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柔性供應(yīng)鏈再造:“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下傳統(tǒng)制造企業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇

2018-11-29 21:49王玲,周詩(shī)天
物流科技 2018年4期
關(guān)鍵詞:庫(kù)存柔性供應(yīng)鏈

1 柔性供應(yīng)鏈

1.1 柔性供應(yīng)鏈的涵義

柔性供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N針對(duì)供應(yīng)鏈管理中因環(huán)境變化產(chǎn)生的不確定性所提出的應(yīng)對(duì)之策。“柔性”是指響應(yīng)顧客需求變化,抵抗不確定性的能力,柔性的能力表現(xiàn)越強(qiáng),供應(yīng)鏈上不確定性對(duì)企業(yè)的影響力就越小,供應(yīng)鏈的整體績(jī)效也就越好,顧客滿意度也就越高。不僅如此,柔性還關(guān)乎著企業(yè)遭受外部環(huán)境沖擊后的恢復(fù)速度。柔性的能力表現(xiàn)越強(qiáng),企業(yè)在遇到危機(jī)后重建復(fù)原的時(shí)間就越短,并且柔性也反映了企業(yè)是否具備在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下長(zhǎng)期應(yīng)對(duì)和持續(xù)發(fā)展的綜合實(shí)力。

1.2 柔性供應(yīng)鏈的特點(diǎn)

柔性供應(yīng)鏈相比傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈而言,具有以下獨(dú)特之處:

(1)減少不確定性影響,提高企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力

傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中,企業(yè)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí),不時(shí)會(huì)遇到來(lái)自供應(yīng)、運(yùn)輸、庫(kù)存、生產(chǎn)等多方面的不確定性,這些不確定性的存在或積累到一定程度會(huì)嚴(yán)重削弱企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,柔性供應(yīng)鏈的目的就是增加企業(yè)的適應(yīng)彈性,雖然并不一定保證能完全消除外部環(huán)境不確定性的影響,但是卻可使企業(yè)在遭遇突發(fā)危機(jī)之后更有柔韌性,更有信心從任何沖擊之后快速?gòu)?fù)原,并且使顧客的損失降到最低,保證了顧客群的穩(wěn)定,最終增強(qiáng)了企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

(2)提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升顧客體驗(yàn)價(jià)值

柔性供應(yīng)鏈在加快信息傳輸速度、提高信息傳遞準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上,可以使供應(yīng)鏈上的制造企業(yè)更為及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)變化數(shù)據(jù),從而設(shè)計(jì)出更能滿足市場(chǎng)需要、高質(zhì)量、適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,并可利用信息技術(shù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)與顧客的互動(dòng)交流,提供顧客定制化產(chǎn)品服務(wù),給予顧客更高的體驗(yàn)價(jià)值,這也為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)更有利的市場(chǎng)機(jī)遇。

(3)消除牛鞭效應(yīng),改善庫(kù)存狀態(tài)

牛鞭效應(yīng)是一種需求預(yù)測(cè)變異放大現(xiàn)象,是指由于供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的不穩(wěn)定、扭曲,供應(yīng)鏈下游市場(chǎng)需求的微小波動(dòng)會(huì)帶來(lái)供應(yīng)鏈上游需求信息的異常放大,其危害是加重了企業(yè)庫(kù)存,削弱了企業(yè)資金的流動(dòng)性,加大了資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。從表面上來(lái)看,這種效應(yīng)是供應(yīng)鏈上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的信息傳輸障礙導(dǎo)致的,而其根本原因是企業(yè)間合作缺乏信任和柔性機(jī)制。因此,建立柔性供應(yīng)鏈,為企業(yè)間協(xié)作提供柔性調(diào)節(jié)機(jī)制,并對(duì)企業(yè)內(nèi)部分業(yè)務(wù)流程采取延遲策略,使企業(yè)對(duì)庫(kù)存有更多的掌控性和伸縮性,從而改善當(dāng)前企業(yè)庫(kù)存量總是居高不下的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

(4)促進(jìn)企業(yè)間融洽協(xié)作,實(shí)現(xiàn)共同盈利

柔性供應(yīng)鏈的建立既需要供應(yīng)鏈成員企業(yè)間的相互協(xié)作,又能反過(guò)來(lái)促進(jìn)他們合作關(guān)系的進(jìn)一步深入,例如,企業(yè)在建立供應(yīng)系統(tǒng)的柔性時(shí),會(huì)考慮將某些物資的供應(yīng)業(yè)務(wù)進(jìn)行外包,而業(yè)務(wù)外包已被證明是彌補(bǔ)企業(yè)非核心業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力不足的有效手段,為了使外包商與企業(yè)能夠同步協(xié)作,及時(shí)調(diào)整物資供應(yīng)計(jì)劃,高效率地對(duì)市場(chǎng)需求變化做出快速反應(yīng),就必須對(duì)自身的供應(yīng)系統(tǒng)不斷調(diào)整和優(yōu)化,這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的背后是供應(yīng)鏈合作企業(yè)的共同進(jìn)步,是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的整體提升。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下傳統(tǒng)制造企業(yè)供應(yīng)鏈變革的原因

互聯(lián)網(wǎng)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代信息技術(shù)革命的新生力量,在其與傳統(tǒng)制造業(yè)融合的過(guò)程中,必將對(duì)制造業(yè)賴以支撐的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響,“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的供應(yīng)鏈管理模式將隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化而進(jìn)行變革,高度關(guān)注顧客需求,迅速響應(yīng)市場(chǎng)變化,降低供應(yīng)鏈成本將成為供應(yīng)鏈變革考慮的重點(diǎn),同時(shí),由于“互聯(lián)網(wǎng)+”的公開(kāi)、透明等特點(diǎn),供應(yīng)鏈成員企業(yè)間的合作關(guān)系也將面臨新的考驗(yàn),如何改善供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系,建立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟則將是供應(yīng)鏈變革的難點(diǎn)所在。

2.1 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)方面

這種庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)一方面是指“牛鞭效應(yīng)”在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下依然存在于制造企業(yè)的供應(yīng)鏈管理中,并且其發(fā)生變化的動(dòng)態(tài)因素將會(huì)所有增加。對(duì)制造企業(yè)來(lái)說(shuō),“牛鞭效應(yīng)”是導(dǎo)致高庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的主要原因,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)條件下,信息傳輸速度明顯加快,失真程度降低,但由于信息來(lái)源廣,去偽存真的難度加大,有效信息需要時(shí)間仔細(xì)甄別,加上網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式下,消費(fèi)者可隨意取消商品訂單,也會(huì)給制造企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存儲(chǔ)備安排帶來(lái)不小的影響。因此,無(wú)論是需求信息的匯總整理還是無(wú)法控制的需求波動(dòng),都會(huì)進(jìn)一步直接或間接造成制造企業(yè)的高庫(kù)存、高資金風(fēng)險(xiǎn)的壓力。另一方面,庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)還表現(xiàn)在某些傳統(tǒng)制造企業(yè)過(guò)于追求零庫(kù)存狀態(tài),在供應(yīng)鏈管理中往往采取VMI(供應(yīng)商管理庫(kù)存)模式,將所有監(jiān)管原材料庫(kù)存的工作和壓力全部由供應(yīng)商承擔(dān),表面上是為制造企業(yè)減少了庫(kù)存,降低了成本,但實(shí)質(zhì)上是增加了制造企業(yè)“缺貨”的庫(kù)存供應(yīng)不足風(fēng)險(xiǎn),隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式的迅猛發(fā)展,同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,為了快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,穩(wěn)定市場(chǎng)地位,制造企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度絕不能因?yàn)閹?kù)存不足、資源供應(yīng)不及時(shí)而停工等待,從而錯(cuò)失顧客和盈利。因此,如何既保有庫(kù)存量滿足市場(chǎng)需求,又不增加庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),這是“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,制造企業(yè)供應(yīng)鏈改革的原因之一。

2.2 需求預(yù)測(cè)方面

在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式不斷創(chuàng)新,從傳統(tǒng)的線下銷(xiāo)售到線上銷(xiāo)售再發(fā)展到線上線下全銷(xiāo)售(OTO),企業(yè)與顧客交互的渠道也在不斷增多,電商平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)、微博營(yíng)銷(xiāo)、微信營(yíng)銷(xiāo)、直播平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)等新類型層出不窮,這些新渠道的應(yīng)用強(qiáng)化了與顧客之間的互動(dòng),提高了需求信息的時(shí)效性,但是也容易產(chǎn)生“渠道迭代效應(yīng)”,即企業(yè)在綜合使用這些新型營(yíng)銷(xiāo)渠道與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)渠道結(jié)合的過(guò)程中,會(huì)因?yàn)樾屡f渠道之間的替代、沖突、競(jìng)爭(zhēng)、內(nèi)耗等狀況嚴(yán)重影響到需求信息的真實(shí)性,從而加劇了供應(yīng)鏈管理中需求信息預(yù)測(cè)功能的復(fù)雜程度。另外,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)催生的“雙十一”等新型購(gòu)物節(jié),讓企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售出現(xiàn)節(jié)點(diǎn)的井噴式銷(xiāo)量變化,這也會(huì)加大需求信息預(yù)測(cè)功能的難度,對(duì)制造企業(yè)的生產(chǎn)和配送能力提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此,迎合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)變化,供應(yīng)鏈管理的需求預(yù)測(cè)功能需及時(shí)更新,才能使供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)更準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求的脈搏,提高信息預(yù)測(cè)的精度,真正及時(shí)、準(zhǔn)確、有效地滿足顧客需求。

2.3 供應(yīng)鏈成員關(guān)系方面

“互聯(lián)網(wǎng)+”是一種經(jīng)濟(jì)新常態(tài),表現(xiàn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩,市場(chǎng)出現(xiàn)萎縮,競(jìng)爭(zhēng)更加殘酷,然而,“互聯(lián)網(wǎng)+制造業(yè)”的深度融合,將推動(dòng)傳統(tǒng)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。因此,經(jīng)濟(jì)新常態(tài)是我國(guó)制造企業(yè)改革發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,一方面,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的全面深入下,制造業(yè)正在不斷整合各方優(yōu)勢(shì)資源,建立跨行業(yè)、網(wǎng)絡(luò)化的協(xié)同制造平臺(tái),實(shí)現(xiàn)智能化、集成化生產(chǎn)系統(tǒng)的快速發(fā)展,這就要求制造企業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)也要不斷調(diào)整和優(yōu)化;另一方面,歸核化戰(zhàn)略的全面實(shí)施與外包合作的大范圍開(kāi)展使越來(lái)越多的供應(yīng)鏈企業(yè)參與其中,隨著彼此合作程度的加深和利益相關(guān)性的加強(qiáng),在共贏基礎(chǔ)上建立起來(lái)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟必將更多地考慮利益分配的問(wèn)題。這既關(guān)系到供應(yīng)鏈成員關(guān)系的可持續(xù)合作,也關(guān)系到傳統(tǒng)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。因此,伴隨制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)集成化發(fā)展的需要,新型供應(yīng)鏈必須對(duì)協(xié)作各方的參與角色、承擔(dān)責(zé)任、利益分配、業(yè)務(wù)流程等進(jìn)行更多的關(guān)注和整合,才能發(fā)揮出內(nèi)外協(xié)同運(yùn)作的力量,提高制造企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3 制造企業(yè)柔性供應(yīng)鏈的再造途徑

3.1 以“C2M”為導(dǎo)向,提高需求預(yù)測(cè)精度

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的蓬勃發(fā)展,為企業(yè)和顧客間的互動(dòng)交流提供了豐富、便捷的信息平臺(tái),也為顧客提供了了解企業(yè)、體驗(yàn)產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)渠道?;ヂ?lián)網(wǎng)在改善產(chǎn)銷(xiāo)間信息不對(duì)稱,給予企業(yè)和顧客親密互動(dòng)的同時(shí),也催生了一種新的商業(yè)模式,即“C2M”,這是一種由制造企業(yè)自建電商平臺(tái),顧客直接面對(duì)制造企業(yè),撇開(kāi)一切經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商環(huán)節(jié),以顧客的真實(shí)需求直接決定制造企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的經(jīng)營(yíng)方式。相比傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中需求信息逆向從終端顧客、零售商、經(jīng)銷(xiāo)商到制造企業(yè)層層環(huán)節(jié)傳遞過(guò)程中總是出現(xiàn)需求信息波動(dòng)、變異放大的問(wèn)題,這一模式彌補(bǔ)了信息不能有效共享的缺陷,減少了因需求信息不確定性導(dǎo)致的高庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的幾率;并且從對(duì)顧客需求響應(yīng)的速度和質(zhì)量上來(lái)看,“C2M”模式提供給顧客更加敏捷的、更加人性化的定制體驗(yàn)服務(wù),因此,在制造企業(yè)進(jìn)行柔性供應(yīng)鏈重組時(shí),必須以“C2M”模式的應(yīng)用為契機(jī),積極建立與顧客交互的信息平臺(tái),通過(guò)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確地處理顧客需求信息,快速組織原材料供應(yīng)、生產(chǎn)制造和物流配送等工作,真正實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)需求拉動(dòng)生產(chǎn)。

3.2 實(shí)行柔性生產(chǎn),增強(qiáng)生產(chǎn)組織適應(yīng)性

對(duì)制造企業(yè)的柔性供應(yīng)鏈重組來(lái)說(shuō),柔性生產(chǎn)是一種必然的選擇。它不同于以追求生產(chǎn)效率,降低成本為目標(biāo)的大規(guī)模生產(chǎn)方式,而是以市場(chǎng)為導(dǎo)向、按需生產(chǎn)的生產(chǎn)理念。一方面從適應(yīng)性上來(lái)說(shuō),柔性生產(chǎn)更符合“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下市場(chǎng)需求多變、競(jìng)爭(zhēng)激烈殘酷的環(huán)境所需,而且,柔性生產(chǎn)所追求的目標(biāo)是在迅速響應(yīng)市場(chǎng)需求,把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)的同時(shí),又能保持生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同步進(jìn)行,改善生產(chǎn)不確定性影響,減少庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。另一方面從可行上來(lái)說(shuō),由于當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的爆發(fā)式、創(chuàng)新式發(fā)展,推動(dòng)了制造業(yè)在技術(shù)、設(shè)備、生產(chǎn)流程、組織形式等的深度變革,特別是融合云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、ASP平臺(tái)等技術(shù)資源的智能化生產(chǎn)系統(tǒng),提高了生產(chǎn)線的協(xié)作水平和運(yùn)作效率,因此,制造企業(yè)可以在滿足市場(chǎng)不同顧客的個(gè)性化、多樣化、定制化需求過(guò)程中,通過(guò)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源供應(yīng)鏈、設(shè)備布局、組織營(yíng)運(yùn)等多個(gè)方面進(jìn)行模塊化、柔性化組織,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)和市場(chǎng)需求的同步運(yùn)行。

3.3 采取延遲策略,提高業(yè)務(wù)處理柔性

制造企業(yè)在提高需求預(yù)測(cè)信息準(zhǔn)確性的前提下,對(duì)核心業(yè)務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行柔性化組織的同時(shí),也必須對(duì)其他輔助業(yè)務(wù)進(jìn)行重組,才能使制造企業(yè)內(nèi)部的柔性供應(yīng)鏈系統(tǒng)呈現(xiàn)良性循環(huán),具體來(lái)說(shuō),可以采取延遲化策略,一方面在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、供應(yīng)運(yùn)輸、生產(chǎn)組配、包裝配送等環(huán)節(jié)上,將部分環(huán)節(jié)進(jìn)行分拆和重組,形成模塊化運(yùn)作,并可將部分非核心業(yè)務(wù)實(shí)行外包,提高制造企業(yè)的生產(chǎn)效率,減少運(yùn)營(yíng)管理成本;另一方面,由制造企業(yè)完成標(biāo)準(zhǔn)化半成品或模塊化組配件的規(guī)模化生產(chǎn),盡可能將最終完成品的差異化或總裝環(huán)節(jié)設(shè)置在離顧客(或消費(fèi)地)更近的位置,根據(jù)不同顧客的需求或市場(chǎng)的變化,靈活調(diào)整產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),為顧客提供個(gè)性化、定制化的服務(wù),也為制造企業(yè)減少了大量成品積壓,降低了庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),提高了制造企業(yè)整體核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 綜合利用信息技術(shù),深化供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系

“互聯(lián)網(wǎng)+”的一大貢獻(xiàn)是通過(guò)信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用,將需求端和供應(yīng)端無(wú)縫對(duì)接,相互依存,共享利益,并給予供應(yīng)鏈成員企業(yè)間實(shí)時(shí)溝通,同步協(xié)作的充分條件,因此,對(duì)于制造企業(yè)的柔性供應(yīng)鏈重組來(lái)說(shuō),成功的關(guān)鍵是在云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)的應(yīng)用基礎(chǔ)上對(duì)數(shù)據(jù)信息的深入分析和整合利用,實(shí)現(xiàn)以需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈協(xié)作。例如,借助于電商平臺(tái)、信息化平臺(tái),制造企業(yè)可以把新產(chǎn)品小批量地試銷(xiāo)來(lái)直接、實(shí)時(shí)測(cè)試顧客的反應(yīng),根據(jù)瀏覽量、訂單量、成交量等銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)分析顧客偏好和預(yù)測(cè)未來(lái)需求走向,并進(jìn)一步對(duì)新產(chǎn)品的規(guī)?;a(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行安排。制造企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商之間,利用信息共享的銷(xiāo)售POS系統(tǒng)和動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨的ERP系統(tǒng),制造企業(yè)可以實(shí)時(shí)了解產(chǎn)品銷(xiāo)售情況,及時(shí)做好庫(kù)存補(bǔ)充和物流配送安排,當(dāng)出現(xiàn)暢銷(xiāo)產(chǎn)品供不應(yīng)求時(shí),制造企業(yè)自動(dòng)利用多頻次、小批量的補(bǔ)貨方式盡可能充分、快速地滿足市場(chǎng)需求,當(dāng)出現(xiàn)滯銷(xiāo)產(chǎn)品供過(guò)于求時(shí),制造企業(yè)及時(shí)更新該產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃,調(diào)整生產(chǎn)線,采取多種促銷(xiāo)手段消化庫(kù)存,減少資金風(fēng)險(xiǎn)。因此,信息平臺(tái)的建立和應(yīng)用,對(duì)制造企業(yè)的柔性供應(yīng)鏈重組來(lái)說(shuō),是非常必要和重要的,沒(méi)有信息技術(shù)和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析做支撐,任何銷(xiāo)售方式都無(wú)法保證是有效的。

“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)了我國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)的技術(shù)變革,改變了企業(yè)和顧客的交互關(guān)系,也帶來(lái)商業(yè)模式的變革,加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度。制造企業(yè)的供應(yīng)鏈管理將面臨更多的復(fù)雜狀況和挑戰(zhàn),必須增加更多的安全性和柔韌性,柔性供應(yīng)鏈對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)是一種有益的選擇和嘗試,但不是唯一的,只有充分整合和利用信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),以顧客為中心,迅速響應(yīng)市場(chǎng)需求,提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能使我國(guó)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)中的制造業(yè)獲得更多的發(fā)展機(jī)遇。

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