廖露 劉青

以鄉(xiāng)村旅游目的地（蒲江明月村）為研究范圍，將當?shù)匚幕鷳B(tài)系統(tǒng)進行解構(gòu)，對旅游發(fā)展過程中鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統(tǒng)的各個子系統(tǒng)的變化進行逐一調(diào)查分析，從中總結(jié)概括出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對文化生態(tài)的影響。研究發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村文化生態(tài)有一定的支持促進作用。

在生態(tài)美學(xué)的視角下，生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)當包括自然生態(tài)與文化生態(tài)兩大系統(tǒng)，兩大生態(tài)系統(tǒng)在社會發(fā)展中都發(fā)揮自己特有的服務(wù)功能。世界公認的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能是指生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)過程所形成與維持的人類賴以生存的自然環(huán)境條件與效用，即除了為人類提供商品，其在維持生命的支持系統(tǒng)和環(huán)境的動態(tài)平衡方面也起著不可取代的重要作用。基于生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能，鄉(xiāng)村旅游正在如火如荼地展開。與此同時，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對鄉(xiāng)村文化產(chǎn)生了影響。學(xué)術(shù)界指出旅游對鄉(xiāng)村文化的主要積極影響包括以下幾個方面：促進了不同文化之間的交流，激勵鄉(xiāng)村文化復(fù)興，促進村民溝通學(xué)習(xí)。主要消極影響包括外來文化沖擊導(dǎo)致當?shù)匚幕趸⑽幕唐坊约爱數(shù)匚幕で?。雖然學(xué)者在鄉(xiāng)村旅游的背景下對于鄉(xiāng)村文化各方面的影響都做了深入研究，但是從目前的研究成果來看，很少有研究將這些影響放在文化生態(tài)系統(tǒng)的視野下來進行深入考察。既然鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的基礎(chǔ)和必要條件，那么系統(tǒng)研究旅游發(fā)展對鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統(tǒng)的影響對鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。

一、文化生態(tài)系統(tǒng)

（一）文化生態(tài)

1955年斯圖爾德發(fā)表了《文化變遷理論》，提出了文化生態(tài)學(xué)的基本理念，這部著作的出版被普遍認為是文化生態(tài)學(xué)正式誕生的標志。國內(nèi)眾多學(xué)者也從多層面、多角度地解讀了文化生態(tài)的內(nèi)涵。徐建發(fā)現(xiàn)文化生態(tài)學(xué)目前的研究主要有兩個視角，即研究文化與環(huán)境的關(guān)系以及文化具體形態(tài)之間的關(guān)系。熊春林通過對國內(nèi)研究的梳理，對文化生態(tài)的內(nèi)涵進行了較全面深刻的探討，認為主要有三種認識，分別是文化生態(tài)是各種文化相互作用;文化生態(tài)是文化系統(tǒng)與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的耦合;文化生態(tài)（生態(tài)文化）是一種新文化。

（二）文化生態(tài)系統(tǒng)及其結(jié)構(gòu)

根據(jù)自然生態(tài)，有人對文化生態(tài)系統(tǒng)下了定義：“文化生態(tài)系統(tǒng)是指某一相對獨立、完整的社會區(qū)域中的各種文化及所賴以存在的自然環(huán)境、社會形態(tài)共同構(gòu)成的有機整體，是一個不斷變化和發(fā)展的動態(tài)系統(tǒng)?！痹谶@個概念中文化生態(tài)系統(tǒng)被認為包括自然環(huán)境、社會環(huán)境和精神環(huán)境三個要素。在新文化地理學(xué)的視角下，文化景觀與其歷史發(fā)展聯(lián)系起來，涵蓋了景觀的象征性（文化內(nèi)涵與意義）、空間性（文化空間與空間的文化性）以及景觀的作用與研究的政治傾向，在規(guī)劃的視角下，文化生態(tài)系統(tǒng)分為文化背景系統(tǒng)、文化功能系統(tǒng)、文化傳播系統(tǒng)和文化保障系統(tǒng)，由此可見，該視角下的文化生態(tài)系統(tǒng)既涵蓋了“新文化地理學(xué)”視角下的所有文化生態(tài)構(gòu)成要素，又與旅游規(guī)劃和發(fā)展框架相適應(yīng)。因此，本研究主要借鑒李星明的模型（如圖1）將文化生態(tài)系統(tǒng)分為文化背景系統(tǒng)、文化功能系統(tǒng)、文化傳播系統(tǒng)和文化保障系統(tǒng)。

二、研究設(shè)計

（一）研究對象的選取

明月村位于蒲江縣甘溪鎮(zhèn)，地處蒲江、邛崍、名山三（市）縣交匯處，距離成都約100 km。明月村自古就采用邛窯的工藝燒制陶瓷，至今仍保留著4口老窯。其燒制工藝完整保存了唐代技藝，是我國目前唯一“活著的邛窯”。2013年蒲江打造明月國際陶藝村，希望以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為支撐，全新打造明月國際陶藝村，以吸引文化創(chuàng)意項目工作者入駐為抓手，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。明月村現(xiàn)已成為國家西部旅游人才培訓(xùn)基地鄉(xiāng)村旅游實訓(xùn)點、成都市重大旅游項目、成都市龍門山、龍泉山生態(tài)旅游綜合功能區(qū)重大項目和四川新農(nóng)村建設(shè)的新興名片。

（二）研究方法的選擇和資料收集

由于鄉(xiāng)村文化生態(tài)影響的大部分指標梳理在定量上存在一定的困難，因此本文采用質(zhì)性研究，在對文化生態(tài)理論進行文獻梳理后，引入鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模型，對其構(gòu)成要素進行解構(gòu)分析，再根據(jù)其內(nèi)涵結(jié)合案例地情況設(shè)計鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對文化生態(tài)構(gòu)成要素影響的具體考察指標（見表1）。在研究過程中，基于明月村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的二手資料，進行實地考察、村民走訪以獲取一手資料。

三、明月村旅游發(fā)展對鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統(tǒng)的影響

（一）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化背景系統(tǒng)的影響

從2014年開始，明月村借助明月窯發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，村民的經(jīng)濟業(yè)態(tài)和生產(chǎn)模式發(fā)生了巨大的變化。從批發(fā)零售農(nóng)產(chǎn)品逐步進行農(nóng)旅融合，深度挖掘產(chǎn)品內(nèi)涵，拓寬產(chǎn)品層次，如打造“明月春筍”等。同時利用節(jié)慶活動，開始與旅游餐飲、旅游體驗和地方文化進行深度整合，極大地豐富了明月村農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品形態(tài)，增加了產(chǎn)品的附加值，豐富了經(jīng)濟作物的文化內(nèi)涵。明月村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以文創(chuàng)旅游的方式落地，對整個村的文化活動有極大的推動作用。主要體現(xiàn)在：打造鄉(xiāng)土的地方節(jié)事，例如“月是故鄉(xiāng)明”中秋晚會、“明月春筍節(jié)”等;舉辦各種地方技藝培訓(xùn)活動，例如陶藝家李清泉發(fā)起并組織的文創(chuàng)陶藝村民骨干培訓(xùn)、做衣等草木染技藝培訓(xùn)等;基于社群組織引入各種文化精英，通過持續(xù)的文化注入影響明月村的文化氛圍，例如明月講堂持續(xù)邀請各界精英前往明月村進行主題交流。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之前除了社區(qū)居民的生產(chǎn)勞動、休閑活動外，人們基本局限在棋牌活動。旅游發(fā)展后，明月村的文化活動得到了極大豐富，例如在陶藝骨干培訓(xùn)時，約有20余名村民自主報名參加;明月村兒童組成放牛班合唱團;8名婦女還自發(fā)成立了古琴社與明月之花歌舞團。在2017年這一年中，全村共舉辦明月講堂12期、明月夜校24期、蜀山窯陶藝培訓(xùn)23期、明月軒篆刻培訓(xùn)13期、草木染培訓(xùn)7期、明月畫室書法培訓(xùn)20期、明月文舍藝術(shù)培訓(xùn)31期、藝術(shù)展覽12次和藝術(shù)/文創(chuàng)活動16次。以上活動中的當?shù)鼐用竦膮⑴c情況，充分反映出了村民的生活狀態(tài)以及其文化需求的轉(zhuǎn)變。

（二）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化功能系統(tǒng)的影響

隨著明月村的旅游發(fā)展，依托明月村的資源，當?shù)匾蕴瘴幕癁橹黝}，以明月國際陶藝手工產(chǎn)業(yè)文創(chuàng)園區(qū)為核心，打造集陶藝生產(chǎn)銷售、文化展示、創(chuàng)意體驗、休閑運動、禪修養(yǎng)生和田園度假于一體的人文生態(tài)度假村落。摒棄了原有的以經(jīng)濟利益為主農(nóng)耕生活，當?shù)卮迕竦陌l(fā)展目標向與環(huán)境共存的可持續(xù)發(fā)展方向改變。在當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游發(fā)展中，當?shù)氐奶厣幕缣沾晌幕鹊玫搅烁玫陌l(fā)展和包裝。清泉燒陶藝工坊、蒲江明月軒篆刻藝術(shù)博物館（傳習(xí)所）、草木染工房等工作室的開辦，不僅促進了特色文化的保護和傳承，更是通過開發(fā)系列文創(chuàng)產(chǎn)品，深度包裝，弘揚了當?shù)靥厣幕?，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加收入。當?shù)氐目臻g也被更好地利用了起來。豬圈被改造成草木染工坊，諶塝塝被改造成新、舊融合的微村落，村集體的土地被建設(shè)成荷塘和沙坑，集裝箱被做成陶藝體驗空間。通過對村民除日常生產(chǎn)勞動以外的活動空間進行調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)隨著旅游的發(fā)展，村民的文化活動空間從原有的在棋牌室到有明月夜校、茶園、竹園、窯廠、各類工作室、藝術(shù)體驗中心、民宿和劇院等，鄉(xiāng)村旅游項目集群區(qū)與村民的文化活動空間形成了重合關(guān)系。

（三）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化傳播系統(tǒng)的影響

通過旅游發(fā)展，明月村生態(tài)文化得到了更好的規(guī)劃，8千畝雷竹、3千畝生態(tài)茶園，4口古窯等資源通過合理的布局顯得更成規(guī)模。明月村在單體建筑上與當?shù)丨h(huán)境融為一體，在整理風(fēng)貌上又保持風(fēng)格一致性，最終形成了獨特的文化景觀。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使明月村與外界產(chǎn)生良性的文化互動與交流。主要的傳播渠道包括以下幾個方面。一是外界文化精英的名人效應(yīng)。名人的入駐和文化互動對明月村的文化產(chǎn)生深遠影響，文化精英的傳播也迅速提升了其本土文化的外界影響力。二是項目高頻度的媒體關(guān)注。通過大眾媒體的廣泛深入報道，當?shù)匚幕靡愿玫叵蛲鈹U散。三是社群組織的影響。例如愛思青年、3+2讀書薈在書館合作設(shè)立的“明月講堂”，邀請鄉(xiāng)建、文創(chuàng)領(lǐng)域的專家、學(xué)者等到明月村討論“鄉(xiāng)村建設(shè)與文化傳承”，講座聽眾的消費娛樂和體驗為村里增加了收入。四是通過游客的口碑分享。

（四）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化保障系統(tǒng)的影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動方式影響著自然生態(tài)和大地景觀，在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，近年來明月村的村民為了提高茶葉、獼猴桃等農(nóng)作物產(chǎn)量，大量使用農(nóng)藥等，所以農(nóng)業(yè)污染較為嚴重。隨著旅游發(fā)展，明月村開始重新梳理和重新規(guī)劃明月村的鄉(xiāng)土風(fēng)貌與生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施，以修復(fù)自然本底，從而進行景觀的優(yōu)化。村民開始探索在自己的土地上通過生態(tài)種植的方式，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的文創(chuàng)開發(fā)，依托旅游實現(xiàn)高附加值的體驗經(jīng)濟。根據(jù)明月村“鄉(xiāng)創(chuàng)+文創(chuàng)”的基調(diào)在“茶山、竹海、明月窯”的產(chǎn)業(yè)本底上規(guī)劃出瓦窯山、諶塝塝兩個老村民創(chuàng)業(yè)區(qū)，將藝術(shù)家院落和老村民相對集中的諶塝塝改造成新、舊融合的微村落。在明月鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社的影響下，合作社成員陸續(xù)開發(fā)了茶、竹、陶和印染等特色旅游產(chǎn)品，經(jīng)營農(nóng)夫集市、手工社、鄉(xiāng)村工坊、自行車租賃、停車場管理及觀光游覽車經(jīng)營等旅游配套項目，經(jīng)過一年多的發(fā)展，合作社現(xiàn)有股民37人，帶動老村民創(chuàng)業(yè)項目26個，新村民租用老村民舊房改造項目20個，合作社自營項目6個，開發(fā)旅游產(chǎn)品10余種?？梢娫诼糜伟l(fā)展的過程中，村民以多種形式參與到了旅游中，以旅游合作社的形式形成了村民自治。明月村確立了“村民參與、村民主體”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，經(jīng)工作組討論，提議由村集體、村民、財政產(chǎn)業(yè)扶持各出資三分之一，成立以村民為主體的合作社，并且財政產(chǎn)業(yè)扶持不參與分紅。居民既參與了當?shù)氐墓芾恚瑫r通過合作社解決了當?shù)氐馁Y金來源。村民也通過開辦或加入旅游服務(wù)企業(yè)增加了收益。

四、結(jié)語

依賴鄉(xiāng)村生態(tài)開展的鄉(xiāng)村旅游為鄉(xiāng)村的發(fā)展提供了新的路徑。以原生態(tài)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土景觀以及其歷史文化積淀形成自身的文化符號，吸引游客，發(fā)展旅游，使得明月村的旅游在近幾年得到了很好的發(fā)展。同時，旅游發(fā)展對明月村文化生態(tài)也有一定的保護促進作用，村民獲得了更大平臺和機會，當?shù)匚幕玫搅烁畹耐诰蚝透玫陌b，鄉(xiāng)村也得到了更好的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村自身的發(fā)展是相輔相成的，每個地域、每個鄉(xiāng)村都有自己的文化和特點，打造能夠體現(xiàn)當?shù)匚幕厣痛龠M當?shù)匚幕l(fā)展的鄉(xiāng)村旅游是值得相關(guān)人士關(guān)注的。

（作者單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院）