吳俊杰

[摘要]最具中國傳統(tǒng)特色文化的手工陶藝品便是紫砂壺，它于明朝正德年間開始流行，并且其因獨特的制作原料和杰出的技術(shù)而聞名于世。最是不同的泥料便是大紅袍，因為其礦源特別純，無顆粒和雜礦，收縮率可達30%以上。大紅袍收縮比大，結(jié)晶密度高，是介于陶與瓷器之間的產(chǎn)物，其更接近于瓷器。

[關(guān)鍵詞]歷史傳承;技術(shù)杰出;泥料大紅袍

一、紫砂壺的泥料與文化歷史

紫砂壺作為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，產(chǎn)于江蘇宜興，是當(dāng)?shù)氐奶赜械氖止ぶ谱魈胀凉に嚻?，而它開始被世人所推崇要歸功于中國的茶文化。茶始于神農(nóng)時期，因此，中國成了茶的故鄉(xiāng)，茶文化經(jīng)過了上下五千年歲月的洗禮，擁有了悠久的歷史，而紫砂壺在茶文化中充當(dāng)著極為重要的角色，在文人墨客的引導(dǎo)下，經(jīng)過歷史的沉淀，使紫砂壺擁有了一種獨特的文化特性。其在制作過程中也無不體現(xiàn)著創(chuàng)造者豐富的文化底蘊、人生感悟、情感體驗和鮮明的個性特征，它逐漸從藝術(shù)品轉(zhuǎn)化為—種精神力量的傳承載體。紫砂泥料的選用更是重要，優(yōu)質(zhì)的大紅袍泥料提純后呈鵝黃色，大紅袍壺可稱為有氣孔的瓷器，可更好地聚香氣。大紅袍壺氣孔的分布，內(nèi)外是有區(qū)別的，最里面的氣孔最大，越往外越小，外面氣孔小是因為牛角明針在壺表面反復(fù)處理修光，光得越多造成泥門堅緊，就像面包切開的狀態(tài)，所以透氣而不漏。

宜興紫砂壺被廣泛推崇的一大原因是其在茶文化中具有特殊的地位，用紫砂壺進行烹茶，既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味等，充分發(fā)揮茶的各項功能。中國的茶文化源遠流長，喝茶健身是茶道的修身法則，這種習(xí)慣成為一種藝術(shù)而流傳至今，其包含著博大的文化內(nèi)涵，在烹茶過程中，既講究美感，又能體現(xiàn)德行，茶道也名日修身養(yǎng)性。其中一個例子就是大紅袍壺，大紅袍壺起源于明末清初，是因為中國閩南地區(qū)工夫茶的沖泡需要而產(chǎn)生的，閩南地區(qū)較多飲用半發(fā)酵的巖茶，半發(fā)酵茶沖泡要求高，需要茶器的精準(zhǔn)，工夫茶最推崇的就是宜興的朱泥小茶壺，這里的工夫是指講究，明末開始宜興紫砂隨鄭成功船隊銷往受其輻射周邊的工夫茶區(qū)，也就是東南亞一帶，工夫茶對茶器的要求甚是精準(zhǔn)，工夫茶很享受閑情逸致，煮水投茶都很講究，不匆匆忙忙，美式咖啡像喝青茶節(jié)奏快，大沖水，意大利咖啡濃而少就像工夫茶，那是吸收茶之精華，茶葉塞滿大紅袍小壺而泡，才能達其最佳湯色和效果。

因此，作為茶文化重要載體的紫砂壺，在烹茶過程中充當(dāng)著極為重要的角色，自然而然地讓紫砂壺自成一派，上升到一定的文化藝術(shù)品位。在茶道中使用的紫砂壺，都是由名家手工制作，唯有一把，這樣才能充分地體現(xiàn)人文精神。此外，紫砂壺的精致古樸，具有獨特的氣質(zhì)，在人手和茶水的影響下還會形成—種古玉色，這樣別致的色彩造型，使紫砂壺深受人們喜愛，在海內(nèi)外廣泛流傳。

二、紫砂壺的傳統(tǒng)人文精神

每一把由匠人精心制作的紫砂壺都能將中華文明的精華體現(xiàn)出來，從紫砂的制壺工藝中，我們可以看到中華民族文化的生動與靈活，還可以看到每一位匠人在制造過程中所融入的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)紫砂壺最傳統(tǒng)的人文精神。

中華五千年的歷史傳統(tǒng)文化是我國歷代先人智慧的結(jié)晶，而紫砂陶瓷手工藝品的文化傳統(tǒng)也是我國文化的組成部分，在傳統(tǒng)文化的熏陶下，對人的精神進行有效的培養(yǎng)，為紫砂壺文化賦予了極大的精神價值，也豐富了中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。在中國傳統(tǒng)文化的影響下，在紫砂壺中融入自然美和事物美，將世間萬物都在紫砂壺造型中進行體現(xiàn)。在不同時期人們的創(chuàng)新和傳承下，紫砂壺逐漸作為一種寄托思想感情的載體，極具傳統(tǒng)的人文精神。手工匠人在其中融入中華傳統(tǒng)文化，在紫砂壺上鐫刻寄托思想感情的文字和圖畫，給予紫砂壺以活的靈魂。對其造型的多種改造，體現(xiàn)出了人們對社會的期盼和對精神世界的直觀追求，使紫砂壺產(chǎn)生了豐富的人文特征，被賦予了深厚的人文精神。例如，紫砂創(chuàng)始大家供春在紫砂壺制作過程中，賦予了紫砂壺深刻的內(nèi)涵，供春本是一個下人，但是他利用侍候主人的空隙時間，向金沙寺的老僧學(xué)習(xí)制壺，經(jīng)過時間的磨煉，他掌握了高超的制壺技藝。所制出的紫砂壺，外表精巧新穎，溫雅天然，質(zhì)薄而堅，廣負盛名，將紫砂壺真正地帶到了世人面前。紫砂壺制壺大家何道洪所制之壺以其渾厚、圓潤，張力十足的造型藝術(shù)特征，以及精湛老到的制作技巧，深受眾人喜愛追捧。同時還有素有紫砂大師之稱的呂堯臣，他將紫砂泥玩到了極致，與紫砂已經(jīng)融為一體，他所制成的紫砂壺，可以很好地體現(xiàn)出其玩味人生、追求情趣的藝術(shù)追求。

大紅袍名稱由來的—種說法是：明代末年時期，因為宜興朱泥小壺是中國閩南地區(qū)工夫茶的最好茶器，所以這些朱泥小壺流傳到了閩南地區(qū)，在一次流通中有人發(fā)現(xiàn)眾多的朱泥小品中有幾把色澤特別艷麗，溫潤細膩，奪人眼球的小品，在眾多的朱泥小品中特別顯眼，此人相當(dāng)震驚，贊不絕口。問其他人這是什么泥料。眾人皆說不知何名，此時的閩南地區(qū)正是春茶發(fā)芽時，當(dāng)時有幾棵高大的大紅袍茶樹，枝葉繁茂、吐著一簇簇嫩芽。在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是驚艷，和這幾把色澤特別的朱泥小品色澤很是相近，所以此人驚稱此壺為大紅袍。

從明代起始至今，紫砂壺歷經(jīng)千百年，紫砂壺制作者繼承并發(fā)揚了紫砂文化，將紫砂傳統(tǒng)的人文精神延續(xù)至今。

綜上所述，紫砂壺是中國傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶，紫砂大紅袍現(xiàn)在成為中國手工陶藝品一張?zhí)厥獾拿?，它基于中國傳統(tǒng)文化的審美理念，趨向于融合人的精神品質(zhì)、思想感情等。同時，大紅袍泥性雖不穩(wěn)定，收縮率高，但是大紅袍制作出的紫砂壺有一種特別而又經(jīng)典的味道，紫砂壺象形取意，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)虛實相生、天人合一的哲學(xué)思想。紫砂壺靜中寓動、和諧平衡，使人可以在紫砂壺精氣神韻之中，感悟傳統(tǒng)審美意趣。