林波，汪春濤

（1.寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江寧波315040；2.奉化市溪口鎮(zhèn)農(nóng)辦，浙江奉化315502）

大豆是我國最主要的油料作物，是人類優(yōu)質蛋白和油脂的主要來源，含有豐富的蛋白質、氨基酸等，具有極高的營養(yǎng)價值，在目前的社會發(fā)展中越來越受到人們的重視，市場對大豆的需求量在逐年增加，因此大豆的種植面積日益提高。作為重要的食用油蛋白食品和飼料蛋白原料，大豆在國家糧食安全中占有重要地位。我國是大豆的原產(chǎn)地，有悠久的種植歷史[1,2]。目前，我國的大豆無論是種植面積還是總產(chǎn)量都處于全球領先地位。然而與世界除非洲以外的其他國家和地區(qū)比起來，單產(chǎn)量卻很低。

大豆適宜大規(guī)模機械化生產(chǎn)，美國和巴西等國家出口大豆的價格較低，主要是與其生產(chǎn)規(guī)模較大和勞動生產(chǎn)率較高有關。當前，國外農(nóng)業(yè)發(fā)達國家種植大豆時已全部實現(xiàn)了機械化作業(yè)，在大豆生產(chǎn)的播種、整地、施肥、鋤草、收獲等各個環(huán)節(jié)已經(jīng)開始向大型智能化方向發(fā)展，基本實現(xiàn)了機械化種植[3-5]。而我國的大豆機械化種植雖然得到了一定的推廣與優(yōu)化，但依然存在許多短板和白板，效果并不理想。

1 大豆機械化栽培現(xiàn)狀

大豆生產(chǎn)實行全程機械化生產(chǎn)，省工、省時、節(jié)本、增效，能有效降低大豆生產(chǎn)勞動強度和生產(chǎn)成本，推動大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程[6]。肖體瓊等[7]指出，促進大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，關鍵是推廣機械化種植，降低生產(chǎn)成本，提高收益。

1.1 裝備現(xiàn)狀

近年來，隨著大豆種植技術的不斷進步，自動化水平隨之逐步提升。國外農(nóng)業(yè)發(fā)達國家，在大豆種植上不僅實現(xiàn)了土地的規(guī)模化和集約化，而且已全部實現(xiàn)了機械化作業(yè)，并開始向大型智能化方向發(fā)展。歐美發(fā)達國家目前已經(jīng)能夠通過衛(wèi)星定位系統(tǒng)來確定整地的地塊和深度，播種、施肥、噴灑滅草劑量的多少以及收獲的時間等。目前我國大豆生產(chǎn)在機械耕整、機械播種、機械植保、機械收獲、機械秸稈處理分別達到98%、75%、70%、85%、85%的水平。機械作業(yè)與人工作業(yè)相比，每667 m2平均節(jié)約用工3個以上，平均節(jié)約生產(chǎn)成本290余元，平均增產(chǎn)3%左右[7]。國內很多農(nóng)民播種大豆的時候還是用小麥播種機或者是玉米播種機，不但費種子，而且效果也不好；大豆收獲和植保等方面的機械化程度也比較落后[8]。

1.2 各產(chǎn)區(qū)機械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

我國的大豆主要集中在東三省及內蒙古、山東、河南等省份，例如東北三省為主的春大豆，黃淮流域的夏大豆，長江流域的春、夏大豆，其中，東北春播大豆和黃淮海夏播大豆是我國大豆種植面積最大、產(chǎn)量最高的兩個產(chǎn)區(qū)。近年來，適合于黃淮海地區(qū)的大豆免耕覆秸播種機銷售量上升，適合于大豆收獲作業(yè)的縱軸流收獲機銷售量也在顯著上升。據(jù)統(tǒng)計，2017年大豆種植機耕率約為80%，機播率和機收率提高到75%和70%左右，綜合機械化率達到75%左右。2017年，北方產(chǎn)區(qū)集成推廣以大型機械化耕整地、播種、收獲作業(yè)為主的技術模式，示范推廣了機械化深松、整地起壟技術，機械化中耕、除草、追肥技術，大型機械化高效病蟲害防治技術，以及機械化聯(lián)合收獲及秸稈處理技術；黃淮流域產(chǎn)區(qū)則以機械化保護性耕作、秸稈覆蓋免耕播種、聯(lián)合收獲作業(yè)模式為主，重點推廣了全秸稈還田條件下大豆機械化免耕精播根瘤菌同步噴施技術。

目前，北方大豆區(qū)代表了我國大豆生產(chǎn)機械化最高水平，在黑龍江墾區(qū)種植標準化程度較高，平均每667 m2產(chǎn)量200 kg左右；在黑龍江省及內蒙古的有些地方雖然也基本上實現(xiàn)了全程機械化生產(chǎn)，但種植標準化程度較低，平均每667 m2產(chǎn)量150 kg左右，仍有較大提高空間。下一步應通過加大機械化標準種植力度提高單產(chǎn)和種植效益。南方大豆產(chǎn)區(qū)受地形地貌、種植模式、機械化發(fā)展基礎等多因素影響，大豆生產(chǎn)機械化沒有大的突破，因地制宜發(fā)展輕簡化機械種植是發(fā)力方向[9]。

2 大豆機械化生產(chǎn)過程中存在的問題

2.1 農(nóng)機與農(nóng)藝融合度低

農(nóng)機與農(nóng)藝的融合，能夠實現(xiàn)品種、栽培與農(nóng)機的有機配套，形成以機械化技術為核心，走區(qū)域化、標準化和適度規(guī)?；哪Ｊ剑瑵M足種糧大戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體的技術需求。這就需要農(nóng)機具的設置與大豆的生長特性相適應。如大豆的適宜生長環(huán)境應該是在土質松軟、有機質深厚的土壤，而當前很多田地經(jīng)過機器耕翻后，土地板結依然嚴重，大豆無法形成良好的根系。土壤不同，微耕機的旋耕深度有差別。一般來說，黑土土質疏松，可進行適當?shù)纳罘?，對于黃土、粘土，旋耕時就應淺些，這類土壤板結比較嚴重，土質很硬，最好是逐年加深，初次耕做盡量深度在20 cm左右，不宜太深。而目前的現(xiàn)狀是部分耕地的機器耕翻的土層太淺，大豆秧苗扎根困難。劉立晶等[10]針對黃淮海流域的調查發(fā)現(xiàn)，大豆的播種、植保、灌溉、收獲等環(huán)節(jié)，多以小機型或人工輔助作業(yè)為主，且機具可靠性較差，作業(yè)質量無法保證；且農(nóng)機與農(nóng)藝融合度低，導致機具適應性不好，制約了機具的推廣應用。

2.2 分散種植農(nóng)戶的機械化水平低

大豆種植多為一家一戶分散種植，面積小，且主要分布在生產(chǎn)條件相對較差的地塊，因而產(chǎn)量水平低且不穩(wěn)，平均產(chǎn)量較低。同時影響了大豆播種、施肥、噴施農(nóng)藥、收獲等各個環(huán)節(jié)機械化的應用，種植大豆的成本相對較高。

3 發(fā)展對策

我國大豆產(chǎn)區(qū)種植模式多樣、品種復雜、機械化水平較低，適合于大豆全程機械化作業(yè)的專用機具缺乏。為進一步破解大豆生產(chǎn)機械化薄弱環(huán)節(jié)，加快推進大豆生產(chǎn)全程機械化發(fā)展，可以采取以下措施。

3.1 農(nóng)機農(nóng)藝有機深度融合，探索標準化栽培模式

大豆的機械化應該加強產(chǎn)學研用聯(lián)合攻關、多學科一體化技術集成示范，在保證大豆產(chǎn)量及品質被市場接受的前提下，提高農(nóng)機裝備的適用性。努力建立科學合理的大豆輪耕輪作技術體系，耕作要圍繞綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過優(yōu)化調整農(nóng)作物種植茬口，提升耕地質量，減少化肥施用量，減輕作物重茬危害，提高大豆單產(chǎn)水平。積極推廣先進實用的大豆高產(chǎn)種植模式，推廣大壟雙行、大壟三行、大壟雙行（三行）原壟卡種三種種植模式，實現(xiàn)大豆生產(chǎn)高產(chǎn)高效。引導農(nóng)民種植市場需要的優(yōu)良品種，重點推廣食用型高蛋白大豆品種，突出非轉基因大豆特色，積極引導合作社、農(nóng)民選用優(yōu)良品種，提高大豆商品品質等級，盡快在規(guī)模種植區(qū)域形成品牌。

3.2 提升全程機械化水平

大力推動高效、精準、節(jié)能型大豆機械裝備研發(fā)制造是加快破解全程機械化薄弱環(huán)節(jié)“無機可用”“無好機用”難題的有效途徑。根據(jù)我國各地的實際情況，加強企業(yè)和科研機構的合作，推動技術開發(fā)，積極進行示范推廣，切實提高大豆種植和收獲環(huán)節(jié)的機械化水平，是提升我國大豆效益、解決我國大豆產(chǎn)業(yè)危機的關鍵。

鼓勵實行大豆全程機械化，提倡規(guī)?；N植，建立示范基地以便集約化管理，最大程度提升機械化使用率，降低生產(chǎn)成本。努力建立科學合理的大豆輪耕輪作技術體系，耕作要圍繞綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過優(yōu)化調整農(nóng)作物種植茬口，提升耕地質量，減少化肥施用量，減輕作物重茬危害，提高大豆單產(chǎn)水平。積極推廣先進實用的大豆高產(chǎn)種植模式，實現(xiàn)大豆生產(chǎn)高產(chǎn)高效。引導農(nóng)民種植市場需要的優(yōu)良品種，重點推廣食用型高蛋白大豆品種，突出非轉基因大豆特色。加強產(chǎn)品研發(fā)和質量管理，在提高農(nóng)機工作效率的同時，研發(fā)出適合我國不同地區(qū)的大豆作業(yè)機具，以提高大豆生產(chǎn)全程機械化作業(yè)效率，提升國產(chǎn)大豆的競爭力。

3.3 結合各地情況，因地制宜推進機械化

發(fā)展大豆生產(chǎn)還應因地制宜，根據(jù)不同區(qū)域的耕作制度和經(jīng)濟條件，有針對性地加快推進農(nóng)牧業(yè)機械化發(fā)展，提高農(nóng)機裝備水平和作業(yè)水平。在大豆規(guī)?；a(chǎn)區(qū)域內，提倡標準化生產(chǎn)，品種類型、農(nóng)藝措施、耕作模式、作業(yè)工藝、機具選型配套等應盡量相互適應、科學規(guī)范，并考慮與相關作業(yè)環(huán)節(jié)及前后茬作物的匹配。

4 小結

隨著市場競爭和貿(mào)易摩擦的增多，鑒于糧油安全考慮，大豆的種植已經(jīng)引起政府的關注。各地積極推廣集約化種植，發(fā)展機械化生產(chǎn)，在降低生產(chǎn)成本的同時，提高大豆單產(chǎn)，提高大豆品質，提高經(jīng)濟效益。拉動大豆種植的積極性，加上政策的傾斜，逐漸縮短國內大豆價格與國際大豆價格的差距，提高國內大豆在市場上的競爭力，而國內對大豆的需求也在逐年增加，大豆的種植前景在未來一片光明。