李建勇 奚德勇

（1.山東省臨沂市平邑縣仲村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，山東 臨沂 273301；2.臨沂志勇農(nóng)業(yè)有限公司，山東 臨沂 273301）

隨著我國產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整和優(yōu)化，出現(xiàn)了大量的工礦廢棄地。工礦廢棄地經(jīng)平整復墾后，土壤有機質(zhì)含量低，幾乎不含腐殖質(zhì)，短期內(nèi)不可直接種植農(nóng)作物，浪費了土地資源。在“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建過程中，農(nóng)村的作物秸稈和“三堆”（土堆、糞堆、草堆）處理也成為難點和重點。為充分利用工礦廢棄地、農(nóng)村作物秸稈和“三堆”，我們在復墾的山嶺薄地上搭建日光式冬暖大棚開展番茄無土栽培試驗，試驗取得了較好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將其主要栽培技術總結如下。

1 配制基質(zhì)

作物秸稈粉碎（長度以1.0 cm為宜），爐灰（或煤球）粉碎過篩（孔徑0.5 cm以下），糞類過篩（孔徑1.0 cm以下），豆餅（或豆粕）粉碎。將秸稈、爐灰、糞按體積比7∶1.5∶1.5混合，翻拌均勻后噴灑2%尿素溶液，基質(zhì)含水量掌握在70%左右（即手握成團，一觸即散）。隨后基質(zhì)內(nèi)再摻入粉碎后的豆餅（或豆粕）和秸稈腐熟劑（1 000 kg秸稈用量5 kg），拌勻后堆成高150 cm、寬200～300 cm的長方形堆，覆蓋黑色地膜。腐熟30 d左右，堆體塌陷、腐熟物呈褐色或黑褐色、堆內(nèi)溫度降至30℃以下、手握基質(zhì)感覺柔軟有彈性時，表明腐熟過程已經(jīng)完成，基質(zhì)可使用了。

2 制作栽培槽

采用栽培槽種植番茄。栽培槽上口寬30 cm、底部寬25 cm、深25 cm，距槽底1.5 cm放鏤空隔板，便于積水下滲。在大棚內(nèi)按南北方向挖溝（尺寸略大于栽培槽），放入預制的栽培槽，槽中心間距100 cm，槽四周回填土，槽上沿略高于地面。將基質(zhì)、蛭石、珍珠巖按4∶1∶1比例摻勻后裝滿溝槽，使溝槽呈高出地面15 cm的小高壟，壟中間鋪設滴灌帶，上覆塑料薄膜，在塑料薄膜上開孔定植番茄。

3 育苗

選用適于保護地栽培的耐低溫弱光、抗病的番茄品種，如荷蘭硬粉8號等。9月下旬采用基質(zhì)穴盤育苗，方法同常規(guī)育苗?？衫靡阎坪玫脑耘嗷|(zhì)作育苗基質(zhì)，基質(zhì)和育苗穴盤分別用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液和次氯酸鈉溶液消毒后備用。番茄苗齡控制在30 d左右，防止苗齡過長形成小老苗[1]。

4 定植

采用暗水壓苗法定植。定植前1 d秧苗澆1次水，以便于起苗；定植前3～4 d，栽培槽內(nèi)澆透水。按品字形雙行定植，株距15 cm。

5 田間管理

5.1 水分管理

定植后，以提高溫度為主，根據(jù)土壤濕度澆1次小水，促進緩苗；番茄開花期，用激素蘸花后開始澆水，一般每10 d左右澆1次，可根據(jù)植株長勢和環(huán)境條件適當調(diào)整澆水量和次數(shù)，防止出現(xiàn)空洞果。番茄整個生長期保持下層基質(zhì)相對含水量70%左右為宜。

5.2 養(yǎng)分管理

定植后噴施巴姆蘭營養(yǎng)保護劑300倍液，促進緩苗；緩苗至生長期，氣溫逐漸升高，交替噴施1 000 mg/kg助壯素或磷酸二氫鉀300倍液，每隔10 d噴1次，共噴2～3次；因栽培基質(zhì)養(yǎng)分充足，番茄結果初期和盛果期分別追施水溶性液肥4～5次即可；開花前期噴施0.01%～0.03%硼酸溶液，開花后期和結果期分別噴施磷酸二氫鉀300倍液和0.5%～1%硝酸鈣溶液。

5.3 溫度管理

白天溫度保持25～28℃、夜間12～14℃，保持充足的光照。室內(nèi)外溫差較小時進行放風[2]。

5.4 植株調(diào)整

番茄株高25 cm或第1花序果實膨大、第2花序開花時進行吊蔓。采用單干整枝方式[3]，如發(fā)生死株，死株旁邊植株采用雙干整枝。第3穗果上面留2片真葉打頂，及時打杈、綁蔓，摘除黃葉、病葉，田間保持良好的通風透光條件。第1穗花開放至坐果，及早摘除第1朵花，防止出現(xiàn)畸形果?；ㄆ谟梅缆渌?、豐產(chǎn)素等激素蘸花。蘸花藥液中可加入2 mL/kg施佳樂預防灰霉病。注意疏花疏果，每穗留3～4個果。

6 病蟲害防治

用有機基質(zhì)栽培番茄，避免了植株與土壤直接接觸，番茄的土傳病害發(fā)生較少，病蟲害主要以疫病、灰霉病、蚜蟲、粉虱為主，應采用物理防治、生物防治、化學防治方法綜合防治。

6.1 物理防治

番茄定植前，每667 m2懸掛規(guī)格為25 cm×30 cm的黏蟲板40塊。為提高黏蟲效果，可將黏蟲板分組錯落懸掛，如一組懸掛高度以其下端與植株頂部生長點持平或高出10 cm，另一組黏蟲板高出植株頂部生長點30～40 cm，隨植株生長及時調(diào)整黏蟲板的高度。同時在大棚上方和下前方分別覆蓋寬1.5 m和1 m的40目防蟲網(wǎng)。

6.2 化學防治

（1）早疫病：發(fā)病初期可用58%瑞毒錳鋅500倍液或70%丙森鋅600倍液噴霧防治，7 d噴1次；也可用50%加瑞農(nóng)或5%百菌清粉塵劑防治，667 m2用量1 kg。（2）晚疫?。喊l(fā)病初期可噴灑0.5%甲殼素水劑500倍液或72%克露可濕性粉劑500倍液防治，8 d噴1次，連噴2～3次；也可667 m2用5%百菌清粉劑1 kg或45%百菌清煙劑200～250 g防治，8 d防治1次。（3）灰霉?。喊l(fā)病初期交替噴灑50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液和50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液防治，也可667 m2用3%灰霉凈煙劑150 g或10%腐霉利煙劑250 g熏煙防治。（4）斑潛蠅：幼蟲2齡前，667 m2用30%蟲螨凈煙劑200～250 g閉棚熏蒸，也可用48%樂斯本乳油1 000倍液或50%蠅蛆凈粉劑2 000倍液噴霧防治。（5）蚜蟲：可選用碧綠1%苦參堿生物制劑800～1 200倍液、3%啶蟲脒1 500倍液、1.8%阿維菌素乳油5 000倍液交替噴霧防治。（6）白粉虱：可用15%阿維·噻嗪酮懸浮劑1 000倍液或10%吡丙·吡蟲啉懸浮劑1 000～1 500倍液噴霧防治。

該栽培技術使用有機基質(zhì)和有機肥，資源豐富，處理加工簡便，番茄生長過程中無需進行中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工，老人、婦女皆可操作。相對于其他無土栽培方式，該技術不使用營養(yǎng)液及相關配套設備，可降低生產(chǎn)成本65%左右。使用該技術生產(chǎn)的番茄果實大小均勻，色澤鮮艷，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。