摘 要：在語言交際過程中，不同民族的人能否進(jìn)行有效的交流，不僅取決于對語言本身的理解和熟練程度，還取決于對作為背景的社會文化因素的掌握和運(yùn)用水平。因此，在英語教學(xué)中導(dǎo)入文化因素，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)提高對文化的敏感性，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣并真正做到學(xué)以致用。

關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；文化導(dǎo)入；跨文化交際

語言是人類最重要的交際工具，作為文化和知識的載體，它反映一個(gè)民族的特征，包含著該民族的歷史和文化背景，蘊(yùn)藏著該民族對人生的看法，體現(xiàn)了該民族的生活方式。因此，學(xué)習(xí)語言其實(shí)就是學(xué)習(xí)一種文化。

一、英語教學(xué)中的問題和原因

世界外語教學(xué)的一個(gè)重要特點(diǎn)和重大發(fā)展是引進(jìn)文化因素，把它作為同早先傳統(tǒng)的語音、語法、詞匯以及修辭相并列的教學(xué)內(nèi)容（俞約法，1997）?？v觀目前國內(nèi)林林總總的英語教材，越來越多地加入了有關(guān)英美國家的國情內(nèi)容。英語教師也越來越重視語言與文化的結(jié)合。但是從教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)效果來看，文化教學(xué)與語言教學(xué)相結(jié)合的問題，即如何有效地提高學(xué)生跨文化經(jīng)濟(jì)能力的問題還遠(yuǎn)未得到根本性解決。雖然英語在當(dāng)今中國大行其道，但文化根基卻非常淺。畢竟，不同民族之間思維方式、處事習(xí)慣和感興趣的談?wù)撛掝}是大不相同的。在進(jìn)行國際交流的過程中常常因不了解英美國家語言使用的規(guī)則及他們的風(fēng)土人情而導(dǎo)致誤解或交際失敗。

出現(xiàn)這些問題的原因有三：

1、多數(shù)教師對文化導(dǎo)入的重要性認(rèn)識不足，仍然沿用傳統(tǒng)的以詞匯、語法為中心的外語教學(xué)方法，依然在課堂上向?qū)W生進(jìn)行詳細(xì)的詞匯與語法講解而忽視文化因素的傳授。有的老師雖然已經(jīng)認(rèn)識到文化導(dǎo)入的重要性，但是要把文化教學(xué)滲透到語言教學(xué)中去，對不能直接領(lǐng)略英美國家文化或領(lǐng)略不多的多數(shù)中國英語教師來說，無疑提出了更高的挑戰(zhàn)和要求，他們明顯感知自身知識與實(shí)踐的匱乏，為了避免犯錯(cuò)只好退避三舍。

2、一些英語學(xué)習(xí)者仍然將英語曲解成一種純粹的工具性語言，為學(xué)英語而學(xué)英語。一方面因?yàn)樗麄兪艿街袑W(xué)英語學(xué)習(xí)時(shí)一些不良習(xí)慣的影響，另一方面也確實(shí)沒有認(rèn)識到不同的語言代表著不同的文化，缺乏文化敏感性。平時(shí)機(jī)械地學(xué)習(xí)語法規(guī)則，操練句型，實(shí)際交際時(shí)自然地將漢語使用習(xí)慣、漢語思維和文化帶入跨文化語境。

3、如今的英語教材雖然以大量的情景對話和介紹歐美國情的課文替代了以往大量的句型練習(xí)，但介紹的內(nèi)容大多是有關(guān)政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理等方面的知識，很少觸及英美人交際時(shí)言語行為的標(biāo)準(zhǔn)。

因此，對于英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入問題，有必要進(jìn)行探討和研究。

二、文化及其分類

文化學(xué)家通常把文化分成三個(gè)層面：表層，即器物文化，包括一切有形的物質(zhì)和精神產(chǎn)品。如建筑文化、酒文化、飲食文化、服飾文化、戲曲文化等；中層，即制度文化，包括人際關(guān)系中各種體制規(guī)范、禮儀習(xí)俗、行為方式等；深層，即觀念文化，包括思維方式、思維習(xí)慣、傳統(tǒng)文化、社會心態(tài)、價(jià)值觀念、風(fēng)土人情、審美情趣等（陳建明，1997）。鑒于英語教學(xué)的特點(diǎn)，哪些文化因素應(yīng)在教學(xué)中得到重視呢？首先，選取文化內(nèi)容要重視日常生活，然后是人文成就，使得英語教學(xué)更貼近現(xiàn)實(shí)生活，更利于交際能力的培養(yǎng)。

三、英語教學(xué)中的文化教學(xué)內(nèi)容

中國的英語學(xué)習(xí)者大多數(shù)很少有機(jī)會同英美人直接交往（除了外籍教師），也不可能生活在英美國家文化中。尤其在基礎(chǔ)階段，學(xué)生從零開始學(xué)習(xí)，對語言一無所知，對英美國家的文化也知之有限。這種情況下人們對英語教學(xué)中語言教學(xué)和文化教學(xué)的期望往往比較高，教師在教學(xué)中的責(zé)任或任務(wù)也較重。引導(dǎo)得當(dāng)，能順利提高學(xué)生的語言能力和跨文化交際能力，使得學(xué)生在了解詞匯、語法的同時(shí)，學(xué)到英美國家文化中人際交往的規(guī)約性知識，如怎樣問候，怎樣提出請求，怎樣處理人與人之間的距離，怎樣從一開始就注重并學(xué)習(xí)實(shí)用得體的語言和體態(tài)等。教師對英美國家文化的介紹還可以使學(xué)生對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，兩者相輔相成，互相促進(jìn)，并為中高階段的英語學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。有些人認(rèn)為，在基礎(chǔ)階段跨文化的理解問題還不突出，因?yàn)閷W(xué)生把重點(diǎn)放在語言學(xué)習(xí)上，平時(shí)也沒有條件與英美人進(jìn)行跨文化交際。但是筆者認(rèn)為外語教學(xué)中的文化教學(xué)應(yīng)與語言教學(xué)同步，否則會導(dǎo)致語言與文化的脫節(jié)。外語教學(xué)中的文化教學(xué)應(yīng)重視其階段性和層次性?；A(chǔ)階段可以在語言教學(xué)的同時(shí)把文化教學(xué)的重點(diǎn)定在對交際有實(shí)用意義的交際文化因素上，主要是日常生活范疇，有關(guān)政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理等方面的知識文化因素可以在課文涉及時(shí)作適當(dāng)說明，不作重點(diǎn)，這類知識文化可以在中高階段的課程中系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。具體而言，基礎(chǔ)階段的文化教學(xué)應(yīng)主要包括以下內(nèi)容：

1、詞的聯(lián)想意義和文化內(nèi)涵

同一個(gè)詞在不同的文化背景下會產(chǎn)生不同的聯(lián)想意義和文化意義。比如“Dragon”在英語中是一種不吉祥的代表，它指的是兇暴、嚴(yán)厲的人或者是海怪，如鯨魚、鯊魚、鱷魚等可怕而危險(xiǎn)的東西等。若不解釋，英美人是無法理解中國人為何自稱“龍的傳人”的，他們不明白“龍”在漢語中是皇帝、吉祥、勇猛的象征；同樣，英語中“As happy as a cow”如果翻譯成“像母牛一樣快樂”一定也會使中國人茫然不知何意。除了這些，不同的文化對于交通、飲食、住房、度假等概念也都有不同的理解和聯(lián)想。因此，我們在傳授詞匯的文化內(nèi)涵意義時(shí)要善于抓象征詞，即那些能體現(xiàn)中英文化差異、使用不當(dāng)容易導(dǎo)致誤解的詞匯，如顏色詞、數(shù)詞、動植物詞及與歷史、文化有密切關(guān)系的特有詞語。

2、交際語在具體文化語境中的使用

要同外國人順利地交流，光有詞匯、語法知識是不夠的，還應(yīng)有英美國家在語用規(guī)則、行為準(zhǔn)則、思維習(xí)慣、價(jià)值觀念等方面的知識。如兩種文化在表達(dá)稱謂語、問候語、告別語，在表達(dá)恭維及其反應(yīng)，在表達(dá)感謝、請求、客套、寒暄等方面不同的習(xí)慣。中國人在表達(dá)感謝時(shí)常說：“給你添麻煩了。”“對不起，浪費(fèi)了你不少時(shí)間?！庇⒚廊撕茈y理解這種用道歉的方式來表達(dá)感謝，癥結(jié)主要在于中國人“求情”而西方人“求真”的文化差別。中國人提出要求、建議時(shí)常常喜歡繞彎子，希望通過暗示使對方自己明白過來，避免正面沖突或遭到當(dāng)面拒絕這種“丟面子”的現(xiàn)象；而西方人則喜歡直截了當(dāng)，正面回答問題。中國人喜歡在交往時(shí)表示對別人的關(guān)心和親近，噓寒問暖、叮囑別人或提出許多建議等，而西方人強(qiáng)調(diào)個(gè)人隱私，不喜歡別人干涉自己的私事和行為。了解了這些區(qū)別，有助于我們更妥當(dāng)?shù)剡M(jìn)行跨文化交際。

3、非語言交際文化因素

非語言交際文化因素包括手勢、體態(tài)、眼神、面部表情及對距離的處理等，在文化教學(xué)中應(yīng)首先考慮與漢文化有明顯差異的因素。比如英美人在交談時(shí)一般眼睛直視對方，與對方距離也不太近；在用手勢表示數(shù)字時(shí)，01245手勢一樣，而其它5個(gè)數(shù)字的手勢完全不同；用手招呼人時(shí)，中國人習(xí)慣手心向下，英美人則喜歡手心朝上。所以，不同的國家在表示同一個(gè)意思時(shí)可能用不同的體態(tài)語，同一個(gè)體態(tài)語在不同的國家也可能表達(dá)不同的意思，作為教師我們應(yīng)該有意識地把一些非語言交際文化因素融合到英語語言教學(xué)中，增強(qiáng)學(xué)生的文化敏感性，也提高他們的學(xué)習(xí)興趣。

4、適當(dāng)?shù)闹R文化介紹

教學(xué)的同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行英美國家的知識文化介紹，包括他們的政治體制、經(jīng)濟(jì)情況和歷史、地理、教育、宗教等方面的基本內(nèi)容。比如：主要的英語國家有哪些？分別在哪里？這些國家的經(jīng)濟(jì)情況如何？這些國家如何選擇他們的元首？這些國家的教育特點(diǎn)是什么？有哪些主要節(jié)日？等等。這些知識文化在老師們講解課文時(shí)作適當(dāng)介紹，既幫助學(xué)生理解課文，也增強(qiáng)學(xué)生對英美國家國情和知識的關(guān)注程度。

四、英語教學(xué)中的文化教學(xué)方法

在選擇合適的文化教學(xué)的內(nèi)容之后，教師就需要用多種方法來進(jìn)行交際文化教學(xué)，能夠使學(xué)生在跨文化交際中正確地識別和處理跨文化沖突并能主動、自覺地吸收和融入新的文化環(huán)境中。以下是筆者的一些感悟：

1、在選擇語言教材時(shí)盡量選取具有真實(shí)的或有一定社會文化內(nèi)涵的材料的教材，即所用的語言應(yīng)盡量合乎英語真實(shí)文化環(huán)境的語用規(guī)則，內(nèi)容應(yīng)選擇盡量反映英語文化的典型特點(diǎn)及易于與漢語文化產(chǎn)生沖突的方面。

2、在語言教學(xué)過程中，若遇到容易造成交際障礙的語言現(xiàn)象，老師應(yīng)立即向?qū)W生指出文化的差異，并針對典型情景和話題組織討論。這種情況下，對比法不僅能使學(xué)生馬上領(lǐng)會問題的原因所在，更因?yàn)樯婕暗綄W(xué)生熟悉的漢語文化，容易引起學(xué)生的興趣，使得他們更多關(guān)注漢語文化的特點(diǎn)及與英美文化之間的差異，文化敏感性也隨之產(chǎn)生并加強(qiáng)。由于學(xué)習(xí)時(shí)間和教師的知識都有限度，教師不可能把所有的文化知識全部傳輸給學(xué)生，因此，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生自己學(xué)會對比，提高其文化敏感度。學(xué)生有了自覺的文化敏感度，便可時(shí)刻提醒自己在實(shí)際交際中避免漢語文化在跨文化語境中的負(fù)遷移。

3、由于個(gè)人接觸最能提高文化敏感度，所以教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生同母語為英語的外國人多交流溝通，為學(xué)生創(chuàng)造同英美人接觸的機(jī)會，除了充分發(fā)揮外教的作用以外，還可組織學(xué)生參加或以志愿者身份服務(wù)于當(dāng)?shù)馗鞣N國際展覽、比賽等等。

4、充分利用圖片、幻燈、電影、多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等直觀教學(xué)資源。在遠(yuǎn)離英美文化的中國，與英美人直接交往的機(jī)會畢竟不多，而基于多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的現(xiàn)代化課堂教學(xué)使得學(xué)生能夠看到英美人真實(shí)的言行舉止。利用多媒體實(shí)現(xiàn)的情景化教學(xué)對于文化導(dǎo)入極其有效，需要教師們重視和探討。

5、引導(dǎo)學(xué)生閱讀文學(xué)作品和報(bào)刊，擴(kuò)大知識面。對于初學(xué)者來說，教師可組織學(xué)生在課堂上做專題報(bào)告，讓學(xué)生自選題目。這樣，既可以促使學(xué)生多看課外書，調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性，又可以提高他們對英美文化的興趣和關(guān)心程度，自覺地去發(fā)現(xiàn)文化差異。

6、通過情景對話及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。學(xué)生針對某一情景進(jìn)行對話練習(xí)時(shí)，注意力大部分集中在學(xué)習(xí)和模仿課文中的語言模式上，因此會相當(dāng)自然地表現(xiàn)出本國文化中的思維習(xí)慣和行為方式等，所以教師在講評過程中不僅應(yīng)注意到學(xué)生在詞匯、語法等語言方面的使用情況，而且還應(yīng)點(diǎn)評學(xué)生在文化因素方面可能出現(xiàn)的失誤，使學(xué)生有更多的機(jī)會明白一種語言代表一種文化，既然使用了英語，就應(yīng)該同時(shí)使用得體的英語文化知識。

總之，我們在語言教學(xué)中應(yīng)從提高學(xué)生跨文化交際能力的目的出發(fā)重視文化教學(xué)，教師必須首先加強(qiáng)自身有關(guān)中英兩種文化的修養(yǎng)和理解能力，并自覺地把文化教學(xué)融合到語言教學(xué)中去。當(dāng)然，文化理解是一個(gè)不斷深入的漫長過程，不是一朝一夕能解決的，所以教師的作用更重要的在于提醒和引導(dǎo)，不能把語言課變成文化課，仍應(yīng)以語言學(xué)習(xí)為主。

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作者簡介

潘霽亮（1969.7---），女，漢族，浙江湖州人，副教授。