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消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì),就是一場(chǎng)效率革命!

2019-01-27 16:35筆記俠
中國(guó)儲(chǔ)運(yùn) 2019年5期
關(guān)鍵詞:新奇創(chuàng)業(yè)者水果

對(duì)于消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)降級(jí)的爭(zhēng)論一直存在,其實(shí)不管是升級(jí)還是降級(jí),總得來(lái)說(shuō)是消費(fèi)者變了,更加理性、挑剔,希望更快、更多地獲得更好的產(chǎn)品和服務(wù)。所以,最終企業(yè)要抓住的是消費(fèi)者不斷變化的需求。更懂用戶是應(yīng)對(duì)環(huán)境變化的良策。

消費(fèi)升級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵:高效率

為什么這兩年跨境電商會(huì)發(fā)展這么迅速?就是因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)用同樣的價(jià)格,可以買(mǎi)到更好的產(chǎn)品,所以才愿意跨境消費(fèi),通過(guò)這么煩瑣的方式、這么長(zhǎng)的距離去買(mǎi)好的東西。今天中國(guó)的消費(fèi)者已經(jīng)知道了什么是好的產(chǎn)品。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,中國(guó)依然會(huì)是世界上增長(zhǎng)最快的消費(fèi)者市場(chǎng)之一。三大新興力量——上層中產(chǎn)及富裕階層消費(fèi)者、新時(shí)代消費(fèi)者以及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物將引領(lǐng)中國(guó)消費(fèi)新經(jīng)濟(jì)。

作為消費(fèi)行業(yè)從業(yè)者,我們都應(yīng)該思考:怎樣用更低的價(jià)格讓用戶獲得更便宜的產(chǎn)品,怎樣才可以做到這一點(diǎn)?

其實(shí),做企業(yè)無(wú)非是“單價(jià)-成本=利潤(rùn)”。要做到這一點(diǎn)并不難,但是要做更好的產(chǎn)品,你要提升品質(zhì),更好的產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)意味著更高的成本,因?yàn)橐酶玫牟牧?,或者更好的工具。同時(shí),你要有更低的價(jià)格,意味著你要有更高的生產(chǎn)效率。因此,消費(fèi)升級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)大多數(shù)發(fā)生在我們看不見(jiàn)的地方。

有一個(gè)品牌叫迪卡儂,像我父親這輩人,他們不舍得花錢(qián),買(mǎi)什么都覺(jué)得貴,但只有迪卡儂他舍得花錢(qián)。為什么?迪卡儂在很多方面,比如每一個(gè)運(yùn)動(dòng)品類(lèi),他們可能都有一個(gè)研究部門(mén)。

他們做了大量的我們看不到的工作,他們給我們分享說(shuō),這么多年一直在做這一件事:就是如何做出更便宜、更好的產(chǎn)品。十幾年來(lái)一直堅(jiān)持做這件事,所以迪卡儂有這么好的發(fā)展。所以我講消費(fèi)升級(jí)大多發(fā)生在我們看不見(jiàn)的地方,從供應(yīng)鏈到產(chǎn)品的工藝、后面的研發(fā)等等。

消費(fèi)升級(jí)是日常生活的升級(jí),不是更多新奇的商品

過(guò)去幾年因?yàn)槲⑿?、微博等社交媒體的出現(xiàn),給大家?guī)?lái)很大的紅利。但微信和微博這樣的社交媒體利于傳播新奇的產(chǎn)品,因?yàn)橹挥行缕娴漠a(chǎn)品才有傳播的動(dòng)力,包括我自己家里也買(mǎi)了一堆的新奇產(chǎn)品,隔幾個(gè)月我家里人就給我收一箱子出來(lái),讓我處理,因?yàn)橘I(mǎi)來(lái)都沒(méi)有用過(guò)。

但消費(fèi)升級(jí)一定不是讓我們買(mǎi)更多的、放在家里不用的新奇產(chǎn)品,而是買(mǎi)更多的能夠提升日常生活品質(zhì)的產(chǎn)品。

比如,怎么樣可以睡得更好?怎么樣可以吃得更好?甚至到底怎么樣能夠讓這一碗飯更好吃?我覺(jué)得應(yīng)該是這樣的東西。從我們投資角度來(lái)講,我們也會(huì)更多關(guān)注這些普通的衣食住行領(lǐng)域,怎么樣能夠讓東西變得更好。

消費(fèi)升級(jí)可以從娃娃抓起

前一段時(shí)間我跟一個(gè)做高端水果的創(chuàng)業(yè)者交流,他說(shuō)他們30%~40%的用戶是老年人。當(dāng)時(shí)我挺驚訝的,因?yàn)槲覀兏改高@一輩人自己舍不得吃好水果,他們買(mǎi)水果一定挑便宜的水果買(mǎi)。但他說(shuō),他們?cè)谶x址的時(shí)候一定找小孩多的小區(qū)去開(kāi)店,這些老年人會(huì)為了孫子去買(mǎi)貴的水果。

我覺(jué)得他講得挺有道理,我們自己不也一樣?自己可以湊合一下,吃也好、住也好,無(wú)所謂,但是小孩的東西一定要用最好的。所以消費(fèi)升級(jí)可能是從娃娃這一代,咱們小孩這一代開(kāi)始。

消費(fèi)能力、消費(fèi)意愿可以很快提升,但是消費(fèi)水平或者欣賞水平是不容易提升的。比如,我家里裝修,我花了很多時(shí)間,最后別人來(lái)看還是覺(jué)得挺丑的。這些跟消費(fèi)者欣賞水平相關(guān)的東西,是需要很長(zhǎng)時(shí)間培養(yǎng)的。所以消費(fèi)升級(jí)不是幾年就結(jié)束的事情,一定是要通過(guò)一代或者兩代人來(lái)完成的事情。

中國(guó)消費(fèi)者比以前變得更加成熟理性,消費(fèi)需求也變得多元化,但從業(yè)者不必感到焦慮,要拿出足夠的時(shí)間和精力來(lái)明確相關(guān)細(xì)分客群并充分了解他們的需求,推出合適的產(chǎn)品和服務(wù)。此外,鑒于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)品牌的情感依戀度不斷提升,所以創(chuàng)業(yè)者還需要在情感層面上做文章,與用戶積極互動(dòng)。創(chuàng)業(yè)者需要迎合新消費(fèi)觀念,明確自己的消費(fèi)群體并有針對(duì)性地制定產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略,才能長(zhǎng)期保持自己的競(jìng)爭(zhēng)力,在互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)大潮中贏得一席之地。(本文來(lái)源筆記俠

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