王 敏

(鄭州輕工業(yè)學院易斯頓美術學院，河南 鄭州 451450)

一、語言與文化

美國語言學家Chomsky在他的著作Syntactic Structure中，把語言看作是一個有限或無限的句子集合，其中每個句子都是定長的，并由一組有限元素組成。Claire Kramech在其著作Language and Culture中提到“語言是一種符號系統(tǒng)，它被視為具有文化價值”。

文化的定義復雜多變，早在1871年，英國著名人類學家泰勒對文化進行了解釋，認為文化是社會成員獲得的能力和習慣的復雜整體。Samovar和Porter在著作Communication between Cultures中將文化定義為“知識、經(jīng)驗、信仰、價值觀、態(tài)度、收入、等級、宗教、時間、角色、空間關系、宇宙概念和世世代代通過個人和群體奮斗獲得的物質物品的積累”。美國學者Kroeber和Kluckhohn基于對哲學、藝術、教育、心理學、歷史學、人類學等多門學科的理解在他們的著作Culture：a critical review of concepts and definitions中提出了較全面的文化定義。傳統(tǒng)意義上，文化是一個關于地域差異，特別是民族差異的概念。

國內外語教學學者胡文仲(1997)從語言教學的角度將文化分為知識文化和交際文化兩部分。知識文化是指在兩種不同的文化之間進行交流時，不能影響準確的信息交流的言語和非語言文化因素。相反，交際文化指的是兩個人在不同文化背景下進行交際時影響信息準確交流的言語和非語言文化因素。

雷金納德曾經(jīng)說過，任何語言都是后天習得的復雜的身體行為模式，語言只是一種文化現(xiàn)象。廣義上來講，語言象征著文化現(xiàn)實，是一個民族象征，也是一種文化現(xiàn)象，人們可以通過語言來認識文化。從哲學的角度看，人類社會是由語言和文化共同構成的。從語言學的角度看，語言是思維的載體，文化是思維的規(guī)則，它能鼓勵或阻礙交際。同時，起主導作用的文化也制約和監(jiān)督著語言的產(chǎn)生和發(fā)展。文化不僅決定了語言指稱的內容和模式，而且還規(guī)定了人們的語言態(tài)度。文化是語言存在和發(fā)展的基礎。它們之間的相互關系在人們的交際活動中得到充分的體現(xiàn)。因此，在外語學習過程中有必要將語言和文化結合起來學習。

二、跨文化交際與文化雙向導入的必要性

跨文化交際是20世紀50年代末在美國興起的一門跨學科，受到語言學、傳播學、人類學、心理學和外語教學的長期影響。Lusting和Koester對于跨文化交際曾給出了一個較全面的定義：“跨文化交際是一個象征性的、解釋性的、交易性的、語境化的過程，在這個過程中，人與人之間的差異程度很大，足以產(chǎn)生不同的解釋和期望，這些解釋和期望被認為是能勝任的行為，應該用來創(chuàng)造共同的意義”。這一定義說明了語言、交際和文化之間的相互作用?？缥幕浑H發(fā)生在不同文化背景的人們之間，目的是在一個過程中理解和分享語言的意義。然而，文化間的差異會影響不同文化背景下人們對于同一語言的理解和認知，進而阻礙有效的跨文化交流。顯然，跨文化交際的有效實現(xiàn)既需要語言的貫通，也需要文化的承接。不同國家文化的差異使得跨文化交際參與者必須具備跨文化能力。

跨文化交際中的文化是多方的文化，交際發(fā)生在兩種或多種不同的文化之間，進行有效的跨文化交際就需要參與者不僅能夠深刻體會本國文化，還需要其對目的語國家文化有所了解。因此，培養(yǎng)具有多元文化視野的跨文化交際人才就要求對學習者強化本國文化，滲透他國文化，兼顧多元文化，準確把握語言文化的內涵與意義。但由于文化的潛意識性，我們通常對自己的文化特征知之甚少。正如Hall所言：“文化隱藏的東西比它揭示的更多，奇怪的是，它對自己的參與者隱藏得最有效。多年的研究使我相信，真正的工作不是了解外國文化，而是了解我們自己的文化“。由此可見，跨文化交際中文化的認知會因為內在原因出現(xiàn)偏差，另外，基于全球化的時代背景，多元文化相互交織、相互碰撞，這也使得語言學習者無法更好地平衡本國文化與外國文化的認知，易于忽略對本國文化的認識，出現(xiàn)文化認知失衡現(xiàn)象。這種文化認知的失衡，會影響到對語言的全面獲得，導致學習者片面地學習語言，深入不到語言的本質與潛在的內涵，當進行跨文化交際時難免會因為文化差異而產(chǎn)生誤解和歧義。因此，考慮到跨文化交際的實際性，針對英語語言教學，教師在教授語言知識的過程中要始終遵循英漢文化雙向導入的原則，一方面滲透英語母語國家文化，另一方面也要強化本國文化。使英語學習者能夠理解貫通中西方文化，把握英漢語言的文化內涵，從而具備較全面的跨文化交際能力。

三、大學英語教學中英漢文化雙向導入的原則

(一)雙向性原則

跨文化交際通過語言為中介實現(xiàn)不同文化的交流。我國目前的大學英語教學中普遍存在著文化失衡的現(xiàn)象，造成這種現(xiàn)狀的原因一方面由于過于重視純語言教學，把文化和語言分隔對待，忽視了英語國家文化對于英語語言的重要作用；另一方面由于過于強調英語文化的學習，忽略了本土文化的學習，導致跨文化交際中產(chǎn)生不同方面的文化空缺。因此，在英語教學過程中必須實現(xiàn)英漢文化的雙向導入，向學生滲透英語國家文化，使學生在課堂中學習到的不僅僅是語言本身，更是語言身后的文化存在。與此同時，不能忽略本土文化的存在。由于處在多元化的信息時代，當代學生普遍傾向于探知他國文化，卻對本國文化不甚了解或是認知淡化。因此，在英語教學過程中導入本土文化是很必要的環(huán)節(jié)。本土文化的導入易于學生理解和接受，目的在于使學生重拾我國文化，再度認可和認知本土文化，實現(xiàn)學生在跨文化交際中文化認知的均衡發(fā)展。

(二)對比性原則

英漢兩種語言是從完全不同的兩種傳統(tǒng)文化中孕育出來的，同時也折射出兩種語言各自鮮明的民族性與歷史性。對于我國語言學習者來說，英語作為外語來學習。由于外語與本國語在淵源與發(fā)展歷程方面本來就有很大差異，對于外語的學習就是學習另外一套語言文化體系。因此，在大學英語教學中，在英漢文化雙向導入的過程中，把握英漢語言共性的同時，強調英漢文化同一方面的對比，整體把握英漢文化的內外差異，將會有利于學生的縱向認知，從而使學生更深入地了解不同文化，更好地培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。

(三)實際性原則

語言離不開文化，文化離不開生活。雙向文化導入的內容必須符合大學生的實際情況，并且從培養(yǎng)大學生掌握外語，進行跨文化交際的目的出發(fā)，對有助于提高大學生語言興趣的知識，教師可進行相應講解，并及時補充對實現(xiàn)跨文化交際有幫助的內容，并且根據(jù)學生的實際生活，進行有針對性和目的性的教育。比如藝術專業(yè)的學生，可從藝術方面導入相關語言文化學習；體育專業(yè)的學生，就要加強東西方體育文化的內容，使學生能夠更好地對雙向導入內容進行吸收和理解。(陳化宇，2009)

(四)關聯(lián)性與層次性相結合原則

文化是系統(tǒng)性關聯(lián)的，學生學習新內容的可接受能力是層次性的。學生對于外國語的學習不應該是無目的不系統(tǒng)的灌輸。這就要求教師一方面在選擇雙向文化導入的內容時需考慮文化在橫向上的關聯(lián)性，另一方面需根據(jù)學生的實際學習接受能力和基礎水平等情況進行層次性導入，讓學生的學習具有縱向層次性，由淺入深、由易到難，使學生逐步加深對知識的掌握程度，從而達到文化知識和語言知識運用之間融會貫通的目的。

四、結語

語言和文化都是社會文明的產(chǎn)物，語言使文化得以發(fā)展和傳播，文化又影響和滲透語言的各個部分?？缥幕浑H以語言為載體實現(xiàn)不同文化間的交融，同時也以文化為引導促進不同語言內涵的共通。因此，大學英語教學中對于文化的滲透是必不可少的。另一方面，為緩解現(xiàn)今社會中普遍存在于青年學習者間的“母語文化失語”現(xiàn)象，英語教學中對于英漢文化雙向的導入就顯得尤其重要。大學英語教學中英漢文化的導入一方面需遵循導入的雙向性，另一方面需堅持英漢文化導入過程中的對比性原則；結合學生的生活實際，堅持實際性原則；考慮到文化內部橫向的關聯(lián)性，結合學生語言學習的縱向層次性，堅持關聯(lián)性與層次性相結合的原則。