山西陽光占酒業(yè)有限公司位于山西省晉中市和順縣陽光占鄉(xiāng)陽光占村。注冊資金5000萬元,占地面積13.35畝, 生產(chǎn)廠區(qū)建筑面積3000 平米,酒品展廳及辦公區(qū)建筑面積1800平米 。主要生產(chǎn)設(shè)備有:12頭半自動灌裝生產(chǎn)線一條,448個發(fā)酵地缸,1.5噸蒸汽鍋爐1臺,55噸不銹鋼儲酒罐8座,10噸不銹鋼酒罐4座,5噸不銹鋼酒罐2座,50個儲酒瓷缸。
依據(jù)現(xiàn)有基建規(guī)模,在每年330天的滿負(fù)荷生產(chǎn)條件下,每年可生產(chǎn)優(yōu)級原漿基酒180噸,可灌裝成品酒15萬瓶。
陽光占制酒始于隋唐時期,距今已有一千五百多年悠久的釀酒歷史。
據(jù)史料記載,明清時期曾是陽光占酒坊發(fā)展的鼎盛時期,主要以高粱、玉米、豌豆、香梨為原料踩曲,憑借水好、曲好之優(yōu)勢,土法制作白酒、黃酒和醋。曾一度遠(yuǎn)銷榆次、太原、河北保定府、順德府(今邢臺)、陜西和內(nèi)蒙等地。
目前,陽光占酒業(yè)有限公司以和順牛郎織女文化之鄉(xiāng)為主題進(jìn)行包裝設(shè)計,產(chǎn)品種類主要有:和順雙龍(30年陳釀)、和順雙龍(20年陳釀)、和順雙龍(10年陳釀)、和順一家親、和順婚慶一家親、和順萬家福、陽光占大曲、中國翹酒等。