高正達(dá)
永平雖然是山區(qū)縣,卻大多山勢(shì)平緩,難怪很多地名有“平”和“坪”字。大大小小的村莊星羅棋布散落在山包和山洼中,繁衍生息著漢、彝、回等多個(gè)民族。世代勤勞的各族群眾把緊緊相連的一座座山勞作成一幅幅畫卷。永平雖然山勢(shì)平緩,生態(tài)卻保護(hù)得很好,植被厚密、蒼翠欲滴、郁郁蔥蔥,連綿數(shù)百里。
如今,保住綠水青山就是金山銀山的生態(tài)環(huán)保理念已經(jīng)深入人心,我曾經(jīng)在永平一個(gè)古老的村莊,看到過一塊古老的《鄉(xiāng)規(guī)民約》石碑。石碑經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨剝蝕,但仍能依稀可辨文字內(nèi)容。促使這里的先民們樹立起對(duì)大自然崇敬和愛護(hù)的理念,形成了保護(hù)森林和水資源的傳統(tǒng)習(xí)俗,從而取得保護(hù)生態(tài)環(huán)境、人與自然和諧相處的效果。走進(jìn)生態(tài)永平,踏上博南古道,莽莽林海,松濤陣陣。人在天上,云在腳下;村在林中,林在村中的奇景,任何一個(gè)角度看,都是一幅天然山水畫,相信每個(gè)身臨其境的人,都會(huì)情不自禁地掏出手機(jī),成為“好攝之徒”,定格下一幅幅生態(tài)美景。
為采訪永平生態(tài)茶,在一個(gè)盛夏時(shí)節(jié),我走進(jìn)了大平坦村“離天空最近的茶園”。越野車沿著盤山公路蜿蜒而上,兩邊盡是遮天蔽日的參天古木,藤纏著樹、樹纏著藤,看從樹干上長(zhǎng)出的長(zhǎng)胡須,應(yīng)該是纏繞了上百年之久。行駛的車前時(shí)不時(shí)有松鼠竄過,還會(huì)有山雞、布谷鳥從灌木叢中驚飛而起。清新濕潤(rùn)的空氣帶著泥土的氣息、野花的芳香擠進(jìn)車窗,不用開空調(diào)也讓人感覺神清氣爽。
到了茶園,手機(jī)海拔軟件顯示2500多米。一縷縷輕紗薄翼般的霧靄在茶園里飄蕩,不一會(huì)兒就打濕了衣服,頓覺絲絲涼意,與山腳谷底的炎熱酷暑相比,簡(jiǎn)直就是兩個(gè)季節(jié)。進(jìn)山前受到永平朋友的熱情款待,煙酒有所過量,老是覺得胸腔里像堵了團(tuán)棉花,左咳右咳就是咳不出來。在茶園里做了幾口深呼吸,不知不覺堵在胸腔里的那團(tuán)棉花沒有了,比頭天晚上吃的幾顆藥管用多了。后來,通過查閱資料得知,這里的空氣負(fù)氧離子含量是城市的數(shù)百倍。
眼前的茶園由無數(shù)個(gè)單元所組成,每個(gè)單元四周都是森林和茂密的灌木叢,一位正在管理茶樹的大哥介紹,之所以保留和保護(hù)茶園周邊的森林和灌木,是它能給茶園提供源源不斷的水分,不用再澆水。茶樹不施化肥農(nóng)藥,土壤是厚厚的一層腐殖土,我聽后抓起一把,一捏似乎能捏出油來。待霧慢慢散去,雖是中午時(shí)分,但還是在芽黃色的茶樹嫩尖上留下一顆顆金瑩剔透的小水珠,讓人忍不住有採(cǎi)摘的沖動(dòng)。每天的幾次霧就成了茶樹的天然滴灌。高山生態(tài)茶就是在這樣的生態(tài)環(huán)境中種出來的。純凈甘露浸潤(rùn)過的茶,喝起來的味道是怎樣的甘洌醇厚可想而知。難怪這里的茶葉古代就成了瑞貢進(jìn)京的貢品。我恍然大悟,原來茶馬古道和博南古道會(huì)在這個(gè)區(qū)域交匯,是因?yàn)檫@里有著得天獨(dú)厚的條件。
下山途中,我看到路邊不遠(yuǎn)處,有個(gè)十多戶人家的小村子,坐落在一個(gè)小山坳中,彝族特色民居在茂盛的古樹叢中若隱若現(xiàn),幾縷炊煙裊裊上升,飄蕩在村子上空,充滿詩情畫意。我經(jīng)不住如此景色的誘惑,便邀約同伴到小村一游。到了村口我們下車步行。一條小溪和布滿馬蹄窩的石板路,從每個(gè)農(nóng)家小院門前繞過,把稀稀疏疏的十多戶人家連接成一個(gè)村子,簡(jiǎn)直就是一幅“小橋流水人家”的水墨畫。徜徉在村中的石板路上,兩邊清泉石上流,潺潺流水聲伴隨著時(shí)不時(shí)傳來的幾聲雞鳴狗吠,讓靜謐的小山村保持著一種生機(jī)?;h笆墻的菜園里,一串串飽滿的豆莢把豆樁墜成弧形,頂上還在開著熱鬧的豆花。一位正在打理菜園的彝家大哥打開柴門,熱情地邀我們到家中喝茶。在常年不滅的彝家火塘邊,彝家大哥用小土罐給我們煨茶吃。茶葉來自離天空最近的茶園,水是取自大山腹中流淌出的山泉,煨出的茶湯色青翠明亮,香氣濃郁持久,滋味甘洌醇厚,品一口,口腔中還久久彌漫著茶香。這樣的茶比起有一次朋友聚會(huì),花千元請(qǐng)茶道師泡的功夫茶更讓人難忘。吃完茶,熱情好客的彝家大哥,又拿來洋芋焐在火塘里,打開一壇自家釀的小鍋酒。外層金黃香脆,里面又軟又糯的無污染高山生態(tài)燒洋芋,蘸上現(xiàn)燒現(xiàn)舂的火燒辣椒面,讓一些中老年人定想起小時(shí)候的味道。抿一口老酒,每個(gè)人的臉上都盛開一朵粉紅的酒花,酒花上還沁出幾顆露珠。吃完燒洋芋,彝家大哥又拿出核桃,打開一罐野生蜂蜜,話閘子也隨之打開。他說,老祖宗留下綠水青山,是山里人賴以生存的衣缽飯碗,可是真正享生態(tài)福祉,還是在這幾年靠搞生態(tài)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),主打生態(tài)品牌,彝家人的生活才像核桃蘸蜂蜜一樣香甜。騎摩托去放羊,開著農(nóng)用車去種田,這在以前是做夢(mèng)都不敢想的。
隨著社會(huì)不斷發(fā)展進(jìn)步,發(fā)動(dòng)機(jī)馬達(dá)聲、喇叭聲終究取代了縈繞山間千年的馬鈴聲,馬背上的歷代追夢(mèng)人,隨著漸漸遠(yuǎn)去的馬鈴聲漸行漸遠(yuǎn),只在那石板路上的馬蹄窩里留下令人浮想聯(lián)翩的古老故事。
告別彝家大哥時(shí),我們一再表示謝意。彝家大哥卻說,謝什么謝,遠(yuǎn)客光臨是我的榮幸。
越野車沿著盤山土路盤旋而下,到了山麓,碰巧又遇到一個(gè)山村草坪街的街子天。同伴想買點(diǎn)純天然的山貨,我們便去趕起了草坪街。街場(chǎng)很小,兩三百平米,人也不多,除了一個(gè)賣百貨的商販擺著貨架,撐著太陽傘,顯得十分顯眼以外,其余賣野生菌、土種雞等農(nóng)副產(chǎn)品的村民們都是擺地?cái)?。同事小李的表妹即將臨產(chǎn),要我這個(gè)從農(nóng)村出來的人幫她挑選幾只小母雞。賣雞的也就十多個(gè)人,小李看到中間一位穿著彝族服裝的大嬸前面擺的雞比較多,就沖上去問價(jià)。彝族大嬸不是喊價(jià),而是先問:“你家是買回去養(yǎng)著下蛋,還是殺了吃?”得知是要給孕婦吃,彝族大嬸的回答更是讓我萬萬想不到。“妹子,你是城里來的吧?!贝髬鸬目跉庀驍?shù)落自己的兒女一樣?!澳銈兂抢锶司褪遣蛔R(shí)貨,你看我這幾只雞,雞冠褪色倒向一邊,都是老母雞,下蛋也下敗了,肥倒是肥,但是不適合孕婦吃,孕婦要吃剛下蛋的小母雞,來,我?guī)湍闾魞芍话??!贝髬鹫f完也不等我們是否同意,就走出攤位,向賣雞的人群掃視一眼,走到一名穿校服的小女生前面,拿起小女生前面的兩只雞說:“就買這兩只吧,你看雞冠鮮紅挺立,羽毛綢緞般油光水滑的,絕對(duì)是剛下蛋的小母雞。”我上前摸了摸雞嗉子,里面什么都沒有。不像以前有些雞販子賣雞,為了增加雞的重量,上市場(chǎng)前向雞猛喂食,雞嗉子向個(gè)大“癭袋”,至少有二三兩重量。我悄悄對(duì)同事小李說,這兩只雞絕對(duì)是整個(gè)街場(chǎng)上最好的。小李一把將雞抓在手里問什么價(jià),生怕被別人搶先買去。“十八塊一斤,少一分不賣?!贝髬鹨矝]征求穿校服的小姑娘的意見,干脆利落,脫口就為小姑娘做主。我笑著問,那多一分賣不賣。“多一分也不賣。”大嬸也笑了,“都是自己家產(chǎn)的東西,不是做生意的,價(jià)格隨行就市,講的是個(gè)公道。”成交后,大嬸還把自己一個(gè)打了孔的紙箱送給我們,讓我們把雞裝在里面。
途中,小李顯得很興奮,就像撿到個(gè)金元寶一樣,臉上掩飾不住內(nèi)心的喜悅。也難怪,她不但買到正宗上好的土種雞,還學(xué)到了識(shí)別土種雞的知識(shí)。而我則在想,永平山是生態(tài)的、水是生態(tài)的、物是生態(tài)的,淳樸的民風(fēng)里仍然沿襲著世代相傳的美德,山里的鄉(xiāng)親們?yōu)槿颂幨?、做買賣,不會(huì)投機(jī)取巧、偷奸?;瑢?duì)待陌生人就像對(duì)待自己家里人一樣。童叟無欺,質(zhì)樸的為人傳承著一種原生態(tài)。每次到了永平,都能感受到永平的生態(tài)之美,讓我這個(gè)為了謀生,久居鬧市競(jìng)爭(zhēng)打拼的農(nóng)村人,有一種回家的感覺。猶如一陣清風(fēng),洗去生活的浮塵,洗滌心靈的煩惱。到了生態(tài)永平就像回到溫馨的港灣小憩,壓力得以釋放,煩惱頓消,神清氣爽,賞心悅目。
我眷念永平,總有意猶未盡之感。有幸品味了永平的生態(tài)之美、味道之美、古樸之美,期待能再來精細(xì)深入地品味永平,去追溯博南古道上遠(yuǎn)去的馬幫鈴聲,到村寨與淳樸的彝族同胞打歌狂歡,該是多么愜意和難忘的旅行?。?/p>
編輯手記:
彌渡多彩的風(fēng)光和豐富的文化滋生于這片神秘的地域風(fēng)貌和人文土壤,浸流出淌著月光裝滿深情的小河?!蹲哌M(jìn)彌渡》中匯聚了多個(gè)令人向往的游賞之地,這些“彌渡元素”吸引著我們走進(jìn)彌渡,了解這個(gè)內(nèi)涵豐富的地方。高原湖泊濕地猶如晶瑩剔透的明珠被包裹在山巒之中,那里有清澈的水源和珍稀的動(dòng)物,但面對(duì)生命的存在和環(huán)境的保護(hù),也提醒著我們應(yīng)該更加珍惜這些自然饋贈(zèng)的寶地。劍湖位于劍川縣境內(nèi),是云南重要的高原濕地之一,在《劍湖游記》中,作者同友人泛舟湖中享受被青山環(huán)繞的湖光山色,感受著回歸自然的輕松愉悅,在奇妙與平靜中走進(jìn)自然,并記錄下質(zhì)樸的歡樂和劍湖親切可感的畫面。走在靜臥山間的小村里,聆聽村民說著緩慢的鄉(xiāng)音,欣賞那些令人流連忘返的田園風(fēng)光,回歸“原生態(tài)”是現(xiàn)今體驗(yàn)式旅游的熱點(diǎn),生態(tài)旅游是一部分旅者的新奇之旅,更是一些旅者的懷鄉(xiāng)之情,《永平山鄉(xiāng)之行》講述了作者到永平的難忘旅程,在意猶未盡之中表達(dá)著對(duì)永平的眷戀。