王淑珍
(甘肅省天水市武山縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 741300)
由于新生仔豬身體器官發(fā)育還不成熟,特別是腸胃等消化體統(tǒng)不完善,小腸絨毛短,腺窩深,此時(shí)仔豬驟然換食,飼料中的谷物等干硬食物會(huì)損傷腸道絨毛,導(dǎo)致仔豬消化系統(tǒng)受損,同時(shí)還有可能引發(fā)腸胃過(guò)敏。一般成年豬的胃部酸堿值在3 左右,此區(qū)間是胃蛋白酶最適宜環(huán)境。但仔豬腸胃發(fā)育不完善,胃腺功能性較弱,胃酸分泌不足,導(dǎo)致腸胃功能出現(xiàn)紊亂。仔豬在較低年齡下胃部不能產(chǎn)生鹽酸,所以胃內(nèi)酸堿值較高,影響胃蛋白酶的活性,阻礙蛋白質(zhì)消化。仔豬通常發(fā)育到60d 時(shí)才能正常擁有分泌功能,所以在仔豬斷奶后,由于胃酸不足,自主很難消化攝入的飼料,食物中的蛋白質(zhì)在仔豬的腸胃中發(fā)生腐敗滋生,引發(fā)仔豬腹瀉問(wèn)題[1]。
仔豬在攝入蛋白質(zhì)后,由于不易消化,使大量蛋白在腸胃內(nèi)發(fā)生囤積和腐敗,生成有毒物質(zhì),損傷仔豬腸胃系統(tǒng),引起腹瀉。因此,飼料中蛋白質(zhì)含量較高容易引發(fā)仔豬腹瀉,通常飼料中粗蛋白質(zhì)含量高于20%便會(huì)產(chǎn)生一定的腹瀉問(wèn)題。另外,有的養(yǎng)殖場(chǎng)常常使用豆粕等植物蛋白作為飼料,這些飼料中含有大量大豆蛋白,有很強(qiáng)的過(guò)敏抗原性,損傷仔豬胃腸系統(tǒng),減少有益微生物的生成,從而使病原菌產(chǎn)生寄生。同時(shí),飼料中豆粕熟化不足,含抗胰蛋白酶過(guò)多,影響仔腸胃中蛋白酶的活性,形成仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。飼料混合不充分、飼料中的礦物顆粒大等原因也會(huì)導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)中毒問(wèn)題,影響消化系統(tǒng),導(dǎo)致腹瀉。
養(yǎng)殖場(chǎng)大多使用玉米和大豆作為豬飼料,首先玉米中可能含有的玉米霉菌和霉菌毒素容易引發(fā)仔豬腹瀉,同時(shí)大豆中的大豆蛋白仔豬難以消化,也會(huì)引起腹瀉,所以要嚴(yán)格控制仔豬飼料中玉米和大豆的添加比例。采用玉米作為飼料原料時(shí),可以向其中添加一些小麥或者次粉,以此來(lái)提高熟化程度。其次,豆粕中的抑制因子是導(dǎo)致仔豬腹瀉的主要因素,可以通過(guò)加熱的方式除去抗?fàn)I養(yǎng)因子,降低飼料抗原性。另外,水解處理也是處理飼料的主要方法,利用水解的方式減少飼料中大豆蛋白的含量。對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵能去除飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,同時(shí)產(chǎn)生微生物蛋白,具有平衡營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。養(yǎng)殖人員可以給7日齡的仔豬飼喂全價(jià)顆粒飼料,在保證仔豬營(yíng)養(yǎng)條件下控制蛋白質(zhì)含量,減少粗蛋白質(zhì)的使用,維持在20%以下。利用這些方法能減少飼料在仔豬腸胃內(nèi)的腐敗,降低腹瀉發(fā)生概率[2]。
仔豬剛進(jìn)入育舍內(nèi)時(shí),要控制養(yǎng)殖舍內(nèi)的溫度保持在26℃左右,并維持相對(duì)恒定,之后每隔一周進(jìn)行一次調(diào)整,下調(diào)1~2℃,直至與外界溫度相同。仔豬對(duì)于溫度的變化非常敏感,溫差較大很可能出現(xiàn)過(guò)大的應(yīng)激反應(yīng),影響仔豬消化系統(tǒng)的功能,從而引發(fā)腹瀉問(wèn)題。對(duì)仔豬轉(zhuǎn)群過(guò)程中,要規(guī)劃好仔豬飼料的投喂量,并驅(qū)趕至特定區(qū)域進(jìn)行排便,養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣,方便日后清理和防疫工作。在仔豬斷奶后的10d 內(nèi),要維持原有飼料的頭尾,之后逐漸更換飼料,避免因突然更換飼料品種而出現(xiàn)腸胃問(wèn)題。仔豬投喂要采取少食多餐的方法,按時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行飼喂,一般每天投喂4 次以上,控制空槽時(shí)間,促進(jìn)仔豬消化。
(1)補(bǔ)液治療。仔豬出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題后會(huì)伴隨皮膚干燥、體毛粗亂的問(wèn)題,表明仔豬已出現(xiàn)嚴(yán)重脫水,此時(shí)要及時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行補(bǔ)水治療。如果補(bǔ)水不及時(shí),使仔豬脫水至一成則可能出現(xiàn)死亡。因此要第一時(shí)間采取措施,一般采取口服鹽液的方式進(jìn)行補(bǔ)液,或者注射的方式向腹腔中補(bǔ)液。采取腹腔補(bǔ)液可以使用復(fù)方氯化鈉注射液和5%葡萄糖注射液,可以加入一定量的Vc 和抗生素,每日兩次,連續(xù)補(bǔ)液3d。
(2)抗菌藥物治療??敲顾亍⑼撩顾丶皯c大霉素等藥物都是治療仔豬腹瀉的藥物,一般采取灌服或注射的方式治療。對(duì)于有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以進(jìn)行藥敏試驗(yàn),使用敏感藥物對(duì)仔豬進(jìn)行治療。
仔豬腹瀉的誘發(fā)原因有很多,嚴(yán)重腹瀉對(duì)仔豬影響很大,因此要嚴(yán)格控制仔豬的飼養(yǎng)條件和環(huán)境,加強(qiáng)飼料配比,調(diào)整飼養(yǎng)方式,在仔豬出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題時(shí)及時(shí)治療,緩解仔豬腹瀉問(wèn)題。