李 靜

（信陽農(nóng)林學(xué)院，河南 信陽 464000）

冬蟲夏草到底是一種真菌還是動物呢？還是說在生長的不同階段可以在真菌和動物之間轉(zhuǎn)變存在的形式？歷史上對冬蟲夏草的發(fā)現(xiàn)和了解有著一段新奇和坎坷的過程。

1 我國古代人民冬蟲夏草認(rèn)知的發(fā)展

從我國晉朝開始，就有對冬蟲夏草詩句的描寫。東晉著名詩人在《拾遺記》中提出冬蟲夏草存在于渤海之東的仙山上，而那時的冬蟲夏草被稱為雪蛆，又名冰蛆。證明當(dāng)時公元4世紀(jì)時期的人們對于冬蟲夏草就有了認(rèn)識并在書中有所記錄。

到了唐代，對冬蟲夏草就有了功效的了解，并用作藥材來預(yù)防和治療疾病，還有強(qiáng)身健體的功效。我國唐代的領(lǐng)土之遼闊，是一個多民族融合的國家。有些少數(shù)民族世代都在積雪常年堆積的高原生活，比如羌族、藏族等。而那里就是冬蟲夏草生長的地方，所以他們對冬蟲夏草的了解和應(yīng)用也是最早的。公元7世紀(jì)到8世紀(jì)，他們了解冬蟲夏草的特性和不同時期的形態(tài)，所適應(yīng)生存的環(huán)境，也掌握了冬蟲夏草在生活中具有藥用的功效。“牙兒札更布”是冬蟲夏草在藏語中的叫法，在最早對藏醫(yī)藥學(xué)有記載研究的古籍《月王藥診》中就對牙兒札更布有描述，稱之為治療肺部疾病的藥材?！对峦跛幵\》是藏醫(yī)藥學(xué)的活化石，說明早在唐代冬蟲夏草就在藏族有著藥物的療效。

隨著時間到了公元9世紀(jì)，也就是唐末宋代明初時期，不僅是冬蟲夏草發(fā)源地的民族了解和熟知冬蟲夏草，平原內(nèi)的漢族人民也對雪蛆（雪蠶）有所認(rèn)知，在相關(guān)漢族的文獻(xiàn)書籍中也有出現(xiàn)。南北宋詩人在詩句中都有對冬蟲夏草的描述，宋代首次出現(xiàn)的是“雪蠶”，而后又出現(xiàn)“冰蛆”的說法。根據(jù)記載，明初的著作《草木子》中對冬蟲夏草的生存環(huán)境有了明確的描述，稱雪蠶生長在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的陰山和峨眉山之中，山上常年積雪，世代不消。由此可推測出在古代冬蟲夏草的生長地區(qū)。

到了清朝年間，藏族與漢族的人民生活文化的交流，漢族與藏族的中醫(yī)藥學(xué)也相互補(bǔ)充和融合。像一些不常出現(xiàn)在漢醫(yī)藥學(xué)中的藏族藥材也得到了利用。發(fā)展到清朝中期，冬蟲夏草就從藏醫(yī)學(xué)的書中發(fā)展到中藥醫(yī)學(xué)的書籍中，像這樣的例子還有很多。乾隆22年，以冬蟲夏草為名，首次在《本草從新》中記載了臨床應(yīng)用的價值。蟲草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽，治療久咳虛弱者。對生長條件也有詳細(xì)的描寫，冬蟲夏草在四川的場地最好，其次是貴州和云南。而后草本專家又將冬蟲夏草以“夏草冬蟲”之名記錄在《本草綱目拾遺》當(dāng)中，并對冬蟲夏草有著與人參媲美的高度評價。而在后續(xù)的幾年期間收集相關(guān)冬蟲夏草的相關(guān)信息，并將其收入其中，為后人提供了大量研究冬蟲夏草寶貴的研究資料。到了近代，我國研究者加深了對蟲草的研究調(diào)查，并發(fā)現(xiàn)了新的冬蟲夏草的品種。

2 相關(guān)冬蟲夏草的詩話

在四大名著之一的《紅樓夢》里曾描寫了一個片段，在大觀園的姑娘們夸贊靈動聰慧、曠世詩才的林黛玉在猜燈謎游戲里出的燈謎為佼佼之作，她將“花”作為謎面，即有“螢”之意，拆分后又有“釁”(古草字)之意。蟲是腐草化做的說法雖然在相關(guān)典籍中有所記載，但是沒有親眼見過的變化，姑娘們在心中都會有對這種傳說真實(shí)性的懷疑。而對于冬蟲夏草為何會有兩種不同的生存形式，我國學(xué)者根據(jù)陰陽兩級的理論，有過不同的交流∶“物質(zhì)本來的變化是由陰陽兩級而成，而冬蟲夏草則是陰陽兩級最明顯的體現(xiàn)。周而復(fù)始草可化蟲，蟲可變草，所以用其入藥可陰陽之氣全也”。而這種片面的唯心，是不能合理解釋冬蟲夏草為何存在兩種形態(tài)。

3 “冬蟲夏草”作為滋補(bǔ)藥材的歷史起源

從20 世紀(jì)初“冬蟲夏草”作為一種奢侈品類的保健品，已經(jīng)比黃金的價格高出了3倍，并一直保持穩(wěn)定上漲的趨勢。但對于冬蟲夏草的使用歷史卻沒有那么長久。在醫(yī)學(xué)界的經(jīng)典中醫(yī)藥書籍《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》中，對于冬蟲夏草并沒有藥用方面的記錄，到公元1757年的清代由吳儀洛著作的《本草從新》中才第一次以補(bǔ)肺陰，化痰，治療久咳虛弱者的功效出現(xiàn)。也是冬蟲夏草第一次有治病的療效，但是否應(yīng)用于治愈勞咳患者卻無從查證，根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)也沒有依據(jù)證實(shí)冬蟲夏草有這一功效。到了乾隆30年，我國古代醫(yī)藥學(xué)者對《本草綱目》中藥物的品種進(jìn)行補(bǔ)充。對藥效的訂正最終完善之后，形成了新增716種藥物，有500多種民間配方的《本草綱目拾遺》。而修正過的《本草綱目》對“冬蟲夏草”的功效記載是與人參相似，有補(bǔ)氣強(qiáng)腎，治療腰間疼痛的功效。隨后由《本草綱目》為主要參考文獻(xiàn)編制成的《藥性考》，對冬蟲夏草也有著滋養(yǎng)補(bǔ)氣、延年益壽的高度評價。到了近代，主要說明了如何分辨藥物的理論基礎(chǔ)與方法的《本草問答》中，將冬蟲夏草描述為名貴滋補(bǔ)中藥材。藥性溫和，一年四季均可食用，老，少，病，弱，虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。到了近現(xiàn)代“冬蟲夏草”也被記錄在藥物學(xué)著作《中華藥?！分??！吨腥A藥?！肥且徊磕哿舜拊吕绲缺姸噌t(yī)藥學(xué)者心血的藥物學(xué)著作，先后共有30多人對該書進(jìn)行編寫，并于1993年完成。根據(jù)“冬蟲夏草”在《中華藥?！分械挠涊d，說明了蟲草藥性溫和，滋腎陰、補(bǔ)陽氣，對于腰肌酸軟，肺氣不足有很好的滋養(yǎng)效果，能平衡體內(nèi)陰陽之氣。隨著時間的發(fā)展，不同著作中可以看出對冬蟲夏草的認(rèn)識也從最初用來治療咳嗽逐漸發(fā)展成為滋補(bǔ)壯陽的靈藥。

4 歷史記載

乾隆22年撰寫的《本草從新》，是現(xiàn)階段發(fā)現(xiàn)最早的一部記載冬蟲夏草功效的醫(yī)學(xué)著作。在書中不僅描寫了冬蟲夏草最適宜的生活環(huán)境是在四川樂山境內(nèi)，貴州、云南部分境內(nèi)也有分布；也仔細(xì)的描寫了冬蟲夏草在冬天會轉(zhuǎn)變?yōu)橄x老蠶的形態(tài)生活在土里，而到了夏天就會破土而出變成草，這樣周而復(fù)始。對冬蟲夏草的功效也有了基本詳盡的概述。

1734年，時雍正12年，雍正帝將嘉定府設(shè)在四川，下轄7個縣，并將冬蟲夏草按生產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行了登記劃分。被認(rèn)定是最好的出產(chǎn)地就是嘉定府；雖然貴州和云南也有出產(chǎn)，但是出產(chǎn)的質(zhì)量上要差一些。實(shí)際上，冬蟲夏草只有在甘肅、青海、四川、云南及西藏才有出產(chǎn)，貴州并沒有在出產(chǎn)地之列。有學(xué)者在1840年發(fā)表的《本草分經(jīng)》全是引用《本草從新》里對冬蟲夏草的描述，并且沒有標(biāo)注出出處，在這里也就不再重復(fù)的表述了。

在《黔囊》一書中有這樣的描述：所謂的冬蟲夏草，就是出自烏蒙山脈西北部，夏天長出土表變?yōu)椴?，冬天成蠶繭就是蟲，這就是它名字的由來。烏蒙山脈西北部面積很少廣闊，將相鄰的四川也包含進(jìn)去了。在當(dāng)?shù)?，人們都是叫它為“夏草冬蟲”，所以在著作的《黔囊》里也稱它做“夏草冬蟲”。和前面藏文里描述的內(nèi)容十分的吻合。其中的“痛”這個字相當(dāng)?shù)纳僖?，但是在中醫(yī)里“高”和“月昂”的意思經(jīng)常是一樣的，所以在這里應(yīng)該是表示格證。

唐秉鈞等在1778年發(fā)表的《文房肆考圖說》第七卷中有“補(bǔ)益似參”的說法?！肚嗫煺铡酚羞@樣的記載。當(dāng)時作為太史堇的育萬宏，在一次偶然的談話中有聊到出產(chǎn)自四川的夏草冬蟲。說它的根部就好像是蠶一樣，長有毛發(fā)而且還能動。到了夏天會在頭部長出幼苗，有數(shù)寸長。到了冬天幼苗枯萎，但是根部確實(shí)很好的保存了下來。在寒冷的積雪里，也是常常爬行在地面上。在最近的京城藥鋪也是有出售。當(dāng)時正是康熙年間，今年來在蘇郡中也是慢慢的有的出售。但是由于在以前的與草本有關(guān)的典籍中從來就沒有過相關(guān)的記載，因此不太清楚它詳細(xì)的性質(zhì)與氣味。在最近吳遵程著作的《從新》，就有記錄這一品種，說它能夠“保肺益腎”，也不知道是從哪里來的依據(jù)考證。從它的字面意思來觀察，它可以在雪中爬行不怕寒冷，可以知道它屬陽性藥性溫和。應(yīng)奎書院的院長孔老師是個誠實(shí)正直的君子，說他的弟弟以前有生病，不斷的大量的出汗，即使在炎熱的夏天處在嚴(yán)密的房間床上，也是怕風(fēng)吹。病了3年，吃藥醫(yī)治也不起見效，病的起不來床。恰逢有個親戚從四川當(dāng)兵回來，帶了有1.5kg的冬蟲夏草。每天和那些肉和蔬菜一起燉給他吃，慢慢的就痊愈了。所以相信它能夠保肺氣，是有事實(shí)依據(jù)的。后來親戚朋友食用也都有一定的效用，從而使得很多人相信冬蟲夏草的功用不比人參差，所以將它記錄下來。

5 結(jié)語

冬蟲夏草的藥用價值最早出現(xiàn)在公元1400年的《千萬舍利》這本藏醫(yī)書當(dāng)中。而出現(xiàn)在漢族資料中，是在清朝雍正在位時期的《四川通志》里出現(xiàn)。而現(xiàn)在對于冬蟲夏草在古代文獻(xiàn)的研究可謂是管中窺豹，對藏學(xué)的認(rèn)識更是寥寥無幾。冬蟲夏草也就是夏草冬蟲。相關(guān)文獻(xiàn)上記載福建和兩廣地區(qū)常有蟲草，而冬蟲夏草的生長環(huán)境是常年積雪的寒冷地帶，所以極有可能只是長相相似的物種被誤認(rèn)為是冬蟲夏草。而古人對于這種并非常見的蟲草多帶有夸張想象的部分，因此對于冬蟲夏草外觀及生存環(huán)境的描述并不適合生物學(xué)的研究。