摘 要：教育信息化的飛速發(fā)展，對新時期旅游高職院校外語教師的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求。本文以TPACK理論為框架，分析了目前旅游高職院校教師專業(yè)發(fā)展中存在的問題，并從教師自身角度，提出了旅游高職院校外語教師專業(yè)發(fā)展的策略和路徑，為教師專業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：TPACK理論框架；旅游高職院校；外語教師；專業(yè)素質(zhì)

1.引言

隨著職業(yè)教育現(xiàn)代化技術(shù)的不斷發(fā)展，旅游高職院校外語教師面臨的專業(yè)素質(zhì)發(fā)展問題也隨之顯現(xiàn)出來。2010 年，中國政府頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》中明確提出，要深化教師教育改革，創(chuàng)新培養(yǎng)模式，造就專業(yè)化教師隊伍[1]。那么如何成為一名適應(yīng)現(xiàn)代旅游職業(yè)教育要求的高素質(zhì)外語教師，有效提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，也成為了旅游高職院校外語教師急需解決的問題。美國學(xué)者科勒和米什拉提出的TPACK理論，為教師的專業(yè)發(fā)展提供了標準和路徑，也為教師專業(yè)素養(yǎng)提升提供了參考依據(jù)。本文基于旅游高職院校外語教學(xué)的特點，以TPACK理論內(nèi)涵為依據(jù)，提出了提升旅游高職院校外語教師專業(yè)素養(yǎng)的路徑和策略，具有一定的現(xiàn)實意義。

2.TPACK理論概述

根據(jù)Schulman的學(xué)科教學(xué)知識理論（PCK），2005年，美國密西根大學(xué)學(xué)者Koehler和Mishra將技術(shù)元素融入其中，提出了TPACK理論框架。TPACK是英文Technological Pedagogical Content Knowledge的縮寫（即整合技術(shù)的學(xué)科教學(xué)知識），主要包括三個方面：學(xué)科內(nèi)容知識、教育教學(xué)法知識和專業(yè)技術(shù)知識。這三方面內(nèi)容密不可分、相互交融，形成系統(tǒng)而完整的知識及技能體系，其內(nèi)涵包括教學(xué)過程中的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)的組織過程、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)技術(shù)等。

TPACK理論框架示意圖

基于這一理論框架，教學(xué)過程中，教師是課堂的設(shè)計者和實施者，是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和監(jiān)控者；它強調(diào)應(yīng)針對不同的學(xué)情應(yīng)采用不同的整合方法進行教學(xué)；強調(diào)解決方案的多樣性、靈活性和適切性，即不存在一種適用于每一門學(xué)科、每一位教師或者每一種教學(xué)觀念的有效整合解決方案，這種方案的獲得取決于每位教師的認知靈活性。

教師在教學(xué)實踐中需將技術(shù)融入學(xué)科內(nèi)容的構(gòu)建和教學(xué)方法的改進中，并關(guān)注教育現(xiàn)代化背景下專業(yè)素養(yǎng)提升的理念和方法，對學(xué)科內(nèi)容知識建構(gòu)中的宏觀和微觀方面知識體系給予足夠的重視，注重學(xué)習(xí)新穎實用的教育教學(xué)方法，并不斷強化自身的專業(yè)技術(shù)修養(yǎng)，最終實現(xiàn)全面提高自我教學(xué)素養(yǎng)。

3.高職旅游院校外語教師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

教師的專業(yè)發(fā)展是指教師知識、經(jīng)驗、態(tài)度的發(fā)展。[2]筆者將以前文所述的TPACK為架構(gòu)，從旅游高職院校外語教師的學(xué)科內(nèi)容知識、教學(xué)法知識、技術(shù)知識等方面探討旅游高職院校外語及教師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

3.1 旅游高職院校外語教師學(xué)科內(nèi)容知識現(xiàn)狀

學(xué)科內(nèi)容知識是實際被學(xué)習(xí)或者教授的學(xué)科知識。對于語言教育者而言，外語學(xué)科內(nèi)容知識包括語言和技能、語言學(xué)和文學(xué)、目標語文化、語言分析和交際技能等。然而，旅游高職院校人才培養(yǎng)的目標是為旅游管理及服務(wù)第一線崗位培養(yǎng)技術(shù)技能人才。這就對外語教師提出了更高的要求，任課教師需密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，掌握行業(yè)最新動態(tài)，了解行業(yè)需求，使教學(xué)工作更具有針對性，更好的滿足行業(yè)需求。根據(jù)筆者在山東省各旅游高職院校及相關(guān)專業(yè)的調(diào)查，目前各高職院校的外語教師絕大多數(shù)都具有碩士及以上學(xué)歷水平，其外語言學(xué)科內(nèi)容知識儲備較為豐富，但這些教師又大多是從大學(xué)畢業(yè)后就直接進入院校工作，未曾赴企業(yè)行業(yè)頂崗實踐，其專業(yè)化程度較低，專業(yè)知識儲備匱乏。

3.2 旅游高職院校外語教師教學(xué)法知識現(xiàn)狀

教學(xué)法知識是關(guān)于教與學(xué)的過程、實踐和方法的深層次知識，包括所有的教育目的、價值觀和目標[3]。傳統(tǒng)的教學(xué)活動中，教師教學(xué)法知識要求的是對學(xué)習(xí)的認知、社會和發(fā)展理論的理解，以及這些理論如何用應(yīng)于課堂。理解當前語言學(xué)與教的理論是有效語言教學(xué)的重要組成部分，也是技術(shù)整合的重要組成部分[4]。然而，在實際教學(xué)工作中，教師對教與學(xué)的重視度并不平衡。旅游高職院校的很多外語教師依舊沿襲著傳統(tǒng)教學(xué)思想，“以教師為中心”，以傳授知識和語言技能為教學(xué)目標組織教學(xué)活動。

3.3 旅游高職院校外語教師技術(shù)知識現(xiàn)狀

技術(shù)知識在 TPACK框架下是指教育中所應(yīng)用教育技術(shù)，其內(nèi)涵包括模擬技術(shù)（例如黑板、鉛筆和顯微鏡），以及數(shù)字技術(shù)（例如計算機、博客和互聯(lián)網(wǎng)）。對于外語語言教師來說，激發(fā)語言學(xué)習(xí)者參與到情境化的、有意義的使用目標語言的談話中是一個挑戰(zhàn)，而計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)則可以構(gòu)建一個互動的外語交流環(huán)境，以此吸引學(xué)生參與其中。目前，高職旅游院校外語教師在教學(xué)中使用的數(shù)字技術(shù)，除了數(shù)字化教學(xué)平臺、課件、信息資源檢索與下載，有的教師在嘗試使用網(wǎng)絡(luò)社交工具如 QQ、微信輔助教學(xué)，也有年輕教師對電子書設(shè)計和專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站有所了解。外語教學(xué)因自身特點一直依賴各種教育技術(shù)，旅游高職院校外語教師比較熟悉傳統(tǒng)的多媒體，對教育教學(xué)技術(shù)的重要性認可度也十分高，但卻對解決技術(shù)問題和學(xué)習(xí)新技術(shù)缺乏信心。

3.4 旅游高職院校外語教師整體 TPACK 水平不高

在研究旅游高職院校外語教師TPACK水平過程中，筆者深入外語課堂，對教師進行課堂觀察和訪談，發(fā)現(xiàn)多數(shù)旅游高職院校外語教師對于技術(shù)的應(yīng)用僅限于計算機的基本功能，例如，使用 word 文檔、PPT 呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容；利用搜索引擎搜集音頻、視頻等資源補充教學(xué)材料；利用 QQ、微信等現(xiàn)代通訊工具與學(xué)生互動，分享教學(xué)資源，組織課后答疑等。但是多數(shù)教師還不能夠自主制作微視頻課程，不習(xí)慣使用移動教學(xué)平臺組織學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)，不善于利用技術(shù)為語言學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)真實的、有意義的互動和交流情境。教師能夠利用信息技術(shù)淺層次地豐富和改進原有教學(xué)內(nèi)容及方法，但不能從根本上以技術(shù)帶動教學(xué)模式的變革，促進學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新思維。

4.基于TPACK 的旅游高職院校外語教師專業(yè)素質(zhì)發(fā)展策略

4.1 不斷拓展學(xué)科內(nèi)容專業(yè)學(xué)習(xí)面

基于TPACK 模型，旅游高職院校外語教師在發(fā)展自身專業(yè)素質(zhì)的過程中，應(yīng)以終身學(xué)習(xí)為發(fā)展觀念，不斷拓展學(xué)科內(nèi)容的專業(yè)學(xué)習(xí)面。現(xiàn)代高等職業(yè)教育的發(fā)展速度越來越快，學(xué)科教學(xué)中涌現(xiàn)出的新方向、新內(nèi)容和新思維也越來越多，為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢，旅游高職院校外語教師在日常的教學(xué)工作之余，應(yīng)通過多種渠道不斷接受新的知識，提升對學(xué)科新內(nèi)容的認知。具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)是多方面的，例如，學(xué)科融合的相關(guān)內(nèi)容，即高職外語教學(xué)如何與學(xué)生的旅游專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容有機融合，這是現(xiàn)代高職外語教學(xué)發(fā)展的全新方向，也是外語學(xué)科輔助高職專業(yè)教學(xué)作用得以有效體現(xiàn)的發(fā)展趨勢，對這一發(fā)展方向的掌握，需要旅游高職院校外語教師接受更多的學(xué)科知識，包括：傳統(tǒng)的外語教學(xué)內(nèi)容，不同旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容等，在不斷學(xué)習(xí)的過程中，拓寬自身的知識面，提升自身專業(yè)素質(zhì)。

4.2 思考并創(chuàng)新自身的教學(xué)方法

在教育現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢下，傳統(tǒng)的外語教學(xué)方法已經(jīng)越來越不能適應(yīng)現(xiàn)代高職教學(xué)的需要，作為一名合格的旅游高職院校外語教師，必須不斷思考并創(chuàng)新自身的教學(xué)方法。TPACK 模型中將教育教學(xué)法納入判斷教師專業(yè)素質(zhì)發(fā)展能力的指標之中。作為旅游高職院校外語教師，在不斷提升自我專業(yè)素質(zhì)的過程中，應(yīng)從理論和實踐兩個方面入手創(chuàng)新自身的教法。首先，教學(xué)理論創(chuàng)新。應(yīng)通過網(wǎng)絡(luò)資源、書籍等媒介，不斷獲取有關(guān)高職外語教學(xué)新教法、新思路的理論知識，并將這些知識與傳統(tǒng)教學(xué)理論知識進行比較，有效地融合起來，逐漸形成自己獨具一格的教學(xué)理論知識體系。其次，教學(xué)實踐創(chuàng)新。在日常教學(xué)中，要將學(xué)到的理論教學(xué)知識及時應(yīng)用到實際教學(xué)中，多采用新穎的現(xiàn)代化教學(xué)方法，例如：翻轉(zhuǎn)課堂教法、微課法、情境模擬法、項目教學(xué)法等，設(shè)計和組織教學(xué)，強化教學(xué)的新穎性，不斷提升自我的教法創(chuàng)新實踐能力。

4.3 掌握必要的教育教學(xué)技術(shù)知識

專業(yè)技術(shù)知識也是TPACK 模型中用來衡量教師專業(yè)素質(zhì)的指標。在現(xiàn)代化的教學(xué)實踐中，一名合格的旅游高職院校外語教師掌握的專業(yè)技術(shù)知識應(yīng)包含現(xiàn)代化的教育教學(xué)知識和信息化教學(xué)技術(shù)知識兩個方面。首先，除了傳統(tǒng)的外語教育教學(xué)知識外，還需要掌握高職生心理學(xué)、教育管理學(xué)等現(xiàn)代化的教育教學(xué)知識，不斷提升自我的教育教學(xué)認知水平。其次，針對信息化教學(xué)技術(shù)知識，教師應(yīng)掌握MOOC、大數(shù)據(jù)、無線數(shù)字教學(xué)等先進新穎的信息化教學(xué)技術(shù)知識，并能夠應(yīng)用到課堂教學(xué)中，例如進行外語翻轉(zhuǎn)課堂模式中教學(xué)任務(wù)設(shè)計、移動語言學(xué)習(xí)工具支持下的泛在學(xué)習(xí)、信息化環(huán)境中教學(xué)評價和學(xué)習(xí)績效評估等，全面提升外語教學(xué)的先進性。

5.結(jié)語

TPACK 模型為旅游高職院校外語教師發(fā)展專業(yè)素質(zhì)提供了明晰的方向，身為合格的旅游高職院校外語教師應(yīng)從拓寬學(xué)科知識、創(chuàng)新教學(xué)方法和掌握現(xiàn)代化教育技術(shù)知識三個方面著手，不斷提升自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)，強化教學(xué)教研等方面的綜合技能，最終實現(xiàn)自我專業(yè)素質(zhì)的全面發(fā)展。

參考文獻

[1]（國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要工作小組辦公室.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020 年）.http：//old.moe.gov.cn/publicfiles/business/ htmlfiles/moe/info_ list/201407/ xxgk_171904.html.）

[2] 戴煒棟，王雪梅.信息化環(huán)境中外語教師專業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵與路徑研究[J].外語電化教學(xué)，2011（6）

[3] 王晶蕊.TPACK框架下大學(xué)英語教師的專業(yè)發(fā)展[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報，2018（6）

[4] 任友群，詹藝.整合技術(shù)的學(xué)科教學(xué)知識：教育者手冊[M].北京：教育科學(xué)出版社，2011

作者簡介

張斐斐（1982.05—），女，山東濟南人，山東旅游職業(yè)學(xué)院講師。

基金項目

山東旅游職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會2017年度規(guī)劃課題“供給側(cè)改革背景下旅游高職院校外語教師職業(yè)能力提升路徑研究”（項目編號LYZZW201703）階段性成果。

（作者單位：山東旅游職業(yè)學(xué)院）