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(洛陽理工學(xué)院 環(huán)境工程與化學(xué)學(xué)院，河南 洛陽 471023)

分析化學(xué)課程是應(yīng)用型大學(xué)工業(yè)分析技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、無機(jī)非金屬材料工程等專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。通過這門課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立“量”的概念，形成科學(xué)的思維方式及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。目前，就業(yè)形勢嚴(yán)峻，人才競爭日益激烈，職業(yè)教育發(fā)展迅速，分析化學(xué)課程原有的重理論、輕實踐的教學(xué)模式顯然已不能滿足社會和企業(yè)的人才需求。為此，我們深入工業(yè)產(chǎn)品檢測、環(huán)境監(jiān)測、食品藥品檢驗和疾病控制中心等多家企業(yè)、專業(yè)機(jī)構(gòu)及科研院所進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合新時期應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)目標(biāo)，對分析化學(xué)的課程內(nèi)容、教學(xué)方法及考核模式的改革進(jìn)行了初步探討。

1 課程內(nèi)容

21世紀(jì)人才應(yīng)具備的最重要的能力是解決復(fù)雜問題的能力及創(chuàng)新力[1-2]。通過課程學(xué)習(xí)，除了讓學(xué)生掌握知識、技術(shù)外，還應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的價值觀、學(xué)習(xí)態(tài)度及意志力，強(qiáng)化學(xué)生解決復(fù)雜問題的能力及創(chuàng)新力。為了積極落實應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系建設(shè)，更好的提升學(xué)生服務(wù)社會的能力，實現(xiàn)企業(yè)需求與學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的對接，教師應(yīng)深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研及實踐鍛煉，明確社會和企業(yè)對學(xué)生知識、技能、素質(zhì)的需求，與企業(yè)共同制定培養(yǎng)方案，并基于培養(yǎng)方案構(gòu)建新型的課程體系。

目前分析化學(xué)教材多是按定量分析過程、數(shù)據(jù)處理、滴定分析基礎(chǔ)、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、重量分析及沉淀滴定法等內(nèi)容分章節(jié)進(jìn)行編著[3-4]。教學(xué)內(nèi)容偏重于理論、公式，與實際應(yīng)用脫節(jié)，容易使學(xué)生感覺枯燥無味、學(xué)無所用，進(jìn)而失去學(xué)習(xí)興趣。針對此類問題，結(jié)合分析化學(xué)課程知識點繁瑣、學(xué)時數(shù)少的特點，可以將教學(xué)內(nèi)容整合為定量分析過程、滴定分析及重量分析等三大模塊。鑒于酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原法、沉淀滴定法基于無機(jī)化學(xué)四大平衡理論，且相關(guān)章節(jié)有內(nèi)容的重疊，比如滴定方式。為了節(jié)省課時，可將這四大滴定方法并入滴定分析這一個模塊中。另外，滴定分析模塊需用到數(shù)據(jù)處理這一章節(jié)的知識，因此可將數(shù)據(jù)處理的相關(guān)知識也并入這個模塊。對于每一個模塊，除理論知識外，還應(yīng)包含相應(yīng)的實驗部分。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，實驗安排可由簡入深，按照基本操作、驗證實驗、綜合實驗和設(shè)計實驗等四部分逐級設(shè)置。在許多應(yīng)用型大學(xué)，對于不同專業(yè)，教師往往使用同一本教材，照本宣科，講授內(nèi)容沒有區(qū)分，舉例未結(jié)合專業(yè)，這就造成學(xué)生無法掌握分析化學(xué)知識在本專業(yè)的實際應(yīng)用，教學(xué)內(nèi)容失去針對性[5]。因此，對于每一個模塊，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同專業(yè)的人才需求來設(shè)置具體內(nèi)容，同時設(shè)立培養(yǎng)目標(biāo)。即學(xué)生通過學(xué)習(xí)這個模塊，應(yīng)當(dāng)具備解決本專業(yè)哪些問題的能力。通過教學(xué)模塊的建立，使教學(xué)與實踐相統(tǒng)一，教學(xué)真正服務(wù)于實際需要。

同時，還應(yīng)對學(xué)時數(shù)進(jìn)行合理規(guī)劃。滴定分析的理論基礎(chǔ)是酸堿、配位、氧化還原、沉淀-溶解四大平衡，無機(jī)化學(xué)課程已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，分析化學(xué)課程完全可以一筆帶過，從而把學(xué)時多分配于滴定分析方法應(yīng)用部分。在實際樣品分析方面，完整的分析步驟應(yīng)該包含：試樣的采集與制備、分析方法的選擇、樣品的分析測定及分析結(jié)果數(shù)據(jù)處理這四個步驟，但受學(xué)時所限，老師的講授內(nèi)容多側(cè)重于分析方法及分析結(jié)果，而忽視試樣采集與制備這一步驟。在實際工作中，學(xué)生往往需要深入現(xiàn)場，采集試樣，并且需要對樣品進(jìn)行前處理。如果教學(xué)內(nèi)容忽視了這一部分，只能使得學(xué)生面對實際工作時無從下手、力不從心。所以，可將定量分析過程這一模塊內(nèi)容編排成多個企業(yè)實際案例，給予合理的學(xué)時數(shù)，使學(xué)生通過具體的案例分析掌握完整的分析步驟。

2 教學(xué)方法

目前，許多應(yīng)用型高校的分析化學(xué)課程還停留在以教師為主體的教學(xué)模式。課堂上老師與學(xué)生的關(guān)系好比演員與觀眾，學(xué)生參與度低，對老師依賴性強(qiáng)。久而久之，學(xué)生對學(xué)習(xí)逐漸失去興趣，獨立解決問題的能力及創(chuàng)新意識不足，在人才競爭中處于弱勢。為此，我們可以將項目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合，期望改善這一局面。

項目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，鼓勵學(xué)生積極參與到教學(xué)活動中來[6]。項目的選擇應(yīng)當(dāng)結(jié)合各專業(yè)的就業(yè)方向，可以來自企業(yè)生產(chǎn)，也可以來自教師的科研工作。項目提出后，學(xué)生以小組為單位，查找資料，尋找解決方案，進(jìn)行相關(guān)試驗。項目實施過程中，各小組成員自行分工，集體討論，教師則引導(dǎo)學(xué)生思考，給出建設(shè)性意見。教師應(yīng)增強(qiáng)對學(xué)生的信任程度，樹立他們自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的意識。教師要培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，允許學(xué)生質(zhì)疑，允許學(xué)生提出不同見解，允許與眾不同。鼓勵學(xué)生間通過相互合作，完成共同目標(biāo)。通過項目教學(xué)法，使學(xué)生及時了解分析方法的發(fā)展動態(tài)，在實踐中逐漸理解、消化分析化學(xué)的基本原理，做到對各類公式活學(xué)活用，掌握和擴(kuò)展職業(yè)技能。同時，學(xué)生解決復(fù)雜問題的能力及創(chuàng)新力也能得到進(jìn)一步提升。

考慮到項目教學(xué)法耗費時間較長，而分析化學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時數(shù)有限，傳統(tǒng)教學(xué)法還不能完全丟棄，應(yīng)當(dāng)與項目教學(xué)法聯(lián)合使用。分析化學(xué)的基本原理部分可沿用傳統(tǒng)教學(xué)法，由老師課堂講解，但老師不要一味自行講解，應(yīng)及時提出問題，啟發(fā)學(xué)生思維，與學(xué)生形成互動。目前，老師在課堂上多使用多媒體課件進(jìn)行授課，課件可以使課程內(nèi)容更加形象化、生動化，但涉及到公式推導(dǎo)部分，學(xué)生容易跟不上進(jìn)度。所以，公式推導(dǎo)部分，還應(yīng)使用板書，板書書寫速度相對較慢，學(xué)生能夠根據(jù)老師的思路及講解分步消化，從而獲得良好的學(xué)習(xí)效果。由于需要統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)往往很難顧及到學(xué)生的學(xué)習(xí)程度差異。這時，可進(jìn)一步利用微課這種授課形式。微課是以視頻為主要載體，記錄老師圍繞某一知識點或教學(xué)環(huán)節(jié)而展開的精彩的教學(xué)活動。微課主題突出、內(nèi)容精簡、表現(xiàn)形式多樣、學(xué)習(xí)地點靈活，學(xué)生能夠按照自己的學(xué)習(xí)需要及接受程度開展學(xué)習(xí)，這種學(xué)習(xí)形式利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識。

3 考核模式

一個新的教學(xué)體系的建立，離不開考核模式的改革。過去，分析化學(xué)課程的評價模式單一，成績構(gòu)成主要由閉卷卷面成績、實驗成績及平時成績這三部分組成。平時成績一般由作業(yè)及考勤決定，為了取得好成績，部分同學(xué)抄襲他人作業(yè)，由此造成老師無法根據(jù)作業(yè)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，同時也失去了成績評定的客觀性及公正性。由于實驗課學(xué)生人數(shù)較多，實驗成績多參考報告情況，這就容易忽略學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。閉卷卷面成績在占總成績中所占比重較大，一般為50%以上。這使得許多學(xué)生處于平時不認(rèn)真學(xué)習(xí)，考前突擊復(fù)習(xí)的狀態(tài)，無法做到真正的學(xué)以致用。綜上所述，傳統(tǒng)的評價模式存在種種弊端，依據(jù)培養(yǎng)方案、課程內(nèi)容及教學(xué)方法而進(jìn)行的評價模式改革勢在必行。

為了激發(fā)學(xué)生對基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的人才，我們提出“模塊+企業(yè)”的考核模式，即學(xué)生的成績構(gòu)成可由模塊成績及企業(yè)實踐成績兩部分組成。模塊成績即為按定量分析過程、滴定分析及重量分析等三大模塊內(nèi)容進(jìn)行評定。每一模塊中，理論知識可采取隨堂測驗與閉卷考試相結(jié)合的方式，加大案例分析比例。實驗中基本操作、驗證實驗需要個人完成，而綜合實驗及設(shè)計實驗需要小組團(tuán)結(jié)協(xié)作，所以實驗成績可采用個人評分、小組評分及教師評分相結(jié)合的評價模式[7]。每個模塊內(nèi)容進(jìn)行完畢，就可進(jìn)行模塊考核。模塊成績真實的反映了現(xiàn)階段學(xué)生對知識的掌握及應(yīng)用程度，教師能夠依據(jù)學(xué)生現(xiàn)狀，做出教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容上的調(diào)整；學(xué)生也可針對考核內(nèi)容及時查缺補(bǔ)漏。課程完成后，可安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實踐鍛煉、頂崗實習(xí)，由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生所在部門根據(jù)學(xué)生的工作態(tài)度、完成任務(wù)情況及能否提出建設(shè)性意見及建議等方面做出綜合考評，給出實踐成績。“模塊+企業(yè)”的考核模式克服了傳統(tǒng)評價模式的種種弊端，能夠激勵學(xué)生樹立學(xué)習(xí)信心，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。

綜上所述，結(jié)合應(yīng)用型高校培養(yǎng)目標(biāo)所提出的分析化學(xué)改革，對教師提出了更高層次的要求。教師除熟練掌握理論知識外，還應(yīng)深入企業(yè)，積累實踐經(jīng)驗。積極通過優(yōu)化課程內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，改革評價模式，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，提升學(xué)生服務(wù)產(chǎn)業(yè)行業(yè)和社會發(fā)展的能力。