朱厚勇

摘 要：隨著近年來社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對食品的安全問題越來越重視。綠色、無公害食品逐漸進入人們的視線。豬肉作為人們食用率很高的食物，人們對豬肉的安全和健康提出了更高的要求。本文通過對生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖和疾病預防技術做出幾點探討。

關鍵詞：生態(tài)豬；健康養(yǎng)殖；疾病預防

中圖分類號：S853 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033083

1 生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術

1.1 飼料的選擇

在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，飼料是生長的主要營養(yǎng)成分，所以飼料的好壞直接影響著生態(tài)豬肉質的好壞和生長狀況。在傳統(tǒng)豬的養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶只是在市場中購買飼料，飼料的質量良莠不齊，很多飼料生產商家在飼料中加入肉骨粉，肉骨粉雖然促進豬的生長，但是安全性不能保證。養(yǎng)殖戶在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中要選擇天然的材料做飼料，保證生態(tài)豬食物來源的安全性，是生態(tài)豬健康生長的基礎。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境的管理

養(yǎng)殖環(huán)境對生態(tài)豬的生長有巨大的影響，好的養(yǎng)殖環(huán)境中豬成長迅速，健康；壞的養(yǎng)殖環(huán)境豬生長緩慢，易生病，影響豬肉的質量。養(yǎng)殖環(huán)境包含豬舍的建設、通風情況、衛(wèi)生情況等。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，大多數(shù)是零散養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖環(huán)境方面不重視。而生態(tài)豬對養(yǎng)殖環(huán)境要求較高，要選擇合適的豬舍，根據(jù)生態(tài)豬數(shù)量進行建立，豬舍要具備很好的通風散氣功能，最重要的是在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中要保證豬舍的衛(wèi)生清潔，及時清理糞便?？梢栽谪i舍的地面上排放有機物料，保持豬舍地面干燥。

1.3 水源的控制

在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，除了喂食天然的飼料，還有水源的重要性，和傳統(tǒng)豬的養(yǎng)殖不同，生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中水源的控制也是很重要的，優(yōu)質的水源可以保證豬在飼養(yǎng)過程中不受污染，提高豬的健康性。在養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶需要充分了解水源，在有關部門對水的質量進行檢測，保證水源無污染。在生態(tài)豬飲用前加入適量的鹽，有效地減少水中微生物的生長，豬長期飲用可以提高抗病能力，降低豬疾病的產生。

2 生態(tài)豬的疾病預防技術

2.1 生態(tài)豬常見病出現(xiàn)的原因

導致生態(tài)豬患病的原因很多，最主要的是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中的松懈，下面介紹幾點生態(tài)豬常見疾病的原因：養(yǎng)殖戶對于豬飼料的檢驗工作不到位，豬飼料的儲存方法不正確導致大量的細菌滋生，在食用前沒有經(jīng)過檢查就直接投食，生態(tài)豬食用后患??；養(yǎng)殖戶的管理方法不正確，在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中沒有科學的考慮，養(yǎng)殖方法粗礦，不注重豬舍衛(wèi)生，導致豬患病幾率加大；養(yǎng)殖戶沒有轉變養(yǎng)殖觀念，在新時代下仍然運用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，導致生態(tài)豬患病幾率增加，在豬患病后，運用錯誤的治療方法，沒有具體研究疾病種類進行對癥下藥，使生態(tài)豬疾病得不到有效地控制。

2.2 生態(tài)豬疾病預防措施

想要有效地預防生態(tài)豬疾病需要從根源進行，要提升養(yǎng)殖人員的專業(yè)素質，時時刻刻的關注生態(tài)豬生長過程中的細節(jié)，防止豬出現(xiàn)異常，防止豬疾病的產生，保證科學養(yǎng)殖；養(yǎng)殖戶要科學的進行品種選擇，品種好的豬在生長過程中可以有效地吸收營養(yǎng)，自身抵抗力強，在生長過程中飼料的選擇很重要，養(yǎng)殖戶采用天然無污染的飼料，對不同階段的生態(tài)豬進行飼料的合理調配，提升生態(tài)豬的抗病性；在生態(tài)豬的生長過程中，防疫工作是必須進行的，養(yǎng)殖戶要根據(jù)生態(tài)豬的種類和生長的不同階段對其進行防疫，選擇合適的疫苗，對于生態(tài)豬疾病的防治是非常有效的。

2.3 生態(tài)豬常見病的具體預防技術

生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，豬患病種類多，有豬腹瀉病、豬瘟疫和豬紅細胞體病等，下面對這幾種病的防治進行詳細的介紹。豬腹瀉病。豬腹瀉病的防治，需要養(yǎng)殖戶對豬舍進行科學的設置，保證豬的密度和數(shù)量的合理分布，新引進的生態(tài)豬要進行隔離檢查，確定沒有疾病后可以進場，禁止無關人員隨意出入，防止帶病生物進出豬舍。生態(tài)豬在生長的不同階段，需要在豬飼料中加入提高免疫力的藥物，對豬養(yǎng)殖的工具和運輸工具進行徹底消毒，生態(tài)豬的糞便進行及時清理。養(yǎng)殖戶還需要加強水源的監(jiān)控，提升生態(tài)豬的飲用水安全；豬瘟病。在進行豬瘟病的防治中，在豬舍的日常清潔時進行消毒工作，防止病毒在豬舍內的肆意傳播，運用2%的燒堿進行消毒。同時，增強蟲害和鼠害的管理，防治鼠蟲身上攜帶的病菌傳染給生態(tài)豬[1]。當發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬已經(jīng)傳染病菌，要及時進行隔離治療，已經(jīng)死亡的生態(tài)豬進行深埋處理。對已經(jīng)傳染豬瘟疫的生態(tài)豬，可以利用頭孢噻呋吶和板藍根搭配進行肌注，或者干擾素搭配黃芪多糖注射液進行肌注；豬紅細胞體病。豬紅細胞體病的預防方面，主要是豬飼料的為使中，加入抗生素藥物，例如加入血蟲凈、強力霉素等。防止蟲害的發(fā)生，加強豬虱和疥螨等吸血害蟲的清除，保證生態(tài)豬的生長。

在生物豬的健康養(yǎng)殖和疾病預防中，要注重豬舍內的環(huán)境的管理，進行純天然飼料的喂養(yǎng)和健康的水源飲用，針對生態(tài)豬的常見疾病，進行有效地預防，在養(yǎng)殖中及時關注生態(tài)豬的健康狀況，發(fā)現(xiàn)病情及時進行隔離治療。保證生態(tài)豬的健康生長，提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

參考文獻

[1]潘培連.生態(tài)豬養(yǎng)殖新技術及其發(fā)展趨勢探討[J].今日畜牧獸醫(yī)，2018，34（4）：57.