳承保護工作和歷史街區(qū)培育新的文化業(yè)態(tài)提供有益的思路。

一、依托歷史街區(qū)開展非遺體驗旅游的現(xiàn)實意義

(一)有利于歷史街區(qū)整體性保護與活力復興

當前我國歷史文化街區(qū)的保護工作往往重視街區(qū)的客觀景觀保護和規(guī)劃而忽視了對無形的傳統(tǒng)生活文化的保護，其結果造成歷史街區(qū)逐漸成為一種“布景式”的景觀——空有傳統(tǒng)的街區(qū)樣式卻缺少了真實的生活文化的內(nèi)涵。與國際上的成功保護實例比較起來，“活態(tài)”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的不足或缺失正是目前我國歷史街區(qū)保護中存在的最主要的問題和差距，使歷史文化街區(qū)缺失應有的文化活力。[2](P3)《威尼斯憲章》規(guī)定，歷史文物建筑及其所在的歷史街區(qū)都是全人類的共同遺產(chǎn)，必須得到妥善保護；②一座文物建筑不可以從它所見證的歷史和它所產(chǎn)生的環(huán)境中分離出來，必須把文物建筑所在的地段當作專門注意的對象，要保護它們的整體性?！段靼残浴穼ⅰ胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”列為“周邊環(huán)境”的重要組成部分；③強調(diào)不要把動態(tài)的、復合的遺產(chǎn)整體僅僅當作一種靜態(tài)的軀殼；不要割裂遺產(chǎn)，特別是延續(xù)著人類生活與文明傳統(tǒng)的遺產(chǎn)中物質(zhì)與非物質(zhì)文化的關系，局部與整體、以及與大環(huán)境背景的關系。[3](P6)2014年中國城市規(guī)劃建設工作會議明確指出，要重視城市傳統(tǒng)歷史街區(qū)的保護，注重保護歷史文化建筑，牢牢把握地域、民族和時代三個核心要素，為城市打造靚麗名片，留住城市的人文特色和歷史記憶；2015中央城市工作會議更進一步指出，要保護弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，延續(xù)城市歷史文脈，保護好前人留下的文化遺產(chǎn)；2016年，十三五規(guī)劃綱要明確提出，“提高城市開放度和包容性，加強文化和自然遺產(chǎn)保護，延續(xù)歷史文脈，建設人文城市”。此外，歷史街區(qū)的保護實踐表明，單純依靠政府補助而忽視歷史街區(qū)自生能力的培養(yǎng)，也難以實現(xiàn)歷史街區(qū)保護工作的可持續(xù)運作。④因此，依托歷史文化街區(qū)開展所在地域的非遺文化旅游，不僅有助于依托歷史文化街區(qū)這一特定空間開展非遺體驗旅游，保護其無形的、傳統(tǒng)的、原生態(tài)的非遺文化，使歷史遺產(chǎn)和傳統(tǒng)與當代的經(jīng)濟需求和社會狀況結合起來，而且可以為當?shù)厣鐓^(qū)人民提供就業(yè)機會和創(chuàng)造更美好的生活環(huán)境，最終達到歷史街區(qū)活力復興和延續(xù)歷史文脈的目的，而這恰恰也是國民生活質(zhì)量重要的衡量指標。

(二)有利于各省域非遺資源的整合、保護與創(chuàng)新

中國各省域的非遺資源種類繁多，但分布過于分散，不便統(tǒng)一管理與保護；一部分非遺項目由于處于偏遠的農(nóng)村，其市場空間狹小，甚至出現(xiàn)無人問津的尷尬局面，生存處在瀕危狀態(tài)。把分散于省域各地的優(yōu)秀非遺項目和傳承人聚集到游客流量相對豐裕的歷史街區(qū)，根據(jù)非遺項目本身的特點，進行合理的整合與分類，對一些發(fā)展較好的項目進行適度的創(chuàng)新，對于發(fā)展困難的項目采取有效措施進行拯救，有利于各省域非遺資源的整合與保護，有利于為非遺的傳承營造必要的文化空間和社會環(huán)境，也符合文化遺產(chǎn)“空間緊密性”和“文化整體性”的特征要求。另外，對非遺采取保護性開發(fā)，使其經(jīng)濟價值得到充分體現(xiàn)。游客可以對規(guī)整到歷史街區(qū)的非遺項目進行旅游體驗，開闊視野，獲取知識，增進對非遺豐富文化內(nèi)涵的理解，有利于更好地依托旅游經(jīng)濟的動力對它們進行保護。從傳承人角度而言，他們通過歷史街區(qū)平臺開展定制生產(chǎn)或展示技藝來獲得一定的經(jīng)濟收入，不僅可以調(diào)動非遺傳承人參與生產(chǎn)和表演的積極性，也能推動非遺傳承的人才培養(yǎng)，從而促進非遺傳承和保護工作的開展。[4](P125)非遺傳承人積極參與到非遺的保護性開發(fā)中來，能根據(jù)游客的特定需求，在不失原真的基礎上進行適度的創(chuàng)新，提高經(jīng)濟效益，從而促進非遺的傳承、創(chuàng)新和健康發(fā)展。對于傳統(tǒng)街區(qū)的規(guī)劃者和經(jīng)營者來說，必須在不失歷史原真的基礎上，以迎合游客體驗性需求的思路來組織和設計歷史街區(qū)的各種元素，提升游客的旅游滿足感，從而創(chuàng)造良好的旅游經(jīng)濟效益，以達到街區(qū)保護與旅游開發(fā)的平衡。[5](P128)因此，依托歷史街區(qū)開展非遺體驗旅游，可以兼顧到非遺傳承人、街區(qū)居民和規(guī)劃部門的利益；當各參與方在非遺保護性的開發(fā)過程中都能獲得利益的保障時，就會促進歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

(三)有利于提升歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的附加值

依托歷史街區(qū)，加載與各省域主題相關的優(yōu)秀非遺項目，可以延伸歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，構建文化遺產(chǎn)品牌，為歷史街區(qū)旅游的深度拓展提供了廣闊的空間，從而提升文化遺產(chǎn)旅游業(yè)的整體價值，進一步發(fā)展壯大我國的文化產(chǎn)業(yè)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)借助于已有的物質(zhì)文化遺產(chǎn)空間進入游客的視野，有助于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播，也有助于增加物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的趣味性。傳承非遺手工藝開發(fā)與歷史街區(qū)旅游主題相關的紀念品，可以延伸游客的體驗和記憶；開展傳統(tǒng)的音樂、戲曲和舞蹈等民間表演活動，可以增進游客的娛樂性和審美性體驗；傳統(tǒng)的民俗活動、禮儀、節(jié)慶活動的開展與展示，可以增強游客的教育性和逃避性體驗。[6](P35～36)非遺資源與旅游產(chǎn)業(yè)的結合，還可以提高所在地域文化旅游知名度。以重慶酉陽縣“非遺”項目土家織錦為例，其項目的傳承人左翠平通過開展“土家織錦”工作坊，精心設計并開發(fā)了與“土家擺手舞”“夢回桃花源”等與當?shù)芈糜晤}材相關的織錦背包、織錦背心等系列文化衍生品，倍受游客青睞，遠銷國內(nèi)外，也在一定程度上提升了重慶的知名度和美譽度。各省域無形的非遺資源與歷史街區(qū)有形的文化空間完美結合，在為所在地域的非遺項目提供展示和銷售的平臺同時，也在一定程度上提高歷史文化街區(qū)旅游業(yè)的吸引力和知名度，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式向體驗經(jīng)濟發(fā)展模式轉變，從而提升歷史文化街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。

二、歷史街區(qū)開展非遺體驗旅游的可行性

(一)歷史街區(qū)的品牌效應和地理位置提供了市場保證

物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游在我國已有了良好的發(fā)展基礎，各地域歷史名城和歷史街區(qū)成為游客慕名而來的旅游景點。以中國首批30個歷史文化街區(qū)為例，它們地理位置一般位于各省域主干城市的中心或周邊地帶，交通便利，客流量大，品牌知名度高，已成為所在的城市社會發(fā)展進程中的一張靚麗的文化名片。因此，歷史街區(qū)空間可以充分整合所在區(qū)域傳統(tǒng)文化資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)并與市場對接，形成傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的輻射和示范效應。以福州三坊七巷歷史文化街區(qū)為例，三坊七巷接待游客人數(shù)不斷飆升，近五年年均增長15%以上，2015年突破1000萬人次；僅2015年國慶黃金周前四天，接待游客就達50.45萬人次，在福建省主要景區(qū)中，遙遙領先。圖1為2015年國慶黃金周前四天福建主要景區(qū)游客人次比較。

隨著中國假日經(jīng)濟的發(fā)展和體驗經(jīng)濟時代的到來，國內(nèi)城市旅游必將迅猛發(fā)展，旅游市場結構將從長線游到中短線游轉變，路程短、耗時少的旅游需求以及歷史文化街區(qū)的品牌效和便捷的交通條件應將進一步擴大所在地的游客數(shù)量，這為歷史街區(qū)開展非遺體驗旅游奠定堅實的市場基礎。

(二)非遺與建筑的結合營造立體的人文體驗

歷史文化街區(qū)加載所在省域的優(yōu)秀非遺項目，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括三個層面的內(nèi)容，分別是歷史街區(qū)本身蘊含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、歷史街區(qū)所處地區(qū)蘊含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及歷史街區(qū)所處民俗圈蘊含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。[2](P20)中國歷史街區(qū)長期處于關注歷史建筑的文化碎片式的保護狀態(tài)之中，而忽略對當?shù)厝宋沫h(huán)境和人民生活常態(tài)的保護，使得眾多歷史街區(qū)缺乏文化氣息。將歷史街區(qū)所處地區(qū)和民俗圈的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入到歷史街區(qū)的空間范圍內(nèi)加以體現(xiàn)和保護，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與街區(qū)有形的歷史建筑達到互補性的融合，促成歷史街區(qū)成為真正意義上的地方文化的代表和窗口。根據(jù)馬林諾夫斯基關于文化的定義，文化由外到里可以分為三個層次：器物層次，即生產(chǎn)、生活工具和生產(chǎn)方式或技藝；組織層次，包括社會、經(jīng)濟、政治組織制度；精神層次，即人的倫理、信仰觀念。[7](P12～13)歷史街區(qū)的有形建筑和非遺手工藝技能屬于歷史街區(qū)文化的器物層面的內(nèi)容，非遺表演藝術和禮儀節(jié)慶活動屬于歷史街區(qū)文化的組織層面的內(nèi)容，而非遺的民俗、信俗則體現(xiàn)歷史街區(qū)所處地域價值觀層面的內(nèi)容(如圖2)。將各省域代表性的非遺項目融入到歷史街區(qū)大格局，恢復歷史街區(qū)的文化傳統(tǒng)，能充分體現(xiàn)歷史街區(qū)所處地域文化的完整性，并在此基礎上開展文化體驗旅游，可以營造立體而豐富的人文體驗。

圖2 歷史街區(qū)所展現(xiàn)的立體文化系統(tǒng)

(三)非遺聚集區(qū)建設符合平臺經(jīng)濟的發(fā)展趨勢

隨著體驗經(jīng)濟和網(wǎng)絡時代的到來，平臺經(jīng)濟開始崛起。平臺將相互依賴的不同群體集合在一起，通過吸引供求兩邊的用戶到平臺上進行交易，促進群體間高效互動，創(chuàng)造了獨有的價值。[8](P3)當前，市場平臺化、企業(yè)平臺化已成為社會和組織變革的主要趨勢。將歷史文化街區(qū)作為非遺聚集區(qū)建設，可以為所在地域的非遺產(chǎn)業(yè)對接市場需求提供實體展示平臺，使街區(qū)的旅游組織向“街區(qū)平臺+非遺傳承人”方向演化。非遺傳承人可以在這個平臺上展示傳統(tǒng)手工藝技能，開展傳統(tǒng)音樂、舞蹈和戲曲等表演活動，并傳承所在地域的傳統(tǒng)知識和實踐，從而有針對性地對接個性化的游客需求，實現(xiàn)按需定制，使小眾化的非遺項目得以復興和延續(xù)。歷史文化街區(qū)還可以作為所在地域展示其眾多歷史文化村鎮(zhèn)的重要窗口和平臺，將各村鎮(zhèn)的優(yōu)秀非遺資源與旅游資源展現(xiàn)給相似文化偏好的游客，達到游客分流和深度旅游的目的。以福州市三坊七巷為例，近年三坊七巷大力開展“非遺進三坊七巷”活動，[9](P3)葉氏故居建成全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展示基地，藍建樞故居已成為閩都民俗文化大觀園，通過大量非遺圖片、實物和傳承人生產(chǎn)的展示，既宣傳了福建各地域的非遺文化，也激發(fā)了游客到福建各地旅游的興趣，使三坊七巷成為福建非遺資源和旅游資源展示的雙重平臺。

注釋

① 2015年04月21日，中國住房城鄉(xiāng)建設部、國家文物局對外公布第一批中國歷史文化街區(qū)，北京市皇城歷史文化街區(qū)、北京市大柵欄歷史文化街區(qū)、福建省福州市三坊七巷歷史文化街區(qū)等各省區(qū)30個歷史文化街區(qū)入選.

② 全稱《保護文物建筑及歷史地段的國際憲章》，它是1964年5月31日從事歷史文物建筑工作的建筑師和技術員國際會議第二次會議在威尼斯通過的決議。憲章肯定了歷史文物建筑的重要價值和作用，將其視為人類的共同遺產(chǎn)和歷史的見證.

③ 2005年10月在西安舉行的國際古跡遺址理事會第15屆大會(ICOMOS)通過的《關于古建筑、古遺址和歷史區(qū)域周邊環(huán)境的保護宣言》，又稱為《西安宣言》，表現(xiàn)歷史街區(qū)的保護開始從單純的歷史建筑物、街道等有形遺產(chǎn)的保護發(fā)展到包括街道生活方式和人文環(huán)境在內(nèi)的整體氛圍的保護.

④ 1995年，我國與挪威政府聯(lián)合建立“梭嘎功族生態(tài)博物館”，最終凋敝，沒能實現(xiàn)文化傳承和區(qū)域發(fā)展的功能；究其原因，除管理模式的不完善導致實質(zhì)管理的缺位，最主要的原因在于長期依靠政府經(jīng)費支持的模式難以為繼，沒能通過產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)培養(yǎng)起生態(tài)博物館自力更生、自我更新的能力.