趙希蘭，孟祥玉

（湖北省枝江市白洋農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北枝江443208）

枝江市位于江漢平原和鄂西山區(qū)的過渡地帶，境內(nèi)多丘陵、崗地；水資源豐富，湖泊、水庫、堰塘較多，地勢(shì)較復(fù)雜，土地資源豐富。枝江市全年的無霜期271 d，年均氣溫16.9℃，年平均降水量1019 mm，年日照時(shí)數(shù)1895.7 h，年極端最高氣溫39.3℃，年極端最低氣溫-14.8℃。全年中最冷的月份是1月，平均氣溫4.4℃；全年中最熱的月份是7月，平均氣溫28.1℃。枝江市的氣候及地勢(shì)較適宜柑橘種植。目前，枝江市的柑橘產(chǎn)業(yè)多屬于果農(nóng)承包的分散經(jīng)營模式，柑橘種植面積及分布區(qū)域較大，且種植的柑橘品種和數(shù)量相對(duì)較多，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益也較為可觀。在了解枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)基本情況的基礎(chǔ)上，對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題展開分析并提出了相應(yīng)的發(fā)展建議。

1 枝江柑橘產(chǎn)業(yè)基本情況

1.1 種植面積及分布

柑橘產(chǎn)業(yè)是枝江市的特色產(chǎn)業(yè)之一，枝江市現(xiàn)種植柑橘2.25萬hm2，其中安福寺鎮(zhèn)6700hm2、白洋鎮(zhèn)3600hm2、仙女鎮(zhèn) 4200 hm2、董市鎮(zhèn) 2900 hm2、顧家店鎮(zhèn) 2000 hm2、百里洲鎮(zhèn)1800 hm2、問安鎮(zhèn) 800 hm2、七星臺(tái)鎮(zhèn) 300 hm2、馬家店鎮(zhèn)200 hm2。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，枝江市共投產(chǎn)柑橘種植面積2.13萬hm2，新植和未投產(chǎn)柑橘面積為0.12 hm2。

1.2 柑橘品種及數(shù)量

目前，枝江市栽培的柑橘主要是溫州蜜柑類，椪柑、橙類、柚類栽種相對(duì)較少，其中溫州蜜柑1.53萬hm2，椪柑2670 hm2，臍橙3800 hm2（結(jié)果面積3500 hm2），柚類及其他結(jié)果面積為730 hm2。

1.3 產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

柑橘的年產(chǎn)量達(dá)到70萬t左右，年產(chǎn)值20億元以上。在2016年，枝江市的柑橘總產(chǎn)量高達(dá)73萬t，其中溫州蜜柑的總產(chǎn)量為54萬t、臍橙的總產(chǎn)量為8.5萬t、椪柑的總產(chǎn)量為8.5萬t、柚類以及雜柑的總產(chǎn)量為2萬t。

1.4 種植與經(jīng)營模式

當(dāng)前，枝江市的柑橘種植屬于果農(nóng)承包式的分散經(jīng)營模式。這種經(jīng)營模式主要有兩種表現(xiàn)形式：一種是果農(nóng)承包村的集體土地用作柑橘種植的經(jīng)濟(jì)林，另一種是果農(nóng)承包旱地并種植柑橘?？傮w來說，枝江市的柑橘種植還是一家一戶分散種植模式。雖然在枝江市有不少柑橘專業(yè)合作社的存在，但大部分的柑橘園仍歸農(nóng)戶個(gè)體所有，是典型的松散型經(jīng)營管理模式[1]。

2 枝江柑橘發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題

2.1 柑橘品種急需改良

2.1.1 品種較為單一

枝江市的柑橘產(chǎn)業(yè)主要以溫州蜜柑為主，其面積為1.53萬hm2，占枝江市的柑橘總面積的68%。另外，枝江市柑橘的早熟品種主要以國慶一號(hào)、興津?yàn)橹鳎惺炱贩N則以尾張為主。枝江市新品種柑橘的試驗(yàn)、示范種植面積少，即使紐荷爾臍橙近幾年的市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)良好，也沒有在枝江取得較大的種植面積占比，仍只有16%左右。

2.1.2 成熟期相對(duì)集中

枝江市的柑橘成熟期主要集中在10～12月，短短兩個(gè)多月的時(shí)間鮮果集中上市，柑橘的售價(jià)偏低，銷售壓力相對(duì)較大，且供應(yīng)期短，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較小。

2.1.3 樹齡老化

枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期是20世紀(jì)80年代至90年代。在這一時(shí)期，果農(nóng)競(jìng)相種植了大量的柑橘樹，經(jīng)過數(shù)十年的產(chǎn)果，現(xiàn)在這部分柑橘樹的樹齡較大，加之果農(nóng)承包的分散經(jīng)營模式管理粗放，導(dǎo)致柑橘樹樹勢(shì)早衰，無法產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的柑橘鮮果，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，柑橘園的土地面積是有限的，這部分老齡柑橘樹長期占據(jù)著有限的土地資源，無法為果農(nóng)提供更多的經(jīng)濟(jì)效益，是對(duì)土地、人力、物力等多方資源的消耗。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施欠缺

2.2.1 缺乏總體的規(guī)劃和布局

由于枝江市的柑橘產(chǎn)業(yè)屬于果農(nóng)承包的分散經(jīng)營模式，柑橘園的建設(shè)缺乏總體的規(guī)劃和布局，各柑橘園的位置較為分散，且柑橘園內(nèi)沒有建設(shè)好機(jī)器耕種通道和果農(nóng)田間作業(yè)通道，各柑橘園之間不能有效地溝通、協(xié)作，不利于枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的管理、整合，以及種植技術(shù)的提高[2]。

2.2.2 財(cái)政投入不足

要建設(shè)好枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施就需要獲得強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支撐。枝江市政府投資的不足以及當(dāng)?shù)馗涕賹I(yè)合作社資金的缺乏導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)落后，無法滿足各柑橘園對(duì)時(shí)興的柑橘樹種、先進(jìn)的柑橘種植和管理設(shè)備等物資的需求，也不利于枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)總體的發(fā)展和進(jìn)步。

2.2.3 商業(yè)資本引入不夠

枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式較為落后，沒有成熟的商業(yè)運(yùn)作模式，缺乏相關(guān)專業(yè)公司的商業(yè)資本投入，難以滿足建設(shè)先進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的要求，導(dǎo)致枝江市基礎(chǔ)設(shè)施落后，柑橘產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展滯后。因此，要促進(jìn)枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施，就需要走大力引進(jìn)商業(yè)資本的道路。

2.3 缺乏人才與科技

對(duì)枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)進(jìn)行管理的相關(guān)部門承擔(dān)了較多的工作，難以將時(shí)間、精力完全投入到柑橘產(chǎn)業(yè)的科技推廣之中。從事柑橘產(chǎn)業(yè)的專業(yè)管理人員、科研人員不足，沒有專門的柑橘管理辦公室，沒有專職從事柑橘產(chǎn)業(yè)的科研人員。工作人員難于安心工作，先進(jìn)科技推廣難于完成“最后一公里”。

3 基于產(chǎn)業(yè)升級(jí)視野下枝江柑橘發(fā)展建議

3.1 優(yōu)化品種

以品種改良為基礎(chǔ)，以經(jīng)營主體為主導(dǎo)，進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，調(diào)整延長銷售期。

3.1.1 品種改良

根據(jù)枝江市的氣候特點(diǎn)，應(yīng)該從適當(dāng)增加特早熟品種、晚熟品種，適當(dāng)減少早中熟品種占比，將鮮果的上市期適當(dāng)延長，緩解銷售壓力。主推特早熟溫州蜜柑（重點(diǎn)推廣大分四號(hào)品種），適度發(fā)展紐荷爾、九月紅臍橙，積極開展柑橘新品種試驗(yàn)，適量發(fā)展名優(yōu)柑橘新品種的設(shè)施栽培，示范帶動(dòng)柑橘品種改良，提高枝江市柑橘的質(zhì)量，增強(qiáng)枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

3.1.2 資本投入

加強(qiáng)品種改良的目的是滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)柑橘的供給需求。因此，枝江市應(yīng)由政府牽頭，引進(jìn)商業(yè)資本，鼓勵(lì)民間資本、外地企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等社會(huì)資本，注入柑橘產(chǎn)業(yè)，建立健全“政府引導(dǎo)、配套投入、民辦公助、滾動(dòng)開發(fā)”的投入機(jī)制，構(gòu)建多渠道、多層次、全方位的融資體系，推進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)綠色、生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。對(duì)優(yōu)質(zhì)的柑橘品種進(jìn)行示范種植，緊抓柑橘精品果園和設(shè)施栽培果園建設(shè)，擴(kuò)大枝江市高品質(zhì)柑橘的種植面積，躋身柑橘高端產(chǎn)品市場(chǎng)，謀求更大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.1.3 品牌效應(yīng)

創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌，提高枝江柑橘聲譽(yù)。加大品牌征集宣傳力度，優(yōu)選適合枝江地理環(huán)境、人文特點(diǎn)的品種，積極申報(bào)有機(jī)食品和地理標(biāo)志產(chǎn)品，加強(qiáng)品牌運(yùn)作，擴(kuò)大品牌效應(yīng)。

3.2 提升品質(zhì)

以品質(zhì)提升為關(guān)鍵，大力引進(jìn)新技術(shù)、新模式、新設(shè)施，提高柑橘果品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)由以量取勝向以質(zhì)取勝轉(zhuǎn)變。

3.2.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

對(duì)樹齡老化、效益低下且不能實(shí)施高接換種改良的果園，采取全園深翻，高標(biāo)準(zhǔn)重建。一是采用高規(guī)格無病毒容器苗建園。二是采用新模式建園。統(tǒng)一采用寬行密株、寬行密株＋計(jì)劃密株等新模式建園，實(shí)行深溝高廂，起壟栽培；實(shí)施測(cè)土配方施肥，推廣使用生物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)高效。

3.2.2 省力化栽培

在新興標(biāo)準(zhǔn)化果園和改造后具備操作條件的果園中大力推廣無人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)械增壓水肥一體化灌溉等省力化管理模式，使機(jī)器參與到柑橘園的作業(yè)中，由機(jī)械進(jìn)行中耕、施肥、采果等作業(yè)，無人機(jī)噴藥，節(jié)約人工成本，提高果園標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。

3.3 科技支撐

堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，以促農(nóng)增收為核心，以農(nóng)旅融合發(fā)展為方向，推進(jìn)綠色發(fā)展，狠抓科技支撐和示范帶動(dòng)。

3.3.1 加強(qiáng)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)

應(yīng)成立柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組工作專班。由分管農(nóng)業(yè)的副市長任組長，各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員，全面統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)全市的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)發(fā)展方案評(píng)審論證、品種引進(jìn)、柑橘無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及工作計(jì)劃制定、技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)、檢查驗(yàn)收；市財(cái)政局負(fù)責(zé)資金籌集；市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)畜禽糞便循環(huán)綜合利用；市經(jīng)管局負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)、柑橘合作社扶持、規(guī)范管理；市農(nóng)機(jī)局負(fù)責(zé)推廣機(jī)械省力化技術(shù)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合；市旅游局負(fù)責(zé)農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目推廣。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)局，負(fù)責(zé)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的日常管理工作。

3.3.2 加強(qiáng)科技推廣隊(duì)伍建設(shè)

成立枝江市專門的柑橘技術(shù)推廣站，并在柑橘的主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立專門的柑橘辦，主要負(fù)責(zé)柑橘技術(shù)的推廣工作。同時(shí)有計(jì)劃地安排從業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，到大專院校學(xué)習(xí)考察，細(xì)化分工，提升專業(yè)服務(wù)水平，扶持專業(yè)技能型新型經(jīng)營主體發(fā)展，細(xì)化柑橘產(chǎn)業(yè)服務(wù)職能，培養(yǎng)柑橘專業(yè)嫁接、綠色防控、科學(xué)建園、土壤改良、電商營銷、全程代養(yǎng)等社會(huì)化服務(wù)隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力構(gòu)建“專家+技術(shù)指導(dǎo)員+示范戶+輻射戶”的四級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。

4 小結(jié)

目前，枝江市的柑橘產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)亟需進(jìn)行升級(jí)的關(guān)鍵期。通過分析枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)的基本情況，了解到近年來枝江市柑橘產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展勢(shì)頭較好，但也存在著許多不足之處，如柑橘品種亟需改良、基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、缺乏人才和科學(xué)技術(shù)等。文章針對(duì)這些問題提出了枝江柑橘發(fā)展的幾點(diǎn)建議，希望能夠?yàn)橹懈涕佼a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。