黃福慧,尹吉雷
(遼寧省朝陽市草原監(jiān)督管理所,遼寧 朝陽 122000)
糧改飼工作是中央推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重要舉措,并被作為重點(diǎn)工作列入了中央一號文件和政府工作報(bào)告。朝陽市承擔(dān)糧改飼項(xiàng)目的地區(qū)通過種植青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草,既增加飼料供給量又提高了種植農(nóng)戶的收益。草食畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的提高,提升朝陽市草食畜牧業(yè)的競爭力,創(chuàng)造更多的價(jià)值。
朝陽市作為半農(nóng)半牧區(qū)和遼寧省重要的草原區(qū)域,畜牧業(yè)的發(fā)展在朝陽市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位,良好的草食畜牧業(yè)基礎(chǔ),有利于加快畜牧業(yè)的發(fā)展,糧改飼項(xiàng)目的實(shí)施,可以有效地緩解草食畜牧業(yè)所需求的飼草飼料壓力。通過近2年糧改飼實(shí)施地區(qū)的青貯飼料利用情況,以及草食畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的跟蹤分析,糧改飼項(xiàng)目確實(shí)起到優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展等作用。加快草食畜牧業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐,推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,離不開飼草料供給能力的提升,離不開青貯飼料玉米的加工,離不開適宜朝陽市種植的優(yōu)質(zhì)飼草料的種植。
2015年開展的糧改飼項(xiàng)目,涉及1.9萬平方千米的種植面積,完成995萬t飼草料的收儲。2016年朝陽市建平縣即開始承擔(dān)糧改飼項(xiàng)目工作,通過2016年、2017年兩年的項(xiàng)目開展,摸清了朝陽市適宜種植的牧草品種和飼草應(yīng)采取的貯存方式,這為朝陽市糧改飼實(shí)施地區(qū)的擴(kuò)展積累了經(jīng)驗(yàn)。2018年朝陽市建平縣、北票市、朝陽市朝牧種畜場作為糧改飼項(xiàng)目的實(shí)施單位,共承擔(dān)項(xiàng)目任務(wù)14.8萬t,這將會極大的推動朝陽市草食畜牧業(yè)的發(fā)展。
以建平縣為例,2017年種植青貯玉米22.67平方千米,完成秸稈青貯10.8萬t。后期調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,10.8萬t的青貯飼料幾乎全部被消化。2018年,朝陽市建平縣、北票市、朝陽市朝牧種畜場擬種植玉米、燕麥、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料作物5.6萬畝以上,青貯(裹包)玉米、燕麥、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料作物>10.8萬t。經(jīng)測算,這些飼料可為2.37萬頭奶牛或7.9萬頭肉牛和23.7萬只肉羊提供優(yōu)質(zhì)的飼草料來源。
據(jù)跟蹤調(diào)查,以育肥牛的飼養(yǎng)為例,同樣獲得日增重0.6 kg,按市場行情喂青貯玉米比喂玉米秸稈加玉米粒減少飼料成本0.8元,飼料成本降低6.25%。再算上2018年朝陽市糧改飼項(xiàng)目的數(shù)百萬補(bǔ)貼,則收貯養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本下降的幅度更大。通過近兩年的跟蹤測算,種植戶的收益也比種植普通玉米高出許多。
由于糧改飼是中央提供資金補(bǔ)助,當(dāng)?shù)卣捎诜N種原因,缺少配套的政策、資金等,這就使得生產(chǎn)組織化程度低,難以產(chǎn)業(yè)化,也就難以產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益。沒有經(jīng)濟(jì)效益,自然不會有產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
全株飼料玉米的青貯要求在一定時(shí)間內(nèi)完成收割、貯存等一系列工作,這就要求有高效的專業(yè)設(shè)備來輔助,相關(guān)的收儲設(shè)備以德國產(chǎn)的為佳,但是缺點(diǎn)是整機(jī)費(fèi)用太高,所以一般養(yǎng)殖場沒有相關(guān)設(shè)備,也就難以按技術(shù)規(guī)范來完成收貯工作,有時(shí)也難以保證青貯質(zhì)量。放眼世界,生產(chǎn)效率的提高,高效益的取得,離不開機(jī)械化程度的提高。
政府加大宣傳青貯的益處,培養(yǎng)農(nóng)牧民相關(guān)的意識,通過配套資金來扶持相關(guān)的企業(yè),使他們做大做強(qiáng),通過產(chǎn)業(yè)化程度的提升,來獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。通過榜樣的力量,來引導(dǎo)廣大的種、養(yǎng)殖戶接受這種生產(chǎn)方式,改變以往的種養(yǎng)模式。
生產(chǎn)效率的提升依賴于高效的裝備,中國現(xiàn)階段的制造水平完全有能力研制出相關(guān)的裝備,但是現(xiàn)實(shí)中往往由于信息不暢等原因,造成需求與供給之間的矛盾,所以政府就要發(fā)揮自身的優(yōu)勢,加強(qiáng)用戶與相關(guān)企業(yè)的溝通,通過實(shí)地的調(diào)查和市場前景的分析,鼓勵相關(guān)企業(yè)研制出行業(yè)所需的設(shè)備,解決裝備瓶頸,鼓勵用戶采購適宜的機(jī)械,提高生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。