文 韓玉斌

為切實提高食品安全監(jiān)管工作的透明度，充分發(fā)揮食品安全信息對公眾生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟社會活動的服務(wù)作用，山東省蓬萊市市場監(jiān)管局切實做好食品安全信息公開工作，助推形成食品安全共治共享的社會治理格局。

筑牢信息公開基礎(chǔ)

蓬萊市市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)對全市超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)部等經(jīng)營場所銷售的米面油肉蛋奶等日常消費量較大的食品、各類節(jié)令食品以及兒童食品進行監(jiān)督抽檢，抽檢堅持問題導(dǎo)向，對高風險食品、低合格率及消費量和投訴率較大的食品進行重點抽檢，提高抽檢的針對性和問題發(fā)現(xiàn)率，為食品安全信息公開奠定堅實基礎(chǔ)，為公眾消費提供指導(dǎo)。今年以來，蓬萊市共抽檢食品981批次，其中重點抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品190批次、酒類70批次、食用油56批次、方便食品38批次、肉制品35批次、糕點22批次、海產(chǎn)品22批次、醬腌菜19批次、奶制品15批次，抽檢結(jié)果已全部進行公開。

完善信息發(fā)布機制

蓬萊市市場監(jiān)管局按照“準確、及時、客觀、審慎、便民”的原則，加強食品安全信息發(fā)布管理，完善食品安全信息發(fā)布機制，擴大食品安全信息公開范圍。該局通過報紙、電視、廣播、微信公眾號、網(wǎng)站等媒體和平臺發(fā)布食品抽檢結(jié)果、食品安全消費警示等食品安全信息，并在線下組織開展“透明工廠”體驗日活動，通過邀請市人大代表、政協(xié)委員、消費者、社會人士和新聞媒體組成參觀團走進食品生產(chǎn)企業(yè)，近距離了解食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控體系以及“食安山東”品牌創(chuàng)建情況，促使公眾全方位了解食品安全信息。

暢通投訴舉報渠道

在蓬萊市，消費者除了通過來訪或撥打“12345”“12315”電話進行食品安全方面的投訴舉報外，還可通過政府網(wǎng)站“網(wǎng)上民聲”平臺和89000民生服務(wù)熱線進行投訴舉報。此外，蓬萊市市場監(jiān)管局針對網(wǎng)絡(luò)訂餐消費量較大的情況，約談了5家外賣平臺負責人，要求平臺在顯著位置公開投訴舉報渠道，方便消費者進行投訴舉報。對調(diào)查后確實存在食品違法行為的商家，該局依法向社會公開懲處信息，切實將監(jiān)管壓力傳導(dǎo)到每個監(jiān)管對象，形成全社會共同關(guān)注食品安全、共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。