陳忠庭

福建省大田職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校，福建三明 366100

培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)是中職化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)能力、推理與化學(xué)模型構(gòu)建與認(rèn)識(shí)能力，讓學(xué)生具有自主解決化學(xué)問(wèn)題的能力是中職化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)對(duì)拓寬學(xué)生視野和化學(xué)思維及化學(xué)信息收集能力有非常重要的作用。中職化學(xué)教學(xué)中除了向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)外，還需要根據(jù)教育改革的需要優(yōu)化教育理念向?qū)W生滲透德育教育，為社會(huì)培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)的人才。

1 創(chuàng)設(shè)情境培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任感

化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活有著非常密切的聯(lián)系，中職化學(xué)教師在教學(xué)時(shí)可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活情境引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)知識(shí)，并在化學(xué)學(xué)習(xí)中將科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)滲透其中，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。如在進(jìn)行溶液這部分知識(shí)的教學(xué)時(shí)，教師可以利用多媒體給學(xué)生展示溶液與生產(chǎn)、生活間的聯(lián)系，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)了解學(xué)習(xí)化學(xué)的目的是為社會(huì)服務(wù)的。再如在進(jìn)行重要的有機(jī)化合物的教學(xué)時(shí)，教師可以向?qū)W生介紹我國(guó)科學(xué)家屠呦呦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷萬(wàn)難，發(fā)現(xiàn)的抗瘧新藥青蒿素，挽救了數(shù)百萬(wàn)人生命的感人故事。如在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)中除雜和提純的問(wèn)題時(shí)，教師可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)乙烯中混有乙炔的除雜問(wèn)題情境，如大慶油田自開(kāi)發(fā)以來(lái)創(chuàng)造了許多驕人的業(yè)績(jī)，但是石油裂解氣中得到的乙烯中常混有少量的乙炔，你可以用什么樣的方法解決這一問(wèn)題。通過(guò)情境將化學(xué)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，這樣不但讓學(xué)生掌握了相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，還發(fā)展了他們的核心素養(yǎng)，培養(yǎng)了他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

2 利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和創(chuàng)新意識(shí)

實(shí)驗(yàn)是中職化學(xué)教學(xué)中的重要組成，也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要途徑。中職化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)可能合理利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中了解需要解決的問(wèn)題及注意事項(xiàng)，在保證學(xué)生安全的前提下激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。如在進(jìn)行金屬的焰色反應(yīng)的知識(shí)時(shí)，教師可以給學(xué)生展示五顏六色的煙花圖片或者視頻，然后提出不同金屬在灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生什么顏色的問(wèn)題，讓學(xué)生猜想并利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。將不同材料的金屬絲分別嵌入金屬棒，利用酒精燈的外焰灼燒并觀察火焰的焰色變化。再將金屬鉑絲分別蘸取氯化鈉溶液、氯化鉀溶液并放在酒精燈外焰上灼燒，觀察并記錄焰色。通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論后，讓學(xué)生將結(jié)果記錄下來(lái)。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)以小組的形式進(jìn)行合作探究，不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和探究精神，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，為他們以后適應(yīng)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 利用化學(xué)發(fā)展史培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和愛(ài)國(guó)主義精神

中職化學(xué)教師在教學(xué)時(shí)可以將中國(guó)化學(xué)發(fā)展史的內(nèi)容滲透給學(xué)生，通過(guò)潛移默化的影響培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和愛(ài)國(guó)主義精神。如我國(guó)的化學(xué)家侯德榜為了中國(guó)民族工業(yè)的崛起放棄了國(guó)外的事業(yè)回國(guó)貢獻(xiàn)自身力量，通過(guò)不斷的努力研究出侯氏制堿法。居里夫人發(fā)現(xiàn)了新元素以釙命名紀(jì)念她的祖國(guó)波蘭。我國(guó)著名的有機(jī)化學(xué)家黃鳴龍從事有機(jī)化學(xué)研究發(fā)表了近80 篇論文及綜述和專(zhuān)著近40 種，在有機(jī)化學(xué)方面造詣?dòng)泻苌畹脑煸?。中職化學(xué)教師可以利用這些化學(xué)家的故事教育學(xué)生，讓學(xué)生了解化學(xué)家的光輝事跡的同時(shí)幫助他們樹(shù)立正確的科學(xué)態(tài)度。

4 利用實(shí)踐提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)和化學(xué)素養(yǎng)

立德樹(shù)人是化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的中職化學(xué)教學(xué)的任務(wù)。除了向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)和技能外，還要將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和德育教育滲透其中。如教師可以搜集一些與化學(xué)知識(shí)相關(guān)的時(shí)事熱點(diǎn)，在教學(xué)時(shí)與學(xué)生一起分析其中包含的化學(xué)知識(shí)和德育思想。此外，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)踐將所學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系起來(lái)。如在進(jìn)行常見(jiàn)元素及其化合物這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐牟┪镳^或污水處理廠來(lái)提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和化學(xué)素養(yǎng)。

5 結(jié)語(yǔ)

中職化學(xué)教師要以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為著力點(diǎn)，以課堂為平臺(tái)，深挖教材中的德育因素，將知識(shí)教學(xué)與德育教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的道德情操。因此核心素養(yǎng)下的中職化學(xué)教學(xué)中教師不但要重視化學(xué)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，還要將德育滲透其中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)形成良好的德育思想。